Lahana en popüler mahsullerden biridir. Çeşitlerinin çoğunun biliniyor, bugün bölgemizde uzun süredir bilinen Podarok çeşidinden bahsedeceğiz.
Tanımı ve özellikleri
Hediye sezon ortasında beyaz lahana çeşididir. İlk kez çeşitlilik 1961'de ticari ekime izin verilen sicilde açıklanmıştır. Mahsul son ağustos ayından eylül ayının ortasına kadar hasat edilmiştir. Olgunlaşma çimlenmeden 4-4.5 ay sonra gerçekleşir.
Bu çeşitlilik hem taze tüketim hem de fermantasyon için uygundur. Kafanın ağırlığı 5 kg'a ulaşabilir ve soket yaklaşık bir metre çapındadır. Rozet yaprakları hafifçe yükselmiş, kenarlarda oluklu yayılmış, mumlu bir kaplamaya sahiptir. 
Çoğunlukla yuvarlak olan kafalar, bazen biraz yassı, çok sulu ve yoğundur. İç yapraklar sarımsı bir renk tonuna sahiptir, dıştaki grimsi yeşildir.
Biliyor musun Bu çeşidin lahananın bileşimi 100 g ürün için yaklaşık 25-40 mg C vitamini,% 4.7-6.2 şekerdir.
Kalitesi yüksek tutma oranlarına sahiptir - doğru koşullar altında 7 aya kadar saklanabilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Lahana çeşitliliğinin açıklamasından Hediye, kutuplarına ve eksilerine gider. Bu çeşitliliğin birçok avantajı vardır:
- olumsuz iklim koşullarında bile iyi büyüme ve verim;
- hastalık direnci;
- uzun raf ömrü;
- taşınabilirlik;
- soğuk direnci;
- mükemmel tat;
- lahana kafaları çatlamaz.
Lahana dikimi ve ıslahı
İyi bir hasat elde etmek için, yüksek kaliteli ve güçlü fidelerin yetiştirilmesi önemlidir.
Tohum seçimi
Tohumlar en iyi şekilde orijinal ambalajında onaylanmış satıcılardan satın alınır. Bu yüzden tamamen farklı bir çeşitlilik satın alma riski çok az olacaktır. Ekimden önce, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılmış olmalıdır. Sulanan tohumlar ekim için uygun değildir.
Biliyor musun Lahana turşusunun yararı taze daha çok daha yüksektir. Yararlı nitelikleri 10 ay boyunca korunabilir.
Ekim şartları ve planı
Tohumlar Nisan sonunda toprak karışımına ekilir. Bunun için,% 75 turba,% 20 tohum toprak ve% 5 kum içeren bir substrat uygundur. Toprak tanka dökülür ve sadece birkaç gün sonra antifungal bir ilaçla sulanır, tohum ekmeye başlar.
Tohumlar birbirlerinden 5 cm uzaklıkta ekilir, 1,5 cm derinlikte boğulurlar. İlk sürgünler 7 gün içinde ortaya çıkacak.
Fide bakımı
Ekimden hemen sonra, tank iyi aydınlatılmış pencerelere kurulur, sıcaklık 18ºº'den düşük olmaz. Fidelerin filizlenmesinden sonra, sıcaklık 15 ° C'ye düşürülür ve hafif gölgeli bir yere aktarılır. Böylece, fide sertleşmesi meydana gelir.
Bulutlu havalarda, lamba şeklinde ek aydınlatma sağlamak gerekir.
Açık toprağa lahana dikim
Mayısın sonunda açık toprağa nakledilen fideler, üzerinde yaklaşık 5 gerçek yaprak göründüğünde. Ağaçsız güneşli bir arsa seçmek gerekir, sonbahardan itibaren humus ve gübre ile fosfor-potasyum gübreleriyle kazmak ve gübrelemek gerekir. Ekimden önce ilkbaharda azotlu gübre yapın. Fideler birbirinden yaklaşık yarım metre mesafeye ekilir, sıralar arasında 70 cm'ye kadar bir boşluk bırakılır, ayrıldıktan sonra, kuyu bol miktarda sulanır ve sıkıştırılır.
Bu önemli! Bulutlu havalarda veya akşam saatlerinde iniş için en iyisidir.
Sınıf Bakımı
İyi bir hasat alabilmek için sulama ve beslenme kurallarına uymak önemlidir.
sulama
Kuraklık durumunda, haftada iki defaya kadar sulanması gerekir. Ekimden hemen sonra yaklaşık 2 litre su gerekir, kafa oluşmaya başladığında su miktarı 3-4 litreye çıkarılır.
Üst pansuman
Lahana yetiştiriciliğinde önemli bir etken pansumandır. Gübreler sulamadan hemen sonra veya uzun süreli yağışların sonunda uygulanır. Sezon boyunca besleme üç kez yapılır: İlk döllenme fidan toprağa nakledildikten iki hafta sonra yapılır. Gübre veya üre burada kullanılır. 
İkinci kez gübreler ilkinden üç hafta sonra uygulanır. Yemin bileşimi süperfosfat, potasyum ve amonyum sülfat içermelidir. Eğer toprak çok tükenirse ve üçüncü sargı yapılırsa, ikincisi ile aynıdır.
Gevşetme ve hilling
Lahana köklerine engelsiz hava erişimi için düzenli olarak haşlanmalıdır. İlk defa dalış fideleri hemen sonra yapılır, sonra üç hafta sonra tekrarlanır. Zaman zaman yabani otları gidermek için toprağın otlanması gerekir.
Olası hastalıklar ve zararlılar
Bu lahana çeşidi pratik olarak hastalıklara tabi değildir. Bununla birlikte, her zaman hem zararlılardan hem de viral hastalıklardan etkilenme riski vardır.
Bu riski daha da azaltmak için, ekimden önce tohumları dezenfekte etmek, enfeksiyon kaynağı olabilecek yabani otları uzaklaştırmak, etkilenen bitkileri derhal uzaklaştırmak ve toprağı işlemek ve ayrıca parazitlerle mücadele etmek gerekir. 
Zararlıları arasında en yaygın lahana pire ve yaprak bitleri, sakral pire vardır. Onlarla savaşmak için böcek öldürücüler Iskra, Karate, Karbofos, Chlorofos, Aktara kullanılır.
hasat
Hasat zamanı esas olarak başın başını hissetmekle belirlenir, eğer yeterince zorsa ve çeşitliliğin doğal boyutuna ulaşmışsa, hasat etmeye başlayabilirsiniz.
Bu önemli! Büyüme durduğunda, alt yapraklar sararmaya başlar.
Hediye orta çeşitlere aittir ve mahsul yaz sonunda veya sonbahar başında hasat edilir. Gördüğümüz gibi, lahana Hediye zengin bir pozitif özelliklere sahip ve sitenizde ekimi hak ediyor. 
