Bizon otu, kullanışlı özellikleri. Bizon tentürü

Zubrovka (popüler Lada) çok yıllık bir bitkidir, tahıl ailesine aittir. Çimler güzel kokulu aromasıyla bilinir, iyi sebeplerden dolayı İngilizler buna "tatlı çimler" derler. Bölgemizdeki bitki ismini bizden almıştır, tedavi etmeyi tercih etmektedir. Ayrıca turlarla ilgili benzer nedenlerle turov olarak da bilinir.

Bitki açıklaması

Isırmayı aşağıdaki fotoğrafta görebilirsiniz. Kök sistemi toprağa çok geniş ve derin büyür. Üst kısım, nodüler çıkıntılarla birlikte düz bir gövdeye sahiptir. 60-70 santimetre büyür. Yapraklar, uçları uzun noktalar ile düzdür. Alt yapraklar üstlerinden daha büyüktür. Sayfanın ön tarafında yeşil renkli bir renk var, tersi biraz grimsi. Çiçekler, yayılma salkımları oluşturan çeşitli uzun kulaklarda toplanan kahverengi altındır.

Biliyor musun Bazı ülkeler bizonu kutsal bir bitki olarak konumlandırıyor. Ve günümüzde bazı milletlerden, şeytani güçlere karşı mücadelede etkili olduğuna inanıyoruz.
Meyveler koyu kahverengi tohumlar yaz sonuna kadar yakın. Boyutları çok küçük, bu yüzden toprağa iniş yapmak en kolay iş değil. Çoğunlukla Zubrovka ormanlarda bulundu. Ayrıca, bu çimler, bir çam veya ladin yetişen yerde, söğütlerde, yolların yakınında, nehirlerin kıyısında ve en fazla üç kilometrelik dağlık alanlarda bulunabilir. Tropik ve Kuzey Amerika kıtasındaki dağların yakınında ılıman bir iklime sahip enlemlerde Avrupa ve Asya'da en popüler olanı.

Zubrovka soğuğa dayanıklı bitki Rusya’nın Avrupa kısmında, Batı Sibirya topraklarında, Uzak Doğu’da ve Kafkasya’da yaygın olanlardan dolayı. Bazen bir ot olarak karşımıza çıkar. Herhangi bir toprakta yetişebilir, ancak kumlar onun için daha uygundur.

yapı

Zubrovka'nın üst kısımlarının bileşimi, tart, acı tadı ve yapışkan kokusunu açıklayan hidroklorik asit anhidrid, alkaloitler ve kumarin içerir.

Faydalı özellikler

Zubrovka çok sayıda faydalı özelliğe sahiptir:

  • saç ve cilt rengi üzerinde onarıcı etkisi vardır;
  • Kanın pıhtılaşması üzerine mükemmel etki;
  • kanserin önlenmesinde etkili;
  • kas dokusu ve damar astarını güçlendirir;
  • olumlu sindirimi etkiler;
  • antibakteriyel bir etkiye sahiptir;
  • anoreksi için faydalıdır;
  • sinir sistemini normalleştirir;
  • kalp üzerinde olumlu etki;
  • antiseptik olarak işlev görür;
  • emziren kadınlarda süt atılımını artırır.
Zubrovka otuna ek olarak, hellebore, kekik, kekik, kimyon, rokambol, kavun, enayi, şerbetçiotu, oxalis, nergis ve düğünçiçeklerinin de kardiyovasküler sistemin durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Kontrendikasyonlar

Zubrovka'nın vücuda fazla bir zararı yok ama çeşitli yan etkileri vardır:

  • baş ağrısı olabilir;
  • kadınlarda süt atılımının artmasıyla, diş içindeki içeriği de artar;
  • hayvancılık rahatsız olabilir.
Kafa kumarin glut'tan migren atağına kadar ağrıyabilir. Süt salınımını arttırmak için kendinden yapışkanlı su karışımları uygulandığı zaman çocuğa çimlerin aktif madde taneciklerine zarar verebilir. Yemdeki bizon içeriğinin artması, hayvancılık için bir zehir gibidir. Bu bitkinin aromatik amaçlar ile kumarin içeren diğer bitkilerle karıştırılması tavsiye edilmez.

Bu önemli! Resmi düzeyde, ilaç yapımında bir trafo merkezinin kullanılmadığı göz önüne alındığında, güvenlik nedenleriyle tıbbi amaçlar için kullanılması da önerilmemektedir.
Zubrovka kontrendikedir:
  • hamile kadınlar;
  • nevrotik ve zihinsel bozuklukları olan insanlar;
  • uykusuzluktan muzdarip;
  • kişisel alerjik reaksiyonlarla;
  • ülser ve bağırsaklardaki diğer ciddi problemlerle birlikte.

uygulama

Zubrovka'nın çok geniş bir uygulama alanı vardır: yemek pişirme, ilaç hazırlama ve diyet ajanı.

Pişirme

Yemek yaparken, bitki oldukça yaygın bir kullanım alanı buldu:

  • alkollü içeceklerin imalatında;
  • şekerleme endüstrisinde;
  • marine edilmesinde;
  • baharat üretiminde.
İnsanlar, zaten uzun yüzyıllar boyunca yapılan çok popüler bir tentür "Zubrovka" dır. Bu isim, aynı adı taşıyan bitkinin ilavesinden gelir; bu, içeceği parlak bir aroma aromasıyla doyurur. Ayrıca, bu bitki bal liköründe baharat olarak kullanılır. Polonyalılar 16. yüzyılda geri döndü. Şekerleme endüstrisinde, zubrovka, ürünlerin tadını ve aromasını artıran esanslar hazırlamak için düzenli olarak kullanılır. Ayrıca balıklar için baharat olarak kullanılır ve bazen balık konservelerinde bulunur.

Biliyor musun Avrupalılar ve zamanımızda Zubrovka'yı tatil günlerinde kilise süslemesi olarak kullanıyorlar.

Kendi başlarına, baharat olarak baharat çok özel bir tadı nedeniyle pratik olarak kullanılmaz. Herkes yemeğe eklenip eklenmeyeceğine karar verir. Hikaye, Fransa'dan gelen bir mutfak uzmanı olarak, soslu domuz eti soslarına eklediği bu otdan baharat kullanarak, çok prestijli bir yarışmada ikinci oldu.

Bizon tentürü

Ev yapımı bizon tentür için reçete çok popüler. Bu içecek çeşitli otların aromalarıyla taze saman kokuyor. Hazırlanması, kullanımı ve kullanımı çok kolaydır, çünkü herhangi bir sonbahar muhafazası bunun için mükemmeldir. Ayrıca, bu infüzyonun yanınızda çeşitli pikniklere ve doğa gezilerine gitmesi de tercih edilir.

Hazırlanmak için yarım litre votka veya ayçiçeği, iki veya üç ot sapı, bir tatlı kaşığı şeker, bir çorba kaşığı su ve iki çorba kaşığı limon suyu almanız gerekir.

Piyasada ot herbalistlerden satın alınabilir. Açık yeşil bir renge ve taze çayır kokusuna sahip olmalıdır. İlk kez sadece bir veya iki çim bıçak kullanılması önerilir. Bitki ince doğranmış ve bir teneke kutuda alkol ile dökülür. Şeker ve limon suyu, votkayı veya ay suyunu hafifçe yumuşatmalıdır. İnfüze içki ara sıra sallama ile on-onbeş gün. Sonunda tadı hala sert çıktıysa, o zaman daha fazla bal veya şeker ekleyin. Tentür açık sarı renkte elde edilir.

Tıpta

Geleneksel tıp iyi durumda bizondur. Tedavi etmek için kullanılır:

  • mide problemleri, bağırsaklar;
  • bulaşıcı hastalıklar;
  • ateşler;
  • tüberküloz;
  • soğuk algınlığı;
  • nevroz.
Zubrovka bitkisinin yanı sıra, tere, nergis, kekik, kekik, adaçayı, lahana, lahana, lahana, çift tohum, avize otu ve anasonun sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

Bu önemli! Terapötik bir ajan olarak, sadece bitkinin gövdeleri ve üst yaprakları kullanılır..
Depolama için, hasat edilen çim doğal koşullar altında kurutulur.

Zubrovka, kanın pıhtılaşması üzerindeki etkisinden dolayı kanama tedavisinde kullanılır. Ayrıca, bitki mantar hastalıklarına karşı etkilidir.

Kilo verirken

Bizon gibi bir ot kullanımı, diyet amaçlı. Çay şeklinde içilmesi, sırasıyla ter sekresyonunu ve kilo kaybını arttırır. Fakat aynı zamanda, metabolizma hızlanmadı ve yağ birikintileri harcanmıyor, bu yüzden resmen doktorlar bu yönteme karşı çıkıyorlar ve ciddiye almamalarını tavsiye ediyorlar.

Zubrovka, bütün sadeliği ile, - çok faydalı bitki son derece popüler ve yaygın olarak birçok insanın hayatını iyileştirmek için kullanılır.