Safran peyniri, lezzetli ve hoş kokulu, güzel, zengin kırmızı elmalar ile sevindiren bahçıvanlar ve meyve sevenler tarafından sevilen bir çeşittir. O kadar güzeller ki hala bazı ailelerde, bu meyveler Noel ağaçlarının pençelerine asılıyor.
Taze kullanıma ek olarak, Pepin safranı kurumaya, konserveye, reçellere ve idrara çıkmaya gider. Donlardan kaynaklanan hasarlarda, yetişkin ağaç, çok sayıda dal oluşumuna meyilli olduğu için çabucak onarılır.
Ne tür?
Elma ağacı Pepin safran - tatlı geç sonbahar çeşitliliğiKasım ayı başlarında kaldırılması ile bazı bölgelerde geç kış olarak yetişen. Serpme mahsulü şeklinde ekim yapmak mümkündür, bu da Perm bölgesinde bile toprağa ekilmesini sağlar.
İçin ünlü:
- yeterli kışa
- meyve vermeye erken giriş,
- sistematik verim
- mükemmel tat,
- ince meyveler amber,
- meyvelerin dekoratif çekiciliği.
Meyvelerin mükemmel doğal tutma kalitesine sahiptir. Uygun koşulların yaratılmasıyla raf ömrünün arttırılması sağlanır. Safran Pepininin meyveleri soğuk mevsimde iyi ve lezzetli bir vitamin kaynağıdır, reçel, reçel, kurutma ve fermantasyon için uygundur. Bu türün elma ağaçlarının fiziksel özellikleri onları yeni, uygun çeşitler elde etmek için mükemmel bir üreme materyali yapar.
Geliştirilmiş uygun depolama ile Pepin safran meyvesini tadın.
Safran pepine - kendinden tozlanan çeşit. Aynı zamanda, örneğin, Antonovka, Slavyanka, Welsey veya Calville Snow'un varlığı verimi artıracaktır.
Meyve depolama
Meyve saklamak için 1-2 0C'lik bir sıcaklığı muhafaza edebilmek için depolanması gerekir.
Meyvenin hafifliği ve yoğun olan derisi küçük ahşap veya plastik kutularda sıralara yerleştirilmesine izin verir. Depolama tanklarının malzemesi güçlü bir kokuya sahip olmamalıdır, bu nedenle iğne yapraklı plakalar kapların imalatı için uygun değildir.
Elma sıralarının ayrılmasında uygulanır.:
- talaş (iğne yapraklı değil),
- düz kağıt
- mumlu / parafin mumlu izleri.
Elmanın depoya yerleştirilmesinde işgücü maliyetinin boşuna olmadığı:
- Tüketici olgunluğu gerçekleşmeden ağaçlardan meyve yerim;
- meyvelerin toprağa, kabın duvarlarına etkisinden kaçınarak hasat mümkün olduğu kadar dikkatli bir şekilde gerçekleştirilir;
- meyveler hatasız olarak depoya gönderilir: güveler, çentikler, çatlaklar, bozulma lekeleri tarafından bırakılan izler.
Pepin safran derecesinin tanımı
Yetişkin örneklerde sarkık dallardan oluşan yuvarlak bir taç vardır.. Budama olmadan, meyvelerin kesilmesine, sunumlarının bozulmasına, kabuk kırılmasına neden olabilecek güçlü bir kalınlaşma vardır.
Aşağıdaki fotoğrafa bakın ve fide veya meyve seçerken yanılmamak için Pepin safran çeşidinin ayrıntılı açıklamasını okuyun.
Yayılan genç ağaçların taç.
Yetişkin ağaçtaki ağaç kabuğu yeşilimsi gridir, zamanı zengin griye daha yakındır.
İnce çeker. Yeşil yaprakların şekli uzatılmış bir ovaldir. Damarlar biraz daha hafiftir. Yeşilliklerin iç kısmı hafif kadife şeklindedir. Kenarlar hafif pürüzlü. Yapraklar uzatılmıştır.
Elmalar, güneyde yetişen çeşitlerden çok, Michurin'e göre en iyi şarap tatlısı baharatlı bir tada sahiptir. Meyveler hafif koni şeklinde yuvarlanır (maksimum 140 g).
Etleri sulu ve baharatlı, krem rengi, yumuşaktır.
Ana renk sarı safran. Soyulma üzerindeki yüzey deseni, aralarında küçük parlak yamalar bulunan bol vuruşlar ve çizgilerden oluşan koyu kırmızı bir allık şeklindedir.
Taban düz, kaliks, geniş bir dış kenara sahip, girintilidir. Podchashechnaya huni tüpü, küçük. Oluklar zayıf. Kameralar kaplı. Eksenel boşluk eksik. Gövde ince, sağlam bir şekilde tutturulmuş.
Üreme tarihi
Çeşitlilik I. V. Michurin'in çalışmaları sayesinde elde edildi.
İlk olarak 1907 yılında Orleans'ın güneyindeki Reneta'nın iki ebeveynden elde edilen bir fideden alınan polenle tozlaştırılmasıyla yetiştirildi: Kitayka ve Pepinka Lithuanian.
Böyle zor bir çalışmanın amacı, güzel, uzun ömürlü meyveler ile bir sergi çeşitliliği ıslahı oldu.
Büyüme ve dağıtım bölgesi
Pepin safranı, kuzeyden, Rusya Federasyonu'nun güney bölgelerine yetiştirilir. Büyük bahçe alanları sahipleri ve özel tüccarlar tarafından isteyerek yetiştirilir Kuzey-Batı, Volga-Votsk, Orta, Kuzey-Kafkas, Doğu-Sibirya, Orta Volga, Batı-Sibirya bölgelerinde.
verimlilik
10 yaşından küçük genç ağaçlar, sezon başına 75 kg'a kadar verir.. On iki yaşındaki çocuklar iki buçuk kat daha fazla meyve alıyor - 200 kg'a kadar.
İstatistiklerde, maksimum verimi sezonda 4 centner'e ulaşan 50 yaşında bir ağacın kayıtları bulunmaktadır.
Meyve düzenli.
Hasat zamanı: eylül ayından ekim ayına kadar.
Dikim ve bakım
En iyi kalite çeşitlerinin temsilcisini kurtarmak için, tacın yıllık budaması gerekir.
Pepin safran güneşli yerlere ekilir.
Diğer ağaçlara yakınlığı beğenmezçünkü alana ve yeterli hava akışına ihtiyacı var.
Ağaçların altında herhangi bir yatağın kırılması tavsiye edilmez, çünkü yetişkin bir ağacın dalları, özellikle meyvelerle birlikte düşük düşer.
Başlangıçta, çeşitlerin temsilcileri scab patojene karşı bağışıklığa sahipti.. Modern Pepin safran örnekleri bu niteliği neredeyse yitirdi: yağmurlu havalarda bazı elma ağaçları, kabuklardan etkilenir, diğerleri etkilenmez. Bir mahsulü riske atmamak için, hemen bakır sülfat çözeltisi veya buna dayalı müstahzarlarla püskürtme şeklinde önleyici tedbirlerin alınması daha iyidir.
Çeşitlilik küçük dallar tarafından kirlenmeye yatkındır, bu nedenle tepenin incelmesi yıllık olarak yapılmalıdır.. Aksi taktirde, dalların fazla olması, taç içine yetersiz hava akışına neden olacaktır.
Başka ne Pepin safran tacı budama eksikliği tehdit:
Hastalıklar ve zararlılar
Periyodik olarak Pepin safranını etkileyen ana hastalık - kabuk. Kendi kendini göstermeye başlayan hastalık belirtilerini önlemek ve bunlarla mücadele etmek için kimyasal preparatlar kullanırlar (kükürt veya bakır sülfat bazlı).
Pepin safran, özellikle hoş bir tada sahip olan özellikle dekoratif meyvelerden oluşan bir üründen memnun. Bu durumda, kurallara göre toplanan meyveler uzun süre saklanabilir, böylece bu elmalar kış Noel akşamlarında da çıkarılabilir.
