En meşhur mantar türlerinden bazılarını - hızlıca, düşünmeden - muhtemelen beyazla birlikte, agarik, mantarlı ve mantarlı olarak adlandırmamız istenirse, bize çocukluk masallarından tanıdık olan kahverengi çörek ve kavak mantarlarını hatırlarız. Fakat bu mantarlar hakkında ne biliyoruz ki, aynı isimdeki ağaçların altında yetişmeleri ve ormandaki kaybolmadan önce Masha kızı onları tam olarak ne topladı?
Boletus mantarı: açıklama
Boletus, beyazlar ve cilalar gibi gözenekli bir hiperforere sahip mantar krallığının temsilcileri, bazı kaynaklara göre yaklaşık 1300 türü numaralandırılan Boletae adı altında bir tür ailesi oluşturur. Bu aile içinde, belirli özelliklerin sınıflandırılmasına göre, bilim adamları, boletus ve boletus ortak adları altında yaklaşık 25 temsilciyi numaralandıran, Obabok cinsini (Latince adı Leccinum, Leccinum) ayırmaktadır.
Biliyor musun Uzun süredir bilim adamları, mantarların hayvan veya bitki dünyasına ait olma sorunu üzerine ortak bir görüşe varamadılar. Proteinlerin içeriği ve bileşimi, bu şaşırtıcı organizmalar hayvanlara daha çok ve karbonhidratlara ve minerallere daha çok bitki gibidir. Tüm anlaşmazlıklar sadece 1960 yılında çözüldü. Uzlaşma, mantar krallığının hayvanlar ve bitkilerden ayrı olarak tanınmasıydı.Leccinum cinsinin tüm üyeleri, iğne yapraklı ve yaprak döken ağaçların yakınında yaşar. Türlerin çoğu ılıman iklim bölgesinin ormanlarına yerleşmiştir, ancak bazıları subtropikal ve subpolar bölgelerde bile bulunabilir. Formun ana farklılıkları, küçük kahverengi çubuklarda yarım mat, koyu kahverengi tonların yarım küre şeklindeki dokunma kapağına hafif kadife, her zaman mat, büyüktür.
İstiridye mantarları, turşu mantarları, dondurulmuş mantarları, yabani mantarları, mantarları, istiridye mantarlarını ve beyaz mantarları nasıl kurutacağınızı öğrenin.Beyaz-grimsi rengin muazzam tübüler hipmenoforu kapaktan kolayca ayrılır ve mantarın yaşı ile kararır. Pullu veya lifli kök, bazen uzun, yoğun, silindirik. Meyve eti beyaz, yoğun, kesilmiş, boyanmış, sonra sıcaklık muamelesi sırasında kararır. Pratik olarak bu türün tüm temsilcileri (safra mantarı hariç) 2. kategorinin lezzetli yenilebilir mantarlarıdır.
Boletus türleri
Rusça adı "boletus", yalnızca bazı hendek türlerine, yani doğrudan huş ağacı ile mikorhiza oluşturan boletus sıradan türlerine (Leccinum scabrum) atıfta bulunur. Diğer türler buna pub denir.
Yenilebilir mantar türleri ile tanışın.Ormanlarımızda çeşitli çörek türleri bulabilirsiniz. Eski SSCB topraklarında, ılıman iklim bölgesinde, insan tüketimine uygun yaklaşık on çeşit yaşam alanı vardır. En dikkat çekici olanları arasında boletus sıradan, gri, sert, pembe olarak adlandırılmalıdır.
sert
Boletus sert (bazı kaynaklarda - zor) çok yaygın bir tür değildir. Belki de bu, türünün en değerli temsilcilerinden biridir. Yaşı daha koyu olan gri-kahverengi bir ılık gölgeli şapkası var. Bu obabka'nın ayağı kalın, masif, silindiriktir, erken yaşta çok sayıda küçük pulla kaplıdır ve yaşla birlikte kaybolur. Mantar mükemmel bir tada, kalın mantar tadına sahiptir ve birinci ve ikinci kursların hazırlanmasında kullanılabilir. Uzun süreli depolama için, kurutma veya donma kullanılır. 
gri
Boletus grisi (grabovik) - pubların en yaygınıdır. Koyu zeytinden kahverengimsi kahverengiye kadar baskın tonları olan, hafifçe kırışmış, dokunmaya kuru, çapı 15 cm olan geniş bir olgunluğa sahiptir.
Bu önemli! Türlerin ikinci adı biraz uğursuz bir sese sahiptir, ancak “a” ile yazılmıştır ve “o” ile yazılmamıştır ve tabut, mezar ve ölümle ilgisi yoktur. Hornbeam, bilindiği gibi, bu türün sıklıkla mikoriza oluşturduğu huş ağacı ailesinin bir ağacıdır (mantarın miselyumu ve yüksek bitkilerin kök sistemi arasında sabit bir bağlantı).Kuru havalarda olgun bir mantarın kapağının kabuğu sıklıkla çatlar. Yoğun kağıt hamuru, kesilmiş beyazın havasıyla temas ettiğinde mor-gri renge dönüştüğünde mükemmel bir tada sahiptir, zamanla koyu maviden siyaha döner. Kesilen mantarlar hızlı bir şekilde işe yaramaz hale gelir, bu nedenle genç ve taze kopyalar sepete gönderilmelidir.
sıradan
Ortak boletusun ana özelliği, yüksekliği 20 cm'ye ulaşabilen uzun bir bacaktır. Mantar, bir orman açıklığına veya kenarına yerleşir, sanki çimlerin üzerinde uzamaya çalışıyor ve güneşi, parlak kahverengi renkteki büyük yarım küre şeklindeki şapkasının yerine griden kahverenginin yerine koymaya çalışıyor. Kesilen et, beyaz, yoğun, tadı tatlı, işlem sırasında kararır. Yiyeceklerde kullanım için genç, olgunlaşmamış mantar önerilir. 
Ne zaman toplanır
Yukarıdaki boletus türlerinin tümü Mayıs sonundan Kasım ortasına kadar ilk dona kadar meyve gövdesi oluşturabilir. Sürekli meyve verme dönemleri: Ağustos - Ekim. Bununla birlikte, deneyimli mantar toplayıcıları boletusun ilk temsilcilerinin bir çok koşula bağlı olarak ortaya çıkma zamanlarını her zaman tahmin eder: geçmiş yılın “mantar” olup olmadığını (dedikleri gibi, yıl için gerekli değildir), geçen yaz ne kadar kurak ve geçen kış ne kadar soğuktu. Yine, yüksek mantar verimi dönemlerinin, belirli bir düzende, mantarların tamamen yok olduğu dönemlerle değiştiği bilinmektedir.
Biliyor musun İnsanlar hala mantar yıllarının savaşı kapsadığına dair inancını hala koruyorlardı. Muhtemelen bu bir tesadüf, ancak 2014 sonbaharında, Ukraynalı mantar toplayıcıları gerçekten benzeri görülmemiş verimleri olan "sessiz bir avdan" geri dönüyorlardı ...Pek çok tecrübeli mantar toplayıcı, başka şeylerin yanı sıra, kendileri için, sadece kendileri için bilinen mantar alanlarını bilir, ki ziyaretlerinde, kesin olarak, sessiz bir avda gitmeye değip değmeyeceğini veya “şanssız” dediklerini söyleyebilir. Toplama sürecinde boletus hatırlanmalıdır - çok "savunmasız" bir mantar. Sonuç olarak, çok hızlı bir şekilde bozulur. Bu nedenle, sadece taze genç örneklerin toplanması arzu edilir. Büyük bir kapaklı ve nemli, kuvvetli koyulaşmış bir hymenophore (kapağın alt tübüler kısmı) olan olgunlaşmış bir mantarın hazırlık aşamasına gelmesi muhtemel değildir ve atılma olasılığı yüksektir.
Bulunan boletinler, diğer hasat biçimlerinde, hasat sırasında ezilmeye izin vermeyen sert, "nefes alma" kapasitesinde ayrılmalıdır. Doğal veya yapay malzemelerden yapılmış hasır sepetler (hasır veya plastik çubuklar) bunun için idealdir, geniş kovalar kullanılabilir, ancak plastik (çöp) torbalar bu amaç için tamamen uygun değildir.Ağaçta yetişen soluk mantarı ve zehirli mantarları yenilebilir dalgalar ve çöreklerden nasıl ayırt edeceğinizi öğrenmek ilginç olacaktır.Mantarın, yanlış toplama sonucu kolayca zarar görebilecek büyük bir organizmanın meyve gövdesi olan miselyum olduğunu unutmamak önemlidir. Bunu önlemek için, bulgunun mümkün olduğu kadar toprağa yakın keskin bir bıçakla kesilmesi veya bir buçuk ya da iki turda bir vida gibi dikkatlice “bükülmesi” gerekir. Son zamanlarda, ikinci yöntem, uzman mikologların çoğunluğu daha insancıl düşünmektedir.
Büyüme yerleri
Tüm yeşil ot, kıtanın tüm kuzey yarım küresinin ılıman iklimlerinde karışık yaprak döken ormanlarda yetişir, iyi nemlendirilmiş ve güneş ile ısınan toprakları tercih eder. Türlere bağlı olarak, huş, kavak, gürgen, beyaz kavak vb. İle mikoriza oluştururlar.
Biliyor musun Dünyadaki en büyük çörek, Rusya Federasyonu'nun Tomsk bölgesinde, vesilesiyle uygun olan Kral soyadıyla mantar toplayıcı olarak bulundu. Bulgunun ağırlığı 2.4 kg, kapak çapı 360 mm ve bacak uzunluğu 280 mm idi. İlginç bir şekilde, böyle etkileyici boyutlarda, pub mükemmel durumdaydı, solucanlar tarafından zarar görmedi ve küçük bir aile için tam teşekküllü bir akşam yemeği hazırlayabilirdi.
Boletus sıradanları karışık (huş) ormanlarında, genç huş bahçelerinde, çimlerde; Hem tek örnekler hem de küçük gruplar var. Boletus sert, aspens ve beyaz kavak ormanları tercih eder. Gri cıvata, gürgen, kavak ormanları, bazen huş ağaçlarının çevresindeki kenarlarda kayın ormanlarında daha yaygındır.Yanlış çörek
Cıvatanın bir başka temsilcisi - safra mantarı (sahte boletus). Bazı kaynaklarda, zehirli olarak tanımlanır, ancak dayanılmaz acı tadı nedeniyle yetersiz olarak adlandırılması daha doğru olur. Öyle acı ki solucanlar bile yemiyor! Gerçekten, bu mantar ile ciddi bir zehirlenme elde etmek için, çok fazla kullanmanız gerekir, bu da tadı nedeniyle çok sorunludur. Bu durumda, acı hiçbir şekilde kurtulamayacak. Bu mantarların herhangi bir şekilde işlenmesi (yemek pişirme, kızartma, vb.) Yalnızca bu tadı artırır.
Bu önemli! En az bir yanlış boletus parçası rasgele diğer “iyi” mantarlarla birlikte ana yola girerse, kaçınılmaz olarak merhem içinde bir bal varlığında bir sinek şeklinde sonuçlanacaktır.Belki de safra mantarı - sahte boletus için korkulacak olan budur. Bacaklar ve kapaklar şeklindeki safra mantarı sıradan boletustan neredeyse ayırt edilemez. Dış ayırt edici özellikler - bu, yeşilimsi-sarı zehirli tonların olduğu başlığın rengidir. Bu sayede mantarlar yakışıklı Amanita gibi hemen göze çarpar. Başlığın alt kısmı pembe veya kirli pembe bir gölgeye sahiptir (beyaz olduğu "gerçek" mantarın aksine). Safra mantarının hamuru pembe olarak kesilir ve sonunda kırmızı olur. Kötü haber şu ki, deneyimsiz bir mantar toplayıcısı için, sessiz avlanma sürecinde, sahte çöreklerin her zamanki yüksek kaliteli mantarlarla karıştırılması kolaydır. İyi haber: Bu mantarın ana dezavantajı - acılık - aslında, "gerçek" boletustan ayrıldığı ana ayırt edici özelliktir. Bacağın ucundaki mantarı hafifçe yalamaktan korkmayın - inan bana, her şey hemen size açıklık kazandıracak. Kesimdeki tüm gerçek boletus, acılık gölgesi olmadan, hoş, tatlı bir mantar tadına sahiptir.
İçinde birçok vitamin mantarı kavak mantarı içerir.
yapı
Hamuru obabka mevcut:
- proteinler -% 35;
- yağlar -% 4;
- şeker (mono - ve disakaritler şeklinde) -% 14;
- karbonhidratlar -% 25'e kadar;
- vitaminler: C, B1, B2, E, D, PP;
- mikro ve makro besinler: sodyum, magnezyum, kalsiyum, potasyum, demir, fosfor ve manganez;
- su.
Biliyor musun Doğal mineral selenyum, çalışmaların gösterdiği gibi kanser ve diğer sistemik hastalıkların gelişme riskini önemli ölçüde azalttığı için insan bağışıklık sisteminin restorasyonuna katkıda bulunur. Selenyumun en zengin kaynaklarından biri mantardır.
Kaloriler (100 gr / dak) - 20 kcal.Faydalı özellikler
Düşük kalorili içeriğe sahip arka plana karşı besin değeri mantarların aşırı kilolu insanlar için tasarlanan çeşitli diyetlerde ve ayrıca diyabetli hastalarda kullanılmasını sağlayan ana avantajdır. Boletus boletus stokunda bulunan proteinler, insanlar için gerekli tüm amino asitleri içerir ve ayrıca, bir enfeksiyon nedeniyle tükenen bir organizmanın hızlı bir şekilde toparlanmasına katkıda bulunan birkaç amino asit içerir. Bu açıdan bakıldığında, bu tür ürünler vejeteryanlık yapanlar için etin iyi bir alternatifidir.
Ayrıca mantar ailesi - Rusya'yı da okuyun.Dublerin faydalı özellikleri ayrıca insan gastrointestinal yolundaki toksinleri emme yüksek kabiliyetini de içermelidir. Boletusun elyaf bileşiminde "diyet lifleri" olarak adlandırılmasından dolayı, sindirim işlemindeki zararlı maddelerin molekülleri bağlanır ve vücuttan çıkarılır. Tıbbi amaçlar için, pubın yemi esas olarak geleneksel tıpta kullanılmaktadır. Temel olarak, böbrek hastalıkları, dysbacteriosis, gastrointestinal sistem hastalıkları vb. İle yardımcı olan tentürler hazırlanır.
Pişirme kuralları
Boletus mantarları mükemmel bir tada sahiptir ve her türlü yemeği pişirmek ve çok çeşitli çeşitlerde kullanmak için mükemmeldir. Tuzlanabilir, salamura, kızartılmış ve kaynatılabilir ve uzun süreli depolama için, kurutma veya kuru dondurma uygundur.
Bu önemli! Deneyimli ev hanımları kuru ve dondurulmuş mantarların taze olanlardan daha zengin bir tada sahip olduğunu bilir.Boletus pişirmeden önce temizlenmelidir. Mantarları kurutmanız veya dondurmanız gerekiyorsa, ıslatılmamalı, diğer tüm durumlarda, hasat sadece iyi yıkanmamalı, ideal olarak birkaç saat boyunca hafif ılık (tercihen akan) suya batırılmalıdır. Bu ön prosedür iki nedenden dolayı gereklidir: ilk önce mantarlar daha sonra daha iyi temizlenecektir, ikincisi, üründe bulunan zararlı maddelerin bazıları (mantar zehirleri değil, nitratlar ve diğer endüstriyel atıklar anlamına gelir), suda kalacak. Boletus mantarlarını temizlemek çok kolaydır, ana şey mantarlar bozuluncaya kadar mümkün olduğunca çabuk yapmaktır. Kapaktaki yapışkan filmi çıkarmanız gereken yağın aksine, ellerinizi uzun süre ve ağrılı bir şekilde yıkadıktan sonra, ya da bazı ryadovka türlerini, "kafayla" kuma gizlenerek, plakalarda tıkanan ve dışarı çıkmak istemeyen seçkin güzelliklerimiz neredeyse hiçbir zaman gerçekten kirli değildir ve onları temizlemek çok fazla çaba gerektirmez.
Bununla birlikte, kurumuş bir yaprak veya çimen kılıcı yine de şapkaya yapışırsa, bıçağı hafifçe kazımak ve toz biriktirmek yeterlidir (eğer mahsul kentin kenarında toplanırsa toplanabilir, ancak bu tür mantarları yetişen yerlerinde bırakmak daha iyidir) ıslak paçavra. Her örneği solucan, çürüme veya diğer kusurlardan kaynaklanan hasar açısından inceliyoruz, yaşa ve boyuta göre sıralıyoruz ve sonra ne yapacağına karar veriyoruz. 
Bacağın kapaktan ayrılması ve en sonunda temizlemek için bir bıçakla hafifçe sıyrılması en iyisidir. Ama küçük bir elastik yakışıklı güzelliğini yok etmek için üzgünseniz, tamamen bırakabilirsiniz. Solucan kopyaları atılmamalıdır. Birkaç saat boyunca soğuk suya batırıp, litre başına 2 çorba kaşığı sofra tuzu ekleyerek, sadece zarar görmüş alanları kesin ve çıkarın.
Bu önemli! Hangi yemeği pişireceğinize bakmaksızın, boletus yılan balığı önceden kaynatılmalıdır. Isıl işlem süresi en az 40 dakikadır ve mantarların kaynatıldığı suyun en az bir kez değiştirilmesi gerekir (mantarları yıkadıktan sonra süzün ve temizleyin).Tabii ki, önceden pişirmeden teorik olarak hemen kızartılabilecek elit mantarlardan bahsediyoruz. Yemek kesinlikle daha lezzetli ve daha aromatik olacak. Bununla birlikte, dünyadaki çevrenin durumu açıkça yenilebilir olsalar bile, orman mantarlarının mutlak güvenliğinden bahsetmemize izin vermediğinden yukarıdaki önlemi ihmal etmemenizi tavsiye ederiz.
Boletus mantarlarından çorba pişirmeye karar verirseniz, bunun için üçüncü su kullanın (suyu iki kat dökün ve temiz su dökün). Kızartma için, haşlanmış mantarlar ezilmek üzere ezilir ve sonra bir kapakla örtülmeden sebze ve tereyağı karışımı içinde kızartılır (aksi takdirde püresi olurlar). Kapatmadan önce, isterseniz ekşi krema ekleyebilirsiniz. 
Dekapaj için, haşlanmış haplar hazırlanmış bir kaba (tahta fıçılar en iyisidir, ancak cam veya seramikler de uygundur), tuz, taze yeşillikler ve baharatlarla zengin bir şekilde serpilir. Ardından bir ay boyunca serin ve karanlık bir yerde basınç altına alın. Bununla birlikte, tuzlama ve dekapaj işlemlerinin pub için organoleptikler açısından çok uygun olmadığını belirtmek gerekir (bu, örneğin levha için bir levhadır).
Biliyor musun Solucanlar, yenilebilir mantarların sonsuz düşmanıdır. Fakat karşıt durumun doğada var olduğu ortaya çıktı: solucan yiyen mantarlar var! Bir tür ağ örüyormuş gibi miselyum halkaları oluştururlar. Bir solucanın tuzağına düştüğü bu şaşırtıcı avcı, bir Hollywood korku filminde olduğu gibi, gün boyunca yavaşça yok olur ve sindirir!Marinasyon, hamur işlerini pişirmenin en avantajlı (ve bu arada en güvenli) yollarından biridir. Marine edilmiş mantarlar bu şekilde hazırlanır. Bir litre su için iki çorba kaşığı tuz, dört çorba kaşığı şeker ve iki çorba kaşığı yüzde 9 sirke alın. Tuzlu su, şeker, tuz ve baharatlar (acı karabiber, yenibahar, karanfil, hardal tohumu vb.) 10 dakika kaynatılır. В стерильные банки закладываются извлеченные из кипящей воды грибы, одновременно туда же добавьте несколько зубчиков чеснока, разрезанных пополам и, по желанию, пару-тройку долек перчика чили, затем в грибы заливается горячий рассол, в конце добавляется уксус, после чего банка закатывается, переворачивается вверх дном, накрывается полотенцем и оставляется до полного остывания. На три литра отварных грибов понадобится примерно 1,3 литра рассола.
Kontrendikasyonlar ve zarar
Kontrendikasyonlardan bu tür mantarların kullanımına kadar, belki de sadece hamuru oluşturan öğelerin bireysel hoşgörüsüzlüğüne dikkat edilmelidir. Karaciğer ve böbreklerde ciddi patolojileri olan kişiler için boletus (ancak diğer mantarlar gibi) alınmalıdır. Bununla birlikte, bu tür hastalıkların olduğunu bilmek, doktorunuza danışmanız gereksiz olmayacaktır.
Domuz, cep, boletus, boletus ve petrol gibi mantarları yemek için çok kullanışlıdır.Bu tür ürünün olumsuz özellikleri arasında mantarların sünger gibi toprakta ve havada bulunan tüm zararlı ve zehirli maddeleri emebilme kabiliyeti vardır. Bu nedenle, boletus mantarı gibi iyi bilinen ve yenilebilir mantarların bile, prensipte zehirlenebilmesi mümkündür.
Bu önemli! Altı yaşından küçük orman mantarları altındaki çocuklar kesinlikle kontrendikedir! Üstelik sadece zehirlenme tehlikesi de değil: Bu besin, diyet lifi içeriği yüksek olduğu için çocuğun vücudu için oldukça ağırdır; bu da diğer faydalı mikro ve makro elementlerin kana emilmesini zorlaştırır.
Depolama kuralları
Mantar hasadını her zaman uzun süre saklamak istiyorsun. Bunu yapmak oldukça mümkündür, ancak yalnızca bir şartla: taze hasat edilmiş mahsul "sessiz" bir avdan döndükten hemen sonra işlenmelidir. Orman mantarları buzdolabında bile saklanamaz, aksi takdirde ciddi bağırsak zehirlenmesi olma ihtimali vardır. Aşırı durumda, üretilen suya dökün, bu formda mahsul ertesi sabah yaşayacaktır, özellikle yukarıda belirtildiği gibi, mantarları kurutmayacak veya dondurmayacaksanız, bunun yapılması önerilir. 
Kısa süreli depolama için, temizlenmiş, kıyılmış ve kaynatılmış boletus boletus akan suda 15-20 dakika iyice durulanmalı, temiz su ile doldurulmalı ve soğutulmalıdır. Yarı mamullerin depolanması için metal kapların (hatta paslanmaz çelik) kullanılması istenmez. 1-2 gün boyunca, bu yarı mamul ürün ikinci kursların hazırlanmasında marine edilebilir veya dilimler halinde kullanılabilir. Diğer tüm durumlarda, tam teşekküllü bir hazırlık. Bu, tuzlama, tuzlama, mantar havyarında veya mantar tozunda işlenmenin yanı sıra donma olabilir.
Bu önemli! Tüm mükemmel tadıyla barlar, bir kural olarak, çok belirgin olmayan bir mantar tadına sahiptir (birçok mantar yemek tarifinde, başka mantarlarla karıştırılmış boletus pişirmek bile tavsiye edilir). Bu nedenle, boletustan gelen mantar tozu anlamsızdır.Sterilize edilmiş bir kavanozda toplanmış balık turşusu oda sıcaklığında bile bir buçuk yıla kadar saklanabilir. İç kaplama ile kendiliğinden sıkılan kapakların kullanılması tavsiye edilir. Dondurucudaki sıcaklık en az 15-18 derece olan donma ise donma bir yıla kadar mantardan tasarruf etmenizi sağlar. Yıkanmış ve soyulmuş taze bütün mantarları ve önceden dilimlenmiş, önceden kaynatılmış 10-15 dakikaları dondurmak mümkündür. Buz çözüldükten sonra ürün kızartılmış, haşlanmış mantar yemekleri, çorbalar pişirme için kullanılabilir. Tabii ki, yeniden dondurma tamamen kabul edilemez. Kurutma, hasadı uzun süre korumanın başka bir yoludur. Düzgün şekilde kurutulmuş bir mantar, sürekli nemli ve güçlü yabancı kokuların olmadığı, iyi havalandırılan bir odada saklandığında, faydalı özelliklerini, beslenme ve tat özelliklerini bir ila iki yıl arasında koruyabilir. Kurutulmuş mantarların koyulduğu veya asıldığı bu ideal küçük kiler, önceden kağıt torbalara veya kumaş torbalara yerleştirilir. Kurumuş mantarlar, kural olarak, suda bekletildikten sonra, çorba yapmak için kullanılır.
Beyaz dolgular, kavak otları, chanterelles, şeytani mantarlar, kavak mantarları, morel ve siyah trüf mantarları hakkında bilgi edinin.Öyleyse, bir masaldaki Masha'nın karanlık bir ormana girmenin boşuna olmadığını görüyoruz. Boletus mantarları, aslında, güne kalkar ve gün boyu orman çalılıkları arasında dolaşmaya değer olduğu için mantarlardır. Kuşkusuz avantajları, kendinizi algılamayı kolaylaştıran, gerçekten tehlikeli ikizlerin yokluğunu ve mükemmel tadı veren parlak bir görünüm içerir.
