Giderek, süpermarketlerin raflarında, dünyanın çeşitli ülkelerinden ithal edilen sıra dışı meyve ve sebzeleri görebilirsiniz. Bu gibi lezzetlerin aşırı derecede pahalı olmasına rağmen, bazen normal sebze ve meyvelerden daha fazla talep görürler. Bugün Afrika kivano meyvesini tartışacağız, ne olduğunu, nasıl kullanıldığını, tohumlardan nasıl yetiştirildiğini, bahçenizde yetişmesinin ne kadar zor olduğunu öğreneceğiz.
Egzotik bir meyveyle tanışma
Afrika salatalık kivano, adı verilen hiçbir şey için değildir, toprak üstü yeşil kısmı, normal salatalıktan daha geniş alanları kaplayan, kabul edilebilir koşullarda yetişen yıllık bir liana ile temsil edilir. 
Başlangıçta, kültür yalnızca Afrika ve Güney Amerika'da yayıldı, ancak şu anda meyve Batı Avrupa ve Balkanlarda yetişiyor. Bunun nedeni, daha fazla insanın günlük diyeti alışılmadık meyve ve sebzelerle çeşitlendirmek istediği gerçeğinden kaynaklanmaktadır.
Afrika hıyarı, pek çok haşere ve hastalığa karşı dirençlidir; bu, ikincisi ile mücadelede tasarruf etmeyi mümkün kılar.
Bu önemli! Kivano'nun en büyük dezavantajı, sıcaklık dalgalanmalarına karşı duyarlılık ve dona karşı direnç olmamasıdır.
Her şeyden önce, herkes egzotik bir kültürün meyvesi ne ile ilgileniyor. Kivano meyvesinin neye benzediğine dair birçok analoji var: küçük boynuzlu kavun, iğneli sarı salatalık, hatta sinekkapan bitkisinin kapalı çenelerinin semblance olması bile. 
Bizim için normal salatalıktan en büyük fark, kavun veya ince derili karpuzun derisi kadar ısırması zor olan çok kalın bir deridir.
Bu sebeple, birçok kişi, temizlikten sonra ürünün çoğunun sırasıyla çöp kutusuna gireceğine inanıyor, kağıt hamurunun sadece maliyetleri karşılamayan küçük bir kısmı olarak kalacağına inanıyor.
Momordica, limonlu salatalık, yenidünya, feijoa, guava, longan, papaya, lychee, zizifus gibi egzotik bitkileri içeren meyvelerle tanışmanız ilginç olacaktır.Bununla birlikte, Afrika salatalıklarının meyve verimi ile iyi bir şekilde karakterize edildiğine dikkat etmek önemlidir, bu nedenle meyve kişisel tüketim için yetiştiriliyorsa, bunun sonucunda kaynakların ve arazinin bir kilogramlık yenilebilir ürün elde etmek için harcanacağını düşünmemelisiniz.
Önemli bir soru, tadının boynuzlu kavun olduğu. Kivano, tıpkı bir muz denemiş ve bir sebze bahçesinde yetişebilecekleri ile karşılaştırmaya çalıştığınız gibi, tanıdık herhangi bir meyveyle özdeşleşemeyen özel bir tada sahiptir. 
Genel olarak konuşursak, meyveler yeterli miktarda neme ve susuzluğu gideren tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. İlk defa denedikten sonra, salatalık, kavun, muz ve limonla benzerliği hissedeceksiniz, ancak her insanın kendi benzerliği var, bu durumda, her şey öznel bir görüşe bağlı.
Biliyor musun Bitki sadece meyve elde etmek için değil, aynı zamanda arka bahçelere yerleştirmek için bir süs olarak da kullanılır.
Ekimden önce tohum hazırlama
Ekimden önce, tohumlar hazırlanmış bir sodyum humat çözeltisinde bir gün bekletilmelidir. Bunu yapmak için, aynı adı taşıyan (potasyum insanlığıyla karıştırmayın) özel bir mağaza gübresi satın alıyoruz.
Aynı efekti veren "Epin-ekstra" gübre de kullanabilirsiniz. 
Fideler için ekim tohumları
Derhal, güney enlemlerinde yaşıyor olsanız bile, doğrudan açık toprağa ekmenin imkansız olduğu söylenmelidir. İlkbaharda sırasıyla ciddi sıcaklık düşüşleri olabileceğini, tüm fideleri bir kerede kaybetme riski bulunduğunu hatırlayın.
Tohum şişdikten sonra 2-3 gün beklemeden önce ılık bir yere konulmalıdır. Bu adım zorunlu olmamakla birlikte, çimlenme şansını artıracaktır.
Fide ekim, nisan ayının sonunda yapılır - Mayıs başında, sıcaklığın 10 ° C'nin altına düşmediği bir zamanda açık toprağa aktarılması ve salınımlarının büyük bir genliğe sahip olmadığı bir zamanda. 
Tohumları tohumlamak için besin elementi gevşek toprakta bulunmalıdır. Çapı 10 cm'yi geçmeyen küçük bir tek konteyner kullanılır.
Bu önemli! İniş derinliği en fazla 3,5 cm.
Ekinlerin bakımı
Kivano ektikten sonra, evde daha fazla yetiştiriciliği tartışacağız.
Biliyor musun Kemoterapi süresince meyve özü olan meyve suyu içilmesi tavsiye edilir. Bu artan saç dökülmesini durduracaktır.Dikkat edilmesi gereken ilk şey sıcaklıktır. Büyüyen fideler minimum dalgalanmalarla 25 ° C sıcaklıkta muhafaza edilmelidir. Uzun ışıklı bir gün geçirmek için de fayda vardır, ancak doğrudan güneş ışığından gölgeye geçmek zorunludur, aksi takdirde kivano ciddi yanıklara sahip olacaktır.
Yukarıdakilere ek olarak, toprağı gevşetmeniz ve toprağı nemli tutmanız gerekir. Böylece daha erken bir hasat almanızı sağlayan optimum büyüme elde edersiniz. 
Kalıcı bir yere fide dikimi
Ardından, Afrika salatalıklarını toprağın inceliklerinde açık toprağa tartıştık. En iyi yeri gösterir ve kötü seçenekleri değerlendiririz.
şartlar
Fide büyüme ve gelişme hızına bağlı olarak ekim 3-4 hafta içinde yapılır. Geceleri yeterli sıcaklığın korunacağından emin değilseniz, fideleri filmin altına veya seraya dalın.
Bir yer seçimi
Kivano, büyümeyi hızlandırdığı ve oldukça hızlı bir şekilde "süründüğü" için büyük miktarda alana ihtiyaç duyuyor. Bununla birlikte, normal bir salatalık gibi, bir destek tarafından engellenmeyecektir, böylece ürünlerin montajı daha kolaydır.
Bu önemli! Ağaçların yoğun kronlarının altına dikilmiş hiçbir durumda imkansız olamaz, çünkü dondan önce ürün almazsınız.Bu nedenle, ızgara çit veya duvarın yakınında düz bir yüzeye dikilmelidir. Dikim için bırakın, yeterince geniş bir alana ihtiyacınız var. Bu durumda, öncelik tam olarak sıcak, rüzgarsız bir yer olacak ve desteğin varlığı olmayacak.
İniş düzeni
1 kare için ise en uygun uyum böyle kabul edilir. m, ikiden fazla çalı yoktur. Standart toplama şeması 40x35 cm'dir.
Afrika salatalık bakımı nasıl
Şimdi açık alanda Afrika salatalık bakımı hakkında konuşalım. Çalıların verimliliğinin dayandığı ana noktaları tartışalım.
Sulama, ayıklama, gevşetme
Sulama. Eğer bitki Afrika'dan geliyorsa, bunun Sahara'nın bahçede “düzenlenmesi” gerektiği anlamına gelmez. Bu gibi durumlarda, kivano hızla ölecek ve gücünüzü boşa harcayacaksınız. Dışarısı çok sıcak değilse, sulama haftada en az 2-3 kez yapılmalıdır.
Güneş, toprak çatlayacak şekilde fırlarsa, o zaman günlük olarak sularız, çalıların yanındaki toprağı bir çubukla veya özel elektronik cihazlarla nem açısından kontrol ederiz. 
Sulamanın gün doğumundan önce veya gün batımından sonra yapıldığını düşünün, aksi takdirde bitki bu tür sulamalardan zarar görür.
Ot mücadelesi. Mahsulün büyüdüğü bölgedeki tüm yabancı otları çıkardığınızdan emin olun. Yeşil kütlenin oluşumu için yabancı otların toprağı çeken büyük miktarda mineral ve besin gerektirdiğini unutmayın.
Gevşek. Gevşetme, köklerin oksijene erişmesini sağlar. Dünya bir kabukla kaplandığında bunu yapmak gerekir. Bunun için sabahın erken veya akşamları daha uygundur. Gün boyunca bunu yapamazsınız, aksi takdirde hareketleriniz topraktan büyük miktarda nemin buharlaşmasına yol açacaktır.
Biliyor musun Meyvede çok miktarda askorbik asit, ayrıca başka vitamin ve minerallerden oluşan bir kompleks bulunur. 100 g ürünün kalori değeri - 44 kcal. Bu, kardiyovasküler hastalıklardan ve şişmanlıktan muzdarip insanlar için meyvenin yararlılığını belirler.
Kısma kaçış
Eğer süs bitkisi rolünde değil boynuzlu kavun yetiştirirseniz, o zaman kıstırmak şarttır. 
Yan filizleri sıkıştırdığınızdan emin olun, aksi takdirde yeşil kütlenin hacmi meyveyi etkiler. Burçlar oluştururlar, böylece daire şeklinde görünürler ya da gebe kalırlarsa tek bir çizgi halinde uzanırlar.
hilling
Bununla birlikte, bakım gündüz çok fazla ısınırsa ya da gece boyunca çok fazla aşırı soğuyorsa, o zaman kökleri aşırı ısınmadan veya aşırı soğutmadan korumak için yükselmeye zarar vermez.
Tepe, özellikle yazın en sıcak olduğu güney enlemleri için önemli olan toprakta nemin korunmasına da yardımcı olur.
Üst pansuman
Üst pansuman zorunlu bir şekilde gerçekleştirilir ve sadece organik madde değil, aynı zamanda hızlı bir büyüme ve yeşil kütle ihtiyacını sağlamak için “maden suyu” uygulanmalıdır. 
Organik olarak mullein, tavuk gübresi veya otların infüzyonunu yapabilir. Mineral gübreler arasında, NPK kompleksi içeren kompleksin tercih edilmesi daha iyidir.
Mineral gübreler ayrıca "Akvarin", "Plantafol", "Kristalon", "Kemira", "Ammophos", "Signor Domates", "Stimulus", "Azofosku" yu içerir.Gübreleme pansumanı her 10 günde bir gerçekleştirilir ve organik maddeyi "maden suyu" ile değiştirerek kültürün hızlı olmamasını sağlar.
Jartiyer
Bir destek kullanırsanız, o zaman arı polenli salatalık türünün ana kökünü dikey olarak bağlayabilirsiniz. Böylece hacim kazandırabilir, yerden tasarruf sağlayabilirsiniz. Ayrıca kivano için harika olan bir salatalık ağını da kullanabilirsiniz.
Jartiyer olmadan yapabilirsiniz, ancak bu durumda, asma çok yer alacak ve bir jartiyer olmadan bir serada yetiştirilen kesinlikle yapmaz.
hasat
Meyveler sararmaya başladıklarında Ağustos ayında toplanmaya başlar. Bu aşamada mükemmel bir şekilde depolanırlar, ancak tadı kötüdür, çünkü fazla olgun salatalık gibi tattılar. 
En lezzetli meyveleri elde etmek için, parlak turuncuya döndükleri anda kesilmeleri gerekir. Aynı anda çok sayıda meyve toplamak için beklemeniz gerekmez, çünkü bu yenilerinin oluşumunu yavaşlatır.
Hasattan sonra, "boynuzlu salatalıklar" donmadan veya buzdolabına koymadan altı aydan uzun süre saklanmaz.
Kivano meyvesi nasıl yenir
Nasıl kivano yetiştirileceği hakkında konuşursak, bu meyvenin nasıl yenileceğinden bahsetmeye değer.
Tahmin edebileceğiniz gibi, kabuk yiyecek için kullanılmaz, bu da çıkarılması gerektiği anlamına gelir. Bununla birlikte, yenilebilir kısım, portakal dilimi gibi ciltten ayrılamayacak kadar yumuşaktır. Bu nedenle, meyve iki parçaya bölünür ve bir kaşıkla jöle benzeri "doldurma" seçilir. 
Daha sonra çeşitli yemeklere eklenerek tuzlanabilir veya şekerli hale getirilebilir. Meyvenin tadını beğenirseniz, hiçbir şeyle karıştırmadan kullanabilirsiniz.
Bu, sadece satılık değil aynı zamanda kişisel kullanım için de yetiştirilmesi tavsiye edilen ilginç bir salatalık kardeşinin tartışması sonucuna varır. Tarif edilen tüm kuralların, sadece lezzet bakımından değil, aynı zamanda vücuda yararları bakımından da farklı olacak iyi bir hasat elde etmek için gözetilmesi gerektiğini hatırlamakta fayda vardır.
