Siyah Castellana, bir İspanyol tavuk yumurtası üretim çeşididir. Bunlar büyük yumurta taşıyan sert ve iddiasız kuşlardır.
Eski zamanlardan beri, bu cins İspanya'da yetişmiş, çiftçilere gelir getirmiştir, ancak şimdi bu ırk daha üretken rakiplerin ortaya çıkması nedeniyle ölmeye başlamıştır.
Bilim adamları, siyah Castellana'nın Mağribi işgalciler tarafından Al-Andalus kentinde yetiştirildiğini öne sürüyorlar. Bu nedenle, İspanya'nın bazı bölgelerinde bu cins sadece "Mağribi" olarak adlandırılmaz.
Küçük Castellana kasabasından hızlıca güney ve orta İspanya'ya yayıldı, ancak İber Yarımadası'nın kuzey kısmına varamadı.
İspanya'nın farklı bölgelerindeki bu kuşun farklı isimleri var. Zamora eyaletinde, Endülüs - Siyah Endülüs tavuklarında Leon - Leoness, Zamorany olarak adlandırılmaktadır.
Ne yazık ki, hangi cinslerin geçitte yer aldıkları kesin olarak bilinmemektedir. Mağribi işgalcilerinin, yerel İspanyol bireylerle geçmeye başlayan tavuklarını yanlarında getirdikleri varsayılmaktadır.
Castellana Black açıklaması
Bu cins orta büyüklükte bir horoz var. Çok büyük olmadığından, büyük görünmüyor. Boyun küçük.
Bir horozun omuzlarına düşmeyen kısa tüyleri yetişir. Kuyruğa ve boyuna göre küçük bir açıda bulunan, arkaya yumuşak bir şekilde geçer.
Castellana'nın omuzları orta derecede geniş, kanatları sıkıca bastırılmış. Uçlarında, bir horozun kalın bel tüyleri düşer.
Kuyruk yüksek tutulur, ancak zayıf bir şekilde çalışır. Horozlarda bile, genel vücut boyutunu görsel olarak artıran uzun yuvarlak örgüler yoktur. Göğüs derin, göbek geniş, ancak horozlarda tavuklara göre daha ince gözüküyor.
Horozun kafası küçük ama geniştir. Kuşun karşısında küçük koyu tüyler var. Orta boy tarak, dik. 5 ile 6 ayrı diş ve kesime sahip olabilir.
Küpeler küçük, yuvarlaktır. Kulak lobları beyaza boyanmıştır. Gaga güçlü, ama çok uzun değil. Koyu renklerle boyanmıştır, ancak uçta her zaman parlak bir nokta vardır.
Kuşun karnında bol tüylere sahip olmadığı için alt bacaklar açıkça görülebilir. Kural olarak, açık gri renkte boyanır. Hocks uzun, iyi. Horozlardaki parmaklar doğru yerleştirilmiş, beyaz pençeleri var.
Silver Brekel, yalnızca dış çekiciliğiyle sahibini memnun edebilecek bir tavuk türüdür.Elbette, tavukların cinsini Breda bilmiyorsunuz. Burada bu nadir ırk ile tanışabilirsiniz.
Tavuklar siyah yatay sırtlı, tam göbekli ve küçük dik kuyrukludur. Tarak küçüktür, ancak dişler ve çentikler üzerinde açıkça görülmektedir. Tavuklarda kulak lobları beyaz renklidir.
Cinsinin adından da anlaşılacağı gibi Castellans tamamen siyah tüylere sahiptir. Farklı renkteki tüyleri olan tüm bireyler başarılı bir şekilde reddedildi, bu nedenle bu tavukların türü yalnızca siyah olarak bulundu.
Özellikler
Kara Castellana, yerli tavukların en nadir görülen çeşididir. Sadece İspanya'da hayatta kaldı.
Uzmanlara göre, genetik rezervlerinde şimdi sadece 150 kafa yaşıyor. Cinsi restore etmek için gerekli tüm önlemler alınmazsa, Castellans sonsuza dek kaybolacak.
Önceleri, bu tavuklar hemen hemen her bileşikte yaşardı. İyi yumurta üretimi ve lezzetli et için değerliydiler. Bu cins yumurtlayan tavuklar iyi gelişmiş anne içgüdüsü ile karakterizedir. Bağımsız olarak, insan müdahalesi olmadan, yılın herhangi bir zamanında tavukları yetiştirebilirler.
Bu kuşlar oldukça hızlı büyür ve ergenliğe en kısa sürede ulaşır. Siyah Castellans 4-5 aylıkken yumurtlamaya başladı. Bu, çiftçilerin ana stoğu hızla geri yüklemelerini sağlar.
Kuşun dayanıklılığına gelince, aynı sağlığı sağlayacak bir cins bulmak zordur. Daha önce, insanların kuş tedavisi için herhangi bir ilacı yoktu, bu yüzden en zayıf kişiler öldü ve sadece en güçlü kuşlar yaşadı. Bu şekilde, birçok Castellan'ın mükemmel sağlık kazanması nedeniyle seçim yapıldı.
Ne yazık ki, cinsin aşırı derecede nadir olması nedeniyle, Rus yetiştiricilerin onu yetiştirme imkanı yoktur. Bu tavukları yalnızca İspanya'da, uzmanlaşmış genetik rezervlerden satın alabilirsiniz. Ancak, böyle bir kuşun maliyeti çok yüksek olacaktır.
İçerik ve ekimi
Castellana kara ırkı tavukları, herhangi bir gözaltı koşulunda harika hissediyor, ancak serbest serinin içeriği, genel yumurta üretimini daha iyi etkiliyor.
Uzmanlar, temiz havanın ve güneşte yürümenin kümes hayvanlarının yumurta ve et üretkenliğini olumlu yönde etkilediğini uzun zamandır kanıtlamıştır. Uzun bir yürüyüşten sonra, tavuklar, kuş kafeste kapalı tutma süresinden daha fazla yumurta taşımak için isteklidir.
Castellana siyahını beslemek de hiçbir şey için karmaşık değildir. Basit ev yapımı püre yiyebilirler, tahıl ve yeşil bileşenlerden ve ayrıca özel karma yemlerden oluşan.
Bu arada, fabrika yemleri kuşların daha hızlı büyümesini ve daha fazla yumurta bırakmasını sağlıyor, ancak genel olarak, bu tavuklar ev yapımı yiyeceklerde bile harika hissediyorlar.
Tavukları tutarken genç hayvanlara özel dikkat gösterilmelidir.. Castellana’nın yaşamının ilk dönemlerinde, siyahlar çok savunmasızdır, bu yüzden vitamin ve mineral takviyeleri ile beslenmeleri gerekir. Vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve mineral takviyeleri guatr tıkanması ve iltihabı oluşumunu önler.
Horozların toplam ağırlığı 2,8 ila 3 kg arasında değişebilir. Yumurtlayan tavuklar 2.3 kg'a kadar bir kütle kazanabilir. Yılda ortalama 200-225 yumurta atarlar.
Ortalama olarak, beyaz bir kabuğu olan her yumurta 60 g'lık bir kütleye ulaşabilir, ancak inkübasyon için yalnızca en büyük örnekler seçilmelidir çünkü embriyonun gelecekteki gelişimi için mümkün olan en fazla miktarda besini içerirler.
Cins analogları
Siyah Castellana yerine, Fransız cinsi La Flush ırkını başlatabilirsiniz. Et ve yumurta tipi üretkenlik ırklarına aittir, bu nedenle yeterince büyük miktarda et ve yumurta getirecektir.
Bu tavuklar, bazı özel Rus çiftliklerinin topraklarında yetiştiriliyor, bu nedenle edinimleri Castellans'ta olduğu gibi karmaşık olmayacak. La Fleshes sıradışı bir görünüme sahip, bu yüzden dekoratif amaçlar için sarılabilir.
Diğer eski tavuk üretme yumurtası ırklarının hayranları Brekeley'i takdir edebilir. Bu tavuklar birkaç yüzyıl önce Belçikalı üreticiler tarafından yetiştirildi, ancak şimdi bile alakalarını kaybetmediler. İyi yumurta üretimine ek olarak brokoli, sahiplerine yüksek kaliteli ihale eti sunabilir.
Sonuç
Kara Castellana, yerli tavukların nadir ırklarından biridir. Bilim adamlarının ilk tahminlerine göre, onların hayvanları sadece 150-200 kişidir. Hızla düşmeye devam ediyor, bu yüzden Castellans, cinslerini kurtarmak için uzmanlar tarafından acil müdahale gerektiriyor.
