Monarda - güzel kokulu bir baharattır, sünger çiçek ailesinin bir bitkisidir. Anavatanı Kuzey Amerika.
Monarda uzun zamandır baharat ve ilaç olarak kullanılıyor. XIX. Yüzyılda, bu bitki dünya çapında bergamot, Amerikan limon otu, limon nane olarak bilinir hale geldi.
Çimen bergamot Bir buçuk metre yüksekliğe kadar yıllık veya çok yıllık bir bitkidir. Bitkinin yaprakları dikdörtgen şeklinde mızrak şeklinde, düz dişli, kokulu. Monardy-bergamot'un çiçekleri küçük, farklı renklerde: beyaz, kırmızı, mor, sarı, benekli. Çapı 6-7 cm olan çiçek gruplarında toplanırlar.
Monarda, çiçeklerin parlak renklerini ve harika aromaları kendine çeker. Geleneksel tıpta kullanılan, yemeklerde baharat olarak kullanılır, çaya eklenir.
Monarda kimyasal bileşimi
Monarda - Bu esansiyel bir yağ bitkisidir. Buna göre, bitkinin biyolojik olarak aktif olan ana bileşeni, uçucu yağlardır. Onlar sayesinde, Monarda karakteristik bir aroma yayıyor. Bitki aynı zamanda B1, B2, C vitaminleri bakımından zengindir, amino asitleri, acılığını, biyoflavonoitleri, tanenleri, selülozu, pektinlerini sentezler.
Monarda'nın esansiyel yağı, 16'sı gerekli olan yaklaşık 40 bileşen içerir. Monarda esansiyel yağ örneklerinin çoğu ana element olarak karvacol ve timol içerir.
Farklı bitki türlerinde, içerikleri% 41 ila% 85 arasındadır. Ayrıca Monarda'nın esansiyel yağında, Sabinen, Terpinen, Cymol, Tuyen, Borneo, Tuyol, Linalool, Myrcene, Cyneol içeriği yüksektir. Bitki türleri içinde, yağın bileşiminde büyük ölçüde değişebilen formlar üretir.
Bu önemli! Kurutulmuş formda, yerli parazitlerle savaşmak için kullanılır. Bitkinin elementleri, yatak böceklerinden ve cilt parçacıkları ile beslenen diğer böceklerden kurtulmaya yardımcı olur.
Monarda'nın iyileştirici özellikleri
Monarda'nın iyileştirici özellikleri kimyasal bileşimi ile sağlanır. Bu tesisten elde edilen en değerli ürün uçucu yağ, geniş bir spektrumun bakterisit etkisine sahip olmak. Ayrıca Monarda'nın esansiyel yağı, antioksidan, üreme, antianemik, immünomodülatör, radyolojik koruyucu özelliklere sahiptir.
İyi bilinen monarda'nın antistres özellikleri. Sürekli yorgunluk ile bu bitkinin kullanımı merkezi sinir sistemini etkiler, tonu yükselir, canlılık görünür ve gücü eski haline gelir.
Monarda bitkisinin özellikleri egzama, yanıklar, bronşiyal astım ve salmonelloz için iyileşme sürecini hızlandırmak için kullanılır. Virüslerle, mantarlarla ve mikoplazmalarla savaşır.
Monarda'nın solucanlarla savaşmana izin veren tıbbi özellikleri var. Bitkide bulunan timol, antelmintik etkiye sahiptir. Ancak bu sorunla mücadele etmek için tesisi başka yollarla birlikte uygulayın. Monarda, kullanım sayısını azaltmaya izin veren antibiyotiklerin hareketini de aktive ediyor.
Monarda'nın geleneksel tıpta kullanımı
Halk hekimliğinde Monarda'nın kullanımı popülerdir. Deri hastalıklarında, gastrointestinal sistemde, merkezi sinir sistemi problemlerinde, jinekolojik hastalıklarda, mantar enfeksiyonlarında olumlu bir etki gözlenir.
Çok sayıda biyolojik olarak aktif bileşenlerin varlığı, Monarda'nın homeopati içinde kullanılmasını mümkün kılmaktadır. Bu alanda sadece taze olarak kullanılır. Bitki özleri belirgin bir antimikrobiyal etkiye sahiptir, sindirim süreçlerini olumlu yönde etkiler.
Biliyor musun İlaçlar için, Monarda'nın özü yağı kullanabilirsiniz. Evde kuru bir bitkinin bitkisel yağ içeren bir kaba 1:10 oranında konması, karışımın iki saat boyunca 60 dereceye ısıtılmasıyla hazırlanır. Filtrelenen yağ rinit ve yaraların tedavisi için kullanılır.
Monarda'nın kaynatma maddelerinin kullanılması, bağışıklık sistemini uyarmanıza izin verir. Bu araç, soğuk algınlığı için, önlenmesinde kullanılır. Monarda çay içinde demlenebilir.
Konjonktivitte monarda ile göz durulama belirtilir. Vücuttaki tüm yaraları yıkayabilir, onlar için losyonlar yapabilir, bu da iyileşmelerini hızlandırabilir.
Ağız hastalığı, diş etleri, boğaz kullanıldığında monarda tentürü. Durulama tentürü, mukoza zarındaki yara ve ülserlerin hızlı iyileşmesine ve iyileşmesine katkıda bulunur. Angina ile bir monardy ile gargara yapmak için yararlıdır.
İnflamatuar jinekolojik hastalıklarda, douching uygulanır. Bu tür hastalıklar için reçete edilen monarda içeren ilaçlar da vardır.
Monarda düzenli tüketim, kandaki kolesterol seviyesini azaltmaya yardımcı olur, hücre aktivitesinin normalleşmesine katkıda bulunur. Aort ve kan damarlarının aterosklerotik plaklardan aşamalı olarak arındırılması vardır.
Biliyor musun Esansiyel yağlar şeklinde monardo, mikroplardan ve patojenik bakterilerden gelen havanın "temizleyicisi" olarak kullanılır. Salgınlar sırasında, onu aroma lambalarına eklemek çok yararlıdır.
Kozmetolojide uygulama
Kozmetolojide Monarda, esansiyel bir yağ, kaynatma şeklinde kullanılır. Genç akne, sivilce ve ayak mantarı da dahil olmak üzere diğer cilt hastalıkları problemi, bileşimde monardo içeren tentürler, kaynatmaların dış kullanımı ile de çözülür. Yağlı saç derisi, sebore tedavisi sorunlarını ortadan kaldırmak için etkili bir şekilde kullanılır.
Bitkinin kaynağından itibaren maskeler mavi veya beyaz kil ilavesiyle hazırlanır. Yemek yapmak kaynatma, 2 yemek kaşığı hammaddeye ve 200 ml kaynar suya ihtiyacınız olacak. Karışım bir termosta 10 saat ısrar ediyor. Bu kaynatma, cilt gözeneklerindeki iltihaplanma süreçlerini durdurmak için yıkamaya uygundur.
Tereyağı yağı Ayrıca yaşlılığı ertelemek için de kullanılır. Bu yağı kullanan düzenli masajlar hücreleri yeniler ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Monardo güneşe maruz kaldıktan sonra cilt bakım ürünlerine yaşlanma karşıtı çizgilerle kremlere eklenir. Bu bileşene sahip ürünlerin kullanımı cildi tonlandırır.
Bergamot yemeklerinde nasıl kullanılır?
Monarda gelişenlerin sadece halk hekimliğinde ve kozmetik uygulamalarında değil. Yemek yaparken, bu bitki de sıklıkla kullanılır, ancak daha sık bergamot denir.
Monarda'nın yaprakları, çiçekleri ve sürgünleri hoş bir aromaya sahiptir. Yemek tariflerinde taze ve kuru halde kullanılır.
Monardy-bergamot'un pişirme işleminde kullanımına örnekler:
- çay yapımı;
- çorbalarda baharat, et ve balık yemekleri, garnitürler, salatalar;
- domates ve salatalıkların korunmasında;
- tatlandırıcı reçel, meyve içecekleri için;
- sosların bileşeni, pizzaya ekleyin.
Monarda'dan hammaddelerin hazırlanması
İlaçlar ve mutfak yemekleri için hammadde bitkinin temel kısmıdır. Hasat için en uygun dönem - çiçeklenme başlangıcı. Şu anda bitkide uçucu yağların en yüksek konsantrasyonudur.
Kesilen çimen, iyi havalandırılan bir alanda gölgede kurutulur. Kalın, kaba gövdeler derhal uzaklaştırılabilir, bu da infüzyon ve ücretlerin daha da hazırlanmasını kolaylaştıracaktır. Hammadde ezilmemelidir, çünkü uçucu yağ bezlerine zarar verebilir. Bu olursa, uçucu yağ buharlaşarak hammaddelerin etkinliğini önemli ölçüde azaltır.
Bu önemli! Uçucu yağın miktarı ve içindeki bileşenlerin oranı, büyüme koşullarına, çeşitliliğe, toplama süresine bağlı olarak değişebilir. Aynı zamanda, Monarda'nın uçucu yağlarının bileşen bileşimi, tek bir bitkinin soyundan gelenler arasında bile büyük ölçüde değişebilir.
Kullanım kontrendikasyonları
Monarda - en kullanışlı bitkilerden biridir. Bununla birlikte, aşırı kullanımı ile vücutta negatif reaksiyona neden olabilir.
Monarda kullanımına kontrendikasyonlar:
- bitkinin bireysel hoşgörüsüzlüğü;
- emzirme;
- 5 yıla kadar yaşı.
Monarda kozmetik ve tıp dallarının çoğunda fayda sağlar. Ancak güvenlik kurallarını unutmayınız ve uygulamadan önce tesis bileşenlerinin iyi tolere edildiğinden emin olmanız gerekir.
