Kullanımı bilimsel olarak desteklenen sarımsak ve filizlenmiş sarımsak okları, bir gıda ürünü olarak değil, bir ilaç olarak da popülerdir. Sarımsak ve vücuda yararları, dünyanın hemen hemen bütün halkları tarafından bilinmektedir. Farklı ülkelerde, eski zamanlardan beri şifa ve tedavi için başarıyla kullanılmıştır. Sarımsak, bazı immünomodülatörlere alternatif olarak işlev görür, vücudun immün savunmasını arttırır ve soğuk algınlığı, kardiyovasküler, viral hastalıkları önler.
Biliyor musun Düzenli olarak sarımsak kullanımı, sonbahar-kış döneminde sinüzit, rinit, sinüzit, farenjit, bronşit, çeşitli etiyolojilerin zatürree (mikrop, kok, virüs) insidansını azaltır.
Kalorik içerik ve sarımsak atıcılarının bileşimi
100 g sarımsak ok içeren proteinler - 1.2 g, yağlar - 0.1 g, karbonhidratlar - 3.5 g Kaloriler - 25 kcal / 100 g Yeşilliklerin bileşimine de C, PP, D, A, B1, E, B2; kükürt, magnezyum, klor, iyot, zirkonyum, manganez, vanadyum, sodyum, potasyum, bakır, fosfor, molibden, çinko, kobalt, titanyum; organik asitler, fitoksit, antioksidanlar, uçucu yağlar ve diğer biyoaktif maddeler. 
Bu önemli! Hem genç sarımsak hem de olgunlaşmadan önce, ısıl işlem görmemesi daha iyidir - bu bütün bileşimin tamamen korunma şeklidir.
Sarımsak okları insan vücudu için nasıl faydalıdır?
Sarımsak elleri sarımsak dişleriyle aynı yararlara sahipken, daha yumuşak ve daha az baharatlı bir tada sahiptirler.
Sarımsak okları ilk etapta yararlı değil mi? Kullanımları, özellikle ilkbaharda, vücudun kıştan sonra vitaminleri yenilemesi gerektiğinde, vitamin eksikliği ile mücadelede ekonomik bir yoldur. Ayrıca, sarımsak, tıbbi amaçlar için kullanılması iştahı arttırır, sindirimi normalleştirir, bağırsaklardaki fermantasyon süreçlerini bastırır ve putrefaktif mikroflorayı olumsuz yönde etkiler.
Biliyor musun Yeşil - doğal antiseptiklerde bulunan fitoksitlerden dolayı sarımsak okları ve sarımsak iyi bir antibakteriyel etkiye sahiptir.
Hastalıkların tedavisinde sarımsak okları nasıl kullanılır
Geleneksel tıp uzun zamandır sarımsak yeşilliklerinin faydalarının bilincindedir. Lahanası her zaman bağışıklığı artırmak ve vücudun ağır yüklerinde sağlığı korumak için kullanılmıştır.
Sarımsak okları kalp ve kan damarlarının çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kandaki kolesterolü düşürür, uzun süreli hastalıklara maruz kaldıktan sonra hipotansiyon, ateroskleroz, tromboz, uzun süreli hastalıklara maruz kaldıktan sonra tonik, gençleştirici, yenileyici ve yenileyici bir etkiye sahiptir Stres, depresyon, bilinmeyen kaynaklı uzun süreli baş ağrıları ve bazı sinir bozuklukları için kullanılırlar. Helmintik istila ve onkolojik hastalıklara karşı mücadelede, potensi arttırmak için kullanımlarının yararlarına dair kanıtlar vardır.
Sarımsakın okları taze olarak kullanılır ve onlardan limon, bal, fındık ile demlendirilir, alkol konusunda ısrar eder, yağ (sarımsak yağı) ya da süt ve bitki çayları alır.
Sarımsak şaşırtıcı tıbbi özelliklere sahiptir, ancak kontrendikasyonları da vardır, bu yüzden kullanmadan önce, onları netleştirmek ve hatta bir doktora danışmak daha iyi olur.
Sarımsak oklarının pişirme işleminde kullanımı
Sarımsak kullanımı, pişirme işleminin ayrılmaz bir parçasıdır. Sarımsak tadı ve kokusu olmadan birçok yemeğin hayal edilmesi imkansızdır. Yemek pişirmek için hem diş sarımsak hem de ok kullanılır. Soslara, salatalara, böreklere, sandviçlere, soğuk ve sıcak yemeklere, turşular, konserve, kurutulmuş, kurutulmuş, dondurulmuş olarak eklenirler. 
Sarımsak, et, yan ürünler, peynir, balık ve bazı deniz ürünleri ile birçok sebze ile birleştirilir. Örneğin, bitkisel yağ veya ekşi krema ile tatlandırılmış sarımsak veya sarımsak oklarıyla bir vitamin lahana salatası lezzetli ve sağlıklıdır.
Bu önemli! Sadece 2-3 haftalık sarımsak atıcılar yemek için alınır, daha sonra işlemler yemek için uygun değildir.
Atıcılar sarımsak sarımsak ve kontrendikasyonları
Sarımsak atıcısının yararları ve zararları göreceli bir kavramdır. Eğer aşırıya kaçarsanız ve ürünleri aşırı ya da kontrol edilemez kullanırsanız, faydalı olan her şey zararlı olabilir. Sarımsak aşırı kullanımı, istisna değildir. Böbreklerde, karaciğerde, gastrointestinal sistemde - mide duvarlarında tahriş edici etki, bağırsaklarda, mide yanması ve alerjik reaksiyonlara neden olur. Ancak orta ve sistematik olarak sarımsak tüketmek, vücuda faydaları önemli olacaktır.
Ancak sarımsak oklarının bazı kontrendikasyonları vardır: Bunları vücuda bireysel hoşgörüsüzlük, kronik gastrit, hepatit, pankreatit, mide ülseri, 12 duodenum ülseri, hemoroid, epilepsi ile kullanamazsınız. Kullanımları hamilelik sırasında çok ılımlı olmalıdır ve endikasyonlara göre hamile ve emziren bir kadının diyetinden tamamen çıkarılabilir.
Ve tabii ki, koku hakkında birkaç söz söylemelisin. Sarımsak yedikten sonra, bir süre ağızdan tuhaf bir sarımsak kokusu olacağı gerçeğine hazır olun. Sakız çiğnemek, dişlerinizi fırçalamak ve diğer hijyen önlemleri ile kesmek mümkün değildir - kendiliğinden yok olacaktır, ancak sadece birkaç saat sonra kaybolur.
Öte yandan, sarımsaklı atıcılar herkese açık olan ve vücuda fayda sağlayan doğal bir vitamin-mineral üründür, bu nedenle karar sadece sizin için kalır - bunları kullanıp kullanmamaya devam eder.
