Böyle farklı üzüm incileri: Pembe, Beyaz, Siyah ve Takunya

İnciler, parlayan sedefli annelerin güzelliği ve deniz yumuşakçalarının kanatları arasındaki görünümlerinin gizemi ile insanları her zaman büyüledi.

İnciler (kelimenin eski bir şekli), dünyevi güzellik - "inciler gibi dişler" veya düşünce keskinliği - "konuşma incileri, zekâ incileri" ile karşılaştırılmıştır.

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, sofralık üzüm çeşitlerinden birinin değerini teyidinde "Rearls" veya "Pearls" olarak adlandırıldı.

Üzüm Değerli İnciler

1. Kısa olgunlaşma dönemi (büyüme mevsiminin başından 100 gün sonra).
2. Fırçaların üreşte olgunlaşması nedeniyle verim artışı.
3. Hafif beyazımsı tonlardaki küçük tatlı meyvelerin muscat tadı.
4. Kuraklık toleransı ve don toleransı (örtü altında).
5. Mükemmel üreme olanakları stoğu.
6. Meyve kullanımının evrenselliği.

Muskovit Plevne, Alaaddin ve Valery Voevoda da muscat tadındadır.

Batı Avrupa grubu "Zhemchug" 'un bir çeşitliliği olarak, Eski Dünya'nın güneydoğusunda ve Çarlık ve Sovyet Rusya'nın eski üzüm bölgelerinde - Moldova, Transcarpathia ve Odessa bölgesi yaygınlaştı.

Bu nedenle, kendisine farklı bölgelerde tahsis edilen sonsuz eş anlamlı isim dizisi:

• Transcarpathia'da - "Pearl Chaba" ("Çoban Kolyesi"), "Chabansk'ın İncisi";
• Moldova'da - Pearl de Chaba, Pearl Xaba, Muscat Xaba;
• Bulgaristan'da - Pearl de Xaba, Pearl de Saba;
• Romanya'da - Perla de Chaba, Tamayoz Chaba;
• Macaristan'da (çeşitliliğin evi) - "Muscat Pearl Chaba", "Chaba gengy", "Chaba Dandye", "Stark Fide".

Acaba: Meyvecilikte bir çeşitlilik için pek çok isim vardır, ancak bu biraz karışıklık yaratır. İsimler, hem kişisel hem de derneklerine göre (kayıt sırasında) ve amatörler tarafından verilir.

Bazen ticari amaçlar için bilinen isimler, daha etkileyici isimlerle değiştirilir, bu da çeşitliliğin kökeninin seçkin olduğuna işaret eder. Halen, çeşitliliği doğru bir şekilde tanımlamak için bir üzüm bağı bilgisayar bankası (20.000 çeşit) oluşturulmuştur.

Üreme tarihi

Ünlü Macaristan ve şarapçılık topraklarında yirminci yüzyılın başında yüksek kaliteli bir masa çeşitliliği olan beyaz hindistan cevizi ortaya çıktı. Güneydoğusundaki küçük bir kasabanın yakınında, Bekescsaba adında bir Osmanlı egemenliğini hatırlattı.

Kantin ayrıca Karmakod, Ataman Pavlyuk ve Delight White çeşitleridir.

Üzüm çeşidi adının - “Chaba” - toponyumun sonundan oluştuğu ve meyvelerin beyazlığının inci şeklinde bir bezelye - “Pearl Chaba” ile bir ilişki önerdiği düşünülmektedir.

Rusya'ya yaptığı gezi sırasında (1909'dan beri) dönüşüme geçen isim, “Saba incileri” veya “Beyaz inciler” üzümleri gibi Rus usulü kök saldı.

Onun altında, çeşitlilik 1950'de Devlet Siciline geldi ve Kuzey Kafkasya, Aşağı Volga bölgesindeki Saratov'a kadar ekimi için önerildi. Şu anda Avrupalı ​​misafirlerin akrabaları Sibirya bahçelerinde ustalaşıyor, çünkü ülkemiz iklim koşullarında önemli bir don direncine (- 25-30 ° C'ye kadar) sahipler.

"İnci" nin yerleşik ebeveynleri:

"Muscat Macarca" - Yıllar geçtikçe Doğu Akdeniz'in çeşitli şeker çeşitlerinin, şeker içeriği ve küçük hindistancevizi tadıyla (kalıtsal kalite) doğduğunu kanıtlamıştır.

"Muscat Ottonel" (büyük olasılıkla) - Fransız türevi evrensel amaçtan, "İnci" genetik afinitesinde büyük ölçüde üzüm. Her ne kadar Macar yetiştiricisinin "İnci" oluşturma sürecinde ektiği tohumların kesin olarak bilinmemesine rağmen.

Çeşitlilik açıklaması

1. Çalı, iyi olgunlaşan, oldukça katı bir asma ile, zayıf veya orta kuvvetli (yarı yayılan sürgünlerde). Gövde veya yelpaze şeklinde bir tipte yetiştirilen duvar kültürü olarak kabul edilir.

   Aşırı yük kabul etmiyor. Meyveler Ağustos ayının ilk haftasında olgunlaşır, meyve sürgünlerinin yoğunluğu% 85, verim ortalama, çalının özelliklerine bağlıdır, bu da en iyi klonların seçimini etkili kılar ve sulama sırasında 100 kg / ha'dır.

   Yaşlanmadan sonra çalı üzerinde bırakılan mahsul, tüketici niteliklerini yitirir, pasifleştirici bakterilerin enfeksiyonuna eğilimli olduğu için, sürekli püskürtme gerektirir. Koyu gri teli ve chernozem'i tercih eder,
   dona dayanıklı

2. Yaprak - açık yeşil. Zayıf bir şekilde ifade edilmiş bıçak yapısı ve pürüzlü kenarı, ortalama boyuttan fazla olmayan, kırışmış bir ağ yüzeyi ve ters tarafının açık kenarı ile.
3. Çiçekler - küçük, biseksüel bir fırçayla toplandı.
4. Kümeler orta yoğunluklu, bazen gevrek, kısa taraklı, küçük boyutlu, 500 g'a kadar konik biçimlidir.
5. Meyveler - belirgin beyazımsı cilde sahip, açık yeşil renkli, küçük (en fazla 2 g); Olgunlaştığında, altın veya pembemsi bir renk kazanırlar.

   Şeker birikimi -% 20, asit -7g / l (C vitamini), cilt, hamurdan kolayca ayrılmış, kuru erik, çok incedir. Et renksizdir, tohumlar (1-2) küçüktür. Tadı yumuşak, dengeli, hindistan cevizi lezzet eşliğinde; tatma ölçeğinde - 7.6 puan.

Dengeli lezzet aynı zamanda Svetlana, Strasensky ve Liana'yı da övünebilir.

Bu çeşitliliğin bariz dezavantajları:

1. Meyvelerin özellikleri meyvenin düşük taşınabilirliğini etkiler, mahsulün zamansız toplanması durumunda, tüketici kalitelerinin tamamen kaybı gerçektir.
2. Yağışlı hava koşulları meyvelerin çatlamasına ve meyve suyu sızıntısına neden olur.
3. İnce deri meyveleri serçeler için uygun bir tedavi şekli yapar.
4. Alçak burçlar yüksek destekler ve bahçe direkleri için uygun değildir.

fotoğraf

Üzüm "Pearls Sabot" fotoğrafları:

Pearl Clogs çeşitliliği hakkında kısa bir tanıtım videosu izleyin:

Hibrit formlar

İncilerin doğasında olduğu gibi, bu ada sahip üzümler beyaz, pembe ve siyah olabilir. Bütün bunlar ebeveyn özelliklerini geliştirmek için türetilmiş yeni hibrit formlardır.

1. Üzüm Pembe İnci.

   Bu tür, Michurinsk'ten Ziraat Bilimleri Akademisi Bilimsel Araştırma Enstitüsü'nden uzmanların seçilmesinin sonucudur. Bu, ülkeye yayılmış olan “Saba Pearls” nin erken olgunlaşmış melez bir şeklidir.

   Yeni hibritin ana avantajı: kış sertliğinin -30 ° C'ye yükseltilmesi ve mantar hastalıklarına karşı kırılganlığın azaltılması, amaçların çok yönlülüğü.

   Özellikler: Orta büyüme ve erken meyve olgunlaşması (120 gün) ile karakterize edilir. Meyve çekimlerinin etkinliği -% 85. Optimum yük - 45 göz, meyvenin pembe rengi ve çeşitliliğin mevcut ismini seçme nedeni olarak görev yaptı.

   Cildin orijinal tadı ve kalitesi üzümleri sofralık çeşitler grubunun standart bir temsilcisi yapar, şeker içeriği% 26, asit oranı 9 g / l'dir. Ortalama hasat 100kg / ha'dır, verim bitkinin kullanım ömrünün her yılında artarak maksimum 5. yıla ulaşır. Küme ağırlığı 0,5 kg'a ulaşır, genç sürgünler meyve vermede iyi olgunlaşır. Kış, kafesin üzerinde melezleşebilir ve sıcaklık -40 ° C'ye düşer.

   Meyve taşınabilirliği artırıldı. Başlıca üzüm hastalıklarına karşı aşılanmıştır. Taze tüketim, meyve suları ve hafif şarap üretimi için kullanılır.

Şarap üretiminde kullanılan çeşitler arasında Saperavi, Riesling ve Montepulciano yer alıyor.

Bu önemlidir: Çeşitlilik, giyinmeye ve sulamaya olumlu yanıt verir. Optimum bir tarımsal arka plan ile çalı başına verim ve meyvelerin tüketici olgunluğu artar.
2. Kırım İnci - Kırım seçiminin (Magarach) masa beyazı çeşididir. "İnciler Saba" ile hiçbir ilişkisi yoktur. 1957 yılında doldurulmuş ürün çeşitliliği.

   Farklılıklar, 5 g ağırlığa ulaşan meyvelerin büyüklüğünde büyük bir yaprak şeklinde (derine disseke) görülür, Cildin ve kağıt hamurunun rengi açık yeşildir. Meyveciliğin verimi% 78, verim yüksektir (150 c / ha'ya kadar).

   Fırçanın şekli koniktir, fırçaların ağırlığı 300 grama kadardır, çalı üzerindeki kabul edilebilir yük 30 gözdür. Üzüm türlerinin örtülmesine aittir, hastalıklara karşı direnci düşüktür.

3. Üzüm Siyah İnci. Bu çeşitlilik - teknik seçim onları VNIIViV. Potapenko. Ebeveynler: Amur ve Augusta çeşitlerinin melezi, Levokumsky ve Centaur Magarach'ın melezi. 2005 yılında Devlet Sicilinde tescil edilmiştir.

   Özellikler: Çalıların kuvvetli büyümesi, 1 metre yükseklikte iki omuzda oluşur. Köklenme oranı yüksektir.

   Erken ve ortalama olgunlaşma dönemi, 130 kg / ha'ya kadar verim. Çalı üzerindeki optimum yük - 17 göz, kanatlarla desteklenen yoğun demet. Etli meyveler hafif oval, koyu mavi renklidir, hindistan cevizi çeşitlerine ait renksiz etli, kalıcı bir aroma içinde kendini gösterir.

   Şeker birikimi yüksektir (% 24'e kadar), asitler - 7gr / l, tatma skalasına göre sofralık şarap tadımı değerlendirmesi - 7.6, tecrübeli tatlı markaları - 9.0. Küf yaralanmaları - 2 puan, kışa sertlik -26оС.

Acaba: Yunanistan'da, bayram her zaman üç zorunlu tostla başladı: mevcut olanların sağlığı için, orada olmayan arkadaşların anısına, tanrıların şerefine.

Örümcek akarlarına karşı koruma

Bir örümcek akarının yenilgisiyle bitki, fotosentez için bir mekanizma olarak yaprakların işlevselliğini yitirir. Parazitler sürgünlerin suyunu emer ve tükürüklerinin zehiriyle zehirler.

Bitkinin yapısı deforme olur, yapraklar kıvrılır ve düşer. Zararlıları destekleyenler, ana evin bitkileridir - bağlardan çıktıkları yabani otlar ve sıcak, kurak havalarda.

Üzüm için aynı derecede tehlikelidir:

• akarı ağları daha az yoğun olan kırmızıdır ve böceklerin kolonilerinden kırmızı çiçeklenme asmanın düğümlerinde görülür;
• ortak örümcek - turuncu yumurta debriyajı vardır;
• örümcek gürgen - dişiler çalı kabuğunun tam kışın düzenler.

Kontrol önlemleri:

1. Kenelerin doğal düşmanlarını çekmek: İnek böcekleri, çiçek böcekleri.
2. Yabani otları kaldırmak için bağ biçme.
3. Çalıların büyüme mevsimi başlamadan önce ve 2 hafta sonra - nitrofen, rohor, fosalon vb. İle işlenmesi. kenelerdeki kalıcı bağımlılığı önlemek için değişen fungisitler ile.
4. Kabuğun yüksek derecede enfekte olmuş bölgelerinin budaması ve yakılması.

Üzüm bağı hasarı 30 akar türüne neden olabilir. Onlara ortak olanı, deniz mili yakınında bulunan kabuk üzerinde uzanan büyük yumurtalardır. Bu nedenle, parazitleri belirlemek için çalılar düzenli olarak kontrol edilmelidir.

Ayrıca antraknoz, kloroz, bakteriyozis, küf ve oidium ve bakteriyel kanser gibi yaygın üzüm hastalıklarının önlenmesinin işaretlerini ve özelliklerini tanımanızı öneririz. Onlar hakkında detaylar sitenin özel materyallerinde okuyabilirsiniz.

"İnciler" kelimesine dahil olan tüm üzüm çeşitleri, hangi boyutta olursa olsun bahçedeki bitki hazinenizi kesinlikle dolduracaktır.