Güzel kokulu merhemlere halk kereviz denir, her iki bitkinin kokusu da çok benzer. Bitki, halk hastalıkları ve geleneksel tıpta birçok rahatsızlığa karşı aktif olarak kullanılmaktadır. Bu makalede, bitkilerin yaprak ve köklerinin iyileştirici özelliklerini, sevilebilecekleri, ayrıca özelliklerini detaylı olarak öğreneceğiz.
Lovage: kimyasal bileşim ve besin değeri
Lovage, neredeyse tüm dünyaya yayılmayı başaran çok yıllık bir çiçeklenme ve meyve bitkisidir. Zengin bileşimi nedeniyle yemek pişirme, kozmetik ve tıpta kullanılır. Bitkinin kökleri ve yaprakları aşağıdakileri içerir:
- organik asitler (melek, değersiz, asetik ve malik);
- taninler;
- reçineler ve uçucu yağlar;
- sakız ve furocoumarins;
- şeker ve nişasta;
- lesitin;
- eser elementler ve askorbik asit.
Kalori kaybı - 20 kalori. Protein, yağ ve karbonhidrat oranı:- proteinler - 3.7 g;
- karbonhidratlar - 7.6 g;
- yağ - 0.4 g
Yararlı sel nedir
Kanatın terapötik özellikleri geniş bir uygulama alanına sahiptir: kardiyovasküler, sindirim, sinir, solunum ve ürogenital sistem hastalıklarının tedavisine yardımcı olurlar. Bu tesisin bir çok yararlı eylemi var:
- yara iyileşmesi;
- antiseptik;
- ekspektoran;
- şifa;
- ağrı kesici;
- koleretik;
- bir diüretik;
- yatıştırıcı.
Sindirim sistemi ile ilgili problemlerde kaynatma, mide ağrısını ve bağırsak kolikliğini hafifletir, metabolizmayı iyileştirir. Bu özellik, koğuşlarının beslenme düzenindeki çimleri de içeren, obezite ile mücadele eden beslenme uzmanları tarafından kullanılır - metabolik süreçler düzeldikten sonra, bu fazla kiloları kaybetmek daha kolaydır.
GI sistemi iyi etkilenir: silverweed, gentian, dodder, avize ağacı, mayo, süt devedikeni, nergis, kalanchoe, mor stonecrop, şalgam, Lahana lahana, adaçayı.Nevrozlar, öfke nöbetleri ve kaygılarla birlikte, merhem yatıştırıcı davranır, uykuyu normalleştirir. Bitki, uzun süreli kullanımı ile kan damarlarının güçlenmesine ve elastikiyetine katkıda bulunan kan oluşumuna yardımcı olur, uzun süreli kullanım anemiyi ortadan kaldırır.
Kompres ve losyonlar, çeşitli yara, ülser ve çizik durumlarını tamamen iyileştirir. Bitkinin bölümlerindeki karoten içeriği, havuçtakilerden daha az değildir, bu nedenle görme işlevini eski haline getirmek için onu yemekte fayda vardır.
Biliyor musun Lyubistok - sadece tıbbi kök değil, eski zamanlarda sihirli bir bitki olarak kabul edildi. Gelinler, gelinliklere sevgi çimleri dikiyorlardı, böylece bütün hayatları kocalar sadece onlara bakıyordu. Ve pelin dallarıyla birlikte çimlerin, deniz kızlarına karşı güçlü bir tılsım olduğu düşünülüyordu.
Geleneksel tıpta selâmet nasıl kullanılır
Bitkinin kökleri farmakolojide, aşağıdaki sağlık sorunlarından kaynaklanan ilaçlar için bir hammadde olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır:
- anemi;
- şişme;
- ödem;
- piyelonefrit;
- bozulmuş idrara çıkma;
- gut;
- böbrek ve mesane iltihabı;
- migren;
- solunum organlarının nezlesi;
- romatizma.
Bu önemli! Yararları yanında sağladığı kötülük de zarar verebilir: ilaç olarak alarak, üreter ve böbrek sorunları olan insanlara dozajda dikkatli olmalısınız.
Jinekolojide, bitkisel preparatlar, dişi genital organlarının iltihaplanması için, adet döngüsünü normalleştirmek, kritik günlerde ağrıyı hafifletmek için kullanılır. 
Aynı zamanda, hem dişi hem de erkek (bileşimdeki aktif maddeler, pelvik organlarda kan dolaşımını uyarır) - üreme sisteminin tedavisinde lavajın faydası bilinmektedir.
Lovaj homeopatik ilaçları kardiyovasküler hastalıkların, boğaz ve solunum yolu hastalıklarının, nevroz ve histerinin tedavisinde kullanılır. Doktorlar, kış kerevizinin düzenli yiyecek tüketimi ile bağışıklık sistemini önemli ölçüde iyileştirdiğini kabul ediyorlar.
Geleneksel tıpta lavaj kullanımı (tarifler)
Halk hekimliğinde, lavaj uzun zamandır geniş bir uygulama alanına sahip etkili bir ilaç olarak kabul edilmektedir. Kökün kaynatma, böbrek hastalığı, idrar söktürücü olarak ve adet ağrısı ile ürogenital sorunların tedavisinde yardımcı olur.
Aşağıdaki gibi hazırlayın: Bir gün boyunca önceden ıslatılmış (40 g) bir litre suda yaklaşık yedi dakika kaynatın. Et suyu gün içinde beş bölüme ayrılmalı ve içilmelidir.
Bu önemli! Kökün kaynatılmaması gerektiğine inanılmaktadır, çünkü uçucu yağın uçucu bileşenleri buharlaşırken.
Lavaj tentür - Geleneksel tıptaki ana uygulama biçimlerinden biri. Bir çay kaşığı öğütülmüş kök almak için bir bardak kaynar su dökün, yarım saat ısrar edin. Bir çorba kaşığı için potensi günde üç kez arttırmak için infüzyon yapılır.Dışarıdan, bu infüzyon ciltte pürülan iltihapları iyileştirmeye yardımcı olur, büyük miktarlarda hazırlanmalı ve seyreltilmelidir - sedef, egzama, nörodermatitli banyolarda kullanılır.
Lavaj, yaşlılık lekelerinden kurtulmada önemli faydalar sağlar, tarif aşağıdaki gibidir: 250 ml kaynar suya bir çay kaşığı toprak kökleri ve yaprakları dökülür. Bir saat ısrar edin, sonra yirmi dakika boyunca bir su banyosunda kaynatın, yüzünüzü günde iki kez dekantine suyu ile yıkayın.
Saç maskesi: 20 gram kıyılmış kurutulmuş kök 250 ml kaynar su dökün, 6-8 saat bir termosta bekletin.
Saç bakımı için: kimyon, bergamot, zizifus, balmumu, lagenariyu, defne, şerbetçiotu.
Sonra karışımı süzün, saç derisine sürün, saçları tüm uzunluk boyunca nemlendirin, kafayı bir havlu ile sarın ve bir saat bekletin. Şampuan olmadan akan ılık su ile yıkayın.
Gargara için infüzyon: kıyılmış kök bir çorba kaşığı kaynar su 150 ml dökün, saat ısrar ediyorlar. Biraz ılık çalkalamadan önce, prosedürü günde üç veya dört kez uygulayın. 
Kozmetolojide lavaj nasıl uygulanır
Lavaj otu sadece tıpta kullanılmaz, aynı zamanda kozmetikte de yararlıdır. Bitkinin kaynaşması zayıflamış ve bölünmüş saçı geri kazandırmak için kullanılır: çim saça sağlıklı bir parlaklık, yumuşaklık ve yumuşaklık verir.
Uçucu yağ kadınları bir afrodizyak olarak kullanırlar. Parfümeride, genellikle parfüm olarak ve SPA salonlarında - aromaterapi ve masaj işlemlerinde bir bileşen olarak kullanılır. Kozmetik endüstrisinde, kış kereviz deodorantların ve ter önleyicilerin bir parçasıdır.
Ezilmiş kök kabuğundan çıkan et suyu, yaşlılık lekelerinden kurtulmaya yardımcı olur ve saç derisine uygulanır - saç büyümesini teşvik eder.
Isırgan otu, nasturtium, ceviz, ıhlamur, salyangozu, kuş kiraz, şakayık, momordica, kırmızı üvez, amaranth kozmetolojide sıklıkla kullanılır.
Çimlerin antimikrobiyal etkisi, bitki mantarlar ile aktif olarak savaşırken, cilt problemleri için ayak banyolarında yararlı olmasını sağlar.
Kabartma özü ayrıca yüz ve boynun cildini temizlemek için kullanılan araçlara, yüz, el ve ayaklar için antiseptik kremlerde eklenir. Bitkisel ilaçlar sivilce ve sivilcelerle mükemmel bir iş çıkarmaktadır.
İyi kan dolaşımı sağlama yeteneği onbeş dakikalık bir banyodan sonra rahatlamaya ve dinlenmeye yardımcı olur. 
Saçak ve yemek pişirme
Baharatlı aroması nedeniyle ot pişirme işleminde son madde değildir ve yeşillikler, kökler ve lavaj tohumları kullanılmaya değerdir.
Kökleri toz şeklinde baharat olarak kullanılır veya ezilir. Rendelenmiş, salatalarda diğer sebzelerle iyi gider, ana yemeklere soslar ek olarak kokulu yağdan yapılır. Genç taze köksaptan şekerlenmiş meyve ve reçel hazırlayın.
Sapları ve yaprakları salatalara, birinci ve ikinci kurslara, et, tavuk ve balık için sos ve baharatlara gider. Kış kereviz, çeşitli tereyağı ve peynir karışımlarında ve atıştırmalıklarında popülerdir.
Yapraklar genellikle tuzlu tatlılarda baharat olarak kullanılır, terbiyelere eklenir. Bitkinin üstü ve tohumları turşulara ilginç bir tat verir. Lavaj, diyetisyenlerin diyetisyenleri tarafından uzun zamandan beri kullanılmaktadır - tıbbi ve kilo kaybı.
Biliyor musun Roma lejyonlarının askerleri uzak diyarlarda savaşmak için bitki tohumlarını aldı: bu nedenle, örneğin rezene, maydanoz ve mercimek İngiltere'ye düştü.
Lovajın kökleri ve yaprakları nasıl hazırlanır?
Bitki bazen Temmuz ayında Haziran ayında çiçek açar - hava koşullarına bağlı olarak, tohum olgunlaşması Eylül ayında gerçekleşir. Ekimden sonraki ilk yılda, sadece yapraklar hasat edilir, bütün mevsim taze olarak kullanılır ve kış mevsimi olarak hasat edilir.
Kışın hasat için, çiçeklenme sırasında yaprakların toplanması arzu edilir. Hammaddelerin bir gölgelik altında temiz bir kağıt veya kalın kumaş üzerine kurutulması gerekirken, kurutucuda sıcaklık 35 ° C'nin üzerinde olmamalıdır. Kurutulmuş yaprakları kapaklı bir cam kapta saklayın. 
Kökler ertesi yıl ertesi yıl yenir ve tıbbi bir hammadde olarak üç ila dört yıl içinde çıkarılır. Bu süre zarfında köksapın faydalı elementlerin maksimum konsantrasyonunu kazandığına inanılmaktadır.
Erken ilkbahar veya geç sonbaharda, yeşil kısmı keserek, köksapı kazmak. Yere temizlendi, yıkandı. Büyük olanlar daha küçük parçalara bölünür ve yoğun bir ip üzerine geçirilir, süspansiyon halinde kurutulur (35 ° C'de bir kurutucuda, daha küçük parçalara kesilerek mümkündür).
Kurumuş kökler bir kıyma makinesinde veya bir kahve öğütücüsünde toz haline getirilir. Ham maddeleri tekrar kapatılabilir kapaklı cam kaplarda saklayın.
Sonbaharın sonlarında tohumlar olgunlaşır, hasat edilir, gölgelik altında kurutulur. Kurutulmuş tohumlar artıklardan ayrılır, kökleri ve yapraklarıyla aynı şekilde işlenir ve saklanır.
Lovage kullanımına kontrendikasyonlar
Sel kökü, iyileştirici özelliklerine rağmen kontrendikasyonları vardır. Hamile kadınlara onun tarafından tedavi edilmesi yasaktır: pelvik organlara kan akışına neden olması, çimin düşmesine neden olabilir.
Glomerülonefrit ve piyelonefrit, mide ülseri ve duodenum ülseri, hemoroitler için aşk bitkileri esasına göre ilaç kullanımı kontrendikedir.
Bugün birçok insan sağlıklı beslenmeyi düşünüyor ve daha önce unutulmuş birçok sebze yemek masasına geri dönüyor. Belki de kış kerevizinin tuhaf kokusu ve tadı herkesin beğenisine göre değildir, ancak bu bitki kesinlikle yararlı ve iyileştiricidir.
