Balkabağına alternatif olarak kabak birçokları için favori bir sebze haline gelmiştir. Çok çeşitli yemeklerde kullanılır ve kış için de marine edilir. Bugün, bu kullanışlı ve lezzetli sebzenin çok çeşitli çeşitleri var.
Yabancı melezler özellikle popülerdir. Bu makalede, Hollanda menşeli bu tür temsilcilerden biri olan Kavili kabak ve yetiştiriciliğinin özelliklerinden bahsedeceğiz.
Çeşidin tanımı ve özellikleri
Çeşitlilik bir seçimdir ve genellikle F1 özel işaretiyle belirtilir. Kabak yaprakları beyazımsı lekelerle koyu yeşil renktedir, sert tüylenme ile kaplıdır. Oldukça geniş ve yayılıyorlar.
Kök kalın, dikenli ve daha açık bir gölgeye sahiptir. "Kavili" internodları küçüktür. Bitkinin kök sistemi yüzeyseldir, çalının kendisinden daha fazla yer kaplar.
Biliyor musun Bir kabak meyvesinin ağırlığı "Kavili" 500 gram ulaşabilirsiniz!
Çiçekler 5 yaprakları ile hacimli, parlak turuncu. 24 saat içinde çiçek açma eğilimindedirler, bir tüpe kıvrılırlar ve ölürler. Bitki biseksüel, yıllık.
Bu tür meyveler ortalama büyüklüktedir. Dikdörtgen, düzenli silindiriktir. Olgunlaşma zamanında, meyve 15-22 cm uzunluğa ulaşır, meyve rengi açık yeşil, bazen zeytin. Etleri narin, beyaz renklidir.
Farklı olmasına rağmen, çok belirgin olmasa da, çok hoş bir tadı, sadece ısıl işlemde değil, ham biçiminde de bir incelik haline gelebilir. Tohum yetiştiricileri, her çalı çeşidinin aynı anda 4-7 adet meyve üretebileceğini iddia eder.
Hızlı giderler. Çeşitlilik, yaklaşık 1.5-2 ay içinde, oldukça uzun bir süre boyunca bozuluyor. Hasatın temmuz başından ağustos ayına kadar sürmesi beklenebilir.
Iskander F1 hibrit çeşidi, kabak çeşitleri arasındadır.Çeşitliliğin tek dezavantajı, sadece, herhangi bir melezden, tohumlarından hiçbir şey yetiştirilememesidir. Yeni sezonun başlamasıyla birlikte yeni tahıl satın almanız gerekir.
Özellikler
Kavili kabak açıklaması, belirli bir kültürün diğer sebze türlerinin özelliklerine çok benzer olsa da, çeşitlilik hala bazı seçme özelliklerine sahiptir:
- Kavili bitkilerinin temsilcileri partenokarpiktir. Tozlaşma olmadan bile meyve verebilen bir melez türüdür. Bu durumda, meyvede tohum olmaz. Bu yetenek, bu tür kabakların mutlak bir avantajıdır, çünkü bahçıvanların iniş alanı ve komşuları için endişelenmesine gerek yoktur, böcek yetiştirmeden seracılıkta güvenle yer alabilirsiniz.
- Kabak iyidir çünkü bir çalı yetişir. Tüm siteyi işgal edecek ve hasadı engelleyecek olan aşırı hacimli ve uygunsuz dokumadan zarar görmezsiniz.
- Çiçeklerin% 95'i "Kavili", kadınlar için çeşitliliği en üretken kılan.
- Kabak hamuru yumuşak kalır, çok sulu ve perepsel olsa bile sertleşmez.
- Erken olgun çeşitliliği (meyve 40-45 günde olgunlaşır).
- Çok miktarda ışık ve ısı gerektirir.
- İyi bir sunum var.
- Tohumlar zaten işlenmiş olarak satılırlar, pembe olmalıdırlar.
Biliyor musun Kabak, çocuklar, hamile kadınlar ve emziren anneler için yararları için bilinir. Kompozisyonunda, çok sayıda başka iz elemente ek olarak, potasyum içerir.
ziraat mühendisliği
Bu tür kabakların yetiştirilmesi zor değildir, asıl şey, bazı tarımsal teknoloji kurallarına uymaktır. Bu durumda, açık bir alanı veya serayı seçebilirsiniz.
Tohum ekimi
Hibrit çeşitlilik sonbaharda toprak hazırlığı gerektirir. Kabak, hafif kumlu ve tınlı topraklarda iyi gelişir, doğal bir ortamda iyi uyum sağlayabilirler.
Bu, toprağı kazmanız ve kompost yapmanız gerektiğidir. Ekim tohumlarında toprağı hasat etmek mümkün ve ikinci seçenek. Bu küçük saman, süperfosfat, kül, iğne yapraklı ağaç olmayan talaş yardımıyla gevşetilir.
Bu önemli! Kabak asitli toprağı sevmez, bu nedenle dolomit unu ile karıştırılmalıdır.
İlkbaharda, bir kez daha alanı kazmak gerekli değildir. Toprak sadece mayıs ayının sonunda bir tırmıkla kabartmanız gerekiyor - Haziran başında. Tohum ekim algoritması aşağıdaki gibidir:
- İniş işleminden bir hafta önce toprağa delik açın.
- Derinleşen hümik gübreyi veya güherçile kullanımı gerekir.
- Tahılı 6 cm derinliğe kadar deliğe yerleştirin.
- Hafifçe tohum serpin.
- Dikim alanını bolca sulayın.
- Delik mühürlenmelidir.
- Malç farklı malzemelerle yerleştirin: turba, ezilmiş saman, talaş.
Tohumlar arasındaki mesafeye dikkat etmeye değer. Taneler 1 kare başına 3 adet oranında bulunmalıdır. Böylece, gelecekteki çalı kabak normal olarak gelişecektir.
Kabakların açık toprağa doğru ekilmesi hakkında daha fazla bilgi edinin.Kavili tohumlarının önceden ıslatılması veya kullanılması tavsiye edilmez. Gerçek şu ki, üretim aşamasında, melez tohumların daima vitaminlere ve fungisitlere verdikleridir. Dikim malzemesi ıslatılmamalıdır, çünkü müstahzarların koruyucu katmanı yıkayacaktır, bu da tahılları daha nitel, hassas ve belki de onlardan hiçbir şey yetiştirmeyecektir.
Bitişik sıralar arasındaki iniş mesafesi 1.2-1.5 metreden az olamaz.
Bu önemli! Hastalıkları ve mantarları önlemek için her yıl tohumlar için yeni bir yer seçmek gerekir.
Büyüyen fidan
Fideleri büyütmek için, tohumları en az 20 cm çapında bir kaba yerleştirin, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasına kadar olan, yaklaşık 4 gün olana kadar, tohum kabının + 23 ... +27 ° C'de sıcak tutulması gerekir. Dalış kabak gerekli değildir.
Bu işlem için toprak, tohumlarla aynı şekilde hazırlanır. Rüzgardan, soğuktan ve aşırı nemden korunmak için fideler önerilir.
Sıcaklıktaki hafif bir düşüş olsa bile, sürgünleri örtmek gerekir, aksi halde büyümeleri yavaşlar veya hiç gelişmez. Bu yöntem tohum yetiştiriciliğinden çok daha iyi kabul edilir, çünkü meyve olgunlaşma süresini 1,5-2 hafta kısaltır. Ana alana inmeden yaklaşık bir hafta önce, tesis sertleştirilmelidir.
Bu amaçla, kabak içeren kapların gündüz sıcaklığının +18 ° C ve gece sıcaklığının yaklaşık +14 ° C arasında tutulabileceği bir odaya aktarılması önerilir. Kabak fidanları ilk kotiledon yapraklarının derinliğine ekilmelidir.
Büyüyen özellikler
Şirketin birkaç özel yetiştirme özelliği vardır:
- Tecrübeli bahçıvanlar, bu kadar erken bir çeşide sahip olan ürünlerin koleksiyonunu genişletmek için, Kavili tahılı ekim yerlerinin 2-3 hafta arayla parçalara eklenmesi gerektiğini tavsiye eder.
- Önce yatakları “ısıtırsanız” verim çok daha yüksek olacaktır. Bu, yataklarda küçük bir çöküntüye kompost koyarsanız ve toprağı serperseniz yapılabilir.
- Kabak çalılarına ışık verdiğinizden emin olun. Aksi takdirde, lezzetlerini kaybedebilirler.
- Uyuşuk çalı yapraklarının veya sağlıksız görünümlerinin farkına varırsanız, etkilenen kısımları derhal çıkarın. Bu, tüm bitkinin ölümünün önlenmesine yardımcı olacaktır.
- Hiçbir durumda "Kavili" soğuk suyla sulanamaz, sıcaklığı 20 ° C'nin üzerinde olmamalıdır.
üreme
Daha önce belirtildiği gibi, melezler tohumla çoğaltılamaz. Buna göre, bu yıllık bitki için, fide dışında başka hiçbir yol yoktur.
bakım
Kabak bakımda kaprisli bir bitki değildir, düzenli sulamaya, gübrelemeye ve toprağı gevşetmeye ihtiyaç duyar.
Muhtemelen boş çiçekler kabak ortaya çıkarsa ne yapacağınızı bilmek ilginizi çekecektir.
sulama
"Kavili" nin sulanması çok bol, ancak çok sık tavsiye edilmez. Günlük nem kabakları sadece sıcak havalarda gerektirir. Kuraklığa dayanıklıdırlar, ancak yine de yaprakları solabilir.
Sulama sabah veya akşamları 1 metrekare başına 7-10 litre su oranında yapılır. m kare. Suyun doğrudan kökün altına değil, bitkinin kökünün çevresine düşmesi gerektiği kuralına uymak gerekir.
Üst pansuman
Üstün pansuman herhangi bir ürünün ekilmesi sırasında önemli bir rol oynar ve kabak bir istisna değildir. Mineral maddeler yardımı ile çalılıkların büyüme sırasında 2-3 kez gübrelenmesi gerekir.
Bu işlemin bu şekilde yapılması önerilir (1 yetişkin bitki başına 1 l):
- Gübrenin ilk aşaması "Kavili" çiçeklenme döneminden önce yapılır. 20 g nitrophoska ve 1 litre sıvı gübre ile 8-10 litre temiz soğuk suyla çözün.
- Beslenmenin ikinci aşaması, çiçeklenme kültürü dönemi ile çakışmaktadır. Bunu yapmak için, 10 litre temiz soğuk su için 40 gr odun ve 20 gr kompleks mineral gübre hazırlamak gerekir.
- Meyve vermeden önce, son besleme prosedürü gereklidir. 9 litre temiz soğuk su ve 30 g nitrophoska alın.
gevşeme
Araziyi gevşetmek, kabak kök sisteminin oksijene erişmesini sağlayacaktır. Bu sisteme zarar vermemek ve zarar vermemek için bu işlem sırasında dikkatli olun. Çalılar kabak çekerken toprağı ayda birkaç kez gevşetin.
Hastalıklar ve zararlılar
Genel olarak, Kavili kabak çeşidi, hastalıklara, mantarlara ve böcek zararlılarına karşı iyi dayanıklılığı bakımından dikkate değerdir.
Peronosporia ile küçük bir enfeksiyon olasılığı vardır. Bu, nihayetinde büyüyüp kahverengiye dönüşen, yapraklar üzerinde beyaz lekeler şeklinde görünecektir.
Daha sonra, tabaka parçalanıp dökülmeye başlar. Bitkinin kurtarılması için zaman içerisinde önlem alınması gerekir: Bush'a% 0.2'lik bir “Tsineba” süspansiyonu püskürtün. Bu hastalığa karşı önleyici bir önlem olarak, sonbahardan beri bitki kalıntılarından dolu bir alan temizlenir.
Kabak meyvesi antraknozu vurabilir. Aynı zamanda pembe bir gölgeye sahip olacaklar. Bu durumda, şımarık kabak yemek elbette yasaktır.
Bitkinin kendisine Bordeaux sıvısı (% 1) veya bakır oksiklorür süspansiyonu püskürtülmelidir. Örümcek akarıyla savaşmak için Kavili, Iskra çift etkisi veya Confidor insektisiti ile tedavi edilir. Kavili kabaklarına doğru bakın, harika meyveleri mutlaka masanızda görünecektir.