Son yıllarda, geleneksel bitkilere ek olarak, ev arazilerinde egzotik ürünler giderek daha fazla bulunur. Bir moda trendi haline geliyor gibi görünüyor. Bahçecilik modernliği ve ciddiyetinin bir ölçüsü. Ilıman enlemlerde kendilerini kurmayı başarabilen egzotik bitkilerin çeşitliliği arasında, oldukça yeni bir evde kalmak istiyorum ve henüz sunberry'nin geniş tanıtımını yapmak için vaktim olmadı.
Berry açıklaması
Sunberry (galbri) - çok yıllık hibrit bitki solanaceous ailesi. Bu çalı, African Nightshade ve Avrupa küçük meyveli stile Nightshade'i geçerek elde edildi. Yüksekliği bir buçuk metre ulaşır. Daha sık 90 cm ye kadar büyür. Sunberry - İngilizce'den güneşli bir berry olarak çevrilmiştir. Yaratıcısı olarak adlandırılan Amerikalı bahçıvan ve damızlık Luther Burbank (1849 - 1926). 
Bu melezi esas olarak meyveleri için takdir etti. Meyveleri sunberry büyük siyah. Bu nedenle, bu bitki aynı zamanda yaban mersini forte veya Kanada yaban mersini denir. Meyveler vişne meyvesi büyüklüğüne ulaşabilir. 10-15 adet fırça toplanır. C vitamini, karoten içerir. Demir, magnezyum, potasyum, kalsiyum, manganez, bakır, çinko, nikel, krom, gümüş gibi elementlerle doygun hale gelir ve bu neredeyse insan tarafından ihtiyaç duyulan iz elementlerin tam bir kompleksidir.
Biliyor musun Nightshade Sunberry, domates ve patatesin bir akrabasıdır. 90 cins ve en az iki buçuk bin türe sahip aynı aileye aittirler.
Kanadalı yaban mersini meyveleri kalori bakımından oldukça yüksektir - 100 g meyve başına 220 kcal'a kadar içerirler. Bunun nedeni - yüksek besin içeriği: proteinler, yağlar, fruktoz ve glikoz. Aşağıdaki aktif bileşikler mevcuttur: antosiyaninler, biyoflavonoitler, tanenler, klorofil.
Ayçiçeği sunberry meyvelerinin iyileştirici özellikleri vardır, eklem hastalıklarının önlenmesinde ve tedavisinde, kan bileşimini, sindirimi ve iştahı iyileştirmede kullanılabilir. Görme keskinliğini arttır. 
Genellikle, ismin ünsüzlüğü nedeniyle, insanlar Kanada yabanmersini tıbbi ürün "Blueberry Forte" bir parçası olduğunu düşünüyorum. Ancak bu durum böyle değil. Adına ek olarak, ilaç ve yaban mersini forte bir şey birleştirmez. Her ne kadar Nighthade'nin meyvelerinin kullanımı Sunberry'in insan görüşü üzerinde de faydalı bir etkisi vardır.
Ayrıca diğer meyve çalılıklarına bakınız: alg alg, goji, üzüm, ahududu, kuş üzümü, deniz topalak ve dogrose.
Başarılı büyüme koşulları
Yabanmersini iddiasız bitki forte. Yıllık bir bitki olarak orta bantta kolayca büyür. Sonbahar donlarına tolere eder. Meyvelerin olgunlaşması için vakti var. Galbri hemen hemen her toprakta yetişir. İnceltemez ve tutam yapamazsınız. Bununla birlikte, üvey çocukların meyvelerin zeminden temas etmesini önlemek için bağlamaları önerilir. Çiçeklenme yaz başlarından ilk dona kadar başlar. Ancak, tesisin kendi tercihleri vardır.
Site seçimi
Site için gereksinimler oldukça basit. Bahçenin veya bahçenin herhangi bir parçası olabilir. Kapalı veya açık. Seçilen alanda kuvvetli bir rüzgar olmaması istenir. Bitki gölgelendirme normaldir. Bununla birlikte, bu verimi azaltır. Meyveler küçük ve ekşi tat verir. Gulbri ayrıca diğer mahsullerin sıraları arasına ekilebilir (diğer sodalı olanlar hariç: patates, domates, patlıcan ve biber). İkinci durumda - bitki zayıf büyüyecek ve gelişecektir. 
Kanadalı yaban mersini kentte ekilemez. Bunun nedeni bitkinin tüm ağır metalleri topraktan çekmesidir. Örneğin, çinko, arsenik, kadmiyum, manganez.
Dikim için ideal toprak
Toprağın bileşimi önemli değil. Bununla birlikte, sunberry kabak ve salatalık yetiştiriciliği için kullanılan aynı toprağa uyuyor. Yani, en iyisi organik eklemektir. Toprak humus açısından hafif ve zengin olmalıdır. O zamana kadar domates, patates, mısır veya fasulye yetiştirilen alanlarda ekilebilir. Galbri için çok faydalıdır, toprağa kum ve kül ekler.
Bu önemli! Sunberry ekşi toprağı sevmez.
Tohumdan güneş fideleri nasıl yetiştirilir
Yabanmersini forte büyümek kolaydır. Tohumları bir bahçe dükkanında satın almak veya bahçelerinde yetişen meyvelerden almak yeterlidir. Kanada yaban mersini meyvesinden tarladan “ekilmek” istiyorsanız, bazı şartları göz önünde bulundurmalısınız.
Tohum hazırlama
Tohumlar olgunlaşmış siyah meyvelerden elde edilir. En üretken ve erken fırçaların en büyük meyvelerini kullanın. Tohumlar özel bir mağazada satın alınabilir. Kanadalı nighthade tohumları domates tohumlarına çok benzer. 
Ekim düzeni
Optimal açık fidan galbri fide dikti. Tohumlar üç aya kadar, uzun bir süre çimlenir. Ekimden önce, tohumların işlenmesi daha iyi olur, 20 dakika boyunca zayıf potasyum permanganat çözeltisine batırın, daha sonra soğuk suyla durulayın ve nemli bir bez veya gazlı bezle 2-3 gün bekletin. Gölgenin kurumamasına dikkat edin. Ekim, en iyi Şubat veya Mart ayının başında yapılır. Besleyici astarlı (plastik bardaklar da kullanılabilir) 3-5 mm derinliğe kadar kap içinde ekilir. Ekimden önce, tankta yeterince drenaj deliği bulunduğundan emin olun. Fideler oda sıcaklığında ve ılıman nemde çimlenir. Sulama ılık suyla daha iyidir.
Fide bakımı
Fideli kap sıcak ve iyi aydınlatılmış bir yere taşınmalıdır. Ayrı kaplara (kaplara) ekmek daha iyidir. Fideler daha güneyde pencereli bir odaya yerleştirilir. Fideli kapların pencere kenarında olması daha iyidir. Galbri çok ışık sever. Fidelerin bir spreyden günde 1-2 kez püskürtülmesi önerilir. Nem yeterli olmalı. Ancak, iyi drenaj olduğundan emin olun. Aşırı nem genç köklere zarar verebilir. İyi koşullar altında, fidan hızlı bir şekilde büyür. 
Biliyor musun Ayçiçeği, resmen adlandırılmış çeşitlere sahip değildir. Tohum alırken bu gerçeği düşünün. Bunu sadece uzman yerlerde yapın.
Sunberry'yi açık toprağa dikmek ve daha fazla özen göstermek
Ekim ayında yabanmersini nakli, açık toprağa fide forte fide, domates fidesi, yani Mayıs ayının sonunda - çakışması ile çakışmaktadır. Genç bitki sadece 5-7 yaprak görünmelidir. Her bir çalı için 70 ila 70 cm arasında bir yer seçmek daha iyidir. Satırlar arasında yarım metre bir yerde olmalıdır. Unutma, sunberry bir buçuk metreye kadar büyür - bu oldukça ahududu bir çalılıktır. Ek olarak, meyveleri toplarken bitkiye ücretsiz erişime ihtiyacınız vardır.
Sulama ve besleme tesisleri
Nighthade sunberry'i iddiasız sulamak için. Ancak toprağın fazla kurumamasına dikkat edin. Kuru yazlarda düzenli olarak sulamak en iyisidir. Bu, sabahın erken saatlerinde (5-6 am) veya akşamları (19-20 saat) yapılmalıdır. Su ılık olmalı, 23 ° C'den düşük olmamalıdır. 
Yabanmersini forte özel beslenmeye ihtiyaç duymaz. Sıradan topraklarda yetişen oldukça iyi sonuçlar gösterebilir. Bununla birlikte, olumlu sonuçlar elde etmek için, bir bitkinin mevsimde en az iki kez bir sığır eti ile döllenmesi daha iyidir. Gübre su içinde çözülebilir ve kök altına dökülebilir.
Toprak bakımı ve bağlama
Bu nedenle, toprağa bakım çok kolaydır. Sadece gereken şekilde ot kullanmanız ve sıralar arasındaki toprağı gevşetmeniz gerekir. Gevşetme sıklığı - yaklaşık iki haftada bir. Bu prosedür toprağın oksijen ile doyurulmasına izin verecek ve sonuç olarak, gece gölgesi kök sisteminin geliştirilmesi daha iyi olacaktır. Ayıklama, istenmeyen yabani otları gidermenizi sağlar. Toprak işleme işlemlerini dikkatlice gerçekleştirin. Gevşeme derinliği 6-8 cm'dir, ertesi gün yağmur veya sulamadan sonra gevşetmek en iyisidir. Bunu yapmak için, normal soda kullanabilirsiniz.
Köklere zarar vermeyin. Bu mahsul kayıplarına neden olabilir.
Çalıları bile bağlayamazsın. Ürünü kurtarmak istiyorsanız, tesisi bağlamak daha iyidir. Bunu yapmak için, sapan veya diğer herhangi bir desteği kullanmak yeterlidir. Gerçek şu ki, birçok meyveleri olabilir ve üvey dalları, meyvelerin ağırlığını desteklemezler, toprağa meyillidirler. Meyveler yere değmemelidir. 
Solanaceae'ler arasında petunya, calibrachoa, hoş kokulu tütün ve gece gölgesi gibi süs bitkileri de vardır.
Hasat ve Hasat
Hasattan önceki ayın bir yerinde (Eylül - Ekim) tomurcukları ve yeni üvey çocukları kesmek tavsiye edilir. Bu, bitkinin tüm kuvvetlerini fetüsün gelişimine yönlendirmek, çiçeklenmeyi ve sürgünleri yönlendirmek amacıyla yapılır.
Hasat en iyi ilk dondan sonra yapılır. Bu, Ekim ayının sonunda bir yerde - Kasım ayının başında. Soğuktan, yaban mersini forte sıkılaştırıcılığını kaybeder, tadı daha tatlı ve daha hoş hale gelir. Toplu halde olgunlaşırlar. Bu nedenle, toplama birkaç gün aralıklarla birkaç yaklaşım için gecikecektir. Ve doğurganlık her zaman artacaktır.
Biliyor musun Kanadalı yabanmersini meyveleri çalı çürümez. Bu nedenle, Eylül ve Ekim başında bunları toplamak için acele etmeyin. Donana kadar sarkmasına izin ver Birkaç çizim, ancak tadı iyileştirildi.
Sunberry meyveleri uzun süreli koruma ile ayırt edilmez. Saklamanın en kolay ve en uygun yolu meyveleri dondurucuda dondurmaktır. Sadeliğe ek olarak, bu yöntem güneşli meyvelerin tadını da arttırır. 
Nighthade forte'nin meyvelerini şekerle sürükleyebilir veya onlardan sıkabilirsiniz.
Taze tüketim için, çilekleri kaynar suyla haşlamak daha iyidir. Daha tatlı olacaklar.
Sunberry'yi saklamanın güvenilir ve lezzetli yolu - Reçel pişirin ya da meyvelerden komposto yapın. Reçel aşağıdaki gibi hazırlanır: yıkanmış yabanmersini meyveleri gece boyunca buzdolabında bekletilir, ardından kaynar şurup içine yerleştirilir ve beş dakika pişirilir. Daha sonra sıcaktan çıkarıldı ve 4-5 saat kuluçkalandı. Sonra tekrar ateşe verin ve beş dakika pişirin. Bu işlem 2-3 kez yapılır. Son demlenecek şekilde, limon suyuna ve 2-3 dal nane, kokulu yaprak veya koku için başka baharat eklenir.
Reçel yapmak için ihtiyacınız olan: bir kilogram olgun Kanada gecesi gölgesi, bir kilogram şeker, bir bardak su, iki limondan meyve suyu ve baharatlar tatmak için. 
Ayrıca reçel de yapabilirsiniz. Sunberry'nin soyulmuş ve soyulmuş meyvesini şeker ve zencefille karıştırın. Sürekli karıştırarak on dakika pişirin. Limon suyunu ekleyin, ocaktan alın ve bir kavanozun içine dökün. 10 dakika boyunca bir bardak sıcak su kabına bir kavanoz reçel yerleştirin. Tavadaki su seviyesi 1-2 cm kapaktan geçmemelidir, 10 dakika sonra, reçel kavanozunu çıkarın ve soğutun.
Reçel yapmak için ihtiyacınız olacak: bir bardak gecelik, bir bardak şekerin üçte biri, bir bardak limondan ince rendelenmiş zencefil ve bir çay kaşığı.
Bu önemli! Yabanmersini forte meyvelerini hamile kadınlara, alerjisi olan insanlara ve araç kullanacak olanlara vermek mümkün değildir. Bir sunberry'e bakarken dikkatli olun. Kök, yapraklar ve kökler zehirli alkaloitler içerir. Sadece olgunlaşmış (siyah) meyveleri yiyin.
Yaban mersini için bu kadar az bakım gerektiren böyle bir bitki olduğunu söylemek güvenlidir. Hastalıklara karşı oldukça dirençlidir ve sıcaklık değişimlerinden korkmaz. Donmayı tolere eder. Bu tür gecelikler ailenin normal üyelerinden çok farklıdır. Bununla birlikte, yararları ve zararları anlayışıyla, bahçe tutkunlarının en sevilen bitkilerinden biri haline gelebilir.
