Kabak ana özelliği - çok yönlülük ve basitlik. Ve sadece sebzenin mutfak özelliklerinden bahsetmiyoruz, yetiştirildiği zaman da sorun değil. İyi bir mahsulün hasat edilmesi için bahçıvanların fiziksel olarak biraz çalışması ve bazı agroteknik bilgiler vermesi gerekir. Daha sonra, açık alanda kabakların nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceği, komşularının seçim yapması, neyin gübrelenmesi ve bitkinin sulanmaya ihtiyacı olup olmadığı hakkında konuşacağız.
Açık toprağa kabak tohumları ekim
Bu çeşit balkabağının başarılı bir şekilde yetiştirilmesi, tohumun kalitesine, seçilen bölgeye ve karmaşık hazırlık çalışmalarına bağlıdır. Tohumların ekim işleminden sonra toprağı sürmek ve besinlerle zenginleşmesinden oluşur. Tüm inceliklerini daha ayrıntılı olarak anlayacağız.
Ülkede yetişmek için en iyi ve en popüler kabak çeşitlerine göz atın.
Ne zaman açık toprağa tohum ekmek
İlkbahar donlarının tehdidi ortadan kalktıktan ve bahçede diğer kültürlerin dost canlısı filizleri ortaya çıktıktan sonra açık toprağa kabak dikmek gerekir. Bu genellikle Mayıs ayının son on yılında ve Haziran ayının başlarında görülür.
Deneyimli yetiştiriciler, ay takvimi önerilerini dikkate almanızı önerir. İnişin geç yapıldığı konusunda endişelenmemelisiniz. Tohumlara nem verirseniz ve doğru şekilde çimlenmeye hazırlarsanız, ilk sürgünler birkaç gün içinde ortaya çıkacaktır.
Biliyor musun Uzun zamandır, kabak yalnızca seralarda egzotik bir mahsul olarak yetişmişti ve tohumların yiyecek tükettiği yalnızca Meksika'daydı. Tüm sebze İtalyanları denemek için ilk girişim.
Kabak çekirdeği nasıl hazırlanır
Gelecekteki hasatın tüm sıkıntısı, tohum seçimi ile başlar. Bazı ev hanımları yataklarından toplar, bazıları ise onu almayı tercih eder. Ev tohumları çimlenmeyi kontrol etmek için önemlidir.
Bunu yapmak için, çok zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılmışlardır, daha sonra yerleşik numuneler bir büyüme uyarıcısı içinde yaklaşık 20 dakika bekletilmiştir. Bu hazırlık aşaması, seçilen tanelerin nemli ve ılık bir bezle durulanması ve sarılması ile tamamlanır.
Bu önemli! Ev yapımı veya satın alınan kabak taneleri, hibritler hariç, 5-8 yıl boyunca dikim için uygundur. Kaliteli kopyalar uygulanabilir ve daha uzun süre kalır.
Tohum kabardıktan sonra, fakat hala kök almazsa, yaklaşık 0 ° C sıcaklıkta 48 saat boyunca tabakalaşır. Sonra nodül, bir hafta boyunca güney pervazına yerleştirilir ve periyodik olarak suyla nemlendirilir.
Tahılların üçte birine kadar kök sürgünleri üzerinde gelişince materyal ekime hazırdır. Tüm bahçıvanlar kabak yetiştiriciliğine dahil değildir. Birçoğu sadece Kornevin veya Ecosil tarafından tedavi edilen açık tohumlara gömülüdür.
Açık toprağa fidan büyüyen kabak tarım teknolojisi hakkında bilgi edinin.
Kabak iniş yeri seçme
Kabak bitkileri için uygun bir yatak ararken kabakların termofilikliğine ve tarımsal ekim için temel gereksinimlerine dikkat edin. Yakında hiçbir bina veya ağaç bulunmayan açık ve iyi aydınlatılmış bir alanda bulunan bitkiler için çok rahat olacaktır.
Sebzelerin gün boyunca güneş altında olması arzu edilir. Alanın peyzajını göz önünde bulundurmak da önemlidir: soğuk ovalardan, cereyanlardan ve rüzgarlı alanlardan kaçının.
Bahçe planına acele etmeyin: Bu durumda, anlamak önemlidir, bundan sonra kabak yetiştirmek daha iyidir.
Uzmanlar, kültür için ideal öncüller olarak kabul ediyorlar: patates, her türlü lahana, soğan, yeşillik, sarımsak, patlıcan, domates, havuç, pancar ve fasulye. 3-4 yıl boyunca aynı bölgede balkabağı ailesinin temsilcilerinin yetiştirilmesi önerilmemiştir. Ayrıca, salatalıkların büyüdüğü ekimin gerçekleştirilmesi gerekli değildir.
Bu önemli! Mağazalardan ithal edilen kabak tohumlarının hemen hepsi melezlere aittir. Gelecek sene tohum toplamak için uygun değiller.
Yanlış ürün rotasyonu ve mahalle, kabak gelişimini zorlaştıracaktır. Bunun nedeni, tahılların tükenmiş bir toprakta bulunması, ayrıca öncüllerden olumsuz bir patojenik ortamın kalmasıdır.
Hiçbir durumda kabak yanında kavun ve karpuz ekmemelisiniz. Kabak ve kavun bitkileri beslenme için genel bir ihtiyaç ve patojenlere aynı duyarlılığa sahiptir. Bu deneyin bir sonucu olarak, her iki yatak üzerinde da kötü bir hasat alırsınız.
Açık toprağa kabak ekim kuralları hakkında bilgi edinmek için yararlıdır.
Kabak için hazırlık çalışmaları
Dikimden önce şantiyede tam olarak yapılması gerekenler, üzerindeki substratın fiziko-kimyasal özelliklerine bağlıdır. Kabak için ne tür bir toprağa ihtiyaç duyulduğuyla ilgili soruların birçoğu, tereddüt etmeden cevap veriyor: “Sıcak”. Bu önemli bir nüanstır, çünkü soğuk bir ortamda tohumlar filizlenmeyecek, asıl olan filizlenmeyecektir. Öncelikle bahçedeki toprak kompozisyonunu belirleyin ve gübrelerle düzeltin.
Biliyor musun Kabaklar diüretik etkiye sahiptir, vücuttan sodyum tuzları salgılar, bağırsakların çalışmasını iyileştirir, metabolik süreçleri ve sindirimi iyileştirir.
Eğer varsa:
- turbalıklara. 2 kg kompost (humus ile değiştirebilirsiniz), 1 kova tereyağı toprağı, 1 çay kaşığı süperfosfat, 2 yemek kaşığı odun külü, metrekare başına 1 çay kaşığı potasyum sülfat karışımı ekleyin. Daha sonra alanı 20 cm derinliğe kadar kazın, tırmıkla düzleştirin ve Ross veya Agricola-5 sıvı gübreleriyle nemlendirin. Çalışma çözeltisi, ilacın 1 yemek kaşığı hesaplanmasından, bir kova üzerinde, 40 dereceye kadar ısıtılmış su ile hazırlanır. Yatağın sonunda nemi ve ısıyı koruyan polietilen bulunmaktadır.
- Loam veya ağır killi toprak. Bu durumda, alt tabakayı düzeltmek için 1 metrekare başına 1 kg turba, humus, talaş ve ayrıca 1 çorba kaşığı kül ve süperfosfat karıştırın.
- Killi kum. Bu tür bir alt tabakadaki bir kır evine kabak koymadan önce, üzerine bir paket tencere, turba, 4 kg humus ve talaş ekleyin, 30 g odun külü ve süperfosfat ekleyin.
- Verimli kara toprak. Alan, 2 kg talaş, 60 g odun külü, 30 g süperfosfat karışımını uygun şekilde gevşetmeli ve beslemelidir.
- Gelişmemiş alan. Bu tür bölgelerdeki topraklar, dikkatli kazma, yabancı otların temizliği ve köklerden gelen zararlı böcekleri gerektirir. Bu nedenle, yeni bir arsa geliştirirken, her şeyden önce 2 kg kompost, 60 gr kül, 30 gr nitrophoska ekleyin. Sonra toprağı kazın, ılık bir ilaç çözeltisi Ross veya Agricola-5 dökün.
Biliyor musun Bilim adamları, düzenli olarak kabak yemeği yiyen insanların pratikte gri renge dönmediğini göstermiştir. Bu, saç pigmentinden sorumlu olan melanin aktivasyonu ile gerçekleşir.
Ekim tohumlarının düzeni ve derinliği
Açık alanda büyüyen kabak teknolojisi, komşu çalılar arasında önemli bir mesafe sağlar. Deneyimli yetiştiricilere 1 metre sıralarda geri çekilmeleri ve yarım metre aralık bırakmaları önerilir. Ekim nemli topraklarda, tercihen bulutlu havalarda veya sabahları yapılmalıdır.
Delikler sığ, fakat genişler. Organik ilaç Effekton (her deliğe 1 çorba kaşığı) ekleyerek toprak karışımını ekleyin, 2-3 cm'lik bir mesafede, 3 tane ekin.
Ekinlerin dondan korunması gerekiyorsa, fideler saman, agrofiber, film veya kesilmiş şişelerle (her bitki ayrı ayrı) kaplanır.
Açık toprağa kabak bakımı nasıl
Bahçedeki squash bahçe yataklarının sonraki bakımı, zamanında sulama, besleme ve ayıklamadır. Her şeyi sırayla anlayacağız.
Sulama modu
Sulama kabağı sadece kökünden yapılır, çünkü yapraklar üzerindeki suyun düşmemesi gerekir. Çiçeklerin ortaya çıkmasından önce, haftada bir kez nemlendirilmesi tavsiye edilir ve yumurtalık oluştuğunda, nem miktarı iki katına çıkarılmalıdır. Her bir burcun altında, 5 ila 10 litre ılık su dökülmesi arzu edilir.
Sulama için daima önceden su toplayın, aksi takdirde arsa üzerinde çok sayıda çürük yeşillik izlemeniz gerekir. Aşırı dozlama - aşırı sulama, ölümüne yol açan kabak kök sistemini gösterir. Bitkileri kurtarmak için, turba ve kompost toprak karışımı gerekir. Çalı etrafına 5 cm yüksekliğe kadar bir tabaka dökmek yeterlidir.
Bu önemli! Bahçe arıları uçmazsa ve kabak tüm hızıyla açıyorsa, erkek tipi bir çiçek seçin, yapraklarını çıkarın ve dişi bir çiçeğe bir tokmak koyun. Böylece 3 organa kadar tozlaşabilirsiniz.
Satırlar arasında gevşetme ve ayıklama
Kabakların yanı sıra tüm diğer bitkiler için, bahçedeki toprağın durumu önemlidir. Kabak kültürü, yabani otların yakınında büyüyen besinleri elinden alırsa, tam olarak gelişemez. Sonuç olarak, zamanla sıralar arasındaki koridorun işlenmesi ve gereksiz bitki örtüsünün çalılardan elle çıkarılması çok önemlidir.
Aynı zamanda, uzmanlar toprağı doğrudan kabak altında biriktirmemenizi veya gevşetmemenizi şiddetle tavsiye eder. Ve hepsi kültürün kökleri yüzeyde olduğundan ve her türlü eylem onu yok edebildiği için.
Kabak gübre
Kabak yatağını beslemek kök ve yaprak yollarında olabilir.
Sezon boyunca 3 pansuman yapmanız gerekir:
- Tomurcuklanmadan önce bir kova su, 0.5 litre mullein ve 30 gr nitrophoska içinde eritilmeye başlanır. Her bir kovanın altına karışımın bir litresi dökülür.
- Çiçeklenme sırasında aşağıdaki prosedür tekrarlanır. Bunun için, bitkiler, 10 g sudan hazırlanan bir sıvı ile, 60 g odun külü ve Effecton ilacı ile sulanır.
- Meyve bitimi mevsiminde benzer bir çözelti ile tamamlanır, ancak bu durumda her kök altına 2 litre gübre dökülmelidir.
Biliyor musun Yemek yaparken sadece kabak meyveleri değil çiçekler de kullanılmıştır. Ayrıca kızartılmış, haşlanmış, fırınlanmış, taze salatalara eklenirler. Yunanistan'da ise kabak yapraklarıyla pişirilmiş pirinç ve peynirle tedavi edilir.
Meyvenin olgunlaşması sırasında açık alanda kabak ezmesi uygulaması istenirse yapılabilir. Bu amaçlar için bitki ilaçları Bud ve Ross ile tedavi edilir.
Kabak zararlılarına ve hastalıklarına karşı korunma ve korunma
Kabak kültürleri beyaz sinek, kavun yaprak biti, sümüklü böcek saldırılarına karşı hassastır. Ayrıca külleme, çürüme, küf, antraknoz ve bakteriyozdan da etkilenebilirler. Ürünü kaybetmemek için, zaman içinde önleyici tedbirlerin alınması önemlidir. Zararlı böceklerle mücadele için uzmanlar böcek ilaçlarını öneriyorlar (Decis, Aktara, Phosphamide, Metaphos, Bi - 58 New, Karbofos, Komandor).
Çalıları mantar ve bakteriyel viral hastalıklardan korumak için mantar öldürücüler kullanılır (Topsin, Bayleton). Ayrıca Bordeaux sıvısı da kendini kanıtlamıştır. Böcek ilacı kullanarak, üreticilerin önerilerini ve aktif maddelerin ayrışma zamanlamasını göz önünde bulundurun.
Hasattan sonra tüm serpme planlarının planlanması önerilir.
Bu önemli! Sebzelerin patojenik mikroorganizmalardan etkilenmemesi için haftalık kabak filizlerine bakır oksiklorür püskürtülmelidir.
Ne zaman hasat edilmeli ve mahsullerin saklanması
Kabak hasat için belirli bir süre yoktur. Meyveler mevsiminde olgunlaşırken kırılır. Bu narin sebzelerin ilk yemeklerini ekimden yarım ay sonra tadabilirsiniz. 15-20 cm boyunda olan genç kültivatörler mutfak amaçları için uygundur ve kış mevsimi için sadece olgun örneklere ihtiyaç duyulur. Onları gençlerden kalın, çok zor geçilmez bir kabukla ayırt edebilirsiniz.
Birçok ev hanımı meyveyi yırtıp köküne ciddi şekilde zarar verir. Uzmanlar, keskin bir bıçakla hasat yapılmasını önerir. Çok genç numuneler tabanda kesilir ve olgunlaştırılır - sapla birlikte. Bu meyveler kışın iyi korunacak şekilde yapılır.
Kış için en iyi tarifleri ve kabakları hasat yollarını okuyun ve bunlarla birlikte yeşil sarımsak, kayısı, kızılcık, kızılcık, ıspanak, biber, kabak, bektaşi üzümü, domates, kartopu, beyaz mantar, süt mantarlarını hazırlamayı unutmayın.
Zelentsy'nin buzdolabında en fazla 14 gün bekletilmesi tavsiye edilir ve olgun kabak zarar görmeden altı ay boyunca uzanabilir. Bunun için en önemli şey onları iyi havalandırmalı kuru ve serin bir oda bulmak. Bütün mahsul, dibi çam talaşı ile kaplanmış ahşap kutularda paketlenir. Bu durumda meyveler birbirine değmemelidir. Ve patojenik mikropların ve bakterilerin nüfuz etmesini önlemek için, çoğu kişi bütün sapı sıcak parafine batırır.
Şehir dairelerinde, olgun kabakları kışın balkonda veya buzdolabında saklamak mümkündür. İkinci durumda, her meyvenin polietilene sarılması istenir.
Bu önemli! Kabak bitkilerinin meyvelerini çok uzun süre saklamak arzu edilmez, çünkü lezzetlerini kaybederler ve ilkbaharın yakınında, tohumlar çimlenmeye başlar.Gördüğünüz gibi, kabak büyümek ve meyve vermek için ek şartlara ihtiyaç duymaz. Temel tarım kurallarına uyarak bol miktarda hasat alabilirsiniz. Genç Zelentsov'dan aile yemeklerini şımartmak ve kış için her türlü hazırlığı yapmak için birkaç çalı yeterlidir.