Yer elması ve vücut için faydalı özellikleri

Birçok insan için, karada çalışmak en sevdiğim bir etkinlik. Burada yılın her döneminde vazgeçilmez sağlıklı ve doğal ürünler yetiştirebilirsiniz.

Meyve üreten birçok bitki sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Vücudun sağlığı ve normal gelişimi için gerekli miktarda vitamin ve diğer maddeleri içerirler.

Ekili bitkilerin büyük kısmı meyve sebzelerini oluşturuyordu.

Meyve sebze

Araziler üzerinde en çok ekili salatalık, kabak, balkabağı, domates ve lahana dikilir. Bu sebzeler genellikle taze, tuzlu veya turşu bulunur. Bu tür ürünler birçok tarifin bir parçasıdır - salatalar, yahniler.

Sebzeler - diyetin temeli, çiğ, haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış ve konservede servis edilebilir.

Peki ya topinambur?

Kudüs enginar veya toprak armut denilen bitki hakkında pek fazla kimse bilmemekle birlikte, bu sebze sağlıklı ve besleyici yiyecekler listesinde son sırada yer almamaktadır.

Eski günlerde sadece doygunluk için değil, aynı zamanda bir ilaç olarak da kullanılıyordu.

Bahçedeki büyüyen kavunların özellikleri.

Siyah frenk üzümü ekmenin sırlarını burada öğrenin.

Karpuz yetiştirme //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html.

Kudüs enginarının faydalı özellikleri

Bitkinin derisi ve yumruları hücreleri, polisakaritleri, lifi, esansiyel amino asitleri, mineralleri ve diğer elementleri doyurmak için gereken çok miktarda asit içerir.

Topinambur, içinde bulunan inülin nedeniyle popülerlik kazanmıştır - hücresel düzeyde metabolik işlemlerde aktif olarak yer alan bir madde.

Kudüs enginar şeker hastaları için yararlı bir diyet ürünüdür. Bitki kalp ve damar sistemi, obezite ve anemi tüm hastalıkları önlemek için kullanılır.

Mide ağrısı, mide ve düşük hemoglobinin oruç tutması için Kudüs enginarının suyu ve kaynaşması gerekir. Vücuttan tuzları ve ağır metalleri uzaklaştırma kabiliyetinden dolayı şehirlerde, megalopolislerde ve çevre koşullarının zayıf olduğu bölgelerde yaşayan insanlar topinamburdan beslenirler.

Web sitemizde ıspanak yetiştiriciliği için öneriler.

Kuzukulağı nasıl yetiştirileceğini öğrenin //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-shhavelya-vysadka-i-dalnejshij-uhod.html.

Kudüs enginar: kozmetolojide uygulama

Bitki sadece vücudu içeriden kurtarmak için değil, aynı zamanda cildi gençleştirmek için de yaygın olarak kullanılır. Halk kozmetolojisinde, maskeler bir bulamaç formunda Kudüs enginarından yapılır.

Bu meyve sebzesinden elde edilen maskeler hücreleri doyurur, ince kırışıklıkları yumuşatır ve cildin esnekliğini sağlar.

Elması: enginar

Tesisten salata, patates püresi, havyar, şurup ve çorba yapabilirsiniz. Kurutulmuş topinambur, kahveyi tada benzeyen ve yerini alan mükemmel bir içecek yapar.

Yumrular bir değişiklik için fırında pişirilebilir. Pişirmeden önce Kudüs enginar, turta ve büzücü tadı gidermek için tuzlu suda kaynatılır.

Yerli hayvanlar tarafından Kudüs enginar püresi yenir.

Büyüyen topinambur

Dikimden önce, yumrular birkaç parçaya kesilir. Mayıs başında ekili kültür.

Yumru kazma derinliği - 10 santimetre. Yaz döneminin başında, bitki spudding ve minerallerle beslenir.

İlk hasat Ekim ortalarında toplanabilir. Kudüs enginar yumruları geniş ve yuvarlak halde büyür. Zeminde iyi tolere oldukları için, kış için tamamen kazmalarına gerek yoktur.

Bitkinin kaynaklanıyor mümkün biçmek. Evcil hayvanlar için kara yemi şeklinde verilirler.

Bitki herhangi bir toprakta büyüyebilir, bu yüzden vahşi topraklarda gözlenebilir. Sürekli onunla ilgilenmek gerekli değildir.

Topinambur depolaması

Yumrular mahzende uzun süreli depolama için uygun değildir. Bu, sebze yüzeyindeki ince deriden kaynaklanmaktadır. Zamanla hasar görür ve çürümeye başlar.

Yumrular için maksimum saklama süresi bir aydır, bundan sonra düşük meyveler bozulmaya başlar.

Evde maydanoz yetiştirme kuralları hakkında bilgi edinin.

Kerevizin tüm faydalarını öğrenin

//rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/selderej-trava-schastya-dlya-vseh-i-kazhdogo.html.

Topinambur çeşitleri nelerdir?

  • Erken
  • faiz
  • Vadim
  • Macar

Tüm çeşitler yüksek verime ve büyük yumrulara sahiptir. Sebze ilkbaharda çok lezzetlidir. Kışlamadan sonra, yumrular tatlı ve sulu olup, İsveç lezzetini andırır.

Kudüs enginarının estetik bir değeri var, çiçekleri bir ay boyunca açan ayçiçeği kapaklarına benziyor.