Herhangi bir otobur için en iyi besin bitki besindir. Yüzyıllar boyunca atalarımız bu önemli yemeği kışa hazırladılar. Genellikle hasat edilen saman, doğal koşullar altında kurutulur. Ancak böyle bir kurutma çimi ile faydalı elementleri kaybeder.
Saman hasadı için alternatif bir seçenek ot unu. Bu yazıda ne olduğuna, kompozisyonuna ve uygulamasına bakacağız.
Ot yemek
SSCB'nin tarım alanında, bu hayvan yemi, XX. Yüzyılın 60'larından beri biliniyor. O sırada “Bitkisel Vitamin Ununun Kalitesini Artırma ve Üretimin Artırılması Önerisi” yayınlandı. Bu belgenin yayınlanması, bu yeşil yemin endüstriyel üretimi için temel oldu. Ancak, bu ABD'de geçen yüzyılın 20'li yıllarında ortaya çıkan yeni bir teknoloji değil.
Bir yemin ne olduğunu, kümes hayvanları için yemin nasıl hazırlanacağını, yiyecekler için büyüyen sorgumun agroteknolojisi ve saman türü yemlerin hazırlanması hakkında bilgi edinin.
Ot yemek - Otsu bitkilerin genç sürgünlerinin bir parçası olan bir besin kaynağıdır, tarımsal hayvanların tüm temsilcileri için değerli bir besindir. Protein içeriği açısından, genç bitkilerin kuru tozu, tahıl yemleriyle karşılaştırılabilir, ancak biyolojik değeri aşar. 
Geleneksel saman toplama yöntemiyle, besin maddelerinin% 60'ına kadarı kaybolur. Ve üretimin global optimizasyon döneminde, çim gibi değerli bir ürünün işlenmesi için etkili yöntemler gerekmektedir. Bu yöntem yeşil yemin yapay olarak kurutulmasıydı. Böyle bir kütük işleminde besinlerin% 95'e kadarı korunur.
Ot unu üretimi, büyüme mevsiminin ilk aşamalarında çok yıllık ve yıllık otların toplanması ile başlar. Yani, baklagillerden un üretimi için, tomurcuklanma başlamadan önce ve hububat - biçme başlamadan önce biçer. Tüm besin maddelerini korumak için taze kesilmiş çimler kısa sürede kurutulmalıdır.
Yeşil yemin yapay olarak kurutulması, daha önce öğütülmüş olan yüksek sıcaklıklarda gerçekleştirilir. Çimlerin kurutulması birkaç saniyeden fazla sürmez, bu da ham maddeleri hızlı ve verimli bir şekilde işlemenizi sağlar. Kurutma aşamasından sonra yeşil yem un kıvamında toplanır. Daha rahat kullanım için bazı üreticiler granülasyon ürünleri üretir.
Bu önemli! Altı ay saklandıktan sonra, tohumsuz yeşil yem karotenin yaklaşık yarısını kaybeder.
Bu hazırlama metodu, saman toplamaya göre 1,5-2 kat daha fazla protein, 3,3,5 kat daha fazla karbonhidrat ve 14 kat daha fazla karoten sağlar. Bu nedenle, bir kilogram çim unu için, 100-140 g protein, 180-300 mg karoten, 250 g fiber kadar vardır.
Yeşil besin değerli bir K, E, C, PP ve B grubu vitamin kaynağıdır. Ayrıca kalsiyum, potasyum, magnezyum, sodyum, demir ve diğerleri gibi mineral maddeler içerir. Yeşil yemin en önemli göstergelerinden biri, çok sayıda esansiyel amino asit içeriği ve kimyasal katkı bulunmamasıdır. Kullanılan bitki türlerine bağlı olarak, otsu tozun değerinin değişebileceği belirtilmelidir. 
Yeşil yemin besin değeri, undaki karoten miktarına bağlıdır. İyi gelişmiş yeşillik bulunan bitkilerde karoten içeriği yüksektir. Bu tür bitkiler ayrıca protein ve diğer faydalı elementler bakımından da zengindir. Bu bağlamda, çeşitli yeşil toz çeşitleri üretilir.
Un çeşitleri
Bitkisel un, çeşitli bitkilerin taze kesilmiş bitkileri temelinde yapılır. Baklagiller, tahıllar ve forbs olabilir. Yeşil yemi hazırlamak için kullanılan çeşitli bitkiler sadece besin bileşenlerinin bileşimini değil aynı zamanda ürünün kullanımını da değiştirebilir.
Hububat ailesine şunları içerir: chumizu, tüy otu, citronella, timothy otu, bluegrass çayır, kirpi takımı.
Yonca Otu Unu
Lucerne baklagil ailesinin çok besleyici olan çok yıllık bir bitkisidir. Yonca bazlı yiyecekler, protein ve vitamin yemi bakımından zengindir ve buna göre yeşil toz, diğer bitkisel toz çeşitleriyle karşılaştırıldığında yüksek bir besin değerine sahiptir. Bu yem türü ana yem olarak ve vitamin takviyesi şeklinde kullanılabilir.
Yonca unu besin değeri ile ayırt edilir ve% 15-17 protein,% 26-30 lif, en az% 1.5 yağ ve% 10-12 nem içerir. Diğer yiyeceklerle, örneğin yulafla karşılaştırırsanız, bu yiyecek daha dengeli bir kalsiyum ve vitamin kompozisyonuna sahiptir. 
1 kilogramdaki bitkisel yonca tozu 0.67 yem birimi, 149 g protein, 232 g lif içerir. Yonca tozunun bileşimi, lizin, metiyonin, sistin, triptofan gibi amino asitleri içerir, içerikleri 1 kg başına 3 ila 12 g arasında değişir.
Kalsiyum (14.1 g / kg), potasyum (8.8 g / kg), magnezyum (2.6 g / kg), fosfor (2 g / kg) ve sodyum (0) gibi makro elementlerin yüksek içeriğinin de belirtilmesi gerekir. , 9 g / kg). Yonca unu bileşimi 376 mg demir, 6,5 mg bakır, 15,8 mg çinko ve 0,19 mg iyot içerir.
Biliyor musun Hiçbir otobüste pençeleri yoktur.
Yeşil gıdanın bir parçası olan karoten metabolizmanın normalleşmesine yardımcı olur ve 1 kg toz halinde içeriği 280 mg'dır. Ayrıca D, E, C ve B grubu gibi vitaminlerin içeriğine dikkat etmek gerekir. Bu vitaminler hayvanların sağlığını korumaya, sinir sistemi hastalıklarını önlemeye, kemikleri güçlendirmeye ve bir hayvanın üreme yeteneğini düzenlemeye yardımcı olur.
Bu tip bitkisel unun besin değeri yüksek olmasına rağmen, yanlış kullanımı onarılamaz zararlara neden olabilir. Örneğin, protein zehirlenmesine neden olabilir ve potasyum-fosfor dengesini gözlemlemek için ilave bir miktar fosforun diyet içine belirli miktarda fosfor girmesini gerektirir.
Baklagiller Unu
Bu toz yonca, bezelye, fiğ ve baklagil ailesinin diğer temsilcilerinden yapılır. Un, üzerlerinde tomurcuk oluşmadan önce hasat edilmiş baklagil bitkilerinden üretilir. Bu tür kültürler,% 17'ye ulaşabilen çok miktarda protein içerir. 
Bu yemin besin değeri 0,66 yem birimidir. Bir kilogram baklagil yeşili yemin bileşimi, 140 g ham protein, 88 mg karoten ve 235 g fiber içerir. Zengin mineral bileşimi 13.9 g kalsiyum, 21.36 g potasyum, 3.38 g sodyum, 2.05 g magnezyum, 2.2 g fosfor, 336.42 mg demir, 19.58 mg iyot içerir. Baklagillerden elde edilen bitkisel toz D, E, B1, B2, B3, B4, B5 vitaminlerini içerir.
Bununla birlikte, bu tür yiyecekler karotenleri hububattan daha hızlı kaybeder. Bu bakımdan, öncelikle kullanılması gerekir.
Bitkisel Bitki Unu
Bu tür çim unu üretimi için civanperçemi, kamış otu, mera ve diğer çayır otları kullanılır. Bu tür çimenler kullanımda herhangi bir kısıtlamaya sahip değildir ve düşük kaliteli saman yerine iyi bir alternatiftir.
Bitkisel çim unu, yonca ve fasulye çimi unu ile karşılaştırıldığında daha düşük bir besin değerine sahiptir ve sadece 0.63 yem birimidir. Aynı zamanda protein içeriğinde de daha düşüktür (ham protein miktarı 119.7 g / kg'dır).
Bununla birlikte, elyaf ve karoten muhteviyatında, böyle bir tahıl yemi yukarıdakileri aştığında, bunların sayıları sırasıyla 248.2 g ve 118 mg'dır. Rengarenk ot tozunun mineral ve vitamin içeriği bakımından zengin olduğu belirtilmelidir. 1 kg yeşil karışım 10.3 g kalsiyum, 19.3 g potasyum, 2.6 g sodyum, 5.1 g magnezyum, 683 mg demir, 649.2 mg B4 vitamini, 101.7 mg E vitamini ve diğer elementleri içerir. .
Bu tür yem, hayvan diyetindeki nişasta miktarını azaltmak için gerektiğinde kullanılır. Bu durumda, yulafın kısmen veya tamamen yerini alabilir.
Uygulanabilir
Granüler bitkisel toz, aslında, sığırlar, atlar, kümes hayvanları veya domuzlar için karma yem besleyici olarak kullanılır. Bu, tahıllardan oluşan yiyeceklerin vitamin bakımından zayıf olmasından kaynaklanmaktadır. Hayvan beslenmesinde karoten eksikliği olduğunda kış aylarında tamamlayıcı yiyeceklerin tanıtılması özellikle önemlidir. 
Bitkisel toz, hayvan yemi yerine başarıyla geçer. Böylece 1 kg yonca unu 1 kg balık yağının yerine geçer. Aynı zamanda, yağda olmayan önemli amino asitleri içerir.
Bir örnek için. Dukchinsky Poultry Farm LLC (Magadan) tarafından yapılan araştırmalar diyete bitkisel tozun% 4'ünün eklenmesinin yumurta üretimini% 7,6, ortalama yumurta ağırlığının% 5,7 ve yumurta kütlesindeki artışı arttırdığını göstermiştir. bir katman% 17.6'dır.
Yumurtadaki besin içeriği de arttı:% 2.7 daha fazla karoten, kalsiyum -% 7.5 ve fosfor -% 5.9. 10 yumurta için yem maliyeti% 6,7 azaldı.
Biliyor musun Çim unu, çinçilla granül yeminin bir parçasıdır.
Un dozajı
Uzmanlar, hem genç hem de yetişkin bireyler için çim yemeğinin kullanılmasını önermektedir. Uygulamada, aşağıdaki miktarda yeşil unu yemlere eklemek en etkili yöntemdir:
- Tavşanlar için:% 35 ot unu,% 25 öğütülmüş arpa,% 15 öğütülmüş mısır, buğdaydan% 5 kepek ve% 20 mısır. Bu diyette, tavşan için önemli bir lif yeterlidir. Hayvan sindiriminin düzgün çalışmasını sağlar ve et kazancını önemli ölçüde arttırır.
- Domuzlar için:% 20 bitkisel toz,% 20 öğütülmüş mısır,% 20 öğütülmüş arpa,% 10 öğütülmüş buğday,% 30 ayçiçeği unu ve% 0.2 sofra tuzu. Tavşanlarda olduğu gibi, hayvanın beslenmesinde lif önemli bir rol oynar. Birçok hastalıktan kaçınmanıza, et kazancını artırmanıza ve domuzların uygun şekilde sindirilmesini sağlar. Ayrıca, ekmek ekilirken, domuz yavruları için süt üretimini arttırırlar.
- Tavukların döşenmesi için:% 15 bitkisel toz,% 25 öğütülmüş buğday,% 25 öğütülmüş arpa,% 17 öğütülmüş mısır,% 15 ayçiçeği unu,% 3 öğütülmüş kabukları. Yemin aşırı yağlanmaması, yemin yağ içeriğini arttırmamak ve yumurta üretimini azaltmak için önemlidir.
- İnekler için:% 25 ot unu,% 20 öğütülmüş arpa,% 15 kepek,% 15 mısır,% 25 ayçiçeği unu,% 0.5 tuz. Bir ineği beslemek için bir yem yeterli değildir, ancak hiçbir durumda diyetten dışlanmamalıdır.
Bu önemli! Faydalı özelliklerini kaybedeceğinden bitkisel unu kaynatmanız veya buharda pişirmeniz önerilmez.
Ot yemek, "Yeni olan her şey eskidir." Atasözünün gerçeğine güzel bir örnektir. Bazıları için bu tür yeni bir hayvan yemi türüdür. Bununla birlikte, bu teknoloji zamana göre test edilmiştir ve kullanımdaki etkinliğini göstermiştir.
