Karpuz turpuyla tanışın. Büyüyen çeşitler için özellikleri ve pratik öneriler

Karpuz turp (bazen turp denir) Amerika'da çok popüler olan bir melez. Fakat burada Rusya'da bahçıvanlar sadece ona dar bir şekilde bakmaya başladı.

Bu nedenle, bu sebzeyi yerli tarım uzmanlarından yetiştirme deneyimi pek değildir. Bu yazıda ne tür bir kök mahsulünün ne olduğunu ve zengin bir hasat elde etmek için nasıl uygun bir şekilde özen gösterileceğini ayrıntılı olarak anlatacağız. Ayrıca, çeşitliliğin avantajlarını ve dezavantajlarını, bileşimini ve özelliklerini ve diğer türlerden farklılıklarının ne olduğunu öğreneceğiz. Karpuz turpunun nerede ve ne için kullanıldığını ve zararlılarla nasıl başa çıkılacağını öğrenin.

Ayrıntılı özellik ve açıklama

Görünüm ve fotoğraf

Turp meyveleri karpuzlara benzer, fakat tadına bakmaz, ve görünüşü. Karpuz melezinin içinde aynı pembe, bazen de doygun mor. Meyvenin şekli yuvarlaktır, çapı genellikle 8 santimetreye ulaşır. Turp derisi beyaz ve açık yeşil arasında bir yerde hassas bir gölgeye sahiptir.

Yardım! Bu meyvenin kendine özgü bir tadı daha az sulu ve hatta biraz sert olmasıdır. Meyve ne kadar olgun olursa, tadı o kadar belirgin olur.

Bununla birlikte, tamamen olgun bir sebze bile meyvenin ortasına daha yakın acı bir tada sahip olacaktır. Ve burada Turp kenarları oldukça tatlı.

Ekim zamanı

Meyve bir ay içinde olgunlaşır. Bu özellik, agronomistlerin bir sezonda birkaç hasat yapmasını sağlar. Karpuz turp hemen açık toprağa tohum olarak ekilir. Bu sadece toprak yeterince sıcak olduğunda yapılmalıdır. Farklı bölgelerde, bu süre farklı zamanlarda ortaya çıkar. Ancak, bu nisan ayının sonundan önce olmayacak - mayıs ortası.

1 hektardan itibaren verimlilik

Karpuz turpunun verimi yüksektir. Bahçıvanlar bunu söylüyor Uygun bakımla, hektar başına onlarca ton alabilirsiniz.

Büyümesi nerede önerilir?

Bu kök mahsul hem serada hem de açık toprağa ekilebilir. Evde bile ekebilirsin. Fide göstergeleri ve turptaki büyüme çok güzel. Ancak, bu sebzenin kısa bir ışık gününü sevdiğini hatırlamakta fayda var. Yeterli ışık varsa meyveler acı ve sertleşir. Bu nedenle, ekim yeri daha gölgeli seçmek gerekiyor.

Hastalık direnci

Damızlar bu hibritin ıslahı için özenle çalıştılar. bu nedenle Karpuz turp çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dirençli çıktı. Ancak bu, önleyici tedbirleri unutabileceğiniz anlamına gelmez. Bağışıklığını artırmak için bir sebzeyi periyodik olarak beslemek için hala gereklidir.

olgunlaşma süresi

Karpuz turpunun ağırlıklı olarak 30 günde yetişdiğini söylemiştik. Bu sürenin bitiminde, meyve zaten kazılmış ve yenmiş olabilir. Turpları uzun süre saklamak mümkün olmayacaktır - en fazla 2 ay ve daha sonra 6 santigrat dereceden yüksek olmayan sıcaklıklarda.

Ne tür bir toprak tercih eder?

En uygun zemin kumtaşları ve killi topraklardır. Asitlik ortalamayı geçmemelidir (yaklaşık 7).

Toprak asitliği arttıkça, ekimden önce bir kireçleme prosedürü uygulamak daha iyidir. Toprağın iyi gevrek ve doymuş olmasını sağlamak önemlidir.

Bununla birlikte, dünya organik madde ile dolu olmamalıdır.

Sonbaharda, dünya başarısız olmadan kazılmalı, Gübre veya tavuk dışkıları ile gübreleyin.

Bu önemli! En uygun gübre miktarı 1 metrekare için 4-5 kilogramdır. Ayrıca toprağı sonbaharda potasyum ve fosfatlı gübrelerle beslemeniz gerekir.

Kıştan önce, kara malçlanır. Daha önce salatalık, patates veya bakliyat yetiştirilen alanda iyi ekilmiş turp. Havuç, lahana ve pancardan sonra kök sebzesi dikmemek daha iyidir.

Üreme tarihi

Avrupa'da ilk kez karpuz turpu yetiştirildi. Ancak, bu kıtada, popüler olmamıştır. Sonra agronomistler bu sebzeyi ABD eyaletlerinde popüler hale getirmeye başladılar, başardılar - Amerikalılar bu ürünü takdir etti. Ancak Rusya'da, karpuz turp nispeten yakın zamanda ortaya çıktı - iki binin başında.

Diğer türlerden farkı nedir?

İlk fark tadı. Karpuz turp daha az sulu. Tatlı ve acı - Bu üründe iki lezzetin kombinasyonu hakkında söylenmesi gerekir. Ayrıca, bir turp özelliğine, geçme süresi ne kadar fazla olursa, kalan tatın o kadar az olduğu da söylenebilir. Yani Ziraat Mühendisi doğru zamanda hasat yapmazsa, tatsız bir ürün alır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Avantajlar:

• yüksek verim;
• hızlı olgunlaşma;
• hastalık ve zararlılara karşı direnç.

Ancak dezavantajları arasında

• kısa raf ömrü;
• yanı sıra, uzun süreli ekimde, karpuz turpunun lezzet niteliklerinin azaldığı ve sonunda tamamen ortadan kalktığı gerçeği gibi.

Ne ve nerede kullanılır?

Sadece meyveler değil, turp yaprakları da kullanılabilir. Her iki birinci ve ikinci salata, okroshka ve diğer soğuk çorbalar eklenir.

1. Bu sebze fırınlanabilir, garnitür olarak patates püresi olarak servis edilebilir. Aşçılar, patates püresinin kremayla mükemmel bir şekilde birleştirildiğini söylüyor.

2. Haşlanmış ürün et, tavuk ve balık ile servis edilir. Sebze yahnisine ekleyin. Ancak, kabuğu temizlenir.

3. Artık turpları kokteyllerden pişirmek modaya uygun hale geldi, yerini limon veya diğer narenciye ile değiştirdi.

4. Dış verileri nedeniyle karpuz turpu yemeklerin dekorasyonu olarak kullanılıyor.

Kimyasal bileşimi

Enerji ve beslenme özellikleri ile ilgili olarak, karpuz sıradan turptan daha düşük değildir.

Bu tür mikro ve makro elementleri içerir:

• sodyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• floro;
• fosfor;
• demir,
• B vitaminleri;
• A, C vitaminleri;
• nikotinik ve salisilik asitler;
• potasyum.

Sebzeyi ve yüksek oranda diyet lifi içeriğini takdir edin.

Yardım! Turp eşsiz bileşimi karoten, enzimler, yanı sıra esansiyel amino asitler içeriği yüksek olduğu düşünülmektedir. 100 gram ürün sadece 20 kalori içermektedir.

Yararlı ve zararlı özellikler

Karpuz turpunda kaç tane vitamin, mikro ve makro element bulunduğunu yazdık.

• Böyle zengin bir kompozisyon tüm vücudun çalışmasını iyileştirir ve bağışıklığı artırır.
• Ayrıca, uzmanlar bunu kardiyovasküler sistemde sorun yaşayan insanlara kullanmanızı tavsiye ediyor.
• Sindirim sistemi üzerinde iyi etkilenen kök sebzeler.
• Turp kalori - 100 gram başına sadece 20 kalori. Bu nedenle, bu ürün kilo vermek isteyenler diyetine dahil edilmiştir.

Kontrendikasyonları mide ülseri ve artmış asitliği içerir. Gibi Turp, mukoza zarını çok tahriş eder.

Büyüyen çeşitler: dikim ve bakım

Dikimden önce toprağın zaten ısınması gerektiğini unutmayın.

1. Her tohum için, yaklaşık 4 santimetre derinlikte bir kuyu hazırlanır.
2. Granüller içindeki mineral gübreler dibine konur, bunların tamamı toprak serpilir ve bunun üzerine sadece tohumlar yerleştirilir ve az miktarda toprakla kaplanır.
3. Daha sonra tüm bitkilerin oda sıcaklığında suyla sulanması gerekir.

Çekimler birkaç gün içinde ortaya çıkacaktır.

Karpuz turp kramplı olarak zayıf gelişir. Bu nedenle, ekim yaparken, bu gerçeği dikkate almak önemlidir.

Temel bakım kurallarından biri zamanında nemlendirmedir. Sulama düzenli, ancak çok fazla miktarda gerekli değildir. Nemlendirme yanlış oluşursa, meyvelerde boşluklar oluşur. Işık miktarını gözlemlemek de gereklidir. Çok fazla varsa, turp gereksiz oklar üretmeye başlayacaktır.

Sebzenin istenilen miktarda ışık alabilmesi için, tohumları ağaçların ya da çalılıkların yanına ekmeniz gerekir. Bu mümkün değilse, ilk sürgünler göründükten sonra, onları siyah, delinmiş bir film veya ince bir örgüyle örtün. En uygun yetiştirme sıcaklığı 20-25 santigrat derece arasındadır.

Ayda iki kez toprağa potasyum ve fosfor yönünden zengin mineral gübreler uygulanır.

Hasat ve depolama

Karpuz turpunun tadını kaybettiği için hasatta geç kalamazsınız. Ekimden bir ay sonra olgunlaşmış meyve toplayabilirsiniz.

Onları bodrumda 6 santigrat dereceden yüksek olmayan fakat sıfırdan düşük olmayan bir sıcaklıkta saklamak en iyisidir. Oda kuru ve iyi havalandırılmış olmalıdır. Turp koymadan önce duvarlara kireç koymak en iyisidir.

Hastalıklar ve zararlılar

Yüksek düzeyde asit, viral omurga oluşumuna neden olabilir. Bu durumda, meyveler dıştan çekici değildir ve insan tüketimi için tamamen uygun değildir. Çok fazla turp dökerseniz mantar hastalıkları gelişebilir. Bunun olmasını önlemek için, Toprağın nem rejimini gözlemlemek ve mümkün olduğu kadar gevşetmek gereklidir.

Ancak turplar için asıl tehlike, ağır pireler ve lahana uçmalarıdır. Bu zararlılar, meyvelerin kurumasına yol açan yapraklı tabakları yerler.

Çeşitli sorunların önlenmesi

ayrıca İyi zararlı böcekler sarımsak kokusu uzak korkutmak. Sarımsak şarkı söyleyebilmesi için sulamadan birkaç saat önce suya eklenebilir. Dahası, sadece dişleri değil, kabukları da uygularlar.

Bitmiş ürünlerden mantar öldürücüler yardımcı olur. Onlar talimatlara kesinlikle bağlı kalarak yetiştirilirler. 5-7 günde ara vererek birkaç kez solüsyon uygulamak faydalı olacaktır.

Karpuz turp eşsiz bir üründür Rusya’nın popülaritesi sadece ivme kazanıyor. Bununla birlikte, bir sebze yetiştiren veya ondan yemek hazırlayanlar, lezzetini ve vücudun genel durumu üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu çoktan takdir ettiler.