Pek çok bahçıvana aşık olan tartışmasız favori, ekiminin tanımı ve özellikleri daha fazla tartışılacak olan tatlı biber "Yutmak" tır. Bu bitkinin meyveleri etli ve büyüktür ve yine de oldukça tatlıdır; bu, sadece hasat için değil, aynı zamanda doğal formunda da kullanılmasını mümkün kılar. Bu çeşitlilik, çeşitli hastalıklara karşı yüksek direnç, hem de haşere zararları için değerlidir.
Diğer şeylerin yanı sıra, bu tür biberlerin yetiştirilmesi, bahçıvandan özel beceriler ve zaman alıcı gerektirmez.
Çeşitliliğin görünümü ve tanımı
Bu bitkisel ürün Moldova'da doğal seleksiyon yöntemiyle geliştirilmiştir. Çeşitliliğin adı, kırlangıç kuşunun gagasına benzeyen meyvenin şekline bağlıydı.
Meyvelerin özellikleri ve faydalı özellikleri
Bu tatlı tatlı biber çeşidindeki meyveler, bir koniye benzer şekilde uzun bir şekilde karakterize edilir. Biber uzunluğu yaklaşık 8-11 cm arasında olabilir, ağırlık genellikle yaklaşık 65-100 gr.Bir sebzelerin rengi kırmızı veya açık yeşildir. Tadı gelince, onlar çok benzersiz. Meyveler etli ve tatlıdır, biberin duvarları genellikle yaklaşık 5-7 mm kalınlığındadır.
Genel olarak, çeşitlilik bakımda çok yönlü ve iddiasız, biber birlikte olgunlaşır. Şantiyeden toplanacak olan mahsul, yaz salatalarını hazırlamak, pilav yapmak ve doldurmak, ayrıca kış mevsiminde meyveleri muhafaza etmek için hasat etmek için hiç şüphesiz kullanılabilir. Biber derisi yeterince yoğundur, bu da meyvenin yapısına zarar vermeden ve deforme etmeden uzun süreli taşımayı gerçekleştirme fırsatı sağlar. Ayrıca, soyma sebzeleri hipotermiden korur ve bu da uzun süre saklanmalarını sağlar.
Çeşitli tatlı biberler göz önüne alındığında "Yut", hem açık hem de kapalı zeminde yetiştirmek için uygundur. Bu sebzenin çimlenmesi yüksek. Tohum malzemesi dükkandan satın alınabilir veya kendiniz toplayabilirsiniz.
Sebzeler, insan vücudu için birçok faydalı özelliğe sahiptir. Onları yemek, bağışıklık sistemini iyileştirebilir ve bu da çeşitli solunum yolu enfeksiyonlarının yenilmesine karşı kırılganlığı azaltabilir. Kompozisyon, P, B, PP vitaminleri, alkaloid kapsaisin, antioksidanlar ve diğerleri içerir. vb. Karoten ve askorbik asit de büyük miktarlarda bulunur. Bu özellik pankreasın çalışması üzerinde olumlu etkilere sahiptir ve vücuttaki kan basıncını da düzenleyebilir. Tatlı biber tüketerek, kan pıhtıları önlenebilir ve kalite ve cilt rengi iyileştirilebilir.
Düşük kalorili olan ürün, figürlerini izleyen insanların diyetine dahil etmenizi sağlar. 100 gr olgun biber başına yalnızca 27 kcal, eğer kırmızılarsa. Ve yeşil meyve kalorileri daha da düşük - sadece yaklaşık 19 kcal.
Biliyor musun Hindistan biberin doğduğu yer olarak kabul edilir. Bilim adamları, 3.000 yıldan daha önce yapılan bu sebzenin ilk sözünü buldular.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Tatlı biber "Yutmak" avantajları çok. Ana aşağıdaki kabul edilebilir:
- Sebze bitkisinin elindeki meyvelerin kolay olgunlaşması;
- Mükemmel taşınabilirlik ve uzun depolama imkanı;
- Pek çok yaygın hastalığa direnç;
- Sıradan bakımda iddiasızlık ve iddiasızlık;
- Hava koşullarındaki değişikliklere iyi tolerans (hem kuraklığa hem de hafif sıcaklık düşüşlerine dayanabilir);
- Hemen hemen her koşulda yüksek düzeyde verimlilik.
Ancak tatlı biber çeşitlerinin eksikliklerini açıklamak için "Yutmak" zorlaşacaktır. Bu bitkisel mahsulün ciddi dezavantajları olmadığından, yalnızca küçük özellikler not edilebilir. Ancak, bu eksiklikler kolayca düzeltilebilir.- Dikimler kalınlaştırıldığında, meyve verimi normalden önemli ölçüde daha düşük olacaktır;
- Kısa bir sapta yetişen birkaç uzun biber, yere yatmaları nedeniyle çürür;
- Düzenli olarak yetiştiriciler, “Swallow” un artık en yüksek verimli ürün olmadığına kıyasla, tüm yeni çeşitleri üretirler.
ziraat mühendisliği
Kırlangıç biberinin verimliliğinin iyi bir göstergesini elde etmek için, herhangi bir bahçe mahsulünü yetiştirmenin başarısının anahtarı tarımsal teknolojinin uygun yönetimi olduğundan reçetelerin listesini görmek çok önemlidir.
Yetiştirme teknolojisinin biberin değişik özelliklerine bağlı olduğunu bilmek önemlidir, biber dikerken Anastasia, Habanero, Kaliforniya Mucizesi, Claudio F1, Çingene F1, Atlas, Kakadu, Dana Derisi, Portakal Mucizesi, Ratunda.
Esas olarak aşağıdakilerden oluşur:
- Dikim için doğru tohum hazırlama;
- Kapalı toprakta veya bir film örtüsü altında fide yetiştirme (geçici);
- Düzenli ve zamanında toprak nemlendirme;
- Toplamanın, fidelerin sertleştirilmesinin ve gübreleme gübrelerinin gerçekleştirilmesi.
Bu önemli! Dikkate alınan çeşidin tatlı biberleri, topraktaki tohumların doğrudan ekimiyle yetiştirilemez, bu durumda, verim çok düşük olacaktır.
Tohum hazırlama ve ekim
Kaliteli bir sebze ürünü yetiştirmek ve daha sonra zengin bir hasat elde etmek için, zamanla fide hasatına özen göstermek önemlidir. Tohumlar Şubat ayına kadar stoklanmalıdır. Ayrıca toprak hakkında unutma.
Tohum materyali son kış ayının sonunda dekontamine edilmeli ve ekilmelidir. Piyasada satılan tohumlar oldukça sık piyasaya sürülür, ancak bitkinin büyüme sürecini hızlandırmak için bir dizi öneri kullanmak mantıklıdır.
Örneğin, tohumları bir kaç saniye mikrodalga fırında ısıtabilir veya bir su ve votka (1: 1) çözeltisine batırabilirsiniz. Bu kadar basit manipülasyonlar sayesinde ilk filizleri normalden çok daha hızlı elde etmek mümkün olacak. Bundan sonra, tohumu suyla ıslatılmış bir beze sarmanız ve ılık bir yerde şişmesi için birkaç gün bu formda bırakmanız gerekir. Aynı zamanda, peçetenin daima ıslak kaldığından emin olun.
Toprak gelince, sonbaharda bile, önceden uzmanlaşmış bir mağazada satın alınabilir. Her zaman besin değeri nedeniyle fide yetiştirmek için mükemmel olan bir substrat satılır.
Özel kaplarda iniş yapılması tavsiye edilir, bu amaçla uygun turba bardakları da. Ayrıca, her biri bir tohum olan turba tabletlerine ekme yöntemini de varsayalım, ancak ilk filizler ortaya çıktıktan sonra, her birini ayrı bir kaba koymanız gerekir. Kapta önceden hazırlanmış ekilen tohumlar, zemin yüzeyinde birbirlerinden 15-20 mm mesafeye koymanız gerekir. Ondan sonra, tohumları hafifçe üzerine bastırarak toprağa serpin. Sulama işlemi sırasında tohumların yıkanmaması için ekim düzenlenmesi gereklidir.
Ekim işleminin sonunda, kap cam veya şeffaf film ile kapatılmalı ve kaplar ılık bir yere yerleştirilmelidir. Filmin yalnızca ilk fide belirdikten sonra çıkarılması gerekecektir. Aynı zamanda, kabın iyi aydınlatılmış bir yere yeniden düzenlenmesi gerekir. 
Bu önemli! Şubat ayının aydınlık günlerinin çok kısa olduğu anlaşılmalıdır, bu nedenle günışığının fideleri özlenecektir. Aydınlatma lambalarının takılması nedeniyle durumu düzeltmek mümkündür. Bu, bitkilerin kuvvetlice çekilmemesini sağlamak içindir.
Fidan hakkında her şey
Bir fide seç Bitkiler 2-3 yapraklı olduktan sonra ayrı kaplar yapılmalıdır. Bu en sık Mart ayının son günlerinde veya Nisan ayının başlarında ortaya çıkar - zaman aralığı ekim tohumlarının zamanlamasına bağlıdır. Toplandıktan sonra, fideler 2-3 gün boyunca gölgeli bir yere yerleştirilir, böylece ikincisi yeni ortama uyum sağlayabilir.
Fide sulama Gerektiği gibi yapılmalıdır. Diğer bir deyişle, toprağın kurumamasını değil, aynı zamanda aşırı su birikmesini önlemek için tankın içindeki suyun durgunluğunun bitki hastalıklarına yol açacağını izlemeniz gerekir.
Biber fidelerini beslemek için "Yutmak" birkaç aşamada gerekir. Bu amaç için en uygun mağazadan satın alınabilen özel kompleks gübreler. Özellikle biber fidelerinin beslenmesi için tasarlanmıştır. 
Ayrıca odun külü toprağının infüzyonunu da dölleyebilirsiniz. Satın alınan ürün talimatlar izlenerek kullanılmalı ve kül 1 gün boyunca bir çorba kaşığı kül alarak birkaç gün suya sokulmalıdır. Ayrıca her bir bardağa bir çay kaşığı odun külü dökün, ardından ılık suyla bitkileri dökün.
Fidanların kalıcı bir büyüme yerine planlı olarak nakledilmesinden yaklaşık 2-3 hafta önce, bitkileri sertleştirmeye başlamanız gerekir. Bunu yapmak için, günün ılık zamanında fideli kapları temiz havaya çıkarın. İlk önce, sokakta kalma süresi yaklaşık 1-1.5 saat olmalıdır, daha sonra zaman aralığı kademeli olarak arttırılmalıdır, böylece fidan dikimden önce, hava sıcaklığında keskin bir düşüş olmadıysa, gün boyunca taze havada kalabilir.
Açık zeminde nakli
Biber fideleri büyüdükten sonra, sebzeleri açık bir bahçe yatağına nakletmek mümkün olacaktır. Bu, bahar geri dönüş don olasılığının çoktan dışlandığı bir zamanda yapılmalıdır. Genellikle böyle bir prosedür Haziran ayından daha erken bir zamanda gerçekleştirilmez.
Tatlı biber için en iyi öncüller baklagiller, havuç ve soğan olacaktır. Öncelikle yatağın bir kürek süngüsünün derinliğine dikkatlice kazılması gerekir. Bölgeyi yabani otlardan ve köklerinden temizlemek de önemlidir. Aynı aşamada toprak döllenebilir. 
İniş aşağıdaki gibidir:
- Yataktaki bitkilerin dama tahtası şeklinde düzenlenmesi önerilir. Bu iniş şekli sebze mahsulünün daha rahat bakımını sağlar. Açık toprağa fide dikimi planı seradan farklı değildir - 40x60 cm.Bu sebze mahsulünün verimini ve genel sağlığını olumsuz yönde etkileyebileceğinden daha yoğun bir bitki tavsiye edilmez.
- Dikim için, ilk önce gerekli gübreleri (örneğin, süperfosfat, humus, üre) eklemeniz gereken besin toprağı dökmeniz gerekir. Gübreler, sadece kazma işlemi sırasında gübreleme yapılmamışsa uygulanır. Ayrıca her bir kuyuya yarım kova su dökmeniz ve bitkilerin bağlanacağı kazıkları derhal yerleştirmeniz gerekir.
- Fideler deliğe monte edilir ve yavaşça toprakla kaplanır. Kırılgan fidelerine zarar vermemek için işlemi dikkatli bir şekilde gerçekleştirmek çok önemlidir. Bitkiler bardağa yerleştirildiği aynı seviyede dikilmeli, gereksiz yere derinlemesine gerekli değildir.
- Dikimden sonra, tüm bitkilerin sulanması ve sahadaki 5-7 gün boyunca uyum sağlaması için bırakılması gerekir. Talaş, kıyılmış saman veya turba kırıntıları ile bir yatak malç olabilir.
Biliyor musun Şu anda, Peppers cinsine ait yaklaşık 1500 bitki türü vardır. Bu çalılar, otlar ve hatta üzüm içerir. En sık bu tür bitkiler Amerika'nın tropiklerinde ve Doğu Asya'nın bazı bölgelerinde bulunur.
Bakım, sulama, gevşetme çeşitleri
Genel olarak, tatlı biberlerin bakımı, bu tür sebzelerin standart bakımlarından çok farklı değildir. Kültüre zamanında üst sargı sarılması, kök toprağı nemlendirmek ve yatağı yabancı otlardan temizlemek için gereklidir.
sulama
Sulama biber "Yutmak" iyi yerleştirilmiş ve ılık su tavsiye edilir. Fideler bahçeye dikildikten yaklaşık 7-10 gün sonra bazal toprağı 3-5 günde bir nemlendirmek gerekecektir. Burada hava koşullarını ve toprak nemi derecesini izlemeniz gerekir. Sebzelerin çiçeklenme aşamasında olduğu gibi meyve verme döneminde de daha sık sulama yapılması gerekir.
Üst pansuman
Bitkinin çalılarının üzerindeki yumurtalık sayısını artırmak için, bunların "Yumurtalık" ile püskürtülmesi önerilir. Kök sistemini geliştirmenin yanı sıra, sebzelerin yeşil kütlesini arttırmanın yanı sıra, "Epin" ilacını kullanabilir veya sadece suda seyreltilmiş üre bitkilerini ekleyebilirsiniz. Büyüme, genel biber büyümesini hızlandırmaya ve meyvelerini artırmaya yardımcı olacaktır - bir uzmanlık mağazasında satın alınabilecek bir ilaç.
gevşeme
Yabancı otları zamanla bahçeden çıkarmak çok önemlidir. Bu prosedürün kök bölgesinin gevşetilmesi ile birleştirilmesi önerilir. Yüzeye yeterince yakın olan köklere zarar vermemek için toprağı çok derinlemesine çalışmamak önemlidir.
"Yutmak" büyüyen, çalıların büyümemesi için bitkilerin büyümesini izlemek de aynı derecede önemlidir. Bunu yapmak için, biberler istenen yüksekliğe ulaştığında, kademeyi tepeye sıkıştırın. Böylece, çalılar küçük kalacaktır ve üst sürgünler yerine yanal gelişecektir. Buna ek olarak, alt yaprakları stepsons ile kaldırmalısınız. Çalıların üst kısmında, sadece en güçlü ve en sağlıklı sürgünlerin çiçek püskülleriyle bırakılması önerilir.
Verim nasıl arttırılır?
Söz konusu sebzenin mümkün olan en yüksek verimlilik seviyesini elde etmek için deneyimli bahçıvanlardan bazı ipuçları kullanmak faydalı olacaktır:
- Daha sonra bitkilerin bağlanacağı kazıklar fidanların ekilmeden önce toprağa yerleştirilmelidir. Böylece bitkilerin köklerine zarar gelme riskini önlemek mümkün olacaktır.
- Genel olarak, tatlı biberin nemi sevdiği gerçeğine rağmen, uzun süre yağışlar sırasında çalıları folyo ile kaplamanız tavsiye edilir, böylece gövde çürümeye başlamaz. Bazal toprağın neminin, sadece "Yutmak" biberinin değil, aynı zamanda zarar verebileceği de anlaşılmalıdır.
- Gövde üst çatalı oluşturan ilk çiçeğin çıkarılması önerilir.
- İlk biberler teknik olgunlaşma aşamasında toplanırlar ve gerisi - sadece tamamen olgun olduklarında toplanırlar.
Bu önemli! Yanları çapraz tozlanma nedeniyle acı bir tada sahip olabileceğinden, yanlarındaki yatakta baharatlı ve tatlı biber ekimi tavsiye edilmez.
hasat
Hasat, bitkinin kırılgan gövdelerine zarar vermemek için dikkatlice yapılmalıdır. Meyveler meyve döneminin başından itibaren hasat edilebilir ve olgunluk fazlarına bakılmaksızın her hafta hasat edilmeye devam edilebilir. Eğer hava uygunsa, yani: sıcak, periyodik, kısa yağmurlu, ardından sezon 1 kare boyunca. saf biber tarlalarının m'si yaklaşık 5-6 kg sulu meyve üretebilir.
Verilen bilgilere dayanarak, yaz mevsimi başlarında bile bahçe arsasında tatlı yutmak “Yutmak” mümkün olabileceği gerçeğine katılmamak imkansızdır. Bu tür bir sebze ürününün ekilmesi ve bakımı çok fazla zaman ve çaba gerektirmezken, sulu, tatlı ve zengin bir hasat çabalarınız için mükemmel bir ödül olacaktır.
