Amaranth’ın çok uzun sapları yabani otlar olarak algılanır, ancak bu çiçek ekilidir ve hatta yemek pişirmede kullanılır.
Bakalım bu bitkide neyin özel olduğunu ve kendi çiçek yatağımızda nasıl büyüyeceğini görelim.
Amaranth: bitkinin açıklaması
Görünüşte mor Birçok yaprakla kaplı ve paniküler düz bir salkımla taçlandırılmış, oldukça kalın bir sapı olan çok uzun bir bitkidir (bazı amaranth çeşitlerinde, salkımlar bükülebilir).
Ortalama yükseklik 120 cm'dir, ancak süs çeşitleri nadiren bir metreye kadar çıkabilmektedir. Saplar dallanmada farklılık gösterebilir ve yapraklar oval, elmas şeklindeki veya uzatılmış formda sunulabilir.
Amaranth Avrupa ülkelerine tanıtıldığında, hayvanlar için yem bitkisi ve çok çeşitli çiçeğin hoşuna gidecek dekoratif bir çiçek olarak kullanıldı:
- altın;
- kırmızı;
- mor;
- yeşil;
- mor;
- Yukarıdaki tüm gölgelerin bir karışımı.
Amaranth çiçeklenme sonrası, tohum içeren, kutu şeklinde meyveler oluşur. Tam olgunlaşmadan sonra, tohumlar gelecek yıl ekim için veya yiyeceklerde toplanır ve kullanılır. Ilık iklimlerde, kendi kendini yok etmek mümkündür.
Biliyor musun Amaranth, çay ve salatalar için mükemmel bir hammaddedir, ancak yataklardaki yetişkin bitkileri bu amaç için uygun olmayacaktır. Yiyecek amaçları için, 20 cm yüksekliğe ulaştığında tamamen kesilmiş ve kurutma veya pişirme için gönderilen ayrı kalın mahsullerin oluşturulması gerekir.
Amaranth'ın başarılı bir şekilde büyümesi için iklim koşulları
Amaranth ekimde iddiasız bir bitkidir, ancak tüm iklim koşulları ekimi için uygun değildir. Özellikle, sıcak Asya ülkelerinde ekvator seviyesindeki çoğu çeşit, yıllık ekim gerektirmeyen çok yıllık bir bitki olarak yetişebilir.
Ancak, bölgemizin iklim koşullarında, bu bitki sadece bir yıllık olarak yetiştirilir, çünkü ne kendisi ne de tohumları açık toprağa kışı kaldıramaz. Bununla birlikte, zaten ülkemizin güney bölgelerinde ilkbaharda, amaranth tohumlarının doğrudan açık toprağa ekilmesine tamamen izin verilir.
Amaranth tohumlama teknolojisi
Amaranth, seçimi iklim koşullarına bağlı olan farklı teknolojilerle yetiştirilebilir. Sıcaklığın ilkbaharın ortasından geldiği bir bölgede yaşıyorsanız, amaranth tohumlarını doğrudan toprağa sorunsuz bir şekilde ekebilirsiniz.
Ancak mevcut ısı yalnızca ilk yaz ayından itibaren başlamaya başlarsa - tohumları fidelerin kutulara veya turba tencerelerine ekmek daha iyidir. Kuzey bölgeleri için, fide ile büyüyen bir bitki yetiştirmenizi öneriyoruz.
Doğrudan tohumlama ile amarantın çoğaltılması
Mor tohumların ekilmesi, toprağın ön hazırlığını içerir. Her şeyden önce, günün ortasında en az 4-5 santimetre toprağın 10 ° C'ye ve üstüne kadar ısınacağı Nisan ayının sonunda beklemeye değer.
Ayrıca, toprağa döllenmesi gereken çiçeğin hızla büyümesine yol açtı. Bunu yapmak için, çiçek bahçesi metrekaresi başına 30 g madde ekleyerek (bir kompleks seçebilirsiniz) mineral gübreler kullanmanız önerilir.
Bu önemli! Amaranth tohumlarını ekmek için toprağı gübrelerken, çok fazla azot ilave etmek gerekmez, çünkü büyüme sırasında bu bitki azotu insanlar için tehlikeli nitratlara dönüştürebilir. Amaranth gövdelerinin yüksekliği 20 cm'ye kadar uzatıldıktan sonra, azotlu gübre ile beslenmeleri gerekir, ancak yukarıdaki nedenlerden dolayı, paket üzerinde belirtilen oranın sadece yarısını kullanmaya değer.
Büyüyen bitkiler için ekim yaparken, tohumlarını koymak için teker teker 1,5 cm derinlikte ve teker teker yapmak gerekir. Ekim sırasında toprak gevşek ve sulandırılmalıdır. Bir karıktaki bitkiler arasında 7 ila 10 cm arasında bir boşluk varsa (çeşitlilik uzunsa, daha fazlası mümkün ise) ve bir satırda yaklaşık 45 cm olması iyidir.
Sürgünler genellikle 7-10. Günde görünür. Kalınsa, bitkileri hemen kırabilir ve daha fazla büyümeyi teşvik etmek için aynı anda toprağı gevşetebilirsiniz.
Amaranth'lerin özelliği, nisan sonunda ekilir ve çabuk büyürlerse, yabani otların çiçeklerin etrafındaki çiçek alanını “tutma” şansını kaybetmeleridir. Ancak, zamanlamayı yanlış hesaplarsanız, yabani otlar ilk önce büyümeye gidebilir ve çiçek yatağının çok sık dokunması gerekir. Böyle bir ekimden sonra, tam tohum olgunlaşması sadece 3,5 ay sonra gerçekleşir.
Fideler için ekim tohumları
Fidan ile amaranth büyümeye nasıl? Bu amaçla tohumlar, plastik kutuların kullanıldığı sıradan saksı veya özel turba gibi Mart ayının ikinci yarısında ekilir.
Ekimden sonra, saksılar iyi aydınlatılmış ılık pencere eşikleri üzerine yerleştirilir. Odadaki sıcaklığın 22 ° C'nin altına düşmemesi çok önemlidir. Su püskürtücüden gelmelidir.
Bir hafta içinde, 3-4 gün daha verilmesi ve inceltilerek tüm zayıf sürgünlerin giderilmesi gereken ilk sürgünler belirir. Fidelerde üç yaprakçık ortaya çıktıktan sonra, ayrı saksılara ekilebilir. Bu amaçla turba saksıları kullanılırsa (çapı 12 cm), bitki ile birlikte toprağa kazılabilir.
Amaranth bitki nasıl?
Bu bölümde, fidan ekimi hakkında konuşacağız, çünkü ekimden sonra, yabani otların ve suyun çıkarılması için özen gösterilecektir. Ancak fidelerde biraz daha bilge var.
Amaranth ne zaman bitki
İlkbahar donlarının tehdidi tamamen atlandığında ve gün içindeki toprağın sıcaklığı 10 ° C ve üzerinde kalacağı zaman, fide fidanlarının ekilmesi başlamalıdır. Genellikle, bu prosedür Mayıs ortasında veya sonunda planlanmalıdır. 
Bitki düşük asitli hafif ve besleyici topraklara ekilir (kireçtaşı ile karıştırılmışsa daha iyidir). Drenaj ayrıca toprak altında da hazırlanabilir.
Fide için gübre amaranth kullanılan nitroammofoska (metrekare başına en fazla 20 g). Amaranth bir çiçek yatağının altındaki bir yer seçiminde, güneş tarafından iyi aydınlatılmalıdır.
Bu önemli! Amaranth'a kaprisli bir bitki denemez, ancak düşük sıcaklıkta ve aşırı ıslah edilmiş toprakta tahrip olabilir - çürümeye başlayan köklerde ve saplarda hasarlar ortaya çıkar.
İniş teknolojisi
Amaranth fidelerinin toprağa ekildiğinde pişirilmelerine gerek yoktur. Aralarında en az 45 cm boşluk bırakılması gereken ve uzun boylu büyük çeşitler için - 70 cm aralıklarla ekilir, her bir bitki arasında 30 cm boşluk kalmalıdır.
Nitroammofoski uygulandıktan sonra gübreye ihtiyaç duyulmayan küçük kuyular hazırlanır. Fidelerin deliğe çok alçaltılması gerekmez, böylece daha sonra çürümez.
Büyüyene kadar, çiçeklikteki toprak düzenli olarak sulanmalıdır. Eğer soğuk aniden başlarsa, gece için filmli amaranth bir yatağı gizleyebilirsiniz (ancak sabahları fideleri boğmasın diye sığınağı çıkarmalısınız).
Bitki bakım kuralları
Amaranth bakımın büyük bir kısmı sadece fidelerin açık toprağa nakledilmesinden sonra gereklidir. Düzenli olarak sulanması gerekir, yabani otlarının çevresini temizler. Ancak fideler büyür büyümek, çiçekçilikteki bitkilerle birlikte yaban bitkileri, ortadan kalkacak, büyük, güçlü bir çiçeğe sahip olmaları zor olacaktır.
Biliyor musun İyi bakım amaranth ile çok hızlı büyüyor. Sıcak bir günde, bitki güneş tarafından iyi aydınlatıldığında, 7 cm'ye kadar uzayabilir.
Sulama gelince, sadece ilk ay boyunca önemlidir. Gelecekte, fideler bir metre derinliğe kadar kök saldı ve sulamaya ihtiyacı olmayacak. İstisna, yağmursuz ve kuru bir yaz olabilir.
Eylül ayının ilk yarısında çekirdekli meyveler, amaranth oluşumuna başlar ve çiçeğin çekiciliği yavaş yavaş kaybolur. Enlemlerimizde amaranth kışa dayanamadığından, olgunlaşmadan sonra tohumları toplamak ve çiçekleri çiçek yatağından çıkarmak gerekir.
Proteinler, karoten ve C vitamini ile doyurulduğu için, besinler olarak evcil hayvanlara (tavuk veya domuz) kompost üretmek veya vermek için sağlıklı bitkiler kullanılabilir.
Amaranth temizliği
Aktif bitki örtüsü döneminde, alt yaprakların kurutulmasından ve kök üzerinde beyazımsı bir çiçek oluşumunun ortaya çıkmasından sonra, çiçeklerin dikkatlice kesilmesi gereken en güçlü çiçekleri seçmek gerekir. İyi kurumuş olmaları için kuru ve havalandırılan bir odaya koyun.
Bu durumda, birkaç ay kalabilirler, bundan sonra salkımların sadece dövülmesi gerekir ve tohumlar onlardan serpilir. Ekili tohumlar kağıt torbalarda veya kutularda saklanabilir. Yaklaşık beş yıl boyunca ekmeye uygundurlar.
Amaranths her türlü ekim türünde harika görünen yemyeşil çiçeklerdir ve çiçeklenmelerini çok uzun süre memnun eder. Bakımları az olduğu için, tüm üreticilere bu tesise dikkat etmenizi tavsiye ederiz.
