Her insan harika bir büyükannesinin pastası kokusuna, onun meyve reçellerinin unutulmaz bir tadı, gölgeli bir büyükannesinin bahçesinin güzelliği, çocukluk anıları arasındadır.
Böylece birileri sıcak ve dokunaklı anılara, halkın doğduğu türün adını verdi. "Büyükannesinin elması".
Yeni çeşitler yaratmada rol nedir?
Babushkino elma çeşidinin diğer çeşitlerin ıslahındaki rolü ”> Tarihsel şakadaki isim için bir açıklama buluruz (mizahi folklor ile karıştırılmamalıdır!): Kırım'da oturan Tula toprak sahibi, bahçesine bir elma çeşidi getirmeyi amaçlıyor.
A.Petrov'in pomologunun görüşüne göre, iddiaya göre seçimi düştü Peynir mayası.
Bayan çok şanslıydı - sonuçta, sıradan bir vahşi elma tohumlarından yetişebilirdi, ancak bir düzine fidandan en umut verici meyve kalitesi seçildi.
Torunlar ona "büyükannesinin" ağacı demeye başladı. Ve daha sonra, popüler söylentideki isim bu türün elması için bir üzüm çiçeği olarak kesin bir şekilde kurulmuştur.
Büyükanne Devlet Kayıt Defteri çeşitliliği içermezyine de özel bahçelerde bulunmasına rağmen Voronezh şehrinden St. Petersburg şehrinebütün kapsayan Merkez bölge. Yüksek kışa sertliği, kabuklara direnç, mükemmel lezzet kalitesi bu çeşitliliği arttırdı Stoktaki önemli rol için yeni kış elma ağacı türleri yaratılması:
| Yeni çeşit | Greft ve tozlayıcılar | görünüm | Meyve ağırlığı (gr. Olarak) | Kazanılan değer |
|---|---|---|---|---|
| Sonbahar kırmızı | Mekintosh | Geç sonbaharda | 125 (ahşaptan 100 kg'a kadar) | 15 yıl boyunca meyve veren; |
| muz | Kış muz | kış | 140 | Yüksek verim; Mayıs ayına kadar depolama. |
| Chashnikovskoe | Çizgili Tarçın + Mayası Şampanya | kış | 140 | Düşük yükselişi; 150 güne kadar depolama; verim (218 c / ha). |
| Vesyalina | Lavfam | kış | 150 | 2-3 yıl meyve veren; |
| Antonovka Yeni | Antonovka sıradan | kış | 200 | olgunlaşma (4-5 yıl); kabuklara dayanıklı. |
| Rus kadın | Antonovka sıradan | Ön kış | 200 | 5-6 yaş arası meyveler; kabuklara dayanıklı; hipertansiyonun terapötik özellikleri. |
| Isaev'in hediyesi | Antonovka sıradan | kış | 200 | C vitamini içeriği yüksek; nisan ayına kadar depolama; durum testleri geçemedi. |
| Antaeus | Belarus Crimson + Newton | kış | 250 | Erken olgunlaşma (2-3 yıl); kabuklara dayanıklı. |
| palmiye | Lavfam | kış | 250 | 2-3 yıl meyve veren; kabuklara dayanıklı; Mayıs ayına kadar depolama. |
Antonovka vulgaris, Aport, Antlaşma, Borovinka ve Granny Smith en popüler olanları.
Hangi üreme problemi çözülür?
- Yüksek kışa dayanıklılık
- Mantar ve kokuşmuş hastalıklara karşı bağışıklık.
- İyi verim.
- Orta boy meyvelerin ticari görünümü.
- Depolanma süresi (bazı hasat türevleri yeni hasada kadar saklanır).
- Meyveler işleme için mükemmel bir hammaddedir.
- Büyükannenin elmaları yıllar içinde tüketici talebini kaybetmez.
SSS: Bu çeşitliliğin elma ağacı, 19. yüzyılın sonundan 20. yüzyıla kadar, Rusya'nın orta kesiminde endüstriyel bahçeciliğin temeli olarak kabul edildi.
Aynı türün verimi, bu tür çeşitleri gösterebilir: Borovinka, Volzhanka, Jonathan, Prima ve Uslada.
fotoğraf
Varietal özellikler
- Bu meyve ağacı ait kendini kısırlaştırmak. Bu, yumurtalığı almak için başka bir elmanın yardımı olmadan, tozlayıcı olarak görev yapamayacağı anlamına gelir. Polen ağaçtan ağaca ana taşıyıcı Bal koleksiyonunda 2 kilometre yarıçapında bulunan arılar.
Büyükannenin elmasının başarılı meyvesi için, bölgedeki en az bir tozlayıcı ağaç yeterli olacaktır.
Bu amaç için uygun: Papirovka, Antonovka sıradan, Shtreyfling, Tarçın çizgili, Borovinka.
Tozlaşma etkinliği için:
- bir tozlaştırıcının taşıdığı çeşitli erdemler;
- Çiçeklenme ve meyve verme aşamaları zamanla çakışıyor mu?
- Tozlaştırıcıların kendileri tozlaşma süreci nasıldır?
Bu önemlidir: Bahçede tozlaşan ağaçlar yoksa, ilgi alanlarınızı bölgedeki komşularla koordine etmek veya 2 km yarıçapındaki çevredeki bahçe bitkilerinin ekilmesini keşfetmek önemlidir.
- Bu çeşit bitki kış türünü ifade eder. Bu, meyvenin son olgunlaşmasının hasat döneminde (Eylül ayının sonunda) gerçekleşmemesi, ancak bir ay veya daha uzun bir süre sonra mahsulün depolanması için depolanması durumunda meydana gelir. Böyle bir elmanın tadı (uygun depolama alanı ile) baharın sonuna kadar kaybolmaz.
Kış çeşitleri ayrıca elma ağaçlarını da içerir: Belfleur Başkır, Bryansk Altın, Dzhonagold, Şaşırtıcı ve Lada.
- Çeşidin verimi ile karakterize edilir sıklık (bir yıl içinde).
- Elma ağacı yavaş gelişir. Düzenli olarak meyve veren ağaç oldukça geç başlar: ilk hasat 10-15 yıl beklemek zorunda. Ancak üreme aktivitesinde 50 ve hatta 100 yıl kadar olabilir.
- Bir sınıfın kışa sertliği, ortalama bir Rusya şeridi için karakteristik tanımlanır kış sıcaklığı düşer, erken sonbahar ve ilkbaharda geç donar. Ancak Leningrad bölgesinin kuzeyinde, bu elma ekili değildir.
- bitki Mantar ve putrid hastalıklara karşı bağışıklık (kabuk), fakat güve istilasına maruz kalabilir.
Kabuğa dayanıklılık çeşitleri vardır: Günün Kahramanı, Rennet Çernenko, Zhigulevskoe, Bogatyr ve Berkutovskoe.
- Büyükannenin Elma Meyveleri vitamin açısından zengin Düşük kalorili "C", hipertansif hastalar tarafından sistemik olarak kullanıldığında terapötik bir etkiye sahiptir. Bunların işlenmesinde reçel, marmelat, şekerlenmiş meyve, reçel, meyve suyu, meyve içecekleri bulunur.
- Büyükannenin elmaları iyi tahammül taşıma, depolama mahzenlerde, tavan aralarında optimum sıcaklıkta - 0-1 oС.
görünüm
Ağacın ve meyvenin görünümünü ayrı ayrı düşünün.
odun
Ağaç ulaşır Yemyeşil küresel taç ile 5 metre boyunda, orta yükseklik, alt dalları yere meyillidir.
Ağacın yapısı dayanıklı ve sağlıklı, ahşabı sert ve ağır, bu da onu bir hayvan olarak yetiştirmek için kullanma sebebiydi.
İskelet dalları güçlü ve iyi şekillendirilmiş, hafifçe yukarı doğru eğimlidir. Hem dallar hem de sürgünler açık renkli bir kabuğa sahiptir. Böbrekler sıkıca bastırılmış küçüktür.
Yapraklar açık yeşil, yuvarlak, kaşık şeklinde, küçük, çok dişli olmayan bir kenar boşluğuna sahiptir. Hafif tüylü. Yaprak saplarının kalınlık ve uzunluğundaki dal ortalamalarına eklenir. Bunların içindeki vejetatif süreçler, yaz ayının ortasında sona erer ve bu da yoğun yaprağa neden olur ve Temmuz ayı başlarında Ağustos ayının başlarında düşer.
Çiçekler 3-5 adet çiçeklenme toplanır. Tomurcukları pembe görünüyor, ancak açıldığında, beyaz olur. Boyut olarak, beş yuvadan oluşan beş yuvalı tokmaklara ve anterlerle birlikte 20 organına kaynaşmış oldukça büyükler. Çiçeklenme aşaması Mayıs ayının üçüncü on yılında gerçekleşir.
meyve
meyve geniş kaburga oluşturan orta büyüklükte (150 g'a kadar) karakteristik yüzey düzensizliği. Şubeye kısa sap ekli. Renk homojen: yeşil, olgunlaştığında - sarı. Bazen yanan taraf hafif bir allık alır. Cilt kabartmalı beyaz noktalarla, hafif mumlu, kalın. Etleri sulu ve beyazdır, tadı tatlı bir aroma ve şarap tadı ile tatlı ve ekşidir.
Nereye bitki
Kesinlikle o Bereketli güney yamaçlarında olduğu gibi, kuvvetli rüzgarlardan korunmuş, böylece güneş günde 6-7 saat parlıyor. Geniş bir eğimle, eğimli alanların erozyona uğramaması için köpük bloklarının duvarları, toprağa sürülen kazıkların istinat duvarları ile örülmesi veya bir örgüyle dokunması gerekir.
Yer, bitki ortamını dikkate alarak, mutfaktan ve verandadan uzak bir yerde seçilmelidir, çünkü dengesiz olgunlaşma ile meyve parçalanabilir ve leş sinekleri can sıkıcı insanları çeker.
Yeraltı suyunun genç bir ağaç için yıkıcı olacağı, çünkü bazı elma kökleri 4 metreye kadar iner. Suyun yüksek bir şekilde döşenmesi ağacın bir dayanak kazanmasına izin vermez. Bu sorunu önlemek için, ekimde birkaç gövdesi varsa, bazen ağaçlar yapay tepelere veya yataklara ekilir. Yamaçta olduğu gibi, toprağın kabarık gerilmesi etrafında kuvvetlenmiştir.
İnmeden önce kontrol edilmeli toprak asitliği: elma ağaçları yüksek performansından hoşlanmaz. Bu durumda, zorunda toprağa kireç ekleyin. Ve elbette, eskisine veya yakınına genç bir ağaç dikmemelisiniz.
İniş işlemi
Başarının ve gelecekteki bol miktarda hasadın anahtarı:
- doğru seçilen zaman;
- uygun şekilde hazırlanmış toprak;
- uygulanabilir fide;
- hassas iniş teknolojisi.
Bir elma ağacı ekebilirsin ilkbahar (nisan sonları) ve sonbahar (ekim ortası)Ancak, sonbaharda ekim yaparken, fide kök sisteminin vejetatif süreye adapte olması ve hazırlanması için daha fazla zamanı vardır.
Planların gerçekleşmesi gerekmediyse ve sonbahar dönemi kaçırılırsa, fidanları bırakmak daha iyi olur. kış öncesi prikopannymi ve bitki - erken ilkbaharda. İlkbaharda dikim ana göstergesi, sıcaklık kararlılığı, kuru, ancak bulutlu hava olmalıdır.
İniş yeri - 1.2 m çapında bir çukur, inişten bir ay önce 0,7 m derinliğe kadar hasat edilir. İşlemden önce 1/3 organik gübre ile doldurulur.
Çukurun ortasında, güçlü olmayan bir gövdeye destek olacak bir kazığa giriyorlar. Gevşek, döllenmiş topraktan oluşan koni üzerinde, fidenin köklerini hafifçe yayın ve kök boynunu yüzeyde bırakarak toprakla kaplayın.
Bagajın etrafındaki toprak Yıpranmış ve bol miktarda sulanmış (5 kovaya kadar). Sonunda, gövde dairesi turba ya da humus ile malçlanır. Namluyu dübele sabitlemek önümüzdeki iki yıl boyunca travmatik olmamalıdır.
Bu önemlidir: Bir hafta içinde üretmek için tekrarlanan sulama, ve böylece - ağustos ayına kadar.
Ayçekirdeğinden meyve ağacı mı? Sıkıcı ve teşekkür etmeyen görev. Kesinlikle uygun fiyatlı bir pazar teklifi - herhangi bir sınıfın bir fidan satın alın.
Dallara, köklere ve çürüme belirtilerine zarar vermeden güçlü, sağlıklı olması önemlidir. Yapraklar daha önce belirmişse, uyku tomurcuklarına zarar vermeden dikkatlice çıkarılmalıdır.
Uygun olarak kabul edilir iki ya da üç yılBununla birlikte, bir yaşında bir fide toprağa da ekilebilir.
Bol bir hasat için meyve ağacı bakım teknolojisi şunları içerir:
- gevşetme ve sulama;
- gübreleme;
- budama dalları;
- zararlı ve hastalık kontrolü;
- hasat etme;
- dinlenme dönemi için hazırlık (kış).
Bahçıvanı ne rahatsız edebilir?
Büyükanne elması çeşidi için, bu elma setinin çoğu elma ağacında olduğu gibi tipiktir. Özellikle bu bitkiden beri farklı iddiasızçok isteyerek popüler seçiminde ekili.
solucan delikleri - kelebek güve larvalarının yaşamsal aktivitesinin izleri. Ağacın kabuğunun altında kışın, çiçeklenmeden hemen sonra, yaşam döngüsüne devam etmek için doğarlar: gün batımından sonra, yumurtalıkta ve yapraklarda 160 yumurta bırakırlar.
Onbeş gün sonra, tırtıllar meyveyi yemeye başlar: posadan başlayın, sonra tohumları yiyin ve bir sonraki elmaya geçin.
Mücadele biçimleri farklı:
- kimyasal (hazır preparatlarla püskürtme: "Dimethoat", "Iskra M", "Bi-58", vb.);
- biyolojik ("Bitoksibasilin" püskürtülmesi);
- mekanik (sonbahar döneminde gövde etrafında kazıma, eski kabuğun etkilenen parçalarını yakma);
- halk (iğneler, solucan otu, pelin; infüzyon hardal çalıları, domates, ağaçların yanında dereotu);
- profilaktik (bahçede ne kadar çiçekli bitki varsa, güvenin yalnızca elma ağacı üzerinde yaşama olasılığı o kadar azdır;
- damlayı zamanla kaldırmanız gerekir;
- hasat çatlak olmayan kutularda saklanmalıdır).
Ayrıca, meyve özsuyuna, kesicilere, maden güvelerine ve ipekböceklerine karşı önleyici tedbirlerin ihmal edilmesine gerek yoktur.
Büyükannenin elmaları kaç kuşak gelişti? Ve daha ne kadar kalacak! Ne de olsa, halkın içinde yetiştirdiği çeşitler de sonsuz yaşam kazanıyor.
