Üzümler çok lezzetli bir meyvedir, hemen hemen tüm bahçıvanlar yetişir. Çeşitli çeşitler bazen seçimi zorlaştırır.
Erken tatlı meyvelerde ziyafet çekmek istiyorsanız kuru üzümlere dikkat edin. Yazımızda Üzüm Lezzetini neyin oluşturduğu hakkında konuşacağız, çeşitliliğin bir tanımını vereceğiz.
Üreme tarihi
Çeşitlilik, Ukrayna Üzüm Enstitüsü "Magarach" çalışanlarının çalışmaları sayesinde elde edildi. Chaush ve Cardinal çeşitlerinin geçişinin sonucuydu. Bilimsel adı XVII-241'dir.
Bu önemli! Dikimden sonraki ilk yılda budama önerilmemektedir - bitki kök salmalı ve adapte olmalıdır.Çeşitliliğin adı tesadüfi değildi. Gerçek şu ki, meyvelerin çalıların üzerinde uzun süre kalmasıyla, aşırı olgunlaşmazlar ve çürümezler: biraz küçülürler ve görünüşte kuru üzümlere benzerler.
Moldova, Ukrayna ve Rusya'nın güney bölgelerinde çok miktarda üzüm yetiştirilmektedir. Sıcak iklim çeşitlilik için elverişlidir ve kış için mutlaka barınağını harcamak gerekir.
Çeşitlilik açıklaması
Her üzüm çeşidinin kendine has özellikleri, farklı görünümü vardır. Vurgulamanın ayrıntılı bir açıklamasını göz önünde bulundurun.
çalılar
Çeşitliliği, iyi olgunlaşan sürgünlere sahip güçlü çalılarla karakterize edilir. Yeşillik büyük, yeşil. İşlevsellik açısından, çalılar dişi çiçek var.
demet
Çeşitlerinin orta kümeleri vardır, birinin ağırlığı 800 g'a ulaşabilir, ancak daha sık 400-600 g'dır.K meyveler oldukça büyük, uzamış, kestane rengi kırmızı bir renge sahiptir, bir meyvenin ağırlığı 10-12 gramdır. Isırırken, hamurun kırışmasını duyabilirsiniz. Çok miktarda meyve suyu içerir. Çeşitlilik hoş bir üzüm tadına sahiptir. Meyve suyunda şeker oranı% 16-18'dir.
Diyetinizi lezzetli üzümlerle zenginleştirmek istiyorsanız, sofra çeşitlerinin özelliklerine dikkat etmelisiniz - Bazhen, Başkalaşım, Vadideki Zambak, Augustine, Ruslan, Sfenks, Monarch, Negrulya, Talisman, Gala, Bagrovy, Harold, Arcadia.
Üzümlerin özellikleri
Çeşitliliğin temel özellikleri hakkında bilgi edinmeyi teklif ediyoruz.
verimlilik
Bu tür üzümleri arsaya ekmeye karar verirseniz, ilk ekinleri sadece 3-4 yıl içinde toplayabileceğiniz gerçeğine hazır olun.
Biliyor musun Üzümler hemen hemen sütle aynı besin bileşimini içerir.Her yıl hasat miktarı artacaktır. İlk önce, bir çalı 2-3 kg çilek üretecek, ancak birkaç yıl sonra, bitki bakımı kurallarına uygun olarak, bir çalıdan 7-8 kg toplayabileceksiniz.
Gebelik dönemi
Üzümlerin olgunlaşması, tomurcukların açmasından 100-115 gün sonra başlar. Yaklaşık bu süre Ağustos ayının başında düşer.
Kışa sertlik
Üzüm cinsi yüksek don direncinde farklılık göstermez. -15 ° C'den düşük olmayan sıcaklıklara dayanabilir Çalıların kışın hayatta kalabilmeleri için bir ön koşul, onların sığınağıdır.
Dikim kuralları fidan
Sabit ılık hava oluştuğunda ve toprak 10-15 ° C'ye ısındığında fidan dikmek gerekir. Çok fazla besin ve mineral içeren bir yer seçin, fakir topraklar kuru üzüm için uygun değildir.
Bu tür bir toprağa çeşitli ekerek, yeşillik küçük olacak, meyveler olgunlaşmayacak. Kesimler ekimden önce, bir kök oluşturan çözelti içinde nemlendirilir.
Bu önemli! Binaların yakınında üzüm dikmeyin - çeşitlilik güneş ışığına ihtiyaç duyar ve herhangi bir bina ışık akışını engeller.Fideler arasındaki mesafe, çeşitlilik kuvvetli olduğundan 3,5-4 m olmalıdır. Bu mesafede, sürgünler ve kökler normal şekilde büyüyebilir. Üzümler sıralara ekilirse, aralarındaki mesafe 5-6 m olmalıdır.
Dikim tamamlandıktan sonra, filizlerin doğru yönde büyümesini ve serbestçe gelişmesini sağlayacak bir destek yerleştirilir.
Bakım özellikleri
Her bitki gibi üzümler de özel bakım gerektirir. Hangi aktivitelerin tutmaya değer olduğunu düşünün.
sulama
Çalıların normal gelişimi için ılımlı toprak nemi gerçekleştirmek gerekir. Sulama 4-5 kez yapılır. İlk donlar düşecek gibi, ilkbaharda tutulmalıdır. Toprağı nemlendirmek için ikinci kez üzüm çiçek açmaya başlamadan 10-14 gündür.
Çiçeklenme döneminde, sulama yapılamaz, çiçekler düşebileceği için hasat çok daha az olur. Bitkiyi sulamak için üçüncü kez meyveleri bağladıktan sonra. Dördüncü sulama meyveleri topladıktan sonra yapılır. Bir çalı için 10 litre suya ihtiyacınız vardır. Sulama en iyi akşam yapılır.
Üst pansuman
Beslenme, tüm büyüme mevsimi boyunca 3-4 kez gerçekleştirmek için gereklidir. Etkili çalılar altında yapılması gereken mineral maddelerin kullanılmasıdır. Hem kuru halde hem de suda çözülebilir.
Biliyor musun Üzüm bağları neredeyse 80 bin metrekare kaplar. ekinlerin% 71'ini şarap üretimine götüren gezegenin km'si.İlk kez tomurcukları açtıktan sonra üst giyinme, ikincisi - çiçeklenme döneminin başlangıcından önce, üçüncü - meyveler oluştuğunda, dördüncü - yapraklar düştükten sonra olmalıdır.
budama
Budama ilkbaharda, 10-12 tomurcuk sürgünleri üzerinde bırakma ihtiyacı ile yapılmalıdır. Bir kovana 40-45 gözden fazla olmamalıdır. Budama bir sekreter kullanılarak yapılır.
Kış Barınağı
Donma derecesi yüksek don direncinde farklılık göstermediğinden, başarısızlık kış döneminde örtülmemelidir. Bunun için sıradan toprak veya plastik film yapacak. İlk olarak, çalıların sulanması gerekir. Zemini sığınak olarak kullanmayı planlıyorsanız, çalıları bağlamaya ve onları filmi yaymaya değer olduğu yeryüzüne yatırmaya değer. Bundan sonra, çalılar toprak serpin.
Barınak için polietilen kullanmaya karar verirseniz, burçlar üzerine metal bir yay yerleştirmeniz ve malzemeyi yukarıdan germeniz gerekir. Filmin yan tarafına tuğla veya taş koyun. Yapının uçları, soğuk havanın başlamasından önce kapatılmamalıdır - bu havalandırma için gereklidir.
Hastalıklar ve Zararlılar Üzüm
Ne yazık ki, çeşitlilik hastalıklara karşı hassastır ve bazı zararlılardan etkilenebilir.
Zest'in yaygın hastalıkları arasında:
- küf;
- bakteriyel kanser;
- gri çürük;
- külleme;
- antraknoz;
- eskorioz.
Bu önemli! Kimyasal işlemlerin çiçeklenme döneminde yapılması kesinlikle yasaktır - salkımları tahrip edebilir ve sizi mahsulden mahrum bırakabilir.Üzümler bu tür zararlı böcekler tarafından saldırıya uğrar:
- üzüm akarı;
- örümcek akarı;
- Filoksera.
Büyüme sadece ortaya çıkmışsa çıkarılmalı ve yara özel preparatlarla tedavi edilmelidir. Hastalık zaten ilerliyorsa, çalı tamamen çıkarılır ve yakılır. Buraya 3 yıl boyunca çalı dikimi tavsiye edilmez. Genellikle sınıfta bulunabilir gri çürük. Amacı meyveler ve salkımlar. Soda çözeltisinin püskürtülmesi, felaketle mücadeleye yardımcı olur. Etkilenen meyveler imha edilmelidir. Üzümleri fark ederseniz küllemeacilen bitkileri kükürt tozu veya çözeltisi ile işlemesi gerekir. Bu tür bir tedavi önleyici bir önlem olarak gerçekleştirilebilir. Genellikle bitki üzerinde antraknoz görebilirsiniz - yapraklarda koyu lekeler var. Bir süre sonra, gövdelerde ve meyvelerde fark edilir hale gelirler, tüm çalının ölümüne yol açabilirler. Bağları hastalıktan kurtarmak için, zaman zaman beslemek, yaprakları bir manganez çözeltisi ile işlemek, toprağı iyice nemlendirmek gerekir.
Biliyor musun 700 g ağırlığındaki en pahalı üzüm salkımı 2015 yılında bir Japon açık artırmasında 8.200 dolara satıldı. Bir ping-pong topu gibi ölçülen bir meyvenin bir Roma yakut çeşididir.Eskorioz Ayrıca bitkiyi vurabilir ve sapları ve yaprakları üzerindeki siyah lekeler ile karakterize edilir. Hastalıklı bölgelerin uzaklaştırılması ve üzümlerin özel hazırlıklar yardımı ile işlenmesi gerekir. Bitkilerin periyodik olarak incelenmesiyle, üzüm veya örümcek akarlarını kolayca tespit edebilirsiniz. Bu zararlılar yeşilliklere saldırdığında yeşillik üzerinde koyu lekeler belirir. Zararlıları yenmek için bağ akarisit ilaçların yardımı ile tedavi etmektir. Önleyici amaçlar için sarımsak infüzyonlarını püskürtmek.
Daha az yaygın, ancak yine de gerçekleşir asma biti. Kök sistemine saldırırlarsa, çalıyı kurtarmak mümkün olmayacaktır - kesilmesi ve yakılması gerekir. Haşere yeşilliklere saldırırsa, çalılıklara özel preparatlarla muamele etmek gerekir.
Ayrıca, üzümler bu tür zararlıları enfekte edebilir - thrips, ağustosböcekleri, etli böceği, güveler, maden güveleri, skosar, dumanlı tomurcuk güvesi, yaban arıları, pire üzümleri.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Çeşitliliğin avantajlarını ve dezavantajlarını düşünün. Üzüm Zest'in avantajları şunlardır:
- demetlerin etkileyici kütlesi;
- yavaş yavaş hasat yeteneği;
- çilek güzel sıradışı görünümü;
- meyvenin hoş tadı.
- kendi kendine tozlaşma eksikliği;
- yüksek toprak ihtiyacı;
- birçok hastalığa direnç eksikliği.