Bulgaristan'dan konserve sebzeler biçiminde mağaza raflarında tatlı biberle tanıştığımızdan beri pek zaman geçmedi, hatta isimleri bile düzeldi "Bulgar biber".
Bu harika sebzenin kendi sebze bahçesinde yetiştirilebileceğini hayal etmek zordu, ancak evrensel neşemize göre, seçim, denizaşırı kültürü endüstriyel ölçekte ve amatör çiftlikte yaygın olarak yetiştirilen sayıya getirmeyi mümkün kıldı.
Çeşitlerin ve türlerin çeşitliliği amatör sebze yetiştiricilerini büyülüyor, bunun yanında birçok çeşidin özellikle dağlık ve arka bahçelerde yetişmek için yetiştirildiği söylenmeye değer. Bunlar popüler Bogatyr çeşididir.
Genel açıklama
Bogatyr tatlı biber adını, büyük, tek boyutlu meyvelerle, 200 gr'a kadar, kalın cidarlı, 0.5-0.7 milimetre çivili, 65-70 santimetreye varan güçlü, yayılan bir çalı nedeniyle almıştır.
Kesilmiş koni biçimli biberler geniş, nervürlü, biyolojik olgunlukta parlak kırmızı, teknik, sulu, tatlı, kokulu açık yeşildir. Biber Bogatyr - çeşitli orta olgunlaşma, teknik olgunluk 125-135 gün içinde meydana gelir, biyolojik olgunlaşma 10-15 gün daha gerektirir.
Bogatyr'ımızın hasatı da bogatyr - metrekare başına yaklaşık 7 kilogram, ancak bu sınır değildir, ilk hasattan sonra dalları üzerinde kalan meyveleri aktif olarak büyüten güçlü bir çalı olduğundan daha fazlasını alabilirsiniz.
YARDIM! Ekin serin koşullarda iyi saklanır, nakliyeyi tolere eder ve ayrıca hastalıklara karşı oldukça dirençlidir.
fotoğraf
Bir sonraki fotoğrafta biber kahramanları tanıtılıyor:
Büyüyor
Tohumlara olan büyük talep, özel tüccarlardan tanınmış markalara sahip büyük ve tanınmış şirketlere kadar sayısız üretici üretti. İhtiyacınız olan çeşidi seçerken, tohumların nerede ve kim tarafından yetiştirilip paketlendiğine dikkat edin.
Aynı fotoğrafta ve farklı çeşitlerde isimler bulunan çantalar bulabilirsiniz, hemen şüphe var, çeşitlerin tüm çeşitler için benzer veya tek bir fotoğraf olup olmadığı belli değil. Peki ya çantaların kendileri? Birkaç düzine ruble tasarrufu, büyük maddi ve manevi kayıplara neden olabilir.
Paketin üzerindeki çeşitliliğin açıklamasını okuyun ve eşleşme tamamlandığında, pakette muhtemelen etikette belirtilen çeşittir. Fakat satın almadan önce, Tohumların ekileceği süreye dikkat edin.
Fideler için ekim tohumları
Amerika'da evde, biber çok yıllık bir bitkidir, acele edecek yeri yoktur, don tehlikesi olmadan kendi kendine yetişir. Doğal çevremizde, sadece fide ve Mayıs ayında toprağa ekim hakkında bir açıklama ile yetiştirilebilir ve Eylül ayında hasat acımasız bir şakadır. Kötülük, çünkü birileri hayal kırıklığına uğradığına inanabilir. Biber - bu sizin için kendi tohum bile meyve üreten domates değil.
UYARI! Fideleri fideye ekmenin en iyi zamanı, şubat ayının başında, martın başlangıcıdır.
Fide dikimi için ambalaj seçimi
- Turba tencere ve hapları ekim.
Şu anda, bahçıvanlara, fide yetiştiriciliği için geniş bir çeşitlilikte kap yelpazesi sunulur, bunların tümü, ekim tohumlarının tadına, yeteneklerine ve yöntemine bağlıdır.
Bu durumda, küçük bir fideya ihtiyacınız varsa ve her tohum sayarsa, turba tabletleri satın alın, turba saksıları işte iyidir, ayrıca fideler için özel hazırlanmış toprak sıkıntısı yoktur.
Bu büyüyen yöntemin büyük artı olmasıdır Bitkilerin dalmaya ihtiyaçları yoktur ve doğrudan saksılara ekilmelidir.
- Kutularda ekim.
Bu durumda, fidelerin oldukça fazla olması gerekiyorsa, kutuları kullanmanız gerekir. Her bahçıvan, fide dikiminden sonra yıkar, kurutur ve depoya koyar, sadece toprakla doldurmak için kalır.
Fide için verimli, hafif toprak sonbaharda hazırlandı ve bodrumda tutuldu. Donmuş toprak iki hafta kullanılmaya uygun değildir, İçindeki toprak bakterileri hareketsizdir, çünkü aktivasyonları zaman alacaktır.
Kutuları toprakla dolduruyoruz ve az miktarda potasyum permanganat (parlak pembe renkli ancak doygun değil) eklenmesiyle kaynar su döküyoruz ve fazla suyu akıtıp toprağı soğutmaya bırakıyoruz. Bu olay yararlı çünkü mantar enfeksiyonu ve tüm olası zararlılar toprakta yok edilir.
Ekimden önce 6-8 saat boyunca tohumlar, onları dezenfekte etmek için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılabilir, daha sonra akan su ile durulanır ve ekilir, ılık, nemli bir toprakta 1 santimetreden daha derin olmayan yamalar yapılır.
Tohumlar arasındaki mesafe yaklaşık 1.5 veya 2 santimetre olmalıdır. Kutular folyo ile kaplanabilir, bu sera etkisinin elde edilmesini sağlar ve sürgünlerin ortaya çıkmasından önce ekinlerin sulanması gerekli olmaz, ancak nemi kontrol etmek gerekir. Tohum çimlenmesi için gereklidir 28-30 santigrat derece sıcaklık rejimini sürdürmek, sonra sürgünler hızlı bir şekilde görünecektir. Çimlenme oranı çeşide bağlıdır.
Ortaya çıkan sürgünlerin bulunduğu kutular, daha serin ve daha hafif bir yere aktarılır. Sulama bitkileri ılık suya ihtiyaç duyar ve kesinlikle gerektiği şekilde su basması kabul edilemez.
kılıç oyunu
Bitkinin iki gerçek yaprağının büyümesinden sonra dalış yapabilirsiniz. Bu iş için, bir zirve gibi hafif sivri uçlu bir çalışma ucuna sahip bir değnek kullanmak, bu nedenle nakledilen fidelerin operasyonunun adı - dalış yapmak uygundur.
Turba küpleri veya saksılarda fide nakli en uygunudur, ancak bunların yokluğunda daha büyük bir alana sahip herhangi bir konteyner yapacaktır. Toplarken, kök ucunu çimdikleyin, bu, yan köklerin büyümesini artıracaktır. Dalış sırasında zayıf ve hastalıklı bitkiler atılmalıdır.
Toprağa fidan dikimi
Sürdürülebilir ısının ortaya çıkmasıyla birlikte, bitkilerin kalıcı bir yere nakledilmesi gerekir. Ekim ayında tohumları ekebilirsin, ancak toprağa inişe geç kalacaksın ve bitki büyümenin tam gücünü almayacak.
Soğuk algınlığı hala mümkün ise, kanıtlanmış ve güvenilir bir yöntem olan tel yayları ve filmi hazırlayın.
"Bogatyr" çeşidinin iyi bir büyüme gücü vardır, kalınlaşma verimi ve kalitesini düşürür, 50 ila 50 santimetreden daha fazla dikim bu çeşit için kabul edilemez.
Sulama ve besleme
Biber sık sık sulamaya ihtiyaç duymaz, Sadece kuraklık döneminde ve gübrelendiğinde bitkilerin bolca sulanması gerekir.
Mevsim için gübreler üç kez tatbik edilmek için yeterlidir: köklenme sonrası azotlu gübreler uygulanır, gübre daha iyidir, çiçeklenmeden önce kompleks gübreye ihtiyaç duyulur ve meyveleri hazırlarken karmaşık gübreye ihtiyaç duyulur.
Şekilli budama
Daha fazla sayıda meyve dalının gelişimi için, aktif olarak büyüyen filizlerin uçları hafifçe kesilebilir, bu durum çalıyı daha dallı hale getirecek, verim artacaktır.
UYARI! Jartiyere düzgün bir şekilde ekim yaparak, Bogatyr Pepper'a ihtiyaç yoktur.
hasat
Biberleri çalılıklardan koparınca teknik olgunluk, açık yeşil, olgunlaşmaya veya geri dönüşüme gönderilir.
Sağlıklı bir bitkide, bir sonraki dalgayı büyütmek için kuvvetler serbest bırakılır. Meyve verme, soğuk havaların başlamasına kadar devam eder. Biberler iyi durumda.
Tohum almak
Çeşitliliğinizi beğenip tohumlarınızı büyütmek istemeniz durumunda, bu kolaydır, ancak gerekli kurallara uymanız önemlidir:
- Bitki fideleri "Bogatyr" aşırı tozlaşmayı önlemek için diğer çeşitlerin biberinden yeterli bir mesafede ekilmiştir.
- Sizce en iyi meyveleri seçin ve biyolojik olgunluklarını bekleyin.
- Tohumları oda sıcaklığında kurutun, makbuz ve depo çeşit ve yıllarını işaretleyin.
Hastalıklar ve zararlılar
"Bogatyr" çeşidi, yetiştiricilerin çabaları sayesinde hastalıklara karşı dayanıklıdır. Zararlı bitki örtüsü sert gövdelerine ve gövdelerine çok fazla ilgi göstermez. Zararlıların ortaya çıkması durumunda, bitkilere böcek öldürücü ilaçları püskürtün, ancak bu durumlar oldukça nadirdir.
Yararlı özellikler
Şimdi bu değerli sebze olmadan nasıl yaptığımızı hayal etmek zor - ve onu çiğ yeriz ve kışın bazında veya kullanımıyla birçok hazırlığı koruruz.
Ve olay şu ki Biber, normal metabolizmaya katkıda bulunan ve bağışıklık sistemini güçlendiren bilinen tüm faydalı maddeleri içerir.
Lif bağırsakları uyarır, rutin kan dolaşımını normalleştirir, kan basıncını ve kanın pıhtılaşmasını azaltır, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir.
Şeker hastalığında, beslenme uzmanları diyetin bir parçası olarak tatlı biberler önerirler.
Tatlı biberde zararlı özellik bulunamamıştır.
Her yıl “Bogatyr” çeşitliliğinin popülaritesi olağanüstü özellikleri nedeniyle artmaktadır, pek çok tatlı biber çeşidi bununla rekabet edememektedir. Eğer deneseydi bu çeşit biber yetiştirmeyi reddeden bir bahçıvan bulmak mümkün değildir.
