Meyve ve sebzeler sağlığı korumak ve vücuda vitaminler ve faydalı maddeler sağlamak için diyetin temeli olmalıdır. Bazı meyvelerin özellikle zengin bir bileşime sahip oldukları ve çok besleyici oldukları bilinmektedir. Bunlardan biri şüphesiz avokado. Bu ürünün ne için yararlı olduğunu ve nasıl doğru kullanılacağını öğreniyoruz.
Kalori ve kimyasal bileşim
Avokado, yüksek yağ içeriği nedeniyle oldukça yüksek kalorili bir meyvedir. 100 gram taze ürün 160 kcalBu, orta yaşlı bir kişi için günlük diyetin yaklaşık% 8'i kadardır. 
100 g meyve başına avokado bileşimi:
- proteinler - 2 g;
- karbonhidratlar - 1.8-1.9 g;
- Yağ - 14,5 g
Diyet lifi makyaj 6.7-6.8 g, su - 72.2 g
Meyve zengindir vitaminlermineraller ve oranları sebzelere yakındır. Önemli miktarda C vitamini, A vitamini ve neredeyse tüm B vitaminleri içerir, özellikle insan metabolizmasını etkileyen avokado B4 (kolin).
Mineral bileşimi Ürün potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve bakır bakımından zengindir. Avokadodaki potasyum miktarı muzdakilerden daha fazladır. 
Bu meyveye özgü, içindeki oleik asidin varlığıdır. Vücuttaki kötü kolesterolün giderilmesine yardımcı olur.
Biliyor musun 1998 yılında avokado, Guinness Rekorlar Kitabı'nda yeryüzündeki en besleyici meyve olarak listelenmiştir.
Yararlı avokado nedir
Avokado insan vücudu için büyük yararları olan eşsiz bir meyve olarak kabul edilir. Temel olarak, metabolik süreçleri normalleştiren, zararlı toksinlerin ve kolesterolün ortadan kaldırılmasını destekleyen, lipid metabolizmasını iyileştiren, kan damarlarının duvarlarını güçlendiren ve vücudun sindirim sistemi ve sinir sistemlerinin çalışmasını normalleştiren sağlıklı yağ içeriği bu şekilde yapılır.
Erkekler için
Eski kabileler avokadoları korumak için vazgeçilmez bir ürün olarak görüyorlardı erkek sağlığı ve potansiyelin korunması. Meyvenin cinsel arzuyu arttıran doğal bir afrodizyak olduğu kabul edilir ve kağıt hamurunda bulunan asitler ve mikro elementler erkeklerde üreme fonksiyonunu uyarır. 
Özellikle, cinsel bozuklukların tedavisi için bazı ilaçlar ve erkeklerde kısırlık, bir avokado özü içerir. Meyvede bulunan magnezyum, erkeklerin sinir sistemini dengede tutar, sinirlilik ve saldırganlığı azaltır.
Biliyor musun Aztekler avokadoların "erkek" ürünlere ait olduğunu vurguladı - dillerinde meyvelerin testis olarak çevrilebilecek bir adı vardı. Bunun nedeni, ağaçtaki meyvelerin, dış erkek üreme organlarına çok benzeyen çiftler halinde yetişmesidir.
Kadınlar için
Kadınlar ayrıca avokado'da çok sayıda faydalı özellik bulacaklar. Özellikle önem taşıyor. folik asitKadın üreme sisteminin dengelenmesine katkıda bulunan, hamile kalma olasılığını ve çocuğu taşıma yeteneğini artıran ve aynı zamanda embyronun erken fetal gelişimi üzerinde, patoloji riskini azaltan yararlı bir etkiye sahip olan da budur.
Ek olarak, fetüs, A vitamini ile birlikte hücre duvarları üzerinde çarpıcı bir etkiye sahip olan, cilt elastikiyetini artıran, saçları ve tırnakları güçlendiren doymamış yağlar içerir. 
Mümkün mü
Avokado'nun mükemmel bileşimi, yararları hakkında herhangi bir şüphe uyandırmaz, ancak meyvenin hangi durumlarda yararlı olacağını ve kullanımdan kaçınmanın daha iyi olduğu zamanların bilinmesi gerekir.
Ekzotik meyvelerin yararlı özellikleri ve uygulamaları: Ananas, mango, nar, hurma, incir, papaya, kocayemiş, lychee, feijoa, muşmula, longan, kivano, guava, rambutan.
Hamilelik sırasında
Kompozisyonunda tekli doymamış yağlar, ılımlı bir miktarda A vitamini ve folik asit bulunan meyve, pratik olarak hamile kadınlar için yaratılmıştır. Bu öğeler anahtardır plasenta ve fetal dokuların büyümesi ve beslenmesiBeynin bebeğin yoğun gelişimine katkıda bulunur ve magnezyum hamile annenin konvülsiyonlarla başa çıkmasına ve sinirleri sakinleştirmesine yardımcı olur.
Avokadoların ve diğer yeni ürünlerin alerjiye neden olabileceğini unutmayın, bu nedenle az miktarda başlamalısınız ve bir reaksiyon durumunda doktorunuza danışın.
Bu önemli! Besinler sadece taze meyvelerde depolanır, bu nedenle ısıl işleme tabi tutulmadan çiğ kullanılması en iyisidir.
Emzirme döneminde
Vitamin bakımından zengin meyve vücudun emziren bir annenin çalışması üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, güç verir, ton verir, vitaminlerle besler, bağırsakları normalleştirir. yine de emzirme döneminde avokado kullanmak çok dikkatli olmalıÇünkü yeşil rengine rağmen bebeklerde alerjiye neden olabilir. 
Annenin diyeti avokado tanıtmak daha erken değildir Doğumdan 2 ay sonraBebeğin gün içindeki olası olumsuz tepkilerini takip etmek için kesinlikle günün ilk yarısında yemeniz gereken küçük bir parça ile başlar. Çocuğun yenen miktarı çocuğun durumunu etkilemiyorsa, porsiyon boyutunu kademeli olarak artırabilirsiniz, ancak bu ürünün kalorilerde çok yüksek olduğunu ve günde birden fazla meyve yememeniz gerektiğini unutmayın.
Üzüm, çilek, kiraz, ahududu (siyah), bektaşi üzümü, beyaz kuş üzümü, yoshta, yaban mersini, yabanmersini, kızılcık, yaban mersini, deniz topalak, yabanmersini, prens, chokeber ürününün bileşimi, özellikleri ve seçeneklerini okumanızı tavsiye ederiz.
Kilo verirken
Tuhaf bir şekilde, yüksek besin değeri ve yağ ile, doyurucu bir meyve, istenmeyen yağ rezervlerini kaybetmek isteyenler için yardımcı olabilir.
Bu ürünün sırrı, pratikte eksiksiz bir dizi temel vitamin ve minerallerin yanı sıra kas kütlesinin oluşturulmasında rol alan protein ve folik asit içermesidir.
Tabii ki, meyvenin kendisi mevcut yağı yakmaz, ancak onu diyet içindeki çeşitli zararlı bulaşıklarla değiştirir ve aktif bir yaşam tarzına uyursanız, vücuda zarar vermeden ekstra kilolarla ayrılmak oldukça mümkündür. 
Diyabetli
Avokado, acı çeken insanların diyetine dahil olmak için idealdir. diyabet ve tip I ve tip II. Vücuttaki metabolik süreçleri normalize etmenizi sağlayan B vitaminleri bakımından zengindir, aynı zamanda oldukça besleyicidir ve vücut tarafından hızlı ve kolay emilen yağların yanı sıra, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinden sorumlu mannoheptuloz adlı bir madde içerir.
Diyabetle, siyah ve kırmızı kuş üzümü, kiraz, dut ve kavun kullanabilirsiniz.
Hangi yaştan itibaren çocuklar
Avokadolar bizim için alışılmadık bir üründür, pek çok anne ne zaman bebek doğuracağını merak ediyor.
Bu konuda bir fikir birliği yoktur: bazı uzmanlar ilk tamamlayıcı yiyecek olarak avokado püresini tavsiye ederken, diğerleri bunu prensipte bebeklere vermeyi önermemektedir. Bu konuda, altın ortama bağlı kalmak ve bölgenizde yetişen diğer tüm sebze ve meyvelerden daha erken olmayan meyveleri tanıtmak en iyisidir. 
Bu nedenle, büyük olasılıkla, bebek bir timsah armut ile tanışacak. bir yıldan daha eski değil. Püre kullanımdan hemen önce sadece taze meyvelerden yapılır.
Bu önemli! Avokado kabuğu, küçük çocuklar ve hayvanlar için tehlikeli olabilecek toksik toksinler içerir, bu nedenle meyveler iyice temizlenmeli ve deriden atılmalıdır.
Seçim ve kullanım kuralları
Bu egzotik incelik denemesini yapmadıysanız, doğru meyvelerin nasıl seçileceğini ve nasıl yenileceğini netleştirmek önemlidir.
Satın alırken nasıl seçilir
- Avokado, koyu yeşil renkli yoğun, düzensiz bir cilt ile kaplıdır. Olgunlaşmış meyve sert olmamalı, ancak aşırı yumuşaklık uyarmalıdır, bu meyvelerin çürümeye başladığı anlamına gelir. Orta sertlikte meyveler almak daha iyidir.
- Olgun avokado hamuru yumuşak bir geçişe sahip olmalıdır: yeşil bir gölgenin derisine daha yakın, sarımsı bir orta ve kemiğin çevresinde neredeyse turuncu renk. Olgun bir avokado sapın altında sarı olmalı, koyu renk aşırı olgun meyveyi, yeşil ise olgunlaşmamışlığı belirtmektedir.
Depolama koşulları
Genel saklama koşulları avokado orta dereceli sıcaklık önerir +18 ... +25 derece ve karanlık bir yer. Bununla birlikte, meyvenin saklama koşulları büyük ölçüde olgunluk derecesine bağlıdır.
- Böylece olgunlaşmamış meyve yaklaşık bir hafta boyunca oda sıcaklığında güvenle saklanabilir, bu süre zarfında doğal olarak olgunlaşacaktır.
- Meyvenin olgunlaşma sürecini hızlandırmak için, muz veya elma içeren plastik bir torbaya koyabilirsiniz.
- Olgunlaşmamış meyveler buzdolabında saklanamaz, bozulabilirler.
- Olgun meyve, kural olarak, 2-3 günden daha uzun süre depolanmadığından 24 saat içinde tüketmeniz en iyisidir. Örneğin bir filme sarmak ve buzdolabının en soğuk bölgesine yerleştirmek için oksijen erişimini sınırlayarak olgunlaşmasını yavaşlatmak mümkündür.
- Kesilmiş meyveler sadece buzdolabında, diğer ürünlerden ayrı olarak saklanmalıdır.
- Kemiği çıkarmazsanız kesilmiş avokadolar daha uzun süre dayanır.
- Meyveler dondurulabilir, bunun için yıkanması, temizlenmesi, parçalara ayrılması veya sadece kemiğin çıkarılması ve özel torbalarda dondurulması gerekir, böylece özelliklerini 2-3 aya kadar koruyabilir.
Temizliği ne kadar kolay
Meyvenin kabuğu çok zordur, bu yüzden ete sert bir şekilde zarar vermemek için düzgün şekilde çıkarılması önemlidir.
- Bir yol basit bir çözelti içerir: meyveyi boyuna ikiye bölün, ekmeğe ulaşın, ardından bir yarısını ayırın ve kemiği bıçağın ikinci ucundan dikkatlice çıkarın. Yarımlar tekrar kesilir, ardından kabuk her dilimden oldukça kolay çıkarılır.
- Meyve, bir salatada veya başka bir tabakta kullanılacaksa, ikinci yöntem daha uygundur. İlk yöntemde olduğu gibi başlıyoruz, kemiği çıkardıktan sonra, her yarının etini içten bir bıçakla, ilk önce, daha sonra da meyvelerin derisini kesmeden geçmeye başlıyoruz. Ondan sonra, ortaya çıkan küpleri bir kaşıkla kazıdık.
Nasıl yenir ve ne birleştirilir
Avokado, meyve olarak kabul edilmekle birlikte, bir sebzeye çok benzer, normal tereyağa benzer bir şey olan nötr, hafif tatlı bir tadı vardır. En sık yan tabaklarda kullanarak, tam olarak bir sebze olarak kullanılır.
- Ayrı olarak, meyvenin tatlılığı ve belirgin bir tadı olmadığı için pratikte tüketilmez. Farklı ülkelerin mutfaklarında et, deniz ürünleri, balık, kural olarak kaynatılır, kızartılır veya haşlanır.
- Çok sık, taze avokado, çeşitli sebze salatalarında ve ayrıca Japon suşi hazırlanmasında kullanılır.
- Meyveli sandviç yayılmasının hazırlanması popülerdir, çünkü bir karıştırıcıda patates püresi haline ezilir, süzme peynir veya nötr yoğurt eklenir ve baharat tadı ve homojenliğe getirilir.
Avokado ile pişirilirken, kişniş, dereotu, ıspanak, sarımsak, domates, kiraz domates, salatalık, kereviz, kırmızı soğan, yeşil soğan, fasulye, mantarları birleştirebilirsiniz.
Evde kozmetik nasıl kullanılır: En iyi yemek tarifleri
Fetusun bileşimindeki besinlerin ve yağların, cilt ve saç hücrelerine yararlı etkilerinin, bu yüzden avokadoların kozmetik endüstrisinde ve evde sıklıkla kullanılmasının bir sırrı yoktur.
Limon, portakal, mandalina, Kamkat, bergamot, süit: turunçgillerin çeşitli dallarındaki yararlı özellikleri ve uygulamalarını da okuyun.
Kuru saçı geri yüklemek için
Avokado hamuru kuru kılları eski haline getirmek için acil bir yardımdır. Prensipte, patates püresi haline getirilerek saf haliyle maske olarak kullanılabilir. Bileşim nemli saça en az yarım saat uygulanır.
Bununla birlikte, daha besleyici bir maske hazırlayarak daha belirgin bir etki elde edilebilir.
150 g saf avokado püresi alın, yaklaşık 1 yemek kaşığı badem yağı ve 3 yemek kaşığı doğal yoğurt katkı maddesi veya kefir içermez. Elde edilen karışım nemli saça 30 dakika boyunca uygulanır.
Cildi nemlendirmek için
Meyve cildi büyülü bir şekilde etkiler, "gençlik vitamini" A'yı içermesi için sebepsiz değildir.
Nemlendirici bir maske elde etmek için çok fazla çaba ve malzemeye ihtiyacınız var: avokado hamuru - 1 tam yemek kaşığı patates püresi, 1 çay kaşığı zeytinyağı. Tereyağı 1 çorba kaşığı miktarda sütle değiştirilebilir, böylece maske tereyağı kadar yağ değil, daha sıvı olur.
Karışım, yüz derisine 20 dakika süreyle uygulanır, sonra tortuyu nemli bir bezle dikkatlice çıkarın ve yüzü rahat bir sıcaklıkta suyla yıkayın, ancak sıcak değil.
Meyvelerin yararlı özellikleri ve kullanımı: elma, armut, erik, kiraz erik, şeftali, nektarin, kayısı, ayva, Trabzon hurması.
Besleyici maske
Beslenme gerektiren kuru ciltler için avokado ile "şok" bir beslenme maskesi hazırlayabilirsiniz. 
1 çorba kaşığı meyve özü 1 çorba kaşığı ince rendelenmiş havuç, 1 yumurta sarısı, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı bal ile karıştırılır. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve karışımı yüze, boyuna uygulayın ve 20 dakika dekolte edin. Böyle bir maskeyi ılık suyla yıkayın.
Temizleme maskesi
Cilt karışımı olan insanlar, uygun temizlik karışımı: 1 çorba kaşığı avokado püresi, 1 yumurta akı, 1 tatlı kaşığı bal ve ekşi krema ve 1 tatlı kaşığı un. Karışımı 20 dakika yüze uygulayın, ardından genişlemiş gözenekleri daraltmak için soğuk suyla durulayın.
Gençleştirici maske
Olgun ciltler için ideal maske, 20-25 dakika boyunca tatbik edilen saf meyve özüdür. Ancak, etkisini arttırmak için oldukça basit bir tarif kullanabilirsiniz: yarım avokado meyvesinin hamurunu 1 çay kaşığı zeytinyağı ile karıştırın, 1 çay kaşığı kuru maya ekleyin, karışımı biraz demlendirin ve 20 dakika boyunca cilde yayın. Ilık suyla durulayın.
Kontrendikasyonlar ve zarar
Kullanışlılığına rağmen, avokado herkes için uygun değildir.
- Hatırlanması gereken ilk şey, ürünün bireysel hoşgörüsüzlüğüdür. Kullandıktan sonra alerjik reaksiyon belirtileri ortaya çıkarsa, doktora danışmadan deneylere devam etmek gerekli değildir.
- Sindirim organlarının kronik ve akut hastalıkları bu meyvenin kullanımına bir kontrendikasyondur.
- Emziren anneler için avokado yemelisiniz, çünkü posada bulunan enzimler süte nüfuz eder ve sadece annenin değil aynı zamanda bebeğin sindirimini de etkiler.
- Fetal kemiği yemek kesinlikle yasaktır, çünkü güçlü toksinler içerir.
Şüphesiz, avokado çok kullanışlı bir üründür. Meyveleri doğru seçip uygulayabilme önlemlerini ve kabiliyetlerini izlerseniz, bu büyülü meyvenin tüm lezzetlerini tam olarak değerlendirebileceksiniz.
