Alıç, yaprak döken, uzun boylu çalılar veya küçük ağaçların bir cinsidir. Antik çağlardan beri, bitkinin meyveleri yenilmiş ve mide rahatsızlıkları için bir ilaç olarak kullanılmıştır. Şimdi etki spektrumu daha geniş.
Alıç meyveleri
Alıç meyvesi 0.5-4 cm çapında küçük bir elmadır, dut armut biçimli, küresel veya uzamış olabilir. Meyvenin içindeki tohum, meyvenin üst kısmındaki kaliksin yanında, ince bir deri tabakası altında bulunur. Alıç sonbaharın ilk iki ayında olgunlaşır.
Ortak alıç türleri ve vücut için yararları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Meyvenin derisinin rengi bitkinin türüne bağlıdır. Bu tonları alabilir: narin turuncu-sarı, kırmızı, parlak turuncu, çok nadiren siyah. Meyvenin büyüklüğü çeşidine bağlıdır. Kan kırmızı alıç tipik olarak 5-7 mm çapında bir meyveye sahiptir. Meyveleri çok büyük olan meyveler 3-4 santimetre çapında meyvelere sahiptir. 
Tat, farklı çeşitler için de farklıdır. Büyük meyveler tatlıya benzer, elmaya benzer. Tadı küçük, kuşburnuna benzer. Neredeyse yok olanların kokusu.
Biliyor musun Rus biyolog ve damızlık Ivan Michurin kan kırmızısı alıç tozlaşıp dağ külünün çiçeklerini tozlaştırdı ve yeni bir bitki çeşidi, hibrit, üvez ağacı garnitürü aldı. Meyveleri tatlı ve ekşi hale geldi ve acılarını yitirdi.
Meyve Kompozisyonu
Bitki, zengin vitamin ve mineral yapıya sahip tıbbi yeteneklere sahiptir. Bitkilerin iyileştirici özellikleri nelerdir, aşağıda tarif ediyoruz.
Vitaminler ve mineraller
Kompozisyon, türlerin tıbbi amaçları için en yaygın olarak kullanılan, kan kırmızısı alıç meyvelerine verilir. 
100 gram meyvede yer alan vitaminler:
- E Vitamini (alfa-tokoferol) - 2 mg;
- C Vitamini (askorbik asit) - 90 mg;
- A Vitamini (Retinol) - 2,333 mg;
- beta karoten - 14 mg.
- potasyum - 13.1 mg / g;
- Kalsiyum - 3.0 mg / g;
- manganez - 1.0 mg / g;
- demir - 0.04 mg / g;
- magnezyum - 0.04 ug / g;
- bakır 0.29 ug / g;
- çinko - 0.07 ug / g;
- kobalt - 0.37 ug / g;
- krom - 0.01 ug / g;
- demir - 0.03 ug / g;
- selenyum - 11.8 ug / g;
- Nikel - 0.1 ug / g;
- stronsiyum - 0,06 ug / g;
- iyot - 0.06 ug / g;
- kurşun - 0.05 ug / g;
- bor - 2.0 ug / g.
Kağıt hamurunda bulunan diğer maddeler:- taninler;
- glikozidleri;
- fitosteroller;
- ekstra aktif bileşikler;
- uçucu yağlar;
- karotenoidler;
- pektinler;
- organik asitler (sitrik, kafeik, oleik, tartarik).
Kalori ve BJU
Meyvelerin besin değeri:
- proteinler - 0.8 g;
- karbonhidratlar - 14 g;
- diyet lifi - 3,6 g;
- su - 82.4 g
Bu önemli! Alıç meyvelerini diyet ürünü olarak kullanmak büyük miktarlarda tavsiye edilmez, çünkü bitki basıncı düşürür. Sadece dokuların şişmesinden kaynaklandığı zaman kilo vermek için kullanılabilir.
Kullanım nedir
Aşağıdaki çalı bileşenleri yararlı bir etkiye sahiptir:
- Retinol görme keskinliğini arttırır, cilt yenilenme süreçlerini aktive eder.
- Beta-karoten bir antioksidan görevi görür, bağışıklık sistemini harekete geçirir, vücuttan serbest radikalleri uzaklaştırır.
- C vitamini metabolik ve rejeneratif süreçlerde rol oynar ve aynı beta-karoten gibi bağışıklık üzerinde koruma sağlar.
- Potasyum asit-baz dengesini normalleştirir ve vücuttaki magnezyum miktarını düzenler. Üriner sistemin çalışmasını iyileştirir, böylece fazla sıvının vücuttan atılmasını normalleştirir. Bu ödem oluşumunu en aza indirir. Ayrıca kalp atış hızını normalleştirir.
- Başka bir antioksidan, molibdendir. Erkek üreme işlevinden sorumludur ve metabolizmayı normalleştirir.
Alıç, en popüler on faydalı bitki arasındadır. Bu listede Ekinezya, kuşburnu, papatya, yaban turpu, aloe, nane, adaçayı, pelin vardır.
Erkekler için
Erkek nüfus için, alıç erektil disfonksiyon durumunda vazgeçilmezdir. Tabii ki, bitkinin kendisi sorunu çözemez. Sadece ilk aşamada ereksiyon problemi olan erkekler, bitkinin meyvelerinden düzenli çay kullanımı ile onları çözebilir. Gerisi genellikle alıçların ana ilaç listesine ek bir unsur olarak reçete edilir. İnfüzyonlar ve kaynaşmalar sinir sistemini sakinleştirir, böylece iktidarsızlığın psikolojik nedenini ortadan kaldırır.
Ek olarak, şifalı bitki, üreme sistemi ile ayrılmaz bir şekilde bağlantılı olan organların çalışmasını etkiler. Kan dolaşımını artıran kardiyovasküler sistemin aktivitesini normalleştirir. Kan akışının yoğunluğunun artmasıyla, durgun alanlarda kan dolaşımı artar. Erkeklerde, genellikle kasık bölgesinde tıkanıklık görülür. Normal kan dolaşımıyla, besin akışı geri kazanılır, bu da ereksiyon ile ilgili sorunların ortadan kalkması anlamına gelir.
Yaşlı adamlar alıç tentürleri alırken, kalbin çalışmasını destekler. Kan damarları, kalp kası güçleniyor. Vitaminler ve antioksidanlar virüslerin vücuda nüfuz etmesini önler ve enflamatuar süreçleri ortadan kaldırır. 
Bu önemli! II. Dünya Savaşı sırasında başka ilaçların yokluğunda kan kırmızısı alıç meyveleri kalp ilacı olarak kullanılmıştır.
Kadınlar için
Alıç kadının vücudunda olumlu bir etkiye sahiptir. Bir kadının mantıksız kaygılarını, uykusuzluğunu unutabilmesini sağlayan sinir sistemi çalışmalarını normalleştirir. Menopoz sırasında hormonal değişikliklerle iyi başa çıkar, menopozun rahatsız edici semptomlarını ortadan kaldırır. Ayrıca tiroid bezini normalleştirir. Ağrılı dönemlerde iyi bir ağrı kesici görevi görür.
Kan damarlarını güçlendirir, kan akışını normalleştirir, böylece anjina, taşikardiyi ortadan kaldırır, kan basıncını düşürür, aterosklerotik plakların oluşumunu önler.
Gastrointestinal sistem, böbrekler, karaciğer ve safra ile ilgili sorunlara yardımcı olur. 
Uygulama özellikleri
Pozisyondaki herhangi bir kadın, bunun ya da o ürünün hamilelik sürecini, bebeğe zarar verip vermeyeceğini nasıl etkileyeceği konusunda endişelidir. Bu dönemin alıç uygulamasının kendine has özellikleri vardır.
Hamilelik ve emzirme döneminde mümkün mü
Hamile kadınlar için, şifalı bitkilerin kullanımı kabul edilebilir, ancak sadece kaynatma ve alkolsüz tentürler şeklinde. Kalp ritmini normalleştirmeye, ödemi ortadan kaldırmaya, sindirim sürecini oluşturmaya ve vücudun virüslere karşı direncini arttırmaya yardımcı olurlar. Doğal olarak, ilaç doktor tarafından önerilmelidir.
Bu önemli! Alıç kendi kendine atamak imkansızdır, çünkü eğer doğru şekilde alınmaz ve aşırı doz alınmazsa, düşük yapma olasılığı çok yüksektir.Ancak emzirme döneminde tıbbi içecekler ve meyveler atılmalıdır. Alıç çocuğun vücuduna annenin sütüyle girdiğinde çocuğun vücudundaki terapötik işlevlerini aktive eder. Ancak, gelişmekte olan bir organizma için, böyle bir eylem kesinlikle gerekli değildir ve zarar verebilir. Bu nedenle alıç kullanmak istiyorsanız doktorunuza danışın.
Çocuklara alıç vermek mümkün mü
Meyveler küçük çocuklar için kontrendikedir. Bedenlerinde henüz düzeltilmesi gereken değişiklikler yoktur. Bazen kardiyologlar ve nöropatologlar infüzyon reçete edebilir, ancak bu sadece ciddi hastalıklar içindir. Çocuklara sadece 12 yaşından büyük ise profilaktik ajan olarak alıç verilmesine izin verilir. Bir termos içinde demlenir (litre suya 10 çilek) ve günde 70 ml alır.
Meyvelerde olası zarar ve kontrendikasyon
Tıbbi bitki vücuda zarar vermez. Fakat bazı uyarılar var. Aşırı dozda olduğu gibi hafif bir zehirlenme olabileceğinden, içeceklerin dozajını kendi başlarına değiştirmeniz önerilmez. Ayrıca aç karnına tentür içmeyin. Kusma ve ishal görülebilir. Alıç soğuk su ile içmeyi tavsiye etmeyin. Bu koliklere neden olabilir. Alerji, ülser, gastrit hastaları ve yüksek tansiyon için bitki konusunda son derece dikkatli olmalısınız.
En iyi alıç koleksiyonu ne zaman ve nerede
Bitkinin faydalanabilmesi için uygun şekilde hazırlanması gerekir. 
Hava koşulları
Meyveler olgunlaşma sırasında hasat edilir. Bu Eylül ayının sonu. Toplama ilk dondan önce yapılabilir. Sabahları kuru ve sakin havalarda hasat etmek en iyisidir, ancak çok erken değildir. Çiğün aşağı inmesi gerekir. Bir başka önemli şey - kuşların önüne geçme zamanı. Alıç meyveleri ile ziyafet yemeyi çok severler.
Meyveleri birer birer toplamazlar, ancak keserek kesip olgunlaşmış olanları attıktan sonra salkımları kesip düzgünce sepete koyarlar.
Uygun yerler
Meşgul otoyollar boyunca ve endüstriyel alanlarda yetişen çalılardan meyve toplanması önerilmez. Ormandaki ağaçları kestikten sonra oluşan orman çalıları veya orman kenarlarında bitki çalıları bulmak en iyisidir. Ve bu ormanların kırsal kesimde bir yerde yetişmesi arzu edilir. 
Meyve nasıl kurutulur
Meyveler hem doğal hem de yapay olarak kurutulabilir. İlk durumda, kurutma oldukça uzun olacaktır, ancak daha faydalı maddeler kalacaktır. Numaralandırılmış ve yıkanmış meyveler bir tabaka halinde bir bez veya kağıda serpilir. Bu nedenle, tavan arasında veya iyi havalandırılan diğer gölgeli ve kuru yerlerde bırakılırlar.
Meyvelerin kurutma sırasında çürümesini önlemek için, periyodik olarak döndürülmeleri gerekir. Kurutma yaklaşık iki gün sürer. Meyve kuruduğunda kırışır ve hafifleşir. Birkaç kuru meyveleri bir yumruğu sıkarsa, birbirlerine yapışmaması gerekir. Kurutma sırasında, boyut olarak önemli ölçüde küçülürler. Kurutulmuş meyve acı tat ve aroma görünür. İkinci kurutma yönteminde bir fırın ya da özel kurutma söz konusudur. Bunlarda meyveler, hangi hammaddeye ihtiyacınız olduğuna bağlı olarak, 30-40 derece veya 40-60 derece sıcaklıkta kurutulur.
Alıç iyileştirici özellikleri
Uygun şekilde uygulandığında bitkinin faydalı özelliklerinin ortaya çıktığını hatırlayın. Alıç içeceklerini nasıl yapacağınızı ve neden kullandıklarını düşünün.
Tentür kullanımı, kullanımı ve hazırlanması
Alkolle tentür bağımsız olarak hazırlanır veya eczanede satın alınır. İşte basit bir tarif: 25 g çilek, aynı miktarda 100 g tıbbi alkol veya votka ile doldurulur. 10 gün boyunca karanlık bir yerde demlenmeye bırakın. Günde üç kez 30-60 damla yemeklerden önce bir saat çeyrek tüketin.
Bu tentür kalbin çalışmasını normalleştirmeye yardımcı olur, sinir sistemi. Uykusuzluk, kaygı, vejetatif-vasküler problemlerde, basıncı düşürmek için tavsiye edilir. 
Biliyor musun Alıçtaki alkollü tentür veteriner hekimlikte kardiyak problemleri çözmek ve hayvanlarda kan dolaşımını normalleştirmek için kullanılır.
Et suyu kullanımı, uygulaması ve hazırlanması
Meyvenin kaynaşması, kolesterol seviyelerini normalleştirmek için stenokardi, aritmi, ekstrasistol ile içilir.
Hazırlama yöntemi basittir: Yavaş ateşte bir bardak kaynar su içinde bir çilekli çorba kaşığı demlemek. Sıvının yarısını kaynayana kadar kaynatın. Soğutulmuş çorba, yemeklerden önce günde üç kez yarım çay kaşığı içilir. Kurs süresi 3-4 aydır.
İnfüzyon kullanımı, kullanımı ve hazırlanması
Alıç infüzyonunun kalp atış hızını normalleştirmek, kan dolaşımını iyileştirmek için kalp kusurlarını kullanması önerilir.
Bütün meyveler kaynar su ile dökülür ve 8-10 saat boyunca bir gece bekletilir. İnfüzyonun içilmesini kolaylaştırmak için, bir termos içinde pişirebilirsiniz. Bir litre su için, iki avuç meyveye ihtiyacınız olacak.
Yemeklerden önce günde üç kez bir çorba kaşığı alın.
Çay kullanımı, uygulaması ve hazırlanması
Çaylar sakinleştirici ve uyku ilacı olarak kullanılır. Tarif infüzyona benzer. Bir termosun içindeki bir litre suyun içinde 2.5 avuç (yaklaşık 30 meyveler) alıç demlenir ve gece demlenmeye bırakılır. Sakinleştirici ve soporif bir etkiye sahip olmak için, yatmadan önce içilir. Gün boyunca kullanılabilir.
Alıç kozmetik özellikleri
Alıç, vitamin ve mineral bileşimi sayesinde cilde mükemmel etki eder, besler, nemlendirir, temizler. Sakinleştirici, canlandırıcı bir etkiye sahiptir. Derideki metabolik süreçleri aktive eder.
Evrensel yüz maskesi:
- Alıç meyveleri soyulur ve lapa haline getirilir.
- Bal, ekşi krema veya krema ekleyin.
- Karışım yüzeye 10 dakika uygulanır ve sonra yıkanır.
Maske cildi onarmaya yardımcı olur, sivilce ile savaşır. 
Yağlı ciltler için maske:
- Bitkinin meyvelerinden bir kaşık meyve suyu, sıfır yağ içeriği ve bir kaşık yoğurt içeren üç kaşık peynir ile karıştırılır.
- Malzemeler iyice karıştırılır.
Bu bileşim haftada bir kez gözenekleri temizlemek ve daraltmak için kullanılır.
Kuru ciltler için maske:
- Dört çeşit yeşil üzüm 1 çay kaşığı ile bağlanır. alıç suyu.
- Yüzün cildini tonlamak ve beslemek için 20 dakika uygulayın.
Meyveleri nasıl pişirilir: reçel tarifi
Reçel, besin almanın lezzetli ve kolay bir yoludur. İşte bu yemek için klasik bir tarif.
Evde alıçların nasıl düzgün şekilde kurutulacağını ve alıçların kış için ne gibi hazırlıklar yapabileceğini öğrenmenizi tavsiye ediyoruz.
Gerekli Malzemeler
Reçel yapmak için ihtiyacınız olacak:
- 1 kg alıç meyvesi;
- 0.5 kg şeker.
Yemek tarifi
Meyveler yıkanır, soyulur ve saptan ayrılır. Tavaya döküldükten sonra şeker ilave edilir.
Bu formda, içerikler birkaç saat bekletilir, böylelikle meyve suyunu çeker. Sonra tencereyi ateşe verin. 
İçindekiler kaynamaya başladığında, brülördeki alev, reçelin akmaması için azaltılmalıdır. Pişirme sürecinde ürünü karıştırmanız gerekir, böylece yemeğin altına yapışmaz. 
Reçelin pişip pişmediğini anlamak için soğuk bir yüzeye düşürmek gerekir. Bitmiş ürün, bir damla şeklini koruyacaktır. Ancak unutmayın, soğuduktan sonra kalınlaşır. Reçel önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve yuvarlanır. Uzun süre saklamak istemiyorsanız, kavanozu normal bir kapakla sıkıca kapatabilir ve buzdolabına koyabilirsiniz. 
Bu önemli! Pişirme sırasında, ocak alevinin gücünü kademeli olarak artırmak gerekir. Bu, meyve suyunun meyvelerden tamamen ayrılması ve yanmaması için gereklidir.Sadece meyveleri alıçta değerli değildir. Yaprak, çiçek, ağaç kabuğu da tıbbi amaçlar için kullanılır. Önemli olan - her şeyin orta derecede kullanım için yararlı olduğunu hatırlamak.
