Frenk üzümü sadece nadir bir yaz ikamet ve bahçıvan büyümek olmadan yapabileceği lezzetli bir kokulu dut. Gıdalarda çiğ, kurutulmuş ve ısıl işlem görmüş biçimde kullanılan siyah ve kırmızı kuş üzümü meyveleri mükemmel bir vitamin kaynağıdır ve insan vücudu için birçok faydalı maddedir. Bu bitkilerin yaprakları da mineraller açısından zengindir ve korunmak için baharat olarak çay demlemek için kullanılır. Arsa üzerinde büyüyen kuş üzümü kolaydır, ancak bu bahçe mahsulü, diğerleri gibi, sürekli bakıma da ihtiyaç duyar. Şimdi sonbaharda ona nasıl bakılacağına daha yakından bakalım.
Özel bakım neden önemlidir?
Frenk üzümü yetiştiricisinin ana ilgi alanı büyük, lezzetli meyvelerin yıllık iyi hasadıdır. Bol miktarda meyve elde etmek için, ilkbaharda değil sonbaharda da bitkilere bakmak gerekir, çünkü yaz mevsiminden sonra yapılan birçok çalışma gelecekteki hasadı doğrudan etkiler.
Sonbahar üzümü bakım faaliyetlerinin kompleksi, öncelikle kök sistemine yeterli toprak nemi ve oksijen erişimi sağlamanın yanı sıra, bitkiyi iyileştirmek ve gençleştirmek, kışa hazırlamak üzeredir.
Biliyor musun En ünlü kuş üzümü türleri siyah, kırmızı ve beyazdır, gerçekte çok daha fazla olmalarına rağmen: Bu meyvenin turuncu, mor, sarı ve yeşil çeşitleri vardır.
Siyah, kırmızı ve beyaz kuş üzümü meyveleri, ince dalları ve yaprakları iyileştirici özelliklere sahiptir ve genellikle geleneksel tıpta kullanılır.
Kış için kuş üzümü nasıl hazırlanır: bakım kuralları
Sonbaharda kuş üzümü aşağıdaki alanlarda dikkat ve çaba gerektirir:
- Yabancı ot kontrolü.
- Toprağı gevşetmek ve sulamak.
- Hastalıklara ve zararlılara karşı mücadele.
- Budama çalıları.
- Eski bitkileri güncelleyin ve değiştirin.
- Kazma ve giyinme.
- Soğuk koruma
Çalı ve toprağı fungal hastalıklardan ve haşere kontrolünden korumak
Mantar hastalıklarının ve zararlı böceklerin olumsuz etkisi çoğu zaman sadece bitkinin düşük verimine değil, bütün bir çalının ölümüne bile yol açabilir, bu nedenle bahçıvanın dikkati öncelikle kuş üzümü sağlık durumuna yönlendirilmelidir. Tesislerin kapsamlı bir şekilde incelenmesi, tehdidi tanımlamak ve etkili bir şekilde ortadan kaldırmak için zaman sağlayacaktır.
En yaygın mantar hastalıkları:
- külleme;
- antraknoz;
- pas (gövde ve kadeh);
- Septoria nokta;
- içtensizlik.
Kuş Üzümü Üzerindeki TozlukKuş üzümü hastalıkları ve zararlıları ile nasıl başa çıkacağınızı öğrenmenizi tavsiye ederiz: cam pas, külleme, yapraklarda kırmızı lekeler, kalkan, tomurcuk akarı.
Bir hastalığın tespitinde ilk ve ana eylem, hastalığın daha fazla yayılmasını önlemek için yakılması gereken hastalıklı yaprak ve sürgünlerin yok edilmesidir. Bundan sonra, bitki uygun fungisitler (nitrafin çözeltisi, bordeaux sıvısı, amonyum nitrat, soda külü) ile muamele edilebilir.
Frenk üzümü çalılıklarına memnuniyetle yerleşen en yaygın zararlılar: tomurcuk akarları, testere sineği ve bir cam kutu. Sonbaharda, onlarla savaşmak için, bir bitkinin enfekte olmuş kısımlarını yok etmek ve ardından toprağın etrafını kazmak yeterlidir.
Biliyor musun Daha önce, frenk üzümü olarak bilinen "manastır meyveleri"hepsi neredeyse tüm manastırlarda yetiştirildi.
Budama çalıları
Frenk üzümü budama en iyi verimi elde etmek için doğru oluşumunu hedefliyor. Erken ilkbaharda üretilebilir, ancak bu durumda tomurcuklanma anının kaybolma riski vardır ve sonbahar budamasından sonra, bitki ilkbaharda çıkarılması gereken dalların büyümesi için kuvvet harcamak zorunda kalmayacaktır. Buna ek olarak, sonbaharda, bahçıvanlar geleneksel olarak budama yapmak için daha fazla boş zamana sahip, yavaş ve dikim işleriyle uğraşmamaları için.
Kuş üzümü nasıl düzgün şekilde kesileceğini öğrenin.
Genç çalılar önleyici bir sıhhi amaç ve eski olanlar - gençleştirme için kesilir. Budama uygulanması için keskin bir budayıcı veya bahçe dosyasına ihtiyacınız var.
Budamaya tabi olan nedir:
- mantar hastalıklarından veya zararlılardan etkilenen dallar;
- yaşlı (üç veya beş yıl) zayıf meyve veren dalları;
- İçe doğru büyüyen ve bitkinin kalınlaşan sürgünler;
- yere sürünen dalları;
- kırılmış ve zayıf dalları, sıfır sürgünler veriyor.
Bu önemli! Siyah kuş üzümü hasattan sonra budanabilir ve diğer çeşitler uykuda iken sonbaharın sonlarında kesilebilir.Genç sürgünleri harekete geçirmek için eski dallar toprağın yakınında kesilir. Kalın dal dilimleri her zaman bahçe ziftiyle muamele edilmelidir.
Çalıyı güncellemek için her yıl dalların üçte birini alarak, üç yıl boyunca budama yapılması önerilir. Budamanın sonucuna göre, dört yılda bir ve üç yıllık dalların yanı sıra yedi bir yıllık sürgünler bırakılmalıdır. Bu şekilde mükemmel frenk üzümü burcunu oluşturacak.İyi filizlenen çeşitlerin dalları 25 cm uzunluğunu aşarsa budanır ve zayıf omurga formasyonu olan çeşitlerde, sadece zayıf tomurcukları olan olgun olmayan üst kısımlar budanır. Kırmızı ve beyaz kuş üzümü çalıları fincan şeklinde oluşturulmuştur ve dallarının uzunluğu yaklaşık 1 m olabilir.
Frenk üzümü gübre
Sürgünlerin yoğun büyümesi, çiçeklenme ve meyve vermesi ile karakterize edilen ilkbahar ve yaz aylarında, çalılar altındaki toprağın besin değeri önemli ölçüde azalır. Önümüzdeki yıl sonbaharda iyi bir hasat sağlamak için kuş üzümü döllenmesi gerekir.
Hasattan sonra sonbaharda kuş üzümü ile nasıl başa çıkılacağını öğrenin.Bu, birkaç yıl boyunca tek bir yerde yetişen bitkiler için özellikle önemlidir. Beslenme için en iyi seçenek, aynı anda organik ve mineral gübrelerin kullanılmasıdır.
Bir koçayı çürümüş gübre kovasına beslemek için 100-150 g süperfosfat ve 30-40 g potasyum klorür ekleyin. Daha sonra bu karışım bitkinin etrafına eşit dağılır ve kazılır (hafifçe çalıların altında ve tepesinin dışında daha derinde).
Bu önemli! Sonbaharda kuş üzümü beslemek için azotlu gübreler kullanılmamalıdır, çünkü bunlar bitkinin dona karşı direncini olumsuz yönde etkileyen genç sürgünlerin büyümesini tetikler.
Malçlama ve toprak işleme
Toprağın malçlaşmasının faydalarını abartmak zordur. Bir malç tabakası, bitkinin kök sistemine gelişme için en uygun koşulları sağlar: besin maddelerinin emilimi, nemin korunması ve toprağın gevşek hali, köklerin "nefes almasını" sağlar.
Sonbaharda malçlamadan önce, frenk üzümü çalılarının altındaki ve sıralar arasındaki toprak 15 cm derinliğe kadar bir rezervuar cirosu ile kazılmalıdır. Aynı zamanda, doğrudan kovanın altına, kenarı olan bir kürek koymak ve kök sistemine zarar vermemek için 8 cm'den daha derine inmek gerekmiyor. Toprağın içindeki nemin daha iyi geçmesi için toprağın katmanlarını parçalamak gerekli değildir.
Sonbahar kuruysa, o zaman soğuk havaya başlamadan önce, zorunlu bir prewinter sulama yapılması gerekir, çünkü kuş üzümü nem eksikliğine karşı çok hassastır. Bunu yapmak için, her çalı bol miktarda sulanır (üç ila beş kova su), toprağı 50 cm derinliğe kadar ıslatır.
Siteniz için en iyi kuş üzümü çeşitleri.
Kazdıktan ve sulandıktan sonra, yaklaşık 60 cm yarıçapa sahip çalı etrafındaki zemin turba veya bir bardak odun külü içeren bir talaş karışımı ile öğütülür. En iyi verim için malç tabakası en az 5 cm kalınlığında olmalıdır. 
Talaşla Malçlama
Soğuktan bir çalı sarma
Geleneksel olarak, kuş üzümü, ek sararmadan -25 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen kışa dayanıklı bahçe bitkilerine aittir. Bu, bölgelerinin iklim koşullarına zaten adapte olmuş yerel çeşitler için geçerlidir. Avrupa damızlık çeşitleri, Sibirya ve diğer kuzey bölgelerdeki kışı tolere edemeyebilir, hatta ölebilir. Bu nedenle sert kış donlarına maruz kalan yerlerde, sarma çalılıklarına hala dikkat edilmelidir.
Kuş üzümü ve diğer bitkiler için en iyi sığınak kar. İlk kar yağışından itibaren, çalı tamamen karla kaplı olana kadar karı fırlatmaya başlamanız gerekir. Bununla birlikte, dalların kar örtüsünün ağırlığının altına düşmemesi için, önceden dikkatlice yere eğilmesi, tuğla veya fayans ile sıkıştırılması veya bir mil şekli vererek bir ip ile bağlamaları önerilir. Kışların soğuk fakat kar yağışsız olduğu bölgelerde kuş üzümü, iğneler, özel kaplama malzemeleri, çekmeceler, eski örtü vb. İle sarılabilir.
Bu önemli! Frenk üzümü kovanlarını polietilen ve havanın geçmesine izin vermeyen diğer malzemelere sarmak imkansızdır.İlk yay ısısından sonra, kuş üzümü tomurcukları zaman içerisinde bırakabilecekleri şekilde kaplama malzemesi çıkarılmalıdır. Çalıları korunaklı bir halde abartırsanız, bitkinin doğal vejetatif gelişmesi bozulabilir ve bu da mahsul üzerinde olumsuz bir etkiye neden olur.
Barınak çalı iğneleriYapmamanız gerekenler: tipik hatalar acemi bahçıvanlar
Frenk üzümü oldukça iddiasız bir bahçe bitkisi olarak kabul edilir ve verimli havalarda iyi hava koşullarında uzun süre başarılı bir şekilde meyve verebilir, ancak bu çalılık için bahçıvanın en azından biraz dikkat etmesi gerekir. Acemi bahçıvanların hangi kuş üzümü için zarar verebileceğini düşünelim:
- Yanlış sulama. Genellikle deneyimsiz bahçıvanlar yaprakları üzerindeki bitkileri yukarıdan sularlar veya su kemerinden çok soğuk su kullanırlar. Sulama kuş üzümü, diğer bitkiler gibi, ortam sıcaklığına sahip su kullanılarak kökte olmalıdır.
- Çok derin gevşemeBu kök sistemine zarar verebilir.
- Budama yerine dalları kırma donma direncini azaltan bitkiye ek strese neden olur.
- Sonbahar döneminde taze gübre ile en iyi giyinme bitkinin aktif büyümesini teşvik eder ve onu soğuğa karşı daha savunmasız hale getirir. Bir gübre olarak sonbaharda, sadece çürümüş gübre kullanabilirsiniz.
- Barınak burçlar dokunmamış malzemelernefes almaz
- Yanlış düzeltme Aşırı veya yetersiz budama işleminin yanı sıra hasta ve zayıf sürgünlerin bırakılması bitkinin durumunu olumsuz yönde etkileyebilir.
- Eski çalıların bakımı. Yaşla birlikte, çalılar daha az meyve vermeye başlarken, zamanında budama ve gençleştirme yıllık istikrarlı bir verim sağlayabilir. Bu durumda, siyah kuş üzümü üç yaşından büyük yaşlı dallar olarak kabul edilirken, kırmızı ve beyaz dalların taçta altı yıllık dallar bırakmasına izin verilir.
