Keskin bir tadı ve çeşitli iyileştirici özellikleri olan güney baharatını beğendin ve bir pencere üzerinde yetiştirebilir misin diye merak ettin mi?
Dikim materyali nereden alınır? Kök uygun olacak mı? Başarılı olur ve hasat alır mı? Ve eğer öyleyse, bunun için ne yapılmalı? Cevapları makalede bulacaksınız.
Evde zencefil bitkisinin nasıl dikileceğini ve tohumların ve filizlenmiş zencefilin örnek fotoğraflarını göstererek detaylı bir şekilde açıklayacağız. Evde böyle bir baharat yetiştirerek yapabileceğiniz tipik hataları size tanıtacağız.
Evde hasat alabilir miyim?
Evet yapabilirsin. Birçok amatör üretici, bir miktar çaba göstererek, pencere üzerinde bir ürün elde etmeyi başardı.
İniş için uygun zaman
Zencefil yılın herhangi bir saatinde pencere kenarına ekilebilir.. Ancak, bitkinin doğal yaşam döngüsünü takip ederseniz daha iyi sonuçlar elde edeceksiniz. Şubat ayının sonundan nisan ayının sonuna kadar aralıkta kalmaya çalışın. Daha sonra aktif büyüme dönemi sıcak ve güneşli yaz aylarında olacaktır.
Özel çeşitler var mı?
Rusya'da, zencefil esas olarak amatörler tarafından yetiştirilmektedir, bu kültürde üreme işi yoktur. Menşe yeri olarak adlandırılan çeşitli zencefil çeşitleri vardır. Çoğu zaman raflarda Çin zengini denilen Çin zencefilini Çin ve Hindistan'dan büyük rizomlar ve nispeten yumuşak bir lezzetle bulabilirsiniz.
Japon zencefil rizomları tadı daha küçük ve keskindir.. Her iki çeşit çerçevesinde, farklı çeşitler ayırt edilir, ancak yalnızca dar bir uzman onları görünümleriyle ayırt edebilir. Pencere pervazına özel bir çeşit yoktur - ne Rusya'da ne de yurtdışında. Bu nedenle, özellikle - özellikle bir tencerede ekime yönelik - çeşit çeşit dikim materyalleri bulmak zor bir iştir.
Nasıl düzgün topraklanır?
Envanter:
- seramik kap;
- küçük spatula;
- saksı veya geniş düz kap;
- zemin;
- drenaj malzemesi (kırık tuğla, genişletilmiş kil, küçük taşlar, kırılmış yumurta kabuğu veya kurutulmuş mandalina kabukları);
- şeffaf torba veya yemek filmi;
- püskürtme tabancası;
- Çocukların sulama olabilir veya sulama için bir şişe.
Bir pot nasıl seçilir?
Sığ plastik bir kap veya plastikten yapılmış geniş bir alçak kabı alın. Hangi kapasiteyi seçerseniz seçin, içerisinde drenaj delikleri bulunmalıdır.
Hazır toprağa ne uyacak?
Sebze bitkileri için toprak karışımını alın. Gevşek ve hafif olmalı ve bol miktarda humus içermelidir.
Büyümek için malzeme nereden ve ne kadar satın alınır?
Rusya'da, bir kabın içine zencefil dikmek için özel olarak tasarlanmış bir malzeme bulmak neredeyse imkansızdır. Zencefil nadiren tohumlarından bile kendi ülkelerinde yetiştirilir.
Moskova ve St. Petersburg'da ortalama kilogram başına yaklaşık 200 ruble. İnce bir teni olan pürüzsüz, sulu bir köksap seçin. Peki, böbrekler - "gözler" - açık yeşil renkte olacaksa.
fotoğraf
Daha sonra tohumların, kök ve filizlenmiş mağazanın kök zencefilinin fotoğraflarını görebilirsiniz.
eylem Prosedürü
tohumlar
Hala tohum satın almayı başardıysanız, ekime başlayabilirsiniz:
- Yarım saat boyunca fırındaki toprağı yaklaşık 100 ° C'de kalsine edin ve soğumaya bırakın;
- tankın altına bir drenaj tabakası koymak;
- kabı astarla doldurun;
- bir sprey şişesiyle nemlendirin;
- tohumları yaklaşık 4 cm aralıklarla yayın;
- toprak serpin tohumları;
- tencereyi bir torba veya film ile örtün (ekinleri sulamaya gerek yoktur);
- tencereyi iyi aydınlatılmış, ılık bir yere koyun (örneğin bataryanın güney tarafına);
- filmde delikler açın, böylece mahsuller nefes alır;
- toprağı spreylemek ve havalandırmak için seranın açılması zaman zaman fideleri 2-4 hafta bekleyin.
Kök kantinden
- Rizomu çalkalayın, seramik bir kaba koyun ve akünün yakınına yerleştirin, havanın nemli olduğundan ve rizomunun kurumamasını sağlayın.
- Ekimden önce, kökü bir gece ılık suyla ıslatın - her bir parça için 1-2 göz olacak şekilde kökü atlama tellerine kesin.
Dilimleri ezilmiş kömür veya kül ile serpin ya da potasyum permanganat çözeltisiyle durulayın ve kurulayın.- Saksı drenajı ve toprağı içine dökün ve hazırlanan rizom parçalarının yüzeyini yaklaşık 3 cm aralıklarla yerleştirin.
- Onları toprakla tozlayın, ancak böbrekleri doldurmayın.
- Su kuyusu.
- Kabı plastik ambalajla kapatın ve ekilen tohumlarda olduğu gibi ekime dikkat edin. Sürgünler 1-2 hafta içinde ortaya çıkar.
Dilimleri ezilmiş kömür veya kül ile serpin ya da potasyum permanganat çözeltisiyle durulayın ve kurulayın.Filizlenmiş mağaza kökünden
Yemek pişirme amacıyla zencefil rizomlarını satın aldıysanız ve üzerindeki gözler şişmişse ve hatta yeşil oklar ve hava kökleri onlardan ortaya çıktıysa, yukarıda açıklandığı gibi yapın, ancak ekimden önce kökün sıcağa dayanması gerekmez.
Daha fazla bakım
Filizlerin ortaya çıkmasından sonra - hem tohumlardan hem de kök ve kökten - aşağıdaki kuralları takip edin:
- odayı 20-25 ° C'de tutun;
- taslaklara izin verme;
- dikimleri düzenli olarak sulayın, böylece toprak kurumaz, fakat fazla ıslanmaz - durgun nem zencefile zarar verir;
- zencefili ılık ve yumuşak suyla sulayın;
- birkaç günde bir, toprağı gevşetin, böylece sürekli olarak köklere oksijen verilir;
- bitkiyi iyi aydınlatılmış bir pencere pervazına yerleştirin, ancak doğrudan güneş ışığından koruyun;
- iki haftada bir kez mineral ve organik arasında değişen sıvı gübre ile zencefil;
- tomurcukları fark ederseniz, derhal onları kesin;
- fungal hastalıkları ortadan kaldırmak için, bitkiyi ılık (40 ° C'ye kadar) suyla durulayın, yaprakları sabunlu suyla ovalayın;
- kışın, örneğin flüoresan lambalar gibi ek ışıklandırmalara dikkat edin.
Hasat 8-9 ay sonra toplanabilir.
hatalar
Köksapın fragmanlarının gözlerini dikmesi gerektiğini, aksi takdirde yükselmeyeceklerini unutmayın.
Gördüğünüz gibi, acemi bir bahçıvan için bile, pencere üzerinde zencefilli bir ürün elde etmek mümkündür. Eğer tohumları bulabilecek kadar şanslıysanız, onları ekin, olmasa bile, hemen hemen bütün marketlerde uygun bir köksap bulabilirsiniz. Şimdi dikim malzemeleri, sebze ve saksılar için toprak karışımı için hipermarkete koşun.
