Standart algımıza göre, erik daima mavi veya mor olmalıdır.
Sarı erik gelirse, o zaman nedense herkes hemen erik olduğunu düşünüyor.
Aslında, sadece tadı değil, aynı zamanda büyüklüğü bakımından kiraz eriklerinden farklı birçok sarı erik çeşidi vardır.
Sarı erik çeşitleri hakkında ve bu yazıda ele alınacak.
Sarı erik nedir?
Sarı erik çeşitleri diğerlerinden çok az farklılık gösterir - onlar kadar faydalıdır, aralarında hem büyük hem de küçük, tatlı ve ekşi bulabilirsiniz.
Genel olarak - Her zevke, şekle ve hatta renge göre bir çeşitlilik seçebilirsiniz. Tüm sarı erik çeşitlerini bir araya getirir - evrensel amaçları. Meyveleri hem doğrudan hem de taze formda ve her türlü konserve için kullanılabilir - reçeller, konserveler, kompostolar.
Erik çeşitleri "Altay Yıldönümü"
Tüm sarı eriklerin en bölgeli çeşididir. Hem Batı'da hem de Sibirya'nın doğusunda ve Ural bölgesinde bulunabilir. Kuzey Kazakistan topraklarında dağılmış çeşitlilik.
Altay Yubileinaya en iyi özelliklerini bu çeşidin yetiştirildiği Mançurya Eriklerinden almıştır. Altay Jübile’nin ikinci bağışçısı İmmün Erik olarak kabul edilir.
Meyveler küçük, açısal yuvarlak bir şekle sahiptir. Ortalama ağırlıkları 15 gramdır. Parlak kırmızı renkteki sevimli bir allık ile kaplanmış sarı-turuncu renkleriyle diğerlerinden ayırt edilirler. Ayrıca, kabuk, beyazımsı bir renk tonuna sahip balmumu bir kaplama ile kaplanmıştır. Derinin kendisi incedir, meyvenin temel tadını etkilemez.
"Altay Jubilee" nin eti sarı-turuncu renklidir. Yapısına göre, çok gevşek ve sulu, bu da yendiğinde çok yumuşaktır. Meyve tadı güzelkarakteristik hoş bir aroma ile tatlı ve ekşi. Meyvenin büyük kemiği, hamurdan çok kolay bir şekilde ayrılır. Askorbik asit içeriği, 100 gram başına 7 mg'dır.
Bu çeşitlilik göz önünde bulundurulur vade sonunda erken. Meyvelerin çıkarılabilir olgunluğu Ağustos ayının orta veya ikinci yarısında meydana gelir.
Ağacın pratikte hiçbir belirgin özelliği yoktur. Büyüme, orta boyuta ulaşır. Taç yuvarlak bir ters piramidal şekle sahiptir. Taç dallarının sayısı, ağacın orta kalınlaşmasını sağlayan büyük değildir.
Bu çeşitlilikteki ağacın ana verimli organı buket dallarıdır. Dallar iskelet tipindedir, düz dallar onlardan keskin bir açıyla ayrılır. Kabuğun ana rengi kahverengi-gridir. Ağacın düşük tabakası ile karakterizedir.
Bu çeşidin ağacı ünlü yüksek verim. Meyve verme döneminde ağaç çok çabuk girmez - iniş anından itibaren yaklaşık 3-4 yaşlarında.
Altay Jubilee erik çeşidinin iyi bir avantajı, yüksek verimi ve mükemmel meyve aromasıdır. Ek olarak, eriklerin sarı rengi onlara özel bir çekicilik ve iştah açıcı verir. iyi kış donlarına dayanıklı ve ilkbahar donlarından.
Bu çeşitliliğin yeterince dezavantajı var, ancak deneyimli bir bahçıvan herkesle kolayca başa çıkabilir. Her şeyden önce ulaşım için uygun değil bununla birlikte, taze, eriklerin işlenmesine engel olmaz ve reçel veya taşıt olarak uzun mesafeler boyunca taşınırlar.
Ayrıca, çeşitlilik erik özelliği çeşitli hastalıklara karşı düşük direnç gösterir. özellikle klorozdan sıklıkla etkilenir. Çok sık, Altay Jubilee erik tohumuna büyük hasarlar verilir. Çeşitlilik kuraklıklardan korkar ve kendi kendine tozlaşamaz.
Çeşit erik "Bal" ("Beyaz Bal")
şaşırtıcı biçimde lezzetli çeşit gerçek balı andıran sarı erik. Ukrayna menşeli çeşitlilik. İmar, çeşitliliğin iddiasızlığı ile kolaylaştırılan kuzey bölgelere kadar geniştir.
Bu çeşidin meyveleri iri, ağırlık başlar 30 gramdan 50'ye bile ulaşabilir. Bu arada meyveler tamamen tek boyutlu olmayabilir. Ancak meyvenin şekli doğrudur, yuvarlanmıştır. Derinin rengi sarıdır. Beyazımsı ince bir balmumu çiçeği de vardır.
Cildin yoğunluğu yüksektir, bu da meyveye yüksek taşıma kapasitesi sağlar.
Et sadece zengin sarı rengiyle değil, aynı zamanda sulu olmasıyla da ayırt edilir. Meyvenin yapısı yoğundur, bu da kemiğin posadan ayrılma işlemini zorlaştırır. Tattan çoktan bahsetmiştik, "Bal" Erikinin meyvelerinde çok tatlıdır, ancak ekşi notalarda hafif bir belirti bırakmayan, tiksindirmeden. Bu çeşitte meyvelerin tatminkar değerlendirmesi - 4.5.
bu çeşitlilik en eskilerden biri olarak kabul edilir. tüm erik çeşitleri arasında. Çıkarılabilir vade Temmuz ayının son günlerinde ve Ağustos ayının ilk günlerinde gelir. Bu avantaj, Bal çeşidinin çiçeklenmesinin erken başlaması nedeniyle de sağlanır.
Çeşitlilik kendiliğinden üretkendir, bu nedenle diğer çeşitlerin toz tutması gerekir. Tozlayıcılar en sık "Macar Erken" ve "Renklod Karbysheva" kullandılar.
“Bal” erik ağacının büyüklüğü çok büyüktür ve büyümeye elverişli koşullarda 5 metreye ulaşabilir. Ağacın tacı, az sayıda ana dal ile birlikte yuvarlanır. Bu, ağacın çok kalın olmaması ve meyvelerin hızlı ve verimli bir şekilde olgunlaşma kabiliyetine sahip olmasına katkıda bulunur.
Çeşitlilik göz önünde bulundurulur Yüksek verimlikısmen meyvelerinin büyüklüğü ile sağlanır.
Çeşitlilik vardır dona karşı yüksek direnç ve en soğuk kışları bile kolayca tolere eder. Erik herhangi bir özel bakıma ihtiyaç duymaz, herhangi bir iklim koşulunda kök salmaz. Meyvenin amacı evrenseldir, bu da onları ev bahçeciliği için daha popüler hale getirir.
uzun ağaç bahçede çok yer kaplıyorBirçok bahçıvanın yetiştirmeyi reddettiği için. Bazılarına göre. Onun yerine iki tane yüksek verimli ağaç dikebilir ve çok daha büyük verim elde edebilirsiniz, diğerleri bu eriklerin tadını çıkarmak için bahçenin iki metresini ekstra feda edebileceğinizi düşünmeye meyillidir. Seçim senin.
Moskova bölgesi için erik çeşitleri hakkında da okumak ilginç.
Çeşit erik "Altın Büyük"
Mükemmel büyük meyvelere sahip bir diğer güzel sarı erik çeşididir. Rusya'nın güney bölgesinde imarlı ekili çeşitlerin fidanlarının seçimi sonucu yetiştirildi. Golden Large'ın çeşidi çoğunlukla Aşağı Volga bölgesinde bölgeye ayrılmıştır.
Erik meyvesinin ortalama kütlesi "Golden Large" tamamen ismini karşılamaktadır ve yaklaşık 43 gramdır. Bu meyvelerin ana renginin rengi sarıdır. Kapak rengi pembe-sarımsı lekeler ile temsil edilir. Cilt yoğun ve narin değildir, poryta wax wax, fetustan kolayca çıkarılır.
Meyveler oval şekilli olup, huni ve üst kısımlarının yakınında küçük bir çöküntü vardır, tek boyutludur. Karın sütür fetüs üzerinde neredeyse görünmez.
Hamurun rengi sarıdır. Yapısına göre, çok yumuşak ve yumuşaktır, tatlı-ekşi tadını özellikle hoş ve eritici yapan çok miktarda meyve suyu içerir. çeşnicibaşı lezzet 5 üzerinden 4.8 puan olarak tahmin edilmektedir. Çeşitlilik, 18.5 mg'a eşit olan 100 gram kağıt hamuru içindeki askorbik asit muhtevasında liderlerden biridir.
Ağaç Mayıs ortasından yaklaşık 15-19 sayı çiçek açar. Bu nedenle, Golden Large, meyveleri sadece Ekim ayının ilk günlerinde yemek için en uygun duruma ulaşan, olgunlaşan bir çeşittir.
Bu çeşidin orta büyüme ağacı, yayılan dalları olan bir piramidal taç ile karakterize edilir. Bu ağaçtaki dal sayısının fazla olmadığı ve tepeyi kalınlaştırmadıkları unutulmamalıdır. Ayrıca, ortalama bitki örtüsü ile karakterize edilir. Renk kahverengi vuruyor. Buket dalları, Altın Büyük ağacın ana kırıcı organıdır.
İlk meyve veren ağaç dikiminden sadece 4 yıl sonra gözlenir. Çeşitliliğin verimi oldukça yüksektir. ve en önemlisi düzenli. Bir ağaçtan toplanan ortalama meyve sayısı 26,8 kilogramdır. Bir hektar endüstriyel bahçeden yılda yaklaşık 126-146 cent olgunlaşmış meyve toplanır.
Bu çeşitliliğin avantajları çoktur. Her şeyden önce, meyvenin düzenliliği ve büyük meyvelerin iyi tadıdır. 4,5 puan olarak tahmin edilen çekici bir görünüme de dikkat çekiyor. Ahşap düşük sıcaklıklara karşı çok dayanıklıdır..
Dahası, ağaç çiçek açtığında bile, ilkbahar donları korkunç değildir. Çeşitlilik uzun kuraklık dönemlerine karşı dayanıklıdır. Zararlılardan ve hastalıklardan nadiren etkilenir. Gerekli şartlara bağlı olarak uzun süre saklanabilen birkaç sarı erik çeşidinden biri - 1,5 aya kadar.
Ek olarak, depolama sırasında meyvenin görünümü daha da çekici hale gelir, lezzet özellikleri ek pozitif özellikler kazanır. Çeşitlilik hem ev arazilerinde hem de sanayi bahçelerinde yetiştirilmektedir.
Bu sınıfın genç odun don eğilimli, ve çok uzun bir süre hasardan uzaklaşabilir. Bazen donma ağacı tamamen tahrip edebilir.
Sarı erik bakımına git
Erik bahçıvanın çok fazla dikkat gerektirmez. Ancak, uygun olmayan koşullarda büyürse, bakım düzenli olmalı ve gerekli tüm şartları göz önünde bulundurmalıdır. Ek olarak, seçim yöntemiyle elde edilen bu tür çeşitlerin pratikte toz alma kabiliyetine sahip olmamasına dikkat etmek önemlidir.
Bu nedenle, özel bir çaba olmadan, mahsül olmadan bırakılması kolaydır.
Düzeltme ile başlayalım
Erik tacı pratikte oluşturulmasına gerek yoktur, sadece ilk yılda, kesmen gerekiyor seyrek katmanlı şeması. Dalların, her biri 6'dan fazla iskelet dalından fazla olmaması gereken, birkaç katman halinde bırakılması gerektiği anlaşılmaktadır. Katmanlar arasındaki mesafe yaklaşık 30-40 santimetre olmalıdır.
2-3 yaş ağacında genç kazanımları düzeltmek için faydalı yaklaşık 30 santimetre. Ancak, genel olarak her bir dalın büyümesi aynı ise, hiçbir şeyi seviyelendirmeniz gerekmez. Güçlü ve sık budama erik ilk meyve verme dönemini geciktirebilir.
Eski eriklerde sadece kuru ve hasarlı dallar kesilir. Budama sonrası hastalığın yayılmasını önlemek için yakılmalıdır. Meyve düzensiz olduğunda, ana dallar bazen budanır.
Gübre bakımın çok önemli bir aşamasıdır.
Erik etrafındaki toprağın düzenli olarak gevşetilmesi, kök büyümesinin giderilmesi ve içine mineral ve organik gübrelerin sokulması tavsiye edilir. Bu sık yapılmamalıdır, çünkü drenaj gübreler için çok titiz değildir. Mineral gübreler 2-3 yılda bir kereden fazla uygulanmaz.
İlkbaharda toprağı azotla gübrelemek gerekir ve sonbaharda fosfor ve potasyum kullanılması önerilir. Humus daha az sıklıkta verilir - her 3-4 yılda bir. 1 m2 başına miktarı 12 kilogramdan fazla olmamalıdır.
Sulama hakkında çok az
Erik, özellikle genç yaşta neme çok talep ediyor. Kuru yıllarda, yaz boyunca, ayda iki kez düzenli olarak sulanmalıdır. Aynı zamanda, yetişkin bir ağaç 10 kovaya kadar su bırakmalı, genç olanlar için 4-6 kova yeterli olacaktır.
Eylül ayında erik suyu için de gereklidir, çünkü kış donlarının başlamasından önce tükenirse, kışın hayatta kalmak iki kat daha zor olacaktır. Nemi daha uzun süre tutmak için, sulandıktan sonra toprağı malçlamak tavsiye edilir.
Zararlılardan korunuyoruz
Ağaç, hastalıklı meyveler, yapraklar ve dallar kesilerek ve yakılarak mantar hastalıklarından korunur. Ayrıca, budama uygulamasında, özellikle sonbaharda, çok önemlidir kesme noktaları bahçe yağı kullanarak. Ayrıca bunun yerine, sıklıkla içinde seyreltilmiş bakır sülfat (% 1-2) içeren kireçli süt kullanırlar.
Ağacı klosterosporozun zarar görmemesi için, sonbaharda ağaç üre ile püskürtülür.
Hava sıcaklığı, termometrenin göstergesine 10 derecenin üzerine çıkmadığı sürece, testere sineği gibi bir erik haşeresinin çalkalanması ve tahrip edilmesi önerilir. Erik güvesinden kurtulmak için 7-10 günlük yaklaşık 6 sprey yapılmalıdır. Püskürtme için, "Biyotoksibakilin" veya "Gaupsin" gibi ilaçlar kullanılması önerilir.
Sarı erik için kış bakımı hakkında bilmeniz gerekenler
Kış için Genç bir ağacın dallarını bağlamak tavsiye edilir. tek bir süpürgede don ve rüzgarlardan korunmak için. Namlu kendisi bir dübel bağlı. Genç fidelerin genellikle karda bırakılması önerilir. Yetişkin meyve veren bir ağacın dalları, kolalarla desteklenmelidir, çünkü büyük miktarda kar onları kırabilir.
Ağacın gövdesi, yukarıdan samanla kaplı bir kar tabakasıyla mümkün olduğunca örtülmelidir.
Erik ekimi gereksinimleri
İniş için seçtiğiniz yerin iyi aydınlatılması ve rüzgârların üflememesi çok önemlidir. Sonuçta, yeterince ışık olmadan, meyveler kötü bir şekilde bağlanır ve olgunlaşır ve çiçeklenme döneminde ağaç rüzgarla esiyorsa - ekinsiz bir şekilde tamamen risk alırsınız.
Fidan için bir çukur hazırlayın
Çukur, ekimden 2-3 hafta önce erken kesilmelidir. Derinliği yaklaşık 60 santimetre olmalıdır, böylelikle bir humus ve üst toprak karışımı dibe örtülebilir. Bu karışım hemen çukura dökülmeli, böylece doğrudan iniş zamanından önce yerleşebilsin.
Ayrıca, hemen bir fidan bağlayacağımız çukura derhal bir kazık sürmeniz önerilir. Kazık, ağacın kuzey tarafında ve yaklaşık 15 santimetre uzakta olmalıdır.
Bitki nasıl?
Bu erik kök boynunu yanlışlıkla gömmemek için çok dikkatli olmalısınız. Optimal olarak, toprak yüzeyinin 3-4 santimetre üzerinde olmalıdır.
Köklerin uykuya daldığı toprakların gübrelerle karıştırılmasına gerek yoktur. Ayrıca, köklerinin yanında kuruyabileceği için hava kalmaması önemlidir. bu nedenle toprağın iyi bir şekilde karıştırılması gerekiyor. Ayrıca, ağaç dikildikten sonra bolca sulanır. 3 ila 6 kova su kullanılması (toprağın ne kadar kuru veya nemli olduğuna bağlı olarak).
İniş zamanı hakkında
Erikin hem ilkbaharda hem de sonbaharda ekilmesi mümkündür. Ancak, sonbahar zamanının seçilmesi tercih edilir. Bu, bir erik sonbahar ekiminin, örneğin bir elma ağacının olduğu kadar geç yapılmadığı gerçeğiyle açıklanmaktadır. Bu nedenle, don başlamadan önce, düşük sıcaklıkları iyi tolere etmek için toprağa biraz oturmak için zamana sahip olmalıdır. Aksi takdirde, ağaç sadece donacak.
