Zencefil Çin'den çok yıllık bir bitkidir. Zamanla, Batı Hint Adaları ve Batı Afrika halkları arasında diğer Asya ülkelerine yayıldı ve daha sonra Avrupa'ya girdi. Günümüzde zencefil, hem popüler hem de resmi yemek pişirme ve tıpta dünya çapında yaygın olarak kullanılmaktadır. Erkekler için ne kadar yararlı olduğu hakkında, bu yazıda anlatacağız.
Kökün kimyasal bileşimi
100 gram çiğ rizom, bu gibi faydalı maddeler içerir:
vitaminler:
- B1 Vitamini (tiamin) - 0.025 mg;
- B2 Vitamini (riboflavin) - 0.034 mg;
- Niasin (B3 vitamini veya PP vitamini) - 0.75 mg;
- B5 Vitamini (pantotenik asit) - 0.2 mg;
- B6 Vitamini (piridoksin) - 0.16 mg;
- folik asit (B9 vitamini) - 11 µg;
- C vitamini (askorbik asit) - 5 mg;
- E Vitamini (tokoferol) - 0.26 mg;
- kolin (B4 vitamini) - 28,8 mg;
- K Vitamini (filokinon) - 0.1 mg.
Makro elementler:
- potasyum - 415 mg;
- kalsiyum - 16 mg;
- magnezyum, 43 mg;
- sodyum - 13 mg;
- fosfor - 34 mg.
İzleme elemanları:
- demir 0.6 mg;
- manganez - 229 mcg;
- bakır - 226 mcg;
- selenyum - 0.7 ug;
- Çinko - 0.34 mg.
Zencefilin geleneksel tıpta kullanımı, kozmetik, diyetoloji ve yemek pişirme hakkında da bilgi edinin.
100 gram çiğ köksapın besin değeri:
- su: 78.9 g;
- proteinler: 1.8 g;
- Yağ: 0,8 g;
- karbonhidratlar: 15.8 g;
- Selüloz: 2 g;
- kül: 0.8 g
Enerji değeri 100 gram ham ürün: 80 kcal (333 kJ).
Biliyor musun Dünyadaki en büyük zencefil üreticisi, 2013 itibariyle, Hindistan. Bu yıl ülke, toplam 2.1 milyon ton üretimin% 33'ünü üretti.
Erkekler için ne yararlı
Zencefilin tıbbi özelliklerini daha iyi göstermek için, bitkinin vücudun önemli sistemlerine etkisini kısaca açıkladık.
Bağışıklık için
Amino asitler, B, C grubu vitaminleri ve bitkide bulunan bir miktar iz element vardır. vücuttaki tonik etki. Günlük az miktarda köksapın kullanılmasıyla, çeşitli virüslere saldırmadan önce bağışıklık sisteminin direnci artacaktır. Sonuç olarak - mevsimsel hastalıklara karşı direnç. Ayrıca, listelenen bileşenlerden dolayı zencefil parazitik organizmaların aktivitesini baskılayabilir.
Baharatlı zencefil, bektaşi üzümü, kayısı, domates, cornel terkiplerinde kullanılır.
Kalp ve kan damarları için
Makrobesinler (potasyum, kalsiyum, magnezyum) kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, bu da kan akışını normalleştirmeye yardımcı olur ve böylece kalbin düzgün çalışmasını sağlar. Damarlar kolesterol plaklarından temizlenir.
Ürün kanı inceltebilir, kalp kası tonunu arttırabilir, kanın pıhtılaşmasını önleyebilir.
Sindirim sistemi için
Zencefil çoğu yemek için baharat olarak kullanılması tavsiye edilir. Bu baharatla kombinasyon halinde olan ürünler vücut tarafından daha iyi emilir, bu da daha az yağın rezervde depolandığı anlamına gelir. Ayrıca zencefil kullanırken sindirim normalleştirilir, daha fazla mide suyu üretilir. Vücuttaki bu değişiklikler bitkinin bir parçası olan makro elementler nedeniyle mümkündür.
Belki de ishal ile mücadelede kullanımı, mide bulantısının ortadan kaldırılması, fazla safranın giderilmesi, vücuda temizlik.
Bu önemli! Zencefil yazvennikam, akut hepatit ve Crohn hastalığı olan insanlar yemeyin.
Genitoüriner sistem ve etki için
Köksap diüretik etkiye sahiptir ve amino asitlerin içeriğinden dolayı - ayrıca anti-enflamatuardır. Bu nedenle, böbrek ve idrar sistemi ile ilgili sorunların tedavisinde vazgeçilmezdir.
Zencefil, tüm organların besinler ile daha yoğun bir şekilde beslenmesinin bir sonucu olarak kan dolaşımını iyileştirebilir. Hücreler ne kadar fazla besin alırsa, işleri o kadar iyi olur. Bu nedenle, sorun "ana" erkek organın işlevsizliği ile çözülür. Ek olarak, iz elementler seminal sıvının kalitesini etkileyen hormonların üretimine aktif olarak katılmaktadır.
Hafıza için
Kan dolaşımı ne kadar iyi olursa, beyin o kadar verimli çalışır. Normal çalışması sırasında, hafıza artar, konsantrasyon artar. Bitkinin gıdada düzenli olarak tüketilmesi baş ağrısını hafifletir.
Ağız boşluğu için
Antimikrobiyal, antienflamatuar ve antifungal etkiler sayesinde zencefil, ağızdaki enflamatuar süreçlerin çoğundan, hatta en gelişmişlerinden kurtulmanıza yardımcı olabilir. Ağzınızı bir bitkinin kaynaşmasıyla çalkalamak veya bir boğaz yerinde losyon yapmak yeterlidir.
Cilt için
Köksapın öğütülmesinden elde edilen toz bazında çeşitli kafa derisi ve yüz için maskeler. Enflamasyonu ortadan kaldırmaya, cildi beslemeye, saç büyümesini uyarmaya yardımcı olurlar.
Bahçede ve tencerede zencefil yetiştirme hakkında da bilgi edinin.
Ne yapılabilir ve nasıl alınır
Bu bitki mükemmel tonik yapabilir ve içecekleri güçlendirir.
çay
Çay için klasik tarif: 60 g rizom zencefilini ince dilimler halinde kesin. Ona bir dilim limon ve portakal, 40 ml bal ekleyin. Karışımı 400 ml sıcak su ile karıştırın ve kaynatın. Su ısıtıcıya döktükten sonra birkaç dakika bekletin.
Zencefil karanfil, bu bitkinin suyunun 30 ml ile değiştirilebilir.
Biberli zencefil çayı: 100 gr rizomunu veya üç rendeyi iyice kesin. Elde edilen kütleyi bir litre su ile dökün, yavaş ateşe koyun ve 10 dakika pişirin. Pişirme sırasında biraz karabiber ekleyin. Suyu süsleyerek 80 ml bal, biraz nane yaprağı ve birkaç kaşık limon suyu ekleriz. Bu çay soğukta kullanmak iyidir.
Bağışıklık sistemini güçlendirmek için içeceğin tarifini kırmızı biber ile öğrenin.
"Erkek" çayı: bir kasede, 100 g dondurulmuş deniz topalak, 200 ml portakal suyu, 40 ml zencefil suyu, aynı miktarda limon suyu ve bal karıştırın. Karışım 60 ° C'ye ısıtıldı
tentür
Tentür, erkek gücünü uyandırmak ve arzuyu arttırmak için iyidir. Cinsel ilişkiden 20 dakika önce bir çay kaşığı alınması tavsiye edilir.
Tarif: Kıyma makinesinden geçerek 300 gr soyulmuş zencefil rizomunu atlayın. Aynı şekilde, limon veya kireç öğütmeyin, soyulmamış. Karışımda, balın 3-4 çorba kaşığı ekleyin. Hepsi karıştırılır ve oda sıcaklığında bir gün bekletilirler. Sonra karışımı bir kapaklı bir kaba dökün ve buzdolabında saklayın.
Ballı Zencefil
1 numaralı tarif: zencefil tozunu balla karıştırın ve günde bir çay kaşığı alın. Karışım yutulmaz, ancak eriyene kadar ağızda tutulur. Bu ilaç etkili problemlerde yardımcı olur ve enflamatuar süreçleri ortadan kaldırır.
Faselya, kolza tohumu, ıhlamur, akasya, karabuğday, kestane, tatlı yonca, akasya, esparceti, alıç, haşlanmış, kara kemikli, Mayıs ayı.
2 numaralı tarif: 200 gr rizomlar aynı miktarda bal ile karıştırılır. Onlara iki limon, doğranmış blender ekleyin. Gruel, buzdolabında saklamanızı ve tatlı olarak çay servis etmenizi tavsiye etti.
marine
Marine edilmiş zencefil sindirim sistemini uyarır, iştahı arttırır, bağışıklık sistemini güçlendirir. Mağazada, bitmiş formda satın alabilir ve kendinizi pişirebilirsiniz.
Popüler tarif: 250 gr. Genç zencefil rizomu soyulur ve ince doğrayın. 250 ml su kaynatın, bir çay kaşığı tuz ekleyin ve salamura dilimlerini dökün. Beş dakika demlenmeye bırakın. Israr ederken, bir çorba kaşığı şeker ile 250 ml daha kaynatın. Beş dakika sonra, tuzlu su dökülür ve kök şurupla doldurulur. Soğumasını bekliyoruz. Bir çorba kaşığı sirke ekleyin, tabakları kapatın ve gece boyunca buzdolabına koyun.
Biliyor musun Almanlar ve İngilizler zencefilli bira hazırlıyorlar. "zencefilli gazoz".
Taze kök nasıl seçilir
Patates gibi zencefil ihtiyacını seçin. Eğer görünüm tatmin edici ise (lekeler, ezikler yoksa), dokunulduğunda kök pürüzsüz, sert, cilt açık altın bir gölgeye sahip olur, böyle bir ürün alınabilir. Kaliteli bir ürün mutlaka belirgin bir özel tada sahip olmalıdır.
Satın aldıktan sonra nasıl saklanır
Ürünün tüm faydalı özelliklerini muhafaza etmesi için, bir sebze tepsisinde buzdolabında bir haftadan daha uzun süre saklanmaması önerilir. Daha uzun süreler için, köksapı, tamamen ya da ezilmiş, dondurabilirsiniz. Kurutulmuş ürün birkaç ay boyunca oda sıcaklığında saklanır.
Kontrendikasyonlar ve zarar
Varsa zencefil kullanılması tavsiye edilmez:
- ürüne bireysel bağışıklık (alerji olarak kendini gösterir);
- kum veya böbrek taşları;
- ülser, gastrit;
- yüksek ateş;
- karaciğer problemleri.
Kan inceltici ilaçlar veya şekeri azaltmak için ilaçlar kullanılıyorsa zencefilden uzak durmak daha iyidir. Kontrendikasyonları ihmal edersiniz ve zencefili kötüye kullanırsanız, vücut iyiden daha fazla zarar alır.
Bu önemli! Erkekler bitki bazlı içecekleri yavaş yavaş diyetlerine almalıdırlar. Ve tedaviden önce "erkek" sorunlar kesinlikle doktorunuza danışmalısınız.
Bu yüzden, zencefilin erkek sağlığı için faydalı birçok bileşen içerdiğini gördük. İnsanlığın güçlü yarısı refahlarını düşünüyor ve bu şifalı bitkiye dikkat ederse, o zaman pek çok sorun yakında kaybolacak.