kereviz - Antik çağlardan beri insanlığın sadık yoldaşlarından biri. Eski Yunanistan'da, bu bitki sadece bir sebze olarak değil aynı zamanda mutluluk getiren bir muska olarak da değerlendiriyordu. Zaferlerin çelenklerine dokunuyordu ve mezarlar diğer aile üyelerinin ölümünü engellemek için onlarla süslendi.
Kereviz Antarktika hariç tüm kıtalarda yetişir ve vahşi halde bulunur. Ekili kereviz kök, saplı ve yaprak dökendir, yetiştirme tekniği ve tüketim yöntemi buna bağlıdır.
Kereviz ekimi
Kök kereviz uzun bir büyüme mevsimi (170-180 gün) vardır, bu nedenle fide tarafından yetiştirilir. Tohumlar kesinlikle taze olmalıdır, depolama çimlenmesinin ikinci yılında keskin bir şekilde düşer.
Şubat ayının ortasındaki tohumlar, üç gün boyunca karlı suya batırılarak günde üç kez değiştirilir. Kutularda veya kaplarda eşit miktarda kum ve humus karışımı dökün, tohumları ekin ve 0.2-0.5 cm'den daha fazla olmayan bir substrat tabakası serpin.
Yeterince sulama, ama ılımlı. Sıcaklık 15-180 ° C arasında tutulmalıdır Gerçek bir çift yaprak ortaya çıktığında, fidelerin saksılara veya kağıt bardaklara dökülmesi, gövdenin bir bölümünü derinleştirmesi ve kökü sıkması gerekir ve 15 gün sonra bunları nitrofobi ile besleyin (sulama için çözeltiye iki çorba kaşığı 3 litre suya) . Toprağa ekimden önce, bitkiler serin bir yerde birkaç gün sertleştirilir.
Mayıs ayının ortasında veya sonunda, don tehlikesi geçtiğinde kereviz açık toprağa ekilir. Toprak kil veya tavussa, standart bir yatağa bir kova humus, birkaç çorba kaşığı nitrophoska, birkaç bardak odun külü veya tebeşir, 2-3 kutu kum ekleyin.
İyice karışmış ve toprağı 30-40 cm derinliğe gevşeten kereviz, öğleden sonra sıralar arasında 30-35 cm, bitkiler arasında 15-20 cm mesafede kereviz ekilir. Hiçbir durumda bitkilerin ekim sırasında gömülmesine gerek yoktur, ancak daha iyi sulanması gerekir.
Web sitemizde kuşkonmaz fasulye yetiştirmenin sırları.
Fasulyeleri dikmekle ilgili tüm bilgileri buradan okuyun.
"Bezelye nasıl yetiştirilir?" Sorusunun cevabı //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/sovety-ogorodnikam-po-vyrashhivaniyu-posadke-i-uhodu-za-gorohom.html.
Kereviz yetiştiriciliği
Köklendikten sonra, bitkilerde yeni yapraklar belirir. Bu, gelecekteki kök mahsulünün şekline dikkat etmenin zamanı olduğu anlamına gelir. Bitkiden hafifçe toprağı kazıyın ve yan yatay kökleri çıkarın. Bu yapılmazsa, kök dallanmış ve sert büyüyebilir. Çam bitkilerine kontrendikedir, gevşeme sırasında bile, sapın fazla toprağa sahip olmadığından emin olmak için özen gösterilmelidir ve büyüme mevsimi ve ağırlık artışı sonunda toprağın sapın tabanından dikkatlice taranması gerekir.
Büyüme sürecinde kerevizin bakımı sulama, ayıklama, gevşetme ve beslemedir. Yaz boyunca, ağustos ayının ortasına kadar yapraklar bitkiden toplanamaz, kereviz kök kütlesini biriktirmek için kullanır, ancak büyüme mevsiminin sonuna kadar alt dalları kesmek daha iyidir.
Üst pansuman sulama sırasında üretmek daha iyidir: her biri birer eşyadır. bir kaşık süperfosfat, üre ve potasyum 10 litre su alır ve 2 m2 toprakta kullanılır. Yemleme yaz başına 2-3 defa yapılmalıdır, ancak hasattan bir ay önce yapılmamalıdır.
Kereviz hasadı Ekim ortalarında başlar. 1-3 derecede donup korkmuyor. Kökler topraktan dikkatlice çıkarılır, toprak ve yapraklardan temizlenir, bodrumda depolanmak için çıkarılır. Kereviz kumu dökebilirsiniz, 1-20 sıcaklıkta saklanmalıdır.
Kerevizin faydaları
kereviz - Sadece yiyeceklerde değil, aynı zamanda geleneksel tıpta kullanılan harika bir aromatik bitki. Kereviz sebzeleri salatalara, sebze güveçlerine, et ve balık yemeklerine gider. Kullanımı, aşırı kilolardan kurtulmada, ateroskleroz tedavisinde, sinir ve kardiyak aktivite bozukluklarında çok faydalıdır.
Kereviz suyu doğru metabolizmayı geri yükler, nazikçe tüm vücudu iyileştirir. İyileşme etkisinin prostatitin potensi tedavi edip iyileştirdiği kanıtlanmıştır. Kereviz içindeki çok miktarda lifin bağırsaklar üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve vitaminler ve biyolojik olarak aktif maddeler vücudun tonunu korur.
Dereotu faydalı özelliklerini öğrenmenizi tavsiye ederiz.
Fidelerin üzerine lahananın ne zaman ekim yapıldığını okuyun //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-rassady_kapusti_v_domashnih_usloviyah.html.
Bu yüzden kereviz, tavsiyemizi kullanarak herkesin kendi elleriyle yetiştirebileceği, lezzetli ve kokulu bir bitki değil, aynı zamanda iyileşebilen, hastalıklarda yardımcı olan ve iyi bir ruh halini ve iyiliğini iyileştiren gerçek bir şifa kilerinden oluşuyor. Bu nedenle kereviz yaşı, mesleği ve ikamet ettiği yer ne olursa olsun her kişinin masasında olmalıdır. Şaşırtıcı bir şekilde antik Yunanlılar tarafından “mutluluk çayı” seçilmesine şaşmamalı.