Belki de warren ailesi olarak böyle bir cümle duymamışsınızdır. Gerçekte, temsilcileri ile tanışmış olmanıza rağmen. Ve birçoğu genellikle yiyecek olarak tüketilir. Örneğin, domates ve patates. Ancak, bitkisel ürünlere ek olarak, bu ailede tıbbi ve süs var. Bu makalede onlar ve onların ekimi hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.
tanım
Solanaceae - Bu dikotiledon spinepolepid bitki ailesidir. Bunlar arasında patates, patlıcan, domates, sebze biber, tütün, buharda pişirmek ve diğerleri vardır. Doğru, bu ailede zehirli kardeşler de var - örneğin, uyuşturucu ve henbane.
Bir gece gölgesi ailesi, çimler, dik veya sürünen çalılar ve bazen küçük ağaçlar şeklinde sunulur. Bugün, yaklaşık 2.700 tür gece gölgesi türü bulunmaktadır. Onlarla hemen hemen tüm dünyada tanışabilirsiniz.
Yetiştiriciliğin hangi özelliklerini ve siyah gece gölgesinin yararlı özelliklerini bilmek isteyeceksiniz.
Sebze bitkileri
Başlamak için, hadi lezzetli solanaceae, yani, eskiden yediklerimiz hakkında konuşalım.
- Domates, glukoz ve fruktoz, proteinler, organik asitler, lif, pektinler, mineraller ile doyurulur. Gastrit, anemi, kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip olanlar için yararlıdır. Yemek pişirmede ve diyet ürünü olarak yaygın şekilde kullanılır. Sebzeler çiğ olarak yenebilir, ondan çeşitli yemekler pişirebilir, soslar, aşçı suyu, konserve yapabilirsiniz. Açık ve toprağa sebzeler büyütün. Işığı ve ısıyı severler, çok nemli havayı tahammül etmezler, ancak rüzgâra karşı korumanın yanı sıra sürekli sulama gerektirirler. Toprağın domatesler için optimum asitliği 6-7 pH'dır. Hafif topraklarda "yaşaması" daha iyidir.
Biliyor musun Amerikalı kolonistler domatesin zehirli olduğunu düşünüyorlardı. Albay Robert Gibbon Johnson, 1820'de tersini kanıtlamayı ve Salem, New Jersey'deki sarayın basamaklarında bir kova domates boşaltmayı taahhüt etti. O zamandan beri domatesler hızla popülerlik kazanmaya başladı.
- Patlıcan - kalp kasının düzgün çalışması için gerekli olan birçok farklı mineral, vitamin, pektin ve potasyum tuzları var. Patlıcan yemek, safra yollarında, sindirimde, kan damarlarında, hemoglobinin artmasına, aşırı kolesterol salınımına yardımcı olur. Sebzeler kızartılmış, haşlanmış, konserve, kurutulmuş, sos, sos veya havyar için kullanılabilir. Bir kural olarak, fide yöntemiyle büyütün. Patlıcan tohumları en az +15 ° C sıcaklıkta büyümeye başlar Bir sebze toplama ve ekilme zordur, bu yüzden ona dikkat edin ve dikkatli olun. Gevşek, hafif, iyi döllenmiş topraklara uyacaklardır. Patlıcan açık güneşli yamalar seviyor.
- Biber - İçinde bol miktarda C vitamini vardır.Ayrıca, sindirim için yararlı bir alkaloit olan P, A ve B grubu vitaminleri, çinko, fosfor, demir, iyot ve ayrıca kapsaisin ile doyurulur. Bu sebzeyi çiğ yemeyi severiz, çeşitli salatalara uygularız. Hala onunla lezzetli güveçler, sos, soslar, onu koruyabilirsiniz. Acı biber tıpta da kullanılır: temelli ilaçlar taşlama için iyidir ve radikülit, burkulmalar, morluklar ve nevralji için biber sıvaları kullanılır. Patlıcanlar gibi fide ile yetiştirilir ve güneşli bölgelere, rüzgâr alanlarından korunmuş olarak yetiştirilir. Bu sebzenin toprağı sonbaharda hazırlanır - temizlenir, kazılır ve gübrelenir.
- Patates - C vitamini, karmaşık karbonhidratlar, lif çok var. Yumrular% 25'e kadar nişasta içerir. Bu bizim için en önemli potasyum kaynaklarından biridir. Pişirmenin yanı sıra (ve çok yaygın olarak kullanılır - haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış, çorbalara konup cips haline getirilir), patatesler alkol yapımında ve ana hammadde olarak kullanılır. Patatesin altındaki toprak gevşek olmalıdır. Sebzeler genellikle iyi havalarda Nisan ayı sonlarında veya Mayıs ayı başlarında ekilir. Dikim için, genellikle büyük güzel yumrular seçildi. Önceden kazılmış deliklere ekilir ve toprakla kaplanır.
Sebze mahsullerinden Solanaceae familyasına kadar şunları da içerir: kiraz domates, "Mazarin", "Roket" ve yeşil biber
- Kavun armut (tatlı salatalık) - B grubu, karoten, demir, B vitaminleri içerir. Ham yiyebilir, turşu, reçel pişirebilirsiniz. Bu sebze tohumlarını veya kesimlerini çoğaltın. Anavatanı Güney Afrika. Sebzenin en iyi "yaşadığı" var. Tesisimiz evde sadece bir pencere kenarında veya ısıtılmış bir serada saklanabilir.
- Physalis - ağırlıklı olarak Güney ve Orta Amerika'da dağıtılmaktadır. Domateslerle iyi geçindik, ama fazla tanımadık. Physalis meyveleri turşu haline getirilir, reçel haline getirilir. Doğru, physalis yaz sakinlerimiz genellikle bir dekor olarak büyür ve yenilebilir meyveler arazilerde nadiren bulunabilir. Verimli topraklarda güneşin altında büyütün. Uzun boylu türlerin bağlanması gerekir. “Fenerlerin” soğuktan önce olgunlaşması için, yaz sonunda sürgünlerin üst kısımlarını sıkmak (çıkarmak) gerekir. 7 yılda bir, çalı ayrılmayacak şekilde ayrılır ve oturur.
- koza - Güney Amerika'dan gelen bu verimli çalı. Onu evlerde veya seralarda yetiştiriyoruz ve bu çok nadirdir. Koza bugün bölgemizde egzotik kalır. Ama yine de onu yetiştirmek istiyorsan, özel dükkanlarda tohum aramalısın. Patlıcan fidanlarıyla aynı şekilde büyümesi önerilir.
Tıbbi ve zehirli bitkiler
Daha sonra halkta kullanılan ve genel kabul gören ilaçları kullanan bu ailenin temsilcileri hakkında konuşacağız. Doğru, buna rağmen, zehirli özelliklere sahipler.
- Acı tatlıdır (wolfberry) - kökleri, yaprakları ve gövdeleri steroidler, alkaloitler, triterpenoidler ile doyurulur. Balgam söktürücü, iltihap önleyici, idrar söktürücü ve kolinerjik bir ajan olduğu kadar cilt problemlerinde de kullanılır. Genç kaynaklardan ve broşürler infüzyon yapar (bu arada, onların kaynaşmaları tırtılları ve larvalarını yok eder). Gecelik, yüksek nemli asidik arazileri sever. Gölgede bile iyidir, kışa veya bazı özel koşullara barınmak için çok fazla ışığa ihtiyaç duymaz. Bitki tohum ve tabakalaşarak yayılır. Tohumlar toprak altında açık toprağa ekilir.
- Belladonna (belladonna) - Tablet, tentür, fitil, damla bileşiminde bulunur. Analjezik ve antispazmodik özelliklere sahiptir. Ülserler, kolesistit, Parkinson hastalığı, bronşiyal astım için önerilir. Düşük nemli alanlarda alçakta kalan bölgelerde ekilir. Toprağın verimli ve hafif veya orta yapılı olması gerekir, böylece hava ve su sorunsuz bir şekilde nüfuz eder.
Biliyor musun Bitki bu isim kolay değil verildi. Ne de olsa İtalyan "belladonna" dan "güzel kadın" anlamına geliyor, yani, İtalyan yaşlılar bir zamanlar meyve suyunun parlaklık ve ifade vermesi için gözlerine damlattılar. Belladonna meyveleri, doğal bir allık için yanakları ovuşturdu. Bitki için bir başka isim de çılgın meyvelerdir. Bu yüzden belladonanın bir parçası olan atropin için çağrıldı. Bir adamı aşırı heyecan durumuna soktu.
- Kara helen - Güçlü alkaloitlere sahiptir (skopolamin, atropin, hyosyamine). Yağları romatizma, gut, morluklar ve hatta anestezi olarak tavsiye edilir. Küçük bir dozajda, henbane ilaçları yatıştırıcı olarak kullanılır. Bu arada, henbane alkaloitleri Aeron tabletlerinde - deniz ve hava kaynaklı hastalıklardan. Verimli, gevrek, nötr bir toprakta yetiştirilir. Ekimden önce, tohumlar tabakalaşır.
- Sıradan Datura - yapraklarından sinir sistemi üzerinde yararlı bir etki olan bir alkaloid hiposin yayar. Ayrıca boğmaca ve astıma karşı ilaçlara eklenirler, bu nedenle antispazmodik bir etkisi vardır. Datura, külle döllenmiş, yiyecek bakımından zengin topraklarda yetişir. Bitki kesinlikle iddiasız.
- Scopolistic Carnioli - Kökleri ve rizomları, göz, karaciğer ve ülser hastalıklarına yardımcı olur. Bu arada, daha önce halk tıbbında, bitki kuduz için kullanıldı (içeride). Scopolia gölgeyi tercih ediyor, rezervuarın kıyısındaki bir alan bunun için ideal bir yer. Bunun için toprak gevşek ve ıslak olmalıdır. Sulama düzenli (özellikle sıcak zamanlarda), ancak ılımlı olarak gereklidir. Besleme scopolia'sının yanı sıra kış için barınak gerekli değildir.
Sebzelerin hangi yararlı özelliklere sahip olduğunu öğrenin: salatalık, soğan (soğan, kırmızı, arpacık soğanı, frenk soğanı, batun), kabak, kabak, bezelye, lahana (beyaz, kırmızı, Savoyard, renk, Pekin, Brüksel, brokoli, alabaş, lahana, pak -choy), pancarlar.
- kankurutan - Halk tıbbında kullanılır: Kökünden elde edilen taze meyve suyu romatizma ve gut için iyidir, kuru kök - nevraljik ve eklem ağrıları için ağrı kesici, sindirim rahatsızlıkları, ve bal ve sütle karıştırılan kök tümörler ve ödemlere uygulanır. Bizim mandragolarımız genellikle evde yetiştirilir (bunun için sonbahar mandragorasını almak daha iyidir). Drenajın altına yerleştirilmiş uzun bir tencereye koydu. Toprak gevşek olmalıdır. Yaz aylarında, bitki bolca sulanır, ancak nadiren sonbahar ve kış aylarında. Sıcak zamanlarda, mandragora caddedeki bir kapta gerçekleştirilebilir ve kışın sadece ılık bir odaya ihtiyacı vardır.
- Tütün - bileşiminde sigaralarda kullanılan ve son derece bağımlılık yapan nikotin içerir. Tütün yapraklarının tentürü cilt hastalıkları ve hatta onkoloji için kullanılır, meyve suyu boğaz ağrısı ve sıtmayla mücadelede kullanılır. Yapraklarında antibakteriyel maddeler bulunur, bu nedenle, tütün tozu bitkilere saldıran hastalıklara ve zararlılara karşı sıkça kullanılır ve tütün yapraklarının güvelerle mücadele etmesini sağlar. Siyah buhardan veya siyah buhardan sonra gevşek toprağa ekilmiş kış bitkilerinden sonra tütün ekilir. Pancardan ve diğer solandan sonra ekilemez.
Bu önemli! Bu bitkiler zehirlidir. Bunları makul ve sadece küçük dozlarda kullanmak gerekir. Onları kötüye kullandıysanız ve bundan sonra kendinizi iyi hissetmiyorsanız hemen bir doktora danışın!
Süs bitkileri
Solanaceae büyür ve güzel bir dekor gibi.
- Hibrit petunya - Dikey dahil olmak üzere çevre düzenlemesi için yaygın olarak kullanılır. Isıya dayanıklı bir bitki ve hatta kuraklığa dayanıklı, sevgi dolu bir güneş. Toprak bunun için verimli olmalıdır. Örneğin balkonda petunya yetiştirmek için kaba taneli nehir kumu, turba, çim ve parke karışımı (1: 1: 2: 2) alın. Petunya'yı çok yumuşak olduğu için rüzgardan ve yağmurdan koruyun.
- Ampel Calibraho, bu aile içinde bitkilerin en iyi bitkilerinden (düşen sürgünlerle) biri olarak kabul edilir. Balkonları ve terasları süslüyorlar. Bu güzel çiçekleri tohumların yardımıyla ve fidelerin yardımıyla dikmek mümkündür. İyi aydınlatılmış bir yere ve düzenli sulamaya ihtiyaç duyarlar. Yeterli nem olduğunda, bir calicrachoa doğrudan güneş ışığını sorunsuz bir şekilde "aşabilir".
- Brugmansia Güney Amerika'da yaygın, ancak seralarda, evlerde ve açık topraklarda dünyanın dört bir yanında yetişiyor. Latin Amerika'da, Brugmancia tümörleri, apseleri, astımı, romatizmayı, artrozu, göz enfeksiyonlarını tedavi eder. Columbus'tan önce bile, halüsinojenik özellikleri dini törenler için kullanılıyordu. Bitki tohumlardan ekilir: ocaktan mart'a kadar yarım santim derinliğinde, hafif topraklarda. Ekimden sonra zemin nemlendirilmeli, polietilen veya camla örtülmeli ve + 20 ... +25 ºC sıcaklıkta ve parlak ortam ışığı altında tutulmalıdır. Sürgünler görünür görünmez barınak kaldırılır. Bitkiler bir püskürtücüden ılık suyla günde 2-3 kez püskürtülür. Fideler beşinci yaprağı verdiklerinde ayrı saksılara veya kaplara ekilir.
Bu önemli! Diğer bazı sodalı ürünler gibi bitki de zehirlidir!
- Güzel kokulu tütün termofiliktir ve ışığı sever, dondan nefret eder ve iyi döllenmiş nemli tınlı toprakları tercih eder. En kokulu beyaz tütündür. Tomurcukları günbatımında ve kötü havalarda açılır. Bugün cılız kokulu tütün melezleri satışa çıkmaya başladı - pencere kenarında veya balkonlarda sorunsuzca yetiştirilebilirler, uzun süre çiçek açarlar. Zaten açık toprağa filizlenmiş fidelerin ekilmesi önerilir: tohum alımı, Şubat ayının sonunda, bunları cam kapaklı düz, sığ bir kaba koyun veya şeffaf bir filmle kaplayın.
- Acı tatlım - Sadece ilaç olarak değil, dekor olarak da kullanılır. Nemi sever, bu nedenle peyzaj rezervuarlarında peyzaj tasarımında başarıyla kullanılır.
- Sahte sahte biber (Küba kiraz) - saksıda bulunan bitkilerin cüce formları. Yazdan sonbahara parlak kırmızı küresel meyveler görülür. Ekim, ilkbaharda en iyisidir. Bitki domates fideleri için kullanılan uygun ticari toprak olacaktır. İki yaprağın ortaya çıkmasından sonra, bitkiler dökme kaplara dalarlar ve bir ay sonra bir yerde toplayıcıları tekrar ederler - zaten ayrı kaplarda. Aynı zamanda çimdiklemeleri önerilir. Küba kirazı kurumaya tolerans göstermez, ayda iki kez beslemeyi unutmayın.
- Yasemin şeklindeki pascal - Ayrıca, bahçecilik için kullanılır. Kümelerde toplanan beyaz çiçeklerle ilkbaharın ortasından sonbaharın ortasına kadar çiçek açar. Büyüyen desteğine, parlak ışığına, bol miktarda sulanmasına ve sık sık serpmeye ihtiyacı var. Kışın gerekli sıcaklığı unutmayın - en az + 14 ... +16 ºC.
Bitkilere gelince, Solanaceae familyası da şunları içerir: salpiglossis, Brugmancia, petunya grandiflora
Gördüğünüz gibi, nighthade ailesi çok çeşitli. Burada hem bitkisel ürünler, hem de tıbbi ürünler (asıl şey çoğunlukla zehirli olduklarını hatırlamaktır) ve süs bitkileridir. Genel olarak, bu bitkiler iddiasız, ancak yine de ekimden önce herhangi bir özel koşul gerektirip gerektirmediğini sormaya değer. Deneyimli bahçıvanların veya bahçıvanların tavsiyelerine uyursanız, başarılı olmalısınız.
