AHUDUDU çEŞITLILIĞI "BELLFLOWER": TANIMI, FOTOĞRAF

Ahududu sevmez kim? Bu meyve, alışılmadık derecede lezzetli, güzel, parlak ve şifalı bir meyvenin ihtişamını kazanmıştır. Onu sıcak yaz ve tabii ki kış dönemi ile ilişkilendiririz. Ne de olsa, ahududu reçeli için kendi soğuk tarifinden kendi reçetesini almak her kendine saygı metresinin görevidir. Bu nedenle bilim insanları her yıl bu bitkinin daha fazla yeni çeşitlerini üretiyorlar.

Ahududu türünün temsilcilerinden biri hakkında konuşalım - çeşitlilik "Bell"tanımı, özellikleri, dezavantajları ve avantajları.

Çeşit seçimi

Sibirya, “Kolokolchik” e yerleşti. Orada serbest bir tür ahududu çeşidi olan "Karnaval" ın tozlaşmasıyla elde edildi. Bu, bölgedeki M.A. Lisavenko adını taşıyan Araştırma Enstitüsünün bilim adamları yetiştiricileri tarafından yapıldı. Bu ahududu 1982'de devlet çeşitliliği test sürecine kabul edildi. 1991 yılında, Kolokolchik resmen Batı Sibirya bölgesinin devlet kayıt listesine dahil edildi. Yakında bu çeşitlilik diğer bölgelerde ve hatta ülkelerde ortaya çıkmaya başladı. Kışa sertliği sayesinde ahududu Rusya, Ukrayna, Belarus, Romanya, diğer Asya, Amerika ve Avrupa ülkelerinde bulunabilir.

Biliyor musun M.Ö. III. Yüzyılda antik Roma'daki ahududulardan bahsettiler. Efsaneye göre, tanrıçanın Zeus'unu beslemek istediği ve keskin dikenlerde meyve toplarken elini kana indirmesi nedeniyle meyvenin parlak kırmızı bir rengi vardır.

Çalı açıklaması

Çeşitlilik "çan" temsilcisi - orta boylu bir bitki. Standart koşullarda, en fazla 2 metreye ulaşan bir çalı ağacı şeklinde sunulur. Bitki dik sapları ile yayılan, kalın. İlk yılın sürgünleri kesinlikle bol dikenlere sahip olacak, ikinci yılda neredeyse hiç diken olmayacak ve sürgünler sertleşecek. Çimenli genç dalları çok esnek, esnek ve güçlüdür.

Biliyor musun Slav ülkelerinin geleneksel tıbbındaki ahududu çalılığının genç yapraklarından bir yüzyıldan fazla bir süredir besiyeri, güçlü bir ateş düşürücü madde olarak kullanılmıştır. Ek olarak, kurutulmuş yapraklardan çok lezzetli çaylar yapılabilir.

Çalı yeşil yaprak ile kaplıdır. Oval, saplı, kıllarla hafif tüylü bir şekle sahiptir. Çalı kök sistemi çok yıllık, oldukça kalın ve güçlü ve 40 santimetre ile daha derine inebilir. Çalı toprağının üst kısmının yaşam döngüsü sınırlıdır, ancak yenileri daima eski ölmekte olan sürgünlerin yerine geçerek büyür. Köksap iki çeşit sürgün verir: üreme ve değiştirme.

Ahududu çiçekleri beyaz bir renk tonuna sahiptir ve çapı 1 cm'ye kadar ulaşmaktadır. Küçük yoğun çiçeklenme toplanırlar. Çeşitliliği mükemmel bir bal bitkisidir. İstatistiklere göre, 1 hektarlık bir arı bahçesinden yaklaşık 50 kilogram bal getirebilir. Nektar toplama işlemi, ahududu verimini% 60-100 oranında artırır.

Ahududu çeşitleri hakkında daha fazla bilgi edinin: “Cumberlin”, “Lyachka”, “Zyugan”, “Hint Yazı”, “Maroseyka”, “Meteor”, “Bryanskoye Miracle”, “Patricia”, “Polka”, “Hercules” , "Brusvian", "Himbo Top", "Monomakh'in Şapkası", "Utangaç", "Elmas" ve kıpkırmızı ağaçlar hakkında: "Tarus", "Kale" ve "Masal".

Meyve açıklaması

Çeşitlilik iyidir çünkü kendi kendine meyvelidir. Ayrıca, ahududu çalı bir çan üzerinde olgunlaştığında biraz benzer olan inanılmaz derecede güzel kırmızı meyvelerden farklıdır. Bu nedenle çeşitliliğin adı. Bu kıllı bir drupes. Meyveleri iri, 2 ila 6 gramlık bir kütleye ulaşabilir. Meyvenin şekli koniktir.

Yetiştiriciler, "Bluebell" in olumlu özelliğinin, diğer ahududu çalı çeşitlerinden farklı olarak meyvelerin asla parçalanamayacağına dikkat çekmektedir. Bu, montajdan sonra daha uzun süre dayanacakları ve mükemmel bir sunum yapacakları anlamına gelir. Meyve çeşitlerinin tadı iyi, tatlı ve ekşidir. Meyveler harika bir tadı var. % 70-85 oranında Ahududu meyvesi meyve suyundan oluşur.

Aydınlatma Gereksinimleri

Meyveleri taşıyan, güneş ışığını seven ve ahududu istisna değildir. İniş için "Bell" maksimum aydınlatma ile bir yer seçmek için arzu edilir. Bu meyvelerin zamanında olgunlaşmasını, hoş tadı ve çalının kendisinin ahenkli gelişimini sağlayacaktır. Bir ahududu ışığı yeterli değilse, sürgünleri yakında meyvelerle dalları uzatacak ve gölgeleyecektir. Böylece, çilek şarkı söylemez ve yağma olmaz. Bu nedenle, burcun çok kalın olmadığından emin olmak gerekir. İlkbahardaki ahududu, yaşlı dallardan ve aşırı genç sürgünlerden "temizlemeye" karar verdi.

İyi bir ahududu yetiştirmek için, ona dikkat etmenin özelliklerini ve ekim kurallarını bilmeniz gerekir: ilkbahar ve sonbaharda; nasıl beslenir ve kesilir; Hastalık ve zararlılara karşı korunma ve kış için meyve çalıları hazırlanması hakkında çok şey bilmek önemlidir.

Toprak gereksinimleri

"Bellflower" çeşidi hafif, döllenmiş toprakta iyi yetişme eğilimindedir, ancak özellikle seçici değildir. Kara toprakta, toprakta ve hatta killi toprakta meyve vermek iyi olacaktır. Toprak asitliği ılımlı olmalıdır: 5.7 ila 6.6.

Çiçeklenme dönemi

Soğuk bölgelerde, koyu kırmızı çalılıklar genellikle haziran sonundan temmuza kadar, hatta bazen Ağustos ayına kadar çiçek açar. Sıcak enlemlerde, çeşitlilik haziran ayının başından itibaren çiçeklenmeyi sevecektir.

Gebelik dönemi

Berry meyveleri temmuzun ortasında olgunlaşır. Bu süre Ağustos ayına kadar sürebilir. Olgunlaşma hızı ve süresi hava şartlarına ve seçilen iniş alanına bağlıdır. Meyve çeşitleri oldukça uzun.

verimlilik

Bu ahududundaki hasat bol olacak ve hoş bir şekilde sizi şaşırtacak. Meyve mevsimi, çalı büyüklüğüne bağlı olarak, 4-7 ücretleri içerecektir. Bu süre zarfında 2-8 kilo çilek alabilirsiniz.

transportability

"Kolokolchik" çeşidinin meyveleri sulu ve lezzetli olmasına rağmen, yapıları oldukça yoğundur. Bu meyveler iyi taşınabilir ürün türüne aittir, ancak belirli bir sıcaklık ve kapta. Önemli olan, depolama koşullarının ihlal edilmemesidir. Aksi takdirde, ahududu anında meyve suyu ve yağ dökün.

Çevresel koşullar ve hastalıklara karşı direnç

Çeşitlilik kuraklığa karşı mükemmel dayanıklıdır, ancak çiçeklenme ve meyve verme dönemi için sulanması gerekir. Ahududu kuyusu sık sık algılar, ancak çok bol sulama değildir. Yani meyveler daha büyük ve daha lezzetli olacak. Bitki durgun suyu sevmez, fazlalığından çürümeye başlayabilir. "Çan", nadiren örümcek akarını etkiler. Dik eğimli veya alçak bir alanda çeşitli çeşitler eklerseniz, bitki tarafından toplanan bir hastalık riski önemli ölçüde artar.

Bu önemli! Çeşitlilik, ahududu sapı sinek ve ahududu böceği etkilenebilir. Parazitlerin ortaya çıkmasını önlemek için pestisit tedavisi kullanılması önerilir.

Ahududu taslaklardan muzdarip olabilir, bu yüzden deneyimli bahçıvanlar diğer bitkilerin yanına dikilmelerini tavsiye ederler, ancak güneş ışığının girişini engellememeleri için çok yüksek değillerdir.

Kışa sertlik

Çeşitlilik özellikle Sibirya koşulları için yetiştirildiğinden, soğuktan korkmaz. -27 ° C'ye düşen sıcaklığa dona dayanıklıdır

Bu önemli! Bölgenizde -27 ° С'den daha düşük sıcaklık göstergeleri varsa, kovan ayrıca korunmalıdır. Aksi takdirde, bitkinin kabuğu ve tomurcukları tehlikeye girer.

Çilek kullanımı

Çeşitlilik "Bell" evrensel anlamına gelir. Meyveler taze kullanılabilir, tatlı ve tuzlu yemekleri süsleyin. İstenirse, bu ahudududan uygun jöle, komposto, şerbet, dondurma, jöle veya başka bir tatlı yapmak mümkündür. Reçel arasında ahududu en yararlı olarak kabul edilir. A, C, B grupları, malik, sitrik tartarik ve salisilik asitler, glikoz, pentoz, azotlu bir madde içeren vitaminleri içerir. Ahududu meyvesi düşük kalorili bir üründür.

Meyveler genellikle yüksek mutfağın şaheserlerini oluşturmak için kullanılır - et sosları. Ahududu püresi genellikle Fransız restoranlarının menüsünde garnitür olarak bulunur. Ukrayna ve Rus mutfakları bu malzemeyi turta, kek ve diğer hamur işlerine doldurmayı çok seviyor.

Biliyor musun 19. yüzyılın sonunda, kırmızı ve siyah ahududu çeşitlerini geçerek, mor bir çeşitlilik elde ettiler. O zamandan beri, olağandışı renkteki meyveler şekerlemeciler arasında çok popülerdir.

Ahududu şarabı, tentür, likör birçok kadın için favori bir içecek haline gelmiştir. Avrupalılar sıklıkla bu tür ürünleri evde hazırlarlar. Berry, alkolsüz kokteyller için mükemmel bir bileşendir. Örneğin, süt, mors, limonata. Farklı formülasyonlardaki geleneksel tıp, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi olarak soğuk algınlığı, grip için ahududu meyveleri kullanılmasını, gut, romatizma, artroz ile karaciğer ve böbreklerin çalışmasını iyileştirmeyi önerir.

Soğuk algınlığı ve kulplar için ayrıca şunları da kullanırlar: çayır adaçayı, mine çayı, kurutulmuş cornel, ekinezya çayı ve kırmızı dişbudak infüzyonu kaynatma veya tentürü.

Diğer ürünlerde olduğu gibi, bu meyvenin de kullanımı kontrendikasyonları vardır. Bu nedenle gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip iseniz, doktorunuza danışmayı unutmayın. Popüler tarifleri kötüye kullanmayın, kendi kendine ilaç sağlığınıza zarar verebilir.