Turp enlemlerimizdeki normal, sevgili ve sağlıklı sebzelerden biridir. Bununla birlikte, az insan, yararlı özelliklerinin gerçek ölçeğini ve bitkinin yaşamda kullanılma ihtimalini bilir. Bu materyalde tüm avantajlarını değerlendirmeye çalışacağız.
Turp: müthiş kompozisyon
Peki, yararlı turp nedir? Vitamin PP, B grubu ve C vitamini içerir. 250 gram turp yiyerek, vücut için bu önemli vitamin günlük oranını karşılayacaksınız. Bitki ayrıca demir, magnezyum, fosfor, kalsiyum, sodyum, potasyum içerir. Bu elementler kan oluşumuna ve vücuttaki normal metabolizmaya katkıda bulunur.
Turp nikotinik asit, riboflavin, tiamin bakımından zengindir. Bir hardal yağı, sebzeye, sadece faydalı özelliklerin yanı sıra kontrendikasyonları da içeren turp sağlayan tuhaf bir tat verir. Bu nedenle, turp diyabet, obezite, gut hastaları için tavsiye edilir, ancak kardiyovasküler sistem hastalıkları, safra kesesi, karaciğer, pankreas, duodenum, mide hastaları için kullanılmaması tavsiye edilir.
Biliyor musun Turp, cins Turp ve Lahana ailesine aittir. Yetiştiriciler, Orta Asya’nın Çin’e ve daha sonra tüm dünyaya yayıldığı, onun doğum yeri olduğu konusunda hemfikirdir. Büyük Peter sayesinde enlemlerimize düştü. Günümüzde turp meyveleri ve yaprakları sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda tedavi için de kullanılmaktadır.
Kök sebzeleri ve yaprakları, turpların faydalı özellikleri
Çok sayıda faydalı element nedeniyle, tesis çeşitli faydalı özelliklerin bir listesine sahiptir. Turplardaki hangi vitaminleri bilen, ilkbaharda vitamin eksikliği ile mücadelede mükemmel bir araç olarak kullanılıyor. Ek olarak, Çok fazla miktarda C vitamini soğuk algınlığı ile savaşmaya yardımcı olur.
Acı uçucu yağların, bağırsak peristalsisini iyileştirmeye yardımcı olan, ödemle savaşan, küçük kolleretik özellikleri vardır. Aynı zamanda, sebze iştah açıcı olmasına rağmen mükemmel yağ yakma özelliklerine sahiptir.
Turpların vücut için yararları, kandaki hemoglobin seviyesini arttırmak, kardiyovasküler sistemin çalışmasını normalleştirmek, bağışıklık sistemini güçlendirmektir. Kök, örneğin kabaktan 2,5 kat daha fazla lif eker. Bu nedenle, yeterli miktarda almak, bağırsakları temizlemek ve vücuttaki kolesterol seviyesini normalleştirmek için yardımcı olur. Sebzelerde bulunan pektin sayesinde, toksinlerin ve diğer zararlı maddelerin vücudunun temizlenmesi için kullanılabilir.
Turp yararları hakkında konuşurken, onun kanser üzerindeki önleyici etkisinden bahsetmek mümkün değildir. Yani, turp derisinin kırmızı rengi için benzer özelliklere sahip doğal boya antosiyanini karşılar. Onun yanında turplarda doğal antioksidanlar olan ve serbest radikallerin vücut üzerindeki etkisini etkisiz hale getiren birçok flavonoid vardır. Bu işlemler vücuda kansere karşı başka bir koruma sağlar.
Turp yaprakları yemek mümkün olup olmadığını birçok merak? Şaşırtıcı bir şekilde, gerçekten de yapabilirsiniz. Salatalar onlardan peynir ve yumurta ilave edilerek yapılır. Bu tür yemekler ayrıca aterosklerozu ve damar hastalıklarını önleyen, bağırsakları temizleyen önleyici bir etkiye sahiptir. İkinci durumda, iki parça havuç suyu ile bir parça turp suyunun bir karışımının kullanılması önerilir.
Biliyor musun Turp, dünya dışındaki uzay laboratuvarlarında yetiştirilen ilk bitkidir. Bitki olgunlaşma hızı, tüm parçalarını kullanma yeteneği ve ayrıca vitamin ve eser elementlerin zengin bileşimi için seçildi.
Turp kullanımı ve beslenme
Turpun temizlik özellikleri hakkında konuşursak, bitkinin diyet özelliklerini incelemek gerekir. 100 g sebze yaklaşık 15 Kcal içerir. Temizleme ve yağ yakma özellikleri göz önüne alındığında, beslenme uzmanları, turp yemeyi şiddetle tavsiye eder. Doğru, vücudunuzun özelliklerini dikkate almak ve acil dramatik bir etki beklememek için gereklidir. Sezon için toplamda, bir yetişkin en az bir kilo taze turp yemelidir.
Bununla birlikte, bazıları iştahı uyandırdığı için diyete çok miktarda turp dahil etmenin uygulanabilirliğinden şüphe ediyor. Ancak buna katkıda bulunan C vitamini temel olarak kökün kırmızı derisinde toplanır, bu nedenle turp ışığının çeşitlerine odaklanabilirsiniz.
Dikkat! Turptan en fazla faydayı elde etmek için, ortalama olgunluğa sahip acı acı sulu sulu yumrular almak gerekir. Olgunlaşmış turp faydalı özelliklerini kaybeder.
Turp kullanarak salata pişirirken, vitamin ve iz elementlerinin daha iyi emilmesi için sadece bitkisel yağlar kullanmalısınız. Ayrıca, yemeğin tuzlanmaması ve biraz daha sarımsak vermesi arzu edilir. Bu modda turp kullanmak, ayda 3-4 kg kaybedebilirsiniz.
Turp ve kozmetik
Sebzelerin yararlı özelliklerinin etkileyici listesi göz önüne alındığında, mantıklı soru ortaya çıkar, turp kozmetolojide yararlıdır? Özellikle kuru cilt bakımı için eski zamanlardan beri kozmetik olarak kullanıldığı ortaya çıktı. Böylece turp losyonu hazırladıktan sonra cildi gençleştirir ve nemlendirir, tazelik ve esneklik verir. Turp suyunu sıkmak ve yüzünü günde birkaç kez silmek yeterlidir. Yüzünü yumuşatın ve yenileyin, rendelenmiş turp maskesine yardımcı olacaktır. Ayrıca cildi esansiyel vitaminlerle beslemeye yardımcı olacaktır.
Geleneksel tıpta turp nasıl kullanılır
Şimdi, turpların insanlar tarafından maksimum faydayı sağlamak ve sağlığa zararlarını sınırlamak için nasıl kullanıldığını görelim. Kök gelince, çocuk diyabetini tedavi etmek için kullanılır, yatmadan önce çocuğa taze sebze verir. Kanser tedavisi için turp kırmızı şarabın içinde bal ile kaynatılır. Köklü sebze, yulaf ezmesine, sıcak su ile karıştırılır, soğutulur ve vücudun donma alanlarına uygulanır, nevralji ve radikülit için analjezik kompres yapar.
İshal kurtulmak beş ezilmiş kök sebzenin bir çay kaşığı nişasta ve 200 ml süt ile karıştırılmasına yardımcı olacaktır. Ve hazırlıktan hemen sonra içilmelidir. Uzun zamandır beklenen etki gelmezse, işlem dört saat sonra tekrar edilir.
Tedavi için, yiyecek yollarını ve mideyi tahriş etmeyecek seyreltik turp suyu kullanın. Gastrointestinal sistemin tonunu geri kazandıktan sonra, turp suyu ve havuç karışımı olabilir; bu, hazırlandıktan bir saat sonra içilmelidir. Pancar suyuyla bir karışım yaparsanız, safra kesesinden küçük taşları çıkarabilirsiniz. Kolelitiyazis ve üst solunum yollarının nezlesi için turp suyu, yeşil biber ve salatalık karışımı içmeniz önerilir. Turp suyuna bal ve soğan suyu ekledikten sonra soğuk algınlığı yaparlar.
Bu önemli! Turp suyu siyanojenik glikozit maddesi içerir. Endokrin sistemdeki majör bozuklukları provoke ettiği bilinir ve bazen guatr hastalığına neden olur.
Turp, yemek tarifleri nasıl alınır
Bu sebzenin kullanımının getirebileceği faydaları anlamak, doğal olarak, maksimum etkiyi elde etmek için nasıl kullanılacağını bilmek istiyorum. Daha fazla anlatacağız.
Soğuk için kullanın
Soğuk algınlığı için ideal çözüm - Turp suyu bal ve soğan suyu ile karıştırılır. Bunu yapmak için, malzemeleri yaklaşık olarak eşit parçalara ayırın, iyice karıştırın ve sonra yemeklerden 20-30 dakika önce günde üç kez üç çorba kaşığı alın. Tedavi süresi en az bir buçuk haftadır. Soğuğa güçlü bir öksürük eşlik ediyorsa, balda kaynamış bir kök sebzeyi kullanabilirsiniz.
Turp ve radikülit
Saflaştırılmış turp sıkıştırmasının, radikülit ve nevraljide ağrıyı mükemmel bir şekilde hafiflettiği fark edilir. Bu durumda, boğaz bölgesini örtmek için gerektiği kadar kök ürünü kullanmak gerekir.
Diyabet için turp kullanımı
Bitki doğal insülin içerdiğinden, genellikle şeker hastaları için önerilir. Metabolizmayı normalleştirmek, kan şekeri seviyesini düşürmek, diyetleri vitaminlerle doyurmak için bu sebzelerin eklenmesiyle salata kullanmaya yetecek kadar. Doğru, diyet, sadece turp ile doldurma, dramatik bir şekilde değiştiremezsiniz - bitki insülin enjeksiyonlarının yerini alamaz. Bu nedenle, bu hastalığın tedavisinde turp kullanacaksanız, önce doktorunuza danışmanız daha iyi olur.
Bağırsakların turpla temizlenmesi
Turp, bağırsakları temizleyebilir ve bitkinin hangi kısmının gıdada kullanıldığını çok fazla değil. Bu nedenle, turp yaprakları salatalar için kullanılır ve bunların avantajı kök bitkilerden daha az değildir. Ayrıca bir metabolizma oluşturmak ve bağırsakları temizlemek turp suyuna yardımcı olur. Herhangi bir biçimde sebze, bağırsak hareketliliğini arttırır, kabızlık ve atoni için faydalıdır.
Bu önemli! Kök uzun süre saklandığında, nişasta ve kaba liflerin seviyesini arttırır. Böyle bir turp yemek bağırsak mukozasını tahriş etmekle tehdit eder.
Hamileler için yararlı turp
Kuşkusuz artı turp, çok büyük bir vitamin grubudur. Bu, özellikle ilkbaharda, herhangi bir insanda vitamin bulunmadığında ve hamile kadınların iki kat olduğu durumlarda geçerlidir. Bu nedenle, bu durumda turp - ilk yardımcısı.
Turpta bulunan kalsiyum sayesinde hamile anne, sebze yiyerek çocuğun kemik ve kas dokusuna yardımcı olur. Bitki, çocuklarda patolojilerin gelişmesini önlemek için özellikle hamile kadınlara reçete edilen folik asit bakımından zengindir. K ve C vitaminleri doğum sırasında kanama riskini azaltır.
Temizleme kabiliyetleri ile bilinen sebze, kadınların sık sık kabızlığa yatkın olmaları durumunda hamileliğe de yardımcı olur. Bu, sadece koletik etki ile değil aynı zamanda bağırsak duvarlarını temizleyen ve gereksiz olan her şeyi gideren selülozun bolluğu ile de kolaylaştırılır.
Turp yerken geleceğin annenle dikkatli olman gereken tek şey sebzenin saflığı. İlk olarak, erken kök sebzeler genellikle bebekler için hiç faydalı olmayan pek çok nitrat içerir. İkincisi, zayıf yıkanmış turp, bağırsak ve diğer enfeksiyonların kaynağı olabilir. Bu nedenle, büyük bir özenle yıkamanız tavsiye edilir.
Bir turp nasıl seçilir
Odaklanmaya değer başka bir soru da doğru turpun nasıl seçileceğidir. Aksi takdirde, kullanışlı özellikleri açısından tamamen işe yaramaz bir ürün satın alabilirsiniz. Örneğin, Vitamin bakımından zengin bir sebze, çatlaksız pürüzsüz, pürüzsüz bir cilde sahiptir. Kabuğundaki siyah lekeler çürüme sürecinin başlangıcını gösterir. Turp tazeliğini yapraklarda olabilir belirlemek. Sulu ve yeşil tazeliğinden bahseder. Kökleri hissetmeyi unutma. Parmaklarının altında raspinitsya değil sert olmalılar, aksi halde bayat, durgun veya olgunlaşmış turpunuz olur.
Uzun kökleri satın almamaya çalışın. Genellikle turpun alt kısmında azami nitrat miktarı toplanır. Bu nedenle kullanımdan önce kökün alt ve üst kısımlarını daha iyi kesmek önerilir. Çok büyük bir turp almayın: Kural olarak, bu kadar küçük değildir.
Turp kullanırken zarar verebilir
Turpun faydalı özelliklerini herkesin takdir edemeyeceğini unutmayın. Hatta bazı insanlar için kontrendikedir. Bu yüzden keskinliği ve acılığından dolayı tanı alan kişilerce kullanılamaz. peptik ülserAksi takdirde, turp tüketimi alevlenmeye neden olabilir.
Daha önce de belirtildiği gibi, eğer bir insan endokrin sistemde bazı bozukluklar yaşıyorsa siyanojenik glikozitlerin varlığı guatrı tetikleyebilir. Dikkatli bir şekilde hamilelik sırasında kullanılmalıdır.
Genel olarak, turp oldukça kullanışlı bir sebzedir. Çeşitli vitaminler ve eser elementler bakımından zengin olması nedeniyle ilkbaharda özellikle değerlidir. Bundan dolayı tıpta, kozmetikte ve beslenmede geniş uygulama alanına sahiptir. Fakat bazı hastalıklarınız varsa önceden doktora danışmak daha iyidir.
