İkinci ekmek gibi patatesler de yüksek bir besin değerine, mükemmel lezzet özelliklerine ve hoş bir aromaya sahip olmalıdır. Bunlar, her yıl popülaritesi artmakta olan yumru köklerin yeni melezinin karakteristikleridir - Riviera patatesleri. Bu çeşit patateslerin nasıl yetiştirileceği ve nasıl bakılacağı - bu yazımızda tartışılacak.
Çıkarım geçmişi
"Riviera", 2007 yılında tescil edilen oldukça genç bir çeşidi ifade eder. Sebze geliyor Hollandaçeşitli çeşitlerde patates yetiştiriciliğinde uzmanlaşmış büyük bir yerel holding Agrico tarafından yetiştirildiği yer.
Şu anda, yumru mahsul, devletin merkezi bölgelerinde yetiştirilmesi için önerilen Ukrayna Çeşitleri Devlet Sicili'ne getirilmektedir. Bununla birlikte, kuraklığa toleransı nedeniyle, mahsul güney bölgelerde mükemmel bir hasat sağlar.
Botanik açıklaması
"Riviera" çeşitliliği superearly türlerİşte tam da bu yüzden birçok ülkede bahçıvanlara hızla aşık oldu.
Olgunlaşmanın erken dönemlerinde "Rozara", "Gala", "Şans", "Kraliçe Anna", "Bellaroza", "Veneta", "Zhukovski Erken", "Uladar", "Timo Hankian", "Impala", "Kırmızı Scarlett. "
yumrular
"Riviera", küçük gözlerin yer aldığı hafif pürüzlü açık sarı yoğun bir cilde sahip olan oval veya oval yuvarlak yumruları oluşturur. Sebzenin hamuru grenli, açık sarıdan krem tonlarına. Bir çalıdan ortalama ağırlığı 100 g ila 170 g olan 10-14 yumrular alabilirsiniz. 
Yumru özellikleri oldukça yüksekuzmanlar, 5 puanlık bir ölçekte 4,8. Haşlanmış patatesler yumuşak kaynatıldığında, "birbirine yapıştırılmamış" olarak pişirilir, patates püresi için mükemmeldir. Kompozisyonunda yumrular% 12-19.6 nişasta içerir. "Riviera" nın emtia mülklerine gelince, uzmanları% 80 ila% 95 arasında bir tahmin yaptı. Depolama kapasitesi oldukça yüksektir ve% 92-94 arasındadır. Buna ek olarak, meyveler mekanik hasara karşı mükemmel bir dirence sahiptir, taşımayı tolere eder.
Bu önemli! Patatesin çok erken olgunlaşmaya başlaması nedeniyle yumrular çok sıcak havaların başlamasından önce oluşur. Ek olarak, iyi gelişmiş kökler büyük derinliklerden bile doğru miktarda su almanıza izin verir.
çalılık
Yayılan patates çalıları, oldukça dik, dik, ara tipe aittir. Büyüme mevsimi boyunca, bitki üzerinde kırmızı-mor renkli çiçek koronları oluşur. Yüksekliği 90 cm'ye ulaşabilen uzun ve yoğun bir sap üzerinde koyu yeşil renkte büyük dalgalı yapraklar bulunur. "Riviera", büyük ve güçlü bir kök sistemi ile ayırt edilir, bu sayede kuru havalarda bitkinin derinlemesine su alabilmesi sağlanır. 
Karakteristik çeşitliliği
Patates Sverkhranny notu "Riviera" büyüyen konusunda seçici değildir ve bakımdaki bazı eksiklikleri kolayca tolere edebilir.
Hastalık direnci
Bu çeşitliliğin dezavantajlarından biri de geç parlamalara karşı zayıf direnç - Yumruları ve gövdeyi etkileyen mantar hastalığı. İstatistiklere göre, tüm patates mahsulünün% 10'undan fazlası geç açlıktan etkilenir ve geç önleme veya işlemden dolayı bu rakam% 50'ye yükselebilir. Hastalığın gelişimi için en rahat koşullar yüksek nem (yaklaşık% 90) ve yüksek hava sıcaklığı (+ 15 ° S'den fazla) olarak kabul edilir.
Taze yanmış patatesleri nasıl önleyeceğinizi ve başa çıkacağınızı öğrenin.
Hastalığın belirtileri yeşillik ve kök üzerinde koyu ve kahverengi lekelerdir. Yaprakların alt kısmında, suya veya rüzgârla kolayca taşınan mantar hastalıkları, hastalığa karşı mücadeleyi büyük ölçüde arttıran ve zorlaştıran mantar beyazları oluşturur. Erken yanıklık tehlikesi, hızlı yayılma hızında yatmaktadır. Bununla savaşmak için mantar öldürücüler kullanın. Hasattan önce önleyici bir önlem olarak, tüm üstleri biçmek ve yakmak tavsiye edilir. 
Patatesin ana haşeresi bitkinin yapraklarını yiyen Colorado patates böceği idi ve öyle kalıyor. Böcek hızla çoğalır ve en çok kültürün tomurcuklanması sırasında aktiftir. Haşerenin tepelerin% 70-80'ini yok etmesi durumunda verim neredeyse yarıya düşer. Haşerenin hızlı adaptasyonu nedeniyle değişmesi gereken odun külü ve çeşitli böcek öldürücüler kullanılarak böceği yok etmek.
Colorado Patates böceği halk yöntemleri (hardal ve sirke) ile mücadele hakkında da okuyun.
Artan nemle birlikte, küçük gri-kahverengi lekelerde yaprakların ve patateslerin köklerinde hasar görülür. Bu bir semptom Makrosporoz veya kuru leke. Bununla savaşmak için suyun çalılar etrafında durmasına izin verilmemelidir. Bir bitkinin işlenmesi için müstahzarlar olarak Fitosporin-M en yüksek verime sahiptir.
Bitki pembe çiçeklerle kaplanır ve solmaya başlarsa, kuraklıktan etkilenmesi muhtemeldir. fusarium çürüklüğü. Yumrular sağlıklı bir görünüme sahiptir, ancak depolama işlemi sırasında küçük bir tüylenme, kuruyan ve ortada boşluklar olan küçük noktalar ile kaplanırlar. Kuru çürüklüğün ortaya çıkmasını önlemek için, tohum malzemesinin dezenfeksiyonu gerçekleştirilmelidir.
Bu patates çeşidinin avantajı, hastalıklardan ve zararlılardan büyük miktarlarda yayılmaya başlamadan önce meyve vermeye vakti olduğundan, diğer çeşitlerden hastalıklardan çok daha az muzdarip olmasıdır. 
erken gelişme
"Riviera" - meyveleri büyüme bölgesine bağlı olarak meyveleri 45-65 günde toplanmaya başlayan erken, çok erken bir çeşittir.
Yumru bitkileri ekimden sonra 40. günde çoktan satın alındı.
Bu önemli! Yumru mahsullerini 50-60 günden daha uzun süre toprakta bırakmaya gerek yoktur, çünkü geç yanıklık nedeniyle enfeksiyon riski artar.
verimlilik
Patates farklı yüksek verim. Bir çalıdan, 100-170 g ağırlığındaki 10-14 büyük boy yumruya sahip olabilirsiniz, büyüme mevsiminin sonunda, bir hektardan yaklaşık 45 ton patates toplanabilir.
Video: patates "Riviera" verimi
Lozhkost
Depolama kapasitesi, yani bu çeşitliliği saklama kabiliyeti, özellikle mahsul geç dönemde hasat edilmişse oldukça büyüktür. Kalite tutma yüzdesi, yaklaşık% 93'tür; bu, yalnızca Aralık ayına kadar depolanan diğer erken olgunlaşan sebze türleri için tamamen alışılmadık bir durumdur.
Patatesin faydalı özellikleri ve kullanımı hakkında okumak ilginçtir.
Büyüyen alanlar
En popüler sınıf "Riviera" Rusya, Ukrayna, Moldova, Beyaz Rusya'nın orta bölgelerinde bulunur. Sebze, ılıman iklim koşullarına sahip bölgelerde maksimum performansını ortaya çıkarabilir. Kuzey enlemlerde, sebze maksimum geri dönüş göstermez, ancak, yetkin tarım teknolojisini düzenlerken mükemmel bir hasat verebilir.
İniş kuralları
Patates "Riviera" harika hissediyor Açık güneşli alanlarda besleyici, gevşek toprakları tercih eder..
Optimal zamanlama
Patates dikmek için en uygun zaman, yetişeceği bölgeye ve iklime bağlı olacaktır. Yumrular ısıtılmış toprağa ekilmelidir. Kural olarak, ilk tomurcuklar huş ağaçlarında göründüğünde toprak ısınır. Bu süre dikim için en başarılı sayılır. 
Farklı bölgelerde, iniş süresi farklıdır: Nisan ayında, zeminin iyi ısınması şartıyla veya Mayıs ayında. Toprağın en az 6-10 cm derinliğinde ısıtılmadığı takdirde patatesler yine de çimlenmeyeceğinden acele etmeniz önerilmez.
Yer seçimi
Çeşitli büyük önem veren yer verim. "Riviera" için seçmek daha iyidir yassı, iyi aydınlatılmış, soğuk rüzgâr arsalarından korunaklı. Sabit bir gölge varsa, yumru kökler büyür, ancak tam olarak boyutları olmaz.
Bu önemli! Daha önce aynı hastalıklardan etkilenen bitkiler yetiştirilen alana patates ekilemez: domates, çilek, patlıcan. En kârlı öncüler baklagiller, lahana, tahıllar, balkabağıdır.
Patatesin 3-4 yıl arayla aynı arsa üzerine ekmesi önerilir. Daha önce de belirtildiği gibi, ekim nisan ya da mayıs aylarında yapılır, ancak yalnızca toprağın en az + 7 ° C'ye ısınması koşuluyla yapılır. Bununla birlikte, toprağın en konforlu sıcaklık göstergeleri + 10 ° C ve daha yüksektir.
Toprak hazırlığı
Toprak hazırlığı sonbaharda başlamalıdır. Bunun için toprak dikkatlice kazılır ve 5-7 kg humus, 40 g potasyum ve 50-60 g süperfosfatta gübreler uygulanır. Toprağın asit seviyesinin artması durumunda, 0,5 kg kireç veya dolomit unu ilavesi tavsiye edilir.
Biliyor musun Toprağın asitlik seviyesini evde belirlemek için, küçük bir toprak parçasını masaya% 9- sirke atmanız gerekir. Eğer bir reaksiyon izlenmediyse, toprağın asitliği artar. Sirkenin rengi değiştiyse ve yüzeyde kabarcıklar varsa - asitliği nötrdür.
Patates ekimden hemen önce, ilkbaharda, toprak organik ve mineral maddelerle döllenir. Üst pansuman olarak humus veya kompost (2 kova) ve kül (0.5 l) karışımı kullanabilirsiniz.
Bitki materyali hazırlanması
Dikim için materyalin hazırlanması ekimden 40 gün önce başlar ve birkaç aşamada gerçekleştirilir:
- işlem yumrular çözüm "Fitosporina-M". Su ile seyreltilmiş 1: 2 oranında yapıştırın, 1 litre su için 4 yemek kaşığı alın. konsantre;
- patateslerin kurumasını ve 10 gün boyunca + 12-15 ° C sıcaklıkta ılık, karanlık bir odaya aktarılmasını;
- yumru köklerini, sıcaklığı + 15 ° C'den düşük olmayan daha sıcak ve daha hafif bir odaya aktarın. Haftada bir kez, tohumlara temiz su püskürtülür ve ters çevrilir. Bu süre zarfında, yumru kökler üzerinde küçük güçlü sürgünler oluşmalıdır;
- Patatesleri ekmeden hemen 30 dakika önce Fitosporin-M ve Boroguma-M çözeltisine yerleştirilir. Solüsyon şu şekilde yapılır: 5 litre saf suya 300 ml Fitosporin ve 100 ml Borogum ilave edilir. Bu tür manipülasyonlar yumru kökleri çeşitli hastalıklardan korur, bağışıklıklarını güçlendirir.
Dikim yumrularının optimal ağırlığı 65-75 g'dır.
Şema ve iniş derinliği
Kural olarak, “Riviera” patatesleri, toprağa 10 cm derinliğe kadar 65 x 35 cm desene göre ekilir, tohumlar birbirlerinden yaklaşık 35 cm, sıralar arasına 65-70 cm mesafeden ekilir, düz bir işaret çizmek için bir ip kullanırlar. veya olta
Patates ekimi çeşitli şekillerde yapılabilir:
- klasik. Bir kürek, yumruğun yerleştirildiği yaklaşık 10 cm derinliğinde delikler oluşturur. Gübre düşmeden sonra uygulanmadıysa, doğrudan kazma deliklerine eklenebilirler, ancak derinlikleri en az 15 cm olmalıdır, daha sonra delikler toprakla kaplanır ve yukarıdan bir tırmıkla dikkatlice düzlenir.
- kanal açma. Bu dikim yöntemi, sıcak ve kurak yazların baskın olduğu güney bölgeleri için daha uygundur. Bu algoritmaya göre düzenlenmiştir:
- 20-30 cm derinliğinde bir hendek kazmak;
- alt saman ya da biçilmiş çim ile kaplı;
- yumru kökler açmanın uzunluğunu, birbirinden 25-30 cm uzaklıkta filizlendirmiştir;
- çukur, düzlenerek toprakla kaplıdır.
Bu önemli! Açmanın derinliği toprağın nemine ve iklim şartlarına bağlıdır. Toprağı ve iklimi ne kadar kuru olursa, derinliği fossa olmalıdır.
Bakım nasıl
"Riviera", iddiasız patates çeşitlerini ifade eder, ancak onlar için zamanında uygun bakım verimi önemli ölçüde artıracaktır.
sulama
Patatesler özellikle yumru köklerin oluşumu sırasında nemli toprağı tercih eder. Bu nedenle, düzenli yağmur olmadığında, bitkinin sulama yapması gerekir. Her çalı 2-3 litre soğuk suya ihtiyaç duyacaktır. Bitki suyunu suladıktan sonra nemi daha uzun tutmak için.
Yeterli yağış durumunda, patatesler ek neme ihtiyaç duymazlar. 
Üst pansuman
İlk fidan göründüğünde, bitki beslenir. Bunu yapmak için iki tür pansuman kullanın: sıvı ve kuru. Yapraklara sıvı gübreler püskürtülür, gevşetme sırasında kuru olanlar uygulanır.
Bitkiler olgunlaştıkça mineral soyunma yapılmalıdır:
- Büyüme başlangıcında (tepeden önce): 50 gr amonyum nitrat, 10 litre su ile seyreltilir ve 0.5 çay kaşığı ilave edilir. bakır sülfat;
- bir çalılıkta 4 yaprak oluştuğunda: bu çözelti ile yaprak üzerinde yaprak beslemesi yapılır - 2 g “HUMAT +7”, 10 litre suyla seyreltilir (1 metrekare başına 3 litre fon kullanılır);
- Çiçeklenme sonunda: Benzer bir ekstra kök alt beslemesi yapılır - 100 g süperfosfat 10 litre suyla karıştırılır (tüketim: 1 metrekare başına 1 l).
Bu önemli! Aşırı azotlu gübreler yoğun bir bitki örtüsü büyümesine ve yumru köklerinin büyümesinde bir gecikmeye neden olabilir. Ek olarak, fazla kimyasallar yumruların tadını olumsuz yönde etkileyebilir.
Organik kullanım olarak:
- kuş pisliği, 1:10 oranında suyla seyreltilir. Satırlar arasındaki oluklara sokulur;
- Su ile seyreltilmiş sığır eti 1:10. Benzer bir çöp yapın;
- ot infüzyonları: ısırgan otu (sapları ve üst kısımları) suda fermente edilir, süzülür, elde edilen ortam her 10 günde bir, patatesle muamele edilir.
Toprağı ayıklamak ve gevşetmek
Patates yetiştirmek için zorunlu bir prosedür toprağı ayıklamak ve gevşetmektir. Bu tür olaylar yumru köklere yardımcı olacaktır oksijenle zenginleştirilir, topraktan maksimum miktarda besin alınır.. Ek olarak, gevşetme, kök sisteminin "maruz kalmasını" önlemek için kök sistemini çeşitli hastalıklardan korumanıza izin verir.
Yabancı otların çıkarılması her toprağın gevşemesinden önce ve çökelmeden hemen sonra yapılır. Ot çıkarmazsak, gevşemeden sonra ıslak zemine çarpan yabani otlar yeni bir kuvvetle büyümeye başlar.
hilling
Çoğu zaman, kök sistemi yanlara ve yukarı doğru büyür, bu da köklerin çoğunun yüzeyde olması gerçeğine yol açar. Bu, bitkinin verimini düşürür, bu nedenle toprağın işlenmesini harcar. İlk prosedür, gövdenin yüksekliği 15-20 cm'ye ulaştığında gerçekleştirilir, daha sonra çalının etrafındaki toprak 2-3 haftada bir toplanır.
Bununla birlikte, yükselirken, gözlemleyin birkaç önemli kural:
- çamur çalısı sadece sabah veya akşamları olmalıdır. Gün boyunca yaparsanız, sıcakta, yumrular toprağa "fırın" yapabilir;
- Spud bitki her zaman yağmur veya sulamadan sonra olmalıdır.
Önleyici tedavi
Patates yetiştirme sürecinde önleyici tedbirler hakkında unutma. Bitkileri zararlılardan ve çeşitli hastalıklardan korumak için özel kimyasallarla muamele edilir. Görünümünü önlemek için Colorado Patates böceğiÜst kısımlara kül infüzyonu püskürtülür (2 litre kül 10 litre suda ısrar eder). Bu tür olaylar mevsimde en az üç kez yapılır ve ilk tedavi, sap 10-15 cm yüksekliğe ulaştığında yapılır.
Colorado Patates böceğiyle savaşmak için bu ilaçlar kullanılır: "Prestige", "Taboo", "Regent", "Confidor", "Tanrek", "Spot", "Commander", "Lightning".
Yenilgiyi önlemek için geç yanıklıkPatates üstleri bu algoritmaya göre birkaç kez işlenir:
- sap 25-30 cm yüksekliğe ulaştığında, çalı Fitosporin-M çözeltisi ile püskürtülür;
- İşleme için çiçeklenmeden önce "Eksiol" veya "Appin" kullanın;
- Çiçeklenmeden birkaç hafta sonra, bitkiye temas eden mantar öldürücüler, örneğin Ephal, bakır oksiklorür;
- Yumruların olgunlaşması sırasında patatesler “Alufit” ile korunur.
Çalı işlemek için bulutlu bir gün seçin. Püskürtme işleminden sonra çökelecek olursa, prosedür tekrarlanmalıdır.
Biliyor musun Herkes bilir ki patatesinize iyot bırakırsanız maviye döneceğini. Bununla birlikte, başlangıçta mavi bir renge sahip olan patates çeşitleri vardır, sadece deriye değil, aynı zamanda posa da. Bu tür patateslerin yaygın çeşitlerinden biri 'Linzer Blaue'dur.
Hasat ve Depolama
Patates hasat "Riviera" ekimden sonra en fazla 70 gün, 50-60 gün başlar. Yumru bitkilerinin "hazır olma durumunu" belirlemek için, bir kovanı dikkatlice kazmanız ve yumru köklerinin etrafındaki toprağa bakmanız önerilir - eğer kırılırsa, hasat zamanıdır.
Kazmak patates güneşli bir günde olmalıdır. Tüm üstleri biçmek ve alandan çıkarmak için yumru bitkilerini hasattan birkaç gün önce iyi olurdu. Bu, patateslerin olgunlaşmasını, durmasını ve ayrıca tepelerden yumru köklere geçebilecek hastalıkları uyarmasını sağlayacaktır.
Patates saklama koşulları ve yöntemleri (dairede) hakkında daha fazla bilgi edinin.
Yumrular dikkatlice kazılır ve hafifçe kuruması için yere dağılır. Daha sonra meyveler toplanır ve iki hafta boyunca kulübeye veya bir kulübenin altına aktarılır. Bu süre zarfında, olası tüm hastalıklar görünmelidir: geç yanıklık, kabuk, vb. Patatesler ayrıştırılır, çürür ve zarar görmüş meyveler toplanır ve sağlıklı olanlara “Çürüme önleyici” çözelti püskürtülür. 
Patatesleri kuru, iyi havalandırılmış, serin bir yerde, sıcaklık + 7 ° C'nin üzerine çıkmadığında ve nemde -% 85-90'dan yüksek olmayan bir yerde tutun. Yüksek sıcaklıklarda, yumru kökler filizlenmeye başlar ve düşük sıcaklıklarda tatlarını kaybederler. Odanın dezenfekte edilmesi ve tabanın bir tükürük ile döşenmesi için yumruların kireçle depolanacağı mahzenin boyanması önerilir.
Güçlü ve zayıf yönler
Birçok yetiştirici, patates çeşitlerinin diğer çeşitlere kıyasla "Riviera" ayırt etmek mümkün olduğu sayısız avantaj:
- yumru köklerinin daha erken olgunlaşması ve bir mevsimde iki hasat alma imkanı;
- kurak dönemlerde bile yüksek verim;
- uzun raf ömrü, yumru kökler% 93'ün üzerinde çiçek açar;
- iyi taşınabilirlik;
- patateslerin mükemmel tadı;
- meyvenin çekici görünümü;
- mükemmel hastalık direnci.
Eksiklikleri gelince, en önemli:
- geç yanıklık ve kabukların önleyici tedavisine duyulan ihtiyaç;
- meyvelerden kendi tohumlarını elde edememe;
- dikim malzemesinin oldukça yüksek maliyeti.
Video: Riviera patates çeşidi
Patates çeşitleri arasında "Riviera" sebze yetiştiricilerini en çok sever. Bu şaşırtıcı değildir, çünkü kültürün yüksek verimi vardır, ekimde iddiasızdır ve kuraklık koşullarında iyi büyüyebilir. Patates biraz tatlı bir tada sahiptir, hoş aroması vardır, yumuşak kaynatmaz, sadece mükemmel patates püresini pişirmenizi sağlar.
