Sorgum, Amerika, Avustralya ve Avrupa’nın bazı bölgelerinde Afrika, Asya’da yetişen enlemlerimizde çok iyi bilinen bir tahıl bitkisi değil.
Kültürün besin değeri vardır ve evcil hayvan olarak da yaygın olarak kullanılır. Bitki un, nişasta, alkol (biyoetanol) ve tahılların yanı sıra sorgum balı üretimi için bir hammaddedir. Hafif sanayide, sorgum kağıt, çeşitli dokuma ve süpürgelerin yapımında kullanılır.
Çok sayıda sorgum çeşidinin tümü geleneksel olarak dört ana gruba ayrılır: şeker, tahıl, mera ve venedik sorgum. Ancak ilk üç bitki türü yem olarak kullanılır:
- çok sulu ve yumuşak olan şeker sorgum, pekmez için hammadde olarak da kullanılır;
- nişasta tahıldan yapılır ve gıdada kullanılır;
- Sudan çayı da dahil olmak üzere, otlu (otlatma) sorgum, diğer tahıl bitkilerinin bir parçası olarak hayvancılıkta yem olarak kullanılır.
Biliyor musun Sovyetler Birliği'nde, süpürge sorgo da dahil olmak üzere her tür sorgum, hayvanları ve balıkları beslemek için kullanıldı. Ancak SSCB'nin çöküşünden sonra, eski cumhuriyetlerdeki toplam çiftlik hayvanı sayısı keskin biçimde azaldı ve bu nedenle bu tür yemlere olan talep azaldı. Sorgum endüstrisi olarak hayvancılığın tedrici restorasyonu ile, yine de, halihazırda başka yemlere alışık olan, yurtdışından ithal edilen yeni çiftlik hayvanlarının cinsleri tercih edildiğinden, önceki pozisyonlarını geri getiremedi.
Amerika Birleşik Devletleri, sorgum üreten ülkeler arasında şu anda lider konumdadır ve bunu Meksika, Hindistan, Arjantin, Avustralya, Nijerya, Sudan ve Etiyopya izlemektedir. Dünyada sorgumun ana ithalatçısı Çin'dir: bu devlet kendi başına sorgum yetiştirir, ancak kendi ürün ihtiyaçlarını karşılamak için yurtdışında satın alır.
Sorgum için en iyi selefler
Sorgum daha önce herhangi bir ürün tarafından işgal edilmiş topraklarda yetişebilir, ancak tarlalardaki yabancı otların tamamen yok edilmesinden sonra. Sorgumun en iyi öncüleri, güçlü bir toprak kirliliğinin arkasında bırakmayan ve susuz kalan bitkilerdir. Bu nitelikleri temel olarak erken hasat veren mahsuller alır, çünkü bu durumda çiftçiler sorgum ekilmek için zemin hazırlamak için yeterli zamana sahiptir: yabani otları nemlendirmek ve uzaklaştırmak için.
Bezelye, mısır ve kış buğdayından sonra sorgum ekilmesi iyi sonuçlar verir.
Biliyor musun Sorgum çiftçiler için çok önemli bir özelliğe sahiptir: mahsulün dönüşü hakkında endişelenmeden arka arkaya birçok kez aynı yerde ekilebilir. Kültür ekinleri yıldan yıla aynı anda azalmaz. Bitkinin bu avantajı, diğer ürünler için uygun olmayan alanların yanı sıra, önceki kullanımdan sonra tükenen topraklarda da ekilmesini sağlar.
Toprak hazırlığı ve gübreleme
Sorgum için toprağı büyütme kuralları, mahsulün yetiştirilme amacına bağlı değildir. Zayıf sulanan araziler genellikle bu bitki için kullanıldığından, toprağın ekimden önceki dönemde olabildiğince fazla nem birikmesi ve tutması önemlidir.
Eğer sivri uçlu bitkilerin yerine ekilirse, ekimden önce özel ekipman yardımı ile derin bir anız soyma yapılması gerekir. Gerekirse, prosedür tekrarlanmalı ya da toprağı toplayıcı bir herbisitle işlemden geçirmelidir.
Bu önemli! Anız soyma prosedürü zaman içinde gerçekleştirilmezse (selefi topladıktan hemen sonra değil), toprağın kuruması ve taşlaşması zaman alacaktır, sonuç olarak görev çok daha zor olacaktır.
İkinci aşama - çok yıllık yabani otlardan kurtulmak için en az 25 cm gevşetme. Ondan sonra, toprak, bu prosedürü ilkbahara kadar bırakmadan düzleştirilmelidir, aksi halde toprak nemi tutamaz ve yeterli miktarda biriktiremez.
Toprağa spesifik kompozisyonun analizini, mineral gübrelerin miktarını (öncelikle azot, fosfat ve potasyum) hesaba katarak, toprağa gerekli olmadan eklemeden iyi bir sorgum hastası mümkün değildir. Toprağın sonbaharda döllenmesi daha iyidir, çünkü ilkbaharda toprağın kuruması nedeniyle, sorgum kökleri ilave edilen katkı maddelerini tam olarak kullanamayacaktır.
İlkbaharda, ekimden önce, arazi tırmıklanır: tek izde kumlu topraklar, ikiye katlanır. Ekimden önce ekim işleminin mutlaka yapılması gerekir, eğer alan bir otla büyümeyi başardıysa, prosedür iki kez tekrarlanır.
Topraktaki nem yeterli değilse, kır evi yapmak da yararlı olacaktır: toprağı ısınacak ve nemlendirecek, ekimden hemen zarar görecek yabani otların büyümesini hızlandıracaktır.
Genel olarak, sorgum için toprağı hazırlama prosedürü, sebze ekmeden önce gerçekleştirilene benzer.. Ulaşılması gereken en önemli şey, tohumların çimleneceği tabakadaki toprağı olabildiğince nemlendirmektir.
Ekim için tohum hazırlama
Ekim sorgumu tohumlarla yapılan hazırlık çalışmalarından sonra yapılmalıdır, bu iyi çimlenmenin anahtarıdır. Her şeyden önce, bitkinin testisleri uygun şekilde hasat edilmelidir: Tahıl hasat sırasında ıslanırsa, salkımların ve tahılların iyice kurumasını sağlamak için ayrı olarak çıkarılmalıdır. Kuru tohumlar temizlenir, sıralanır, ekim durumuna getirilir ve iyi havalandırılan kuru yerlerde saklanır.
Ekimden yaklaşık bir ay önce, sorgum tohumları mantarlara, bakterilere ve zararlılara karşı korunmak ve aynı zamanda kış mevsiminde tohumlara giren kendi mikroflorasını yok etmek için turşu haline getirilir.
Tohum ekim arifesinde, daha iyi çimlenme için onları uyandırmak için tohumlar ısıtılmalıdır. Bunu yapmak için, tohumları bir muşamba üzerine ince bir tabakaya serpin ve ara sıra karıştırarak, bir hafta boyunca güneşte bırakın. Hava doğru zamanda bulutlu ise, tohumları düzenli bir şekilde kurutmanız yeterlidir.
Sorgum ekim için en uygun tarihler
Toprak ısısı kıştan sonra yeterince ısındıktan sonra sorgum ekmek daha iyidir. Tahıl çeşitleri için, ekim derinliğindeki ortalama günlük sıcaklık, en az 14-16 ° C olmalıdır, şeker ve mera için, daha düşük bir dereceye kadar izin verilir. Yüksek sıcaklıklarda sorgum iki kat daha hızlı artar.
Bu önemli! Erken ekim, zayıf çimlenmeye yol açar, ayrıca kültür zayıflar ve yabani otlarla hızla büyür.
Dikim sırasındaki toprak nemi ideal olarak% 65-75 olmalıdır.
Hayvan yemi için sorgum ekim yöntemleri
Sorgum küçük tohumlu bitkilere ait olduğu için, çok derin ekilemez: bu tür bitkilerle sürgünler daha sonra ortaya çıkar ve daha da kötüleşir. Öte yandan, sorgum çok küçük ekilirse, zeminin yüzeyde daha kuru olması nedeniyle hiç tırmanmayabilir. Buna dayanarak, dikim için optimum derinliği gözlemlemek önemlidir - ıslak baharda yaklaşık 5 cm ve kuru havalarda birkaç santimetre daha derin (ikinci durumda tohumlama oranı en az dörtte bir artırılmalıdır).
Ekme işleminin şekli, 1 ha alan başına tohumlama oranı ve ekim tek biçimliliği ekin biçimliliği, ekin yetiştirme teknolojisinde çok önemli unsurlardır, çünkü beslenme, solunum, nem tüketimi ve sorgumun fotosentezi işlemi onların gözlemlerine bağlıdır. Buna karşılık, ilgili işlemleri ayarlayarak, belirli iklim koşullarında optimal bir mahsul elde etmek için çok önemli olan mahsulün olgunlaşma zamanını değiştirmek mümkündür.
Çoğu zaman, sorgum, 70 cm genişliğinde sıra aralığına sahip geniş bir sıra halinde ekilir. Gerekli donanıma sahipseniz, cılız çeşitlerin tane sorgumu neredeyse iki katı kalınlıkta ekilebilir;
Sorgum, doğal koşullara, iklim ve toprak koşullarına, ekiminin çeşitliliğine ve amacına bağlı olarak daha fazla ya da daha az miktarda ekilebilir.
Bu nedenle, oldukça kuru alanlarda, tane sorgum 1 hektar başına 0.1 milyon birimden daha fazla olmayan bir yoğunlukla ekilir, meralar% 20 kalınlığında ekilebilir. Daha fazla yağış olması durumunda, sorgum ekiminin yem yoğunluğu aşağıdaki gibi arttırılabilir:
- yeşil yem olarak kullanım için - 1 hektar başına 0.25-0.3 milyon birim;
- silaj için - 1 hektar başına 0.15-0.18 milyon birim;
- Tahıl sorgum için - 0.1-0.12 milyon adet. 1 hektar üzerinde;
- mera çeşitleri için - 0.2-0.25 milyon adet. 1 ha.
Yeşil yemde kullanım için geniş sıralı yönteme ek olarak, sorgum bant iki satırlı veya sıralı yöntemlerle de ekilir. Tohum tüketimi - 1 hektar başına 20-25 kg.
Ayrıca baklagillerle (örneğin bezelye veya soya fasulyesi) veya mısırla karıştırılmış yem sorgumunun ekiminde etkili olduğu düşünülmektedir.
Sorgum bitkileri bakımı
Sorgum bitkileri, mekanik veya kimyasal yöntemlerle sağlanabilecek zararlı ot ve zararlılara karşı korunma sağlamaktır.
K mekanik yöntemler Çeşitli tırmıklama, yetiştirme ve yetiştirme türlerini içerir. K kimyasal - herbisitler ile tedavi.
Biliyor musun Dürüm ve silis glikozitleri tahıllarında ve yapraklarında bulunan tanen alkaloidi nedeniyle sorgum, bitkiyi diğer yem bitkilerinin yaşadığı hastalıklara pratik olarak dayanılmaz kılan eşsiz bir biyolojik korumaya sahiptir.
Haşere kontrolüne ek olarak, sorgum mahsullerini beslemek de önemlidir, bu mahsul verimini önemli ölçüde arttırır.
Organik gübreler ekimden önce en iyi şekilde uygulanır, yukarıda belirtildiği gibi 1: 1: 1 oranında mineral - azot, fosfat ve potas gübreleri sonbaharda uygulanır, ancak azotlu gübreler ek olarak, özellikle büyümenin başlangıcında güncel yem olarak eklenmelidir. kök. Ekim sırasında granül süperfosfat sıralara ve tükenmiş topraklara verilir - tam değerli mineral gübresi. Ekimden önce, bir nedenden ötürü mineral gübreler uygulanmadıysa, bitkiler 3-4 yaprak fazında 2 q / ha oranında nitroamofosfatla beslenmelidir.
Bu önemli! Yeşil yem için sorgum, azotlu gübrelerde yüksek oranlarda gübrelenemez, çünkü bunlar yeşil kütlede toksik siyanür bileşiklerinin birikmesine katkıda bulunur.
Fosfor ve potasyum zayıf çözünür ve toprakta yavaşça göç eder, bu nedenle ekimden sonra beslenmesi etkisizdir: bu mineral maddeler toprakta 10-12 cm derinlikte kalırlar, sorgum kök sistemi daha derindir ve bu nedenle de gübre. Chernozem ekili bitkiler için daha fazla fosfor gereklidir, kestane topraklarında azot-fosforlu gübrelere özel dikkat gösterilmeli, potasyum tamamen hariç tutulmalıdır.
Mekanik ve kimyasal yabancı ot koruma
Ekimden hemen sonra sorgum özel merdanelerle yuvarlanır. Traktör parçalanmış toprak yığınlarından düşerek malç oluşumunu sağlamak için hızlı hareket etmelidir.
Sürgünlerin ortaya çıkmasından önce tırmıklama yapmanız gerekir. Bu yeni oluşan yabani otlardan kurtulacak. Soğuk havalarda, ilk sürgünlerin görünümü ertelendiğinde, işlem iki kez, bazen dört kata kadar gerçekleştirilir. Sorgum ortaya çıktığında, yabani ot koruması için tırmıklama da yapılabilir, ancak mahsul filizlerine zarar vermemek için bu işlem çok dikkatli ve yavaş yapılmalıdır.
Sıraların net bir şekilde tanımlanmasından sonra, sıralar arası ekim başlayabilir: ilk önce düşük hızda, sonra sorgum büyüdüğünde, orta ve yüksek eşzamanlı yükseklikte. Sonuncusu yabani otları tahrip eder ve filizleri rüzgardan korur ve ayrıca kök sisteminin daha iyi havalandırılmasını sağlar.
İşleme işlemine ek olarak, sorgum kimyasal korumaya da ihtiyaç duyar. Bunu yapmak için, girbitsidy ve "2,4D + dicamba" grubunun hazırlanması, toprağa iki kez eklenir - ekimden önce ve sonra.
Sorgumun beşten fazla yaprağı olduğu ana kadar muameleyi bitirmek gerekir, aksi halde bitki büyümeyi yavaşlatmaya, kıvrılmaya ve sonunda kötü bir hasat vermeye başlar.
Silaj, yeşil yem ve saman için sorgum hasadı
Yem için sorgumun toplanması, süt-balmumundan tam tahılın olgunluğuna kadar olan sürede gerçekleştirilir. Bu yöntem, monokorm için tüm tesisi kullanarak, kayıpları en aza indirmenize izin verir. Toplanmış ve doğranmış kütle hazırlanmış kaplarda yatar, ezilir ve kaplanır.
Yemlik tahıl salgısını kullanmak için, salkım olgunlaşmasından sonra alınır. Tanenin nem içeriği% 20'yi geçmemelidir. Hasattan hemen sonra kafalar kesilir, tane temizlenir ve kurutulur. Islak tahıl beton çukurlarda depolanır.
İşlemden sonra kalan yapraklar ve gövdeler silaj hasadı için hammaddedir. Silajlık için sorgumun toplanması, tahıl balmumu olgunluğuna ulaştığında gerçekleştirilir, daha önce yaparsanız, hayvanlar, tadı içinde mevcut olan sobalardan dolayı bu silajı kötü kullanmazlar.
Sorgum salkımların ortaya çıkmasından hemen sonra ve tercihen birkaç hafta önce yeşil yemi ve samanı biçer. Temizlik ne kadar erken olursa, lifin yeşil kütlesi o kadar azdır, fakat daha fazla Protein ve karoten. Temizleme ile sıkılırsa, yem daha sertleşir, bunun yanında, takip eden mahsul daha az çıkıyor.
