Zencefil çayı, gerekli fiziksel zindeliği ve ruhsal uyumu elde etmenize yardımcı olacak bir içecektir. Eskiden Hindistan ve Çin'in iyileşmesinde kullanılmış ve daha sonra Avrupa'ya girip günümüze neredeyse değişmemiş bir biçimde ulaşmıştır.
Zencefil çayı
Dünyada yaklaşık otuz çeşit zencefil var ve kaç çeşit zencefil çayı var - listelenmiyor. Sadece en ünlü ve popüler çay türlerini ve lezzet özelliklerini hatırlayın:
- Jamaika çay - en hassas tadı vardır;
- Hint ve Afrika - diğerlerinden biraz daha acı ve daha koyu;
- Japonca - çok hassas bir tadı vardır, Çinlilerden bile daha hassastır.
Biliyor musun Yemek yedikten sonra küçük bir parça zencefil çiğnerse, gün boyu nefesinizi tazeleyecek.
Zencefil çayı kompozisyonu
Zencefilde ve daha kesin olarak kökünde en karmaşık kimyasal bileşim 400'den fazla kimyasal bileşiktir.
Bir tencerede ve bahçede zencefil yetiştirmeyi öğrenin.
vitaminler
Vitaminlerin içeceği:
- B4 Vitamini - 1.33 miligram;
- PP Vitamini - 0.3103 miligram;
- B9 Vitamini - 0.419 miligram;
- B6 Vitamini - 0.02 miligram;
- B5 Vitamini - 0.015 miligram;
- B2 Vitamini - 0.005 miligram;
- B1 Vitamini - 0.001 miligram;
- A Vitamini - 0.1 mikrogram;
- beta karoten - 0,001 miligram.
Mineral maddeler
Zencefil çayındaki mineraller için:
- flor - 96.77 mikrogram;
- selenyum - 1.8 mikrogram;
- manganez - 1.0757 miligram;
- bakır - 16.06 miligram;
- çinko - 0.1174 miligram;
- demir - 0.64 miligram;
- kükürt - 0.97 miligram;
- klor - 1.35 miligram;
- fosfor - 5.4 miligram;
- potasyum - 42.58 miligram;
- sodyum 1.74 miligramdır;
- magnezyum 7.87 miligramdır;
- Kalsiyum - 8.03 miligram.
Zencefilin faydalı özellikleri hakkında bilgi edinin.
Kalori Ürünü
Her 100 gram taze zencefil kökü başına 80 kalori, zencefil turşusu - 51 kilokalori. Kalorisi doğrudan zencefil çayı: 10.8 kilokalorinin 100 gramı başına,
- Sincap yaklaşık bir kilokaloridir.
- Yağ - yaklaşık bir kilokalori.
- Karbonhidratlar - yaklaşık dokuz kalori.
Enerji değeri
100 gram başına zencefil kökü:
- yağ - 0.8 gram;
- proteinler - 1.8 gram;
- karbonhidratlar - 15.8 gram;
- lif - 2 gram.
- yağ - 0.3 gram;
- proteinler - 0.2 gram;
- karbonhidrat - 12.5 gram;
Zencefil çayı:
- proteinler - 0.20 gram;
- yağ - 0.137 gram;
- karbonhidrat - 2.31 gram;
Toplam enerji oranı: proteinlerin% 11'i; yağ% 11; % 86 karbonhidrat.
Kiraz, kuş üzümü, ahududu, yaban mersini, kekik ve nane yapraklarından çay yapmayı okuyun.
Yararlı içecek nedir
Zencefil içeceğinin temel iyileştirici özelliklerini anlatın.
Yani, zencefil çayı:
- ince antiseptik;
- kalp ve kan damarlarının çalışması üzerinde olumlu etkisi, stres direncini artırır;
- birçok kez zararlı kolesterolün derecesini azaltır ve kan basıncını normalleştirir;
- kısa sürede artrit ile kemik dokularında ağrı ve iltihabı hafifletir;
- bağışıklık geliştirir;
- terlemeyi arttırır;
- sindirim geliştirir;
- yaralanma veya ciddi hastalıklardan sonra fonksiyonu önemli ölçüde geri yükler;
- çiğneme sırasında diş kalitesini ve gücünü artırmak için yardımcı olur.
Bu önemli! Zencefilin sistematik kullanımı reaksiyon oranını arttırır, hafızaya alma işlemini ve hesaplamaların doğruluğunu arttırır.
Erkekler için
İnsanlığın erkek yarısı için, zencefil öncelikle potensi arttırma aracı olarak kullanışlıdır. Bu, zayıf potansiyeli olan erkeklerde bile libidoyu uyandıran en güçlü doğal afrodizyaktır. Çok miktarda uçucu yağ nedeniyle kanın damarlar içindeki hareketini iyileştirir, cinsel organlarda sağlıklı kan dolaşımını aktive eder. Erkekleri sık sık rahatsız eden başka bir problem de prostat bezinin iltihaplanmasıdır.
Zencefil erkek sağlığı için çok faydalıdır.Zencefil çayı bu sorunu başarıyla gidermeye yardımcı olur. Üreme işlevi Ve burada zencefil, erkek kısırlığının iyileştirilmesi için iyi bir çare olarak çok değerlidir. Bunun nedeni, bitkinin testislerin normal çalışması için gerekli olan vitamin ve iz elementleri içermesi ve ayrıca üreme işlevi üzerinde olumlu etkisi olan amino asitler sayesinde olmasıdır.
Kadınlar için
Zencefil kadınlarda üreme işlevini geliştirir ve bir afrodizyak olması, cinsel organlara kan akmasına katkıda bulunur ve böylece hassasiyeti ve libidoyu arttırır. Adet sırasında ağrıyı hafifletir, menopozal belirtileri azaltır: baş ağrısı, sinirlilik ve kabızlık. Hamilelik sırasında, hormonal arka planı normalleştirir ve rahim üzerinde tonik bir etkiye sahiptir, bu dönemde de cildin temizlenmesine ve sağlıklı olmasına yardımcı olur.
Biliyor musun Scheherazade'nin ünlü masallarında bile zencefilden bahsedilir.
Zencefil çocuklara mümkün mü
Zencefilin çocuklara verilebileceği gerçeğinden yana olan temel argüman soğuk algınlığı için hassas etkisidir, uçucu yağları soğuk algınlığı ve gripten hızlı toparlanmaya katkıda bulunur. Ama hepsi bu kadar değil. Zencefil içmek bulantı, kusma ve baş ağrısını hafifletir. Çocuk doktorları, iki yaşından itibaren bebeklere zencefil vermeyi önermektedir, ancak olabileceği gibi, önce bir doktora danışmak daha iyidir.
Hibiscus çay tüm hastalıkların tedavisidir.
Hamilelik veya emzirme döneminde zencefil çayı
Hamileliğin ilk üç ayında, içeceğin kısıtlanmış kullanımı, vücudu güçlendirecek, tokseminin erken aşamalarında bulantı ve baş dönmesini ortadan kaldıracaktır, ancak üçüncü trimester ortaya çıktığında, bunu unutmanız gerekir. Gerçek şu ki kan basıncını artırabiliyor ve bu anne ve fetus için kötü, ayrıca kanamaya da neden olabiliyor ve bu erken doğumla dolu. Evet ve emzirme döneminde bir içecek içmemelisiniz - tadı anne sütünün tadını olumsuz etkileyebilir, anneler ve bebekler bu sütün hoşuna gitmez.
Çay zararı
Çok iyi ve sağlıklı olsa bile, ters tarafı olsa da, zencefil içeceğimiz böyle bir tarafa sahiptir. Bu ürünün benzersizliği, aynı hastalıkta aynı derecede tavsiye ve kontrendikasyonları olmasıdır. Örneğin: metabolizmayı arttırır, ishali giderir ve gaz oluşumunu arttırır, mide kramplarını rahatlatır, ancak aynı zamanda aşırı dozda alındığında mide zarına ve ülserde yanmaya neden olabilir.
Baharatlı zencefil bektaşi üzümü, kayısı, domates ve cornel boşluklarında kullanılır.Geceleri böyle bir çay içmemek daha iyidir - tonlama özellikleri canlanıp normal uykuya müdahale edebilir. Ayrıca, zencefil çayı kimseye tavsiye edilmez:
- akut mide hastalığı;
- kanama veya açık kanama eğilimi vardır;
- karaciğer hastalığı;
- safra taşı hastalığı;
- bireysel hoşgörüsüzlük.
Yan etkileri de bu çayın özelliğidir:
- Kronik hastalıkların alevlenmesi.
- Alerjik reaksiyon
- Geğirme veya mide ekşimesi.
- Her yerinden sıcak hissediyorum.
Biliyor musun Anavatanında bile - Çin, Hindistan, Güneydoğu Asya'da - zamanımızda zencefil vahşi doğada bulunmaz, yani şimdi yalnızca evcilleşmiş haliyle var olur.
Limonlu bir içecek nasıl yapılır: fotoğraflar ile adım adım tarifi
Pişirme işlemi herkes için oldukça basit ve erişilebilir.
Gerekli Malzemeler
- Zencefil kökü, yıkanmış ve kurutulmuş - üçte biri.
- Şeker - yarım bardak.
- Limon - yarım
- Su - bir litre.
Eylem listesi
- Bir tencereye şeker koyun ve su ekleyin.
- İçindekileri içeren tencereyi ateşe koyun.
- Limonu küçük parçalara ayırın (kabuğu çıkarmadan - çayı narenciye aroması verir).
- Zencefil kökünü soyun ve küçük ince dilimler halinde kesin (parçalar ne kadar ince olursa, suyunu çaydan o kadar çok bırakırlar).
- Kaynar suya bir tencereye hazır malzemeler ekleyin, kaynatın ve dört ila beş dakika daha pişirin.
- Ateşten alın, örtün ve on dakika bekleyin.
- Bitmiş çayı uygun bir kaba boşaltın.
Başka ne ekleyebilirsiniz
Ek bileşenler olarak süt, tarçın, yıldız anason, limon, portakal, nane, tarçın, karabiber ekleyebilir ve bu tam bir liste değildir.
Bu önemli! Şeker hastalığı olan hastalar için zencefil çayını şeker düşürücü ilaçlarla birleştirmek tehlikelidir.
Kilo kaybı için zencefil çayı
Bu içeceğin artık hazırlanmasında şeker kullanımını içermediği açıktır. En basit tarif: 30 gram rendelenmiş zencefil kökü 250 ml sıcak suyla doldurulur. Hepsi yarım saat boyunca termosta ısrar etti ve yemeklerden önce alındı. Kilo kaybı için bir içeceğin hazırlanması ve kullanılması için ana öneriler:
- taze zencefil almak daha iyidir, ancak kurutulmuş olanlar yapacak;
- demlenirken, diğer bitkilerle birleştirmek zarar vermez (bu durumda, diğer bitkilerin etkisi yalnızca artar);
- tadı geliştirmek ve yumuşatmak için - yeşil çay, kakule veya portakal suyu ekleyin, bal veya limon balsamı, limon;
- yemeklerden önce ya da sonra içip küçük yudumlarla iç;
- içecek alım döngüsünün sonunda, periyodik olarak demlenmesi tavsiye edilir - vücut zencefil çayı hatırlamalıdır.
Yaban mersini, alıç, deniz topalak, üvez kırmızısı, prenses, kuşburnu ve elmadan yapılan çayın yararlı özelliklerini okumanızı tavsiye ederiz.
Zencefil soğuk içecek içmek nasıl
Hastalığın ilk belirtileri ortaya çıktığında içilmelidir. Sabahları ve gün boyunca öğünlerden 30 dakika önce küçük yongalarla sıcak yiyin. Günde üç veya dört bardak içilir. Soğuk algınlığı için birçok tariflerden biri kuru erik ve şarap ile çay:
- sıradan yeşil çay demlemek;
- bir tencerenin içine dökün ve küçük bir ateşe verin;
- rendelenmiş kök (4-5 santimetre) zencefil, kuru erik (tadı) ve çeyrek litre kuru kırmızı şarap ekleyin;
- yarım saat daha düşük ateşte protomit bileşimi;
- çıkarın, süzün ve soğutun.