Mısır ve yengeç çubukları ile salata pişirmek üzerine ev hanımları - ilginç tarifler

Mısır ve yengeç çubukları salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı bir yemek.

Çok sayıda tarif olmasına rağmen, ana ürünler değişmeden kalır.

Mısır salatalarını sadece şenlikli bir masada değil, her gün sevdiklerinizi şaşırtmak ve şımartmak için de yapabilirsiniz.

Bu yemeğe zahmet etmez, bir çeşit "lezzet" eklemeniz gerekir. Bu nedenle, yemek kitabınıza aşağıdaki tarifleri yazın.

Ana bileşenlerin tanımı ve yararlı özellikleri

Mısır genellikle haşlanmış biçimde kullanılan bilinen bir sebzedir.. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı.

1. Mısır sayesinde, kandaki "kötü" kolesterol konsantrasyonunu azaltabilirsiniz.
2. Mısır denemek kilo vermek isteyen kızlara zarar vermez.
3. Ham, rafine edilmemiş mısır yağı, obezite, diyabet ve aterosklerozu tedavi etmek ve önlemek için kullanılır.
4. Mısır, idrar söktürücü ve kolinerjik etki ile karakterizedir. Ödem ve kan basıncının artması için faydalıdır.
5. Halk hekimliğinde, bu sebze diyabet ve biliyer diskinezi için vazgeçilmezdir.

Yengeç çubukları modern pazarda uzun süredir mevcut ve bu sırada büyük talep görüyorlar. Bu incelik hazırlanması için kullanılır:

• Pollock;
• hake;
• istavrit.

Kıyılmış balığın tadını ve tadını geliştirmek için aşağıdaki bileşenleri ekleyin:

1. tuzu;
2. nişasta;
3. içme suyu;
4. bitkisel yağ

Bu lezzetli ürünün hazırlanmasında kullanılan balık, bileşim aşağıdaki bileşenleri içerir:

• nikel;
• molibden;
• floro;
• krom;
• kloro;
• Çinko.

Bu deniz ürünleri beyin fonksiyonlarını iyileştirir, kan damarlarını güçlendirir, kandaki kolesterol konsantrasyonunu azaltır.

Kolayca uygulanabilecek orijinal tarifler

Yumurta ve Frenk soğanı ile

Bu tarif pişirme açısından çok basit ve hızlı olduğu için birçok hostese tanıdık geliyor. Aşağıdaki ürünler gereklidir:

• yengeç çubukları - 400-500 g;
• konserve mısır - 450 g (kışın evde mısır nasıl korunur, burada okuyun);
• yumurta - 4-5 parça;
• yeşil soğan, dereotu;
• mayonez - tatmak;
• tuz - tatmak.

Tarifine göre nasıl yapılır:

1. Yengeç çubukları, büyüklükleri mısır tanelerine tekabül eden küpler halinde kesilir.
2. Sert haşlanmış yumurta (8-10 dakika), kabuğundan soyulmuş ve öncekilerle aynı büyüklükte küpler halinde doğranmış. Yengeç çubuklarına aktarın.
3. Bir kavanoz mısır açın (425 g), sıvıyı boşaltın ve her şeyi bir salata kasesine koyun.
4. Yeşil soğanları yıkayın ve dereotu (demette) ince doğrayın, diğer ürünlerle birleştirin.
5. Tüm mayonez% 67 yağ (180 g), tadı ve serin bir yerde 30 dakika bekletmek için birleştirin. Bu süreden sonra, yemek servis edilebilir.

Pilav ve yumurta ile

Pilav nedeniyle, salata besleyici ve inanılmaz lezzetli olur. Gerekli ürünler:

• pirinç - 100 g;
• kutulardaki mısır - 100 gr;
• yengeç çubukları - 200 g;
• 3 tavuk yumurtası;
• mayonez% 67 - 180 g;
• tuz, karabiber - tatmak.

Yemek nasıl yapılır:

1. Kaynatın pirinç (1: 3 oranında su ile irmik), soğutulur.
2. Sert haşlanmış yumurtaları (8-10 dakika) pişirin.
3. Yengeç çubukları defrost yapar.
4. Yumurtaları küçük küpler halinde kesin (mısır tanelerinden 2 kat daha küçük). Bu mükemmel özel mutfak ağı için. Derin bir salata kasesine dökün.
5. Benzer şekilde, yengeç çubuklarını doğrayın ve yumurtalara ekleyin.
6. Haşlanmış pirinç yıkanmış, hazırlanan malzemelere mısır dökün. Sadece konserve değil, dondurulmuş mısır da (100 g) kullanabilirsiniz. Salataya eklemeden hemen önce, kaynar suda 10 dakika kaynatın.
7. Yiyeceği tuzlayın, mayonez ekleyin, karıştırın ve tabağa dökün.
8. Yeşillik, zeytin veya biber ile süsleyebilirsiniz.

"Peynir keyfi"

Bu salata peynir yemeyi sevenlere hitap edecek. İçine Aşağıdaki bileşenler dahil edilmiştir:

• yengeç çubukları - 6 adet;
• Sosis peynir -100 g;
• yarı sert peynir - 100 gr;
• mısır (konserve) - 100 gr (konserve mısırdan neler yapılabileceğini hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz);
• salatalık - 1 adet;
• mayonez, biber

Nasıl yapılır:

1. Yengeç çubuklarını çözün, iki parçaya bölün ve daha sonra çaprazları, mısır taneleri ile karşılaştırılabilir parçalara bölünür. Bir salata kasesine geçmek için küpler halinde ezilmiş ürün.
2. Salatalığı suyla yıkayın, ikiye bölün ve küp küp doğrayın. Tüm malzemeler için bu küplerin boyutlarının aynı olduğundan emin olun. Sonra yemek homojen olacaktır.
3. Sosis peyniri belirgin bir tütsülenmiş lezzet ile karakterize edildiğinden, kaba bir rende üzerinde doğranır.
4. İkinci çeşit peynir, küpü kesilmiş, büyüklüğü öncekiyle aynıdır. Çelik parçalara aktarın. Buraya mısır ekleyin (100 g).
5. Salatayı tuzlayın ve kırmızıbiberleri az miktarda ekleyin (1/2 çay kaşığı).
6. Yakıt ikmali için 2 yemek kaşığı alın. l. mayonez, mısırdan aynı miktarda salamura ve her şeyi karıştırın. Salata sosu giyinmek ve her şeyi karıştırın. Bu yöntem sayesinde, yemek sulu ve lezzetli olur.

Uyarı! Bir salata servis yapın, tadının bozulmadığı bir an önce saklanmalıdır. Salatalık suyu salgılar ve tazeliğini kaybeder.

"Vitamin"

Bu yemek sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda çok güzel. İkinci adı var - "Gökkuşağı". Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• taze salatalık - 2-3 adet.;
• taze domates - 2-3 adet;
• mısır - 1 banka;
• sert peynir - 100 gr;
• yengeç çubukları - 100 g;
• krakerler - 50 g;
• mayonez - tatmak.

Prosedür:

1. Domates, salatalık, peynir ve yengeç çubukları orta büyüklükte küçük küpler halinde kesilir.
2. Çanak üzerine mayonez ve krakerler hariç tüm ürünleri grup halinde koyun.
3. Yemeğin ortasına mayonez (100 g) ve bir paket kraker (50 g) ilave edin.
4. Kullanmadan önce her şeyi karıştırın ve servis yapın.

"Tazelik"

Yengeç Salatası sopa, mısır ve salatalık - herhangi bir tatili süsleyecek hafif ve sulu bir yemek haline geldi. Salatalık ve yeşillik nedeniyle, salata taze yaz notları alır. Gerekli ürünler:

• yengeç çubukları - 200 g;
• konserve mısır - 200 gr;
• yumurtalar - 2 adet;
• taze salatalık - 1-2 adet;
• salata yaprakları - 50 g;
• yeşil soğan - 15 g;
• taze dereotu - 15 g;
• mayonez, tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yengeç çubuklarını çözün, orta büyüklükte küpler halinde kesin.
2. İnce marul yaprakları toplayın, çubuklara ekleyin.
3. Kaynatın yumurta (8-10 dakika), serin, kabuğu çıkarın, orta büyüklükte dilimler halinde kesilmiş, salatalık - doğranmış, büyüklüğü yengeç çubuklarından elde edilen ile aynıdır. Tüm bunları mısırla birlikte salata kasesine ekleyin.
4. İnce yeşil soğanları ve dereotu kıyın, diğer malzemelere ekleyin, mayonez (100 g) ile baharatlayın ve tadına bakın. 30 dakika soğutun.

Elma ve peynirli

Notta. Bu salata "amatör" dür, çünkü elmaya girdiği için biraz tatlı bir tat alır.

Ancak hazırlaması çok kolay ve hızlıdır. Bu diyet yapan kızlar için mükemmel bir seçimdir. Yemeğinizi hafif bir akşam yemeği olarak kullanabilirsiniz.

Gerekli bileşenler:

• yengeç çubukları - 200 g;
• yumurtalar - 2 adet;
• konserve mısır - 100 gr;
• 1 elma;
• sert peynir - 100 gr;
• mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Haşlanmış yumurtaları (8-10 dakika) kaynatın, soğutun, soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
2. Elmayı yıka, rende kes. Bu durumda, cilt kaldırılması gerekmez.
3. Peynir ve yengeç çubukları küçük küpler halinde kesilir. Tüm malzemeleri derin bir kaseye dökün ve mayonezle (90-100 g) doldurun. Karıştırın, buzdolabında 20 dakika bekletin ve servis yapmadan önce salatası güzel bir tabağa koyun.

Yengeç çubukları, mısır ve Pekin lahanası ile şenlikli salata:

Yengeç çubukları ve mısır salatası bugün aktif olarak geleneksel Olivier'in yerine geçmeye başladı. Yemek sadece mükemmel tadıyla değil, aynı zamanda kullanışlılığı ile de ayırt edilir. Karmaşık manipülasyonlara ve pahalı bileşenlere gerek yoktur. Ancak önerilen tariflerden en az birini kullanarak, her hostes akrabalarını hoş bir şekilde şaşırtabilecek.