Ilık bahar günlerinin başlamasıyla birlikte, arılar her gün yüzlerce bitki etrafında uçarlar ve gelecekte en yararlı ve doğal tatlılık olan balın yaratılacağı polen toplarlar. Hangi bitkilerin polen toplandığına bağlı olarak tadını ve faydalı özelliklerini değiştirebilir. Makalemizde bu tatlı çeşitlerine, özelliklerine ve kapsamına bakacağız.
İsmin nesi özel
Bitkilerden gelen bal, çeşitli bitkilerin nektarının birleşimi nedeniyle adını almıştır. Arılar, arı kovanı bölgesinde yetişen bitkilerden, bitkilerden ve diğer çiçek saplarından bu çeşitli doğal tatlılığı üretmek için nektar toplar. 
Bu ürünün ayırt edici bir özelliği de iyileştirici özelliğidir. Balın aroması, tadı ve rengi her mevsim değişebilir, çünkü karabuğday gibi hiçbir ürün üretim için ayrılmaz. Arılar, aralığı yıldan yıla değişebilen tüm çiçekli bitkilerin nektarını toplar. Hava şartlarına, neme ve diğer faktörlere bağlı olarak, bazı bitkiler sırasıyla geçerli olabilir, çünkü nihai ürünün rengi ve tadı değişecektir.
Biliyor musun Raznotravya gelen balın bilimsel adı - poliflorny. Bu iki kelimeden gelir: Yunanca "polys" ve "sayısız çiçek" anlamına gelen Fransız "fleur".
Ürün nereden geliyor?
Çayırlarda, dağlarda veya ormanlarda ve ayrıca ekili alanlarda toplanan nektar, tatlı bir ürünün oluşturulmasında kullanılır. Arılar, tüm çiçeklerden nektar toplarlar, böylece yonca, karahindiba, papatya, karabuğday, muz, kartopu, ayçiçeği, ahududu ve diğer otlar balın bir parçası olabilir. Genellikle çayır otlarının listesi, genellikle yabani otlar olarak kabul edilen bitkileri içerebilir. Bununla birlikte, tahıl ya da baklagil bitkilerin yanı sıra saz da tatlı kehribar oluşumunda yer almamaktadır. 
Toplanma yerine bağlı olarak bal, orman, dağ, çayır veya bozkırya bölünmüştür. Bu derecelendirme, özelliklerin ve kompozisyonların çalışmasını kolaylaştırır. Genel şifa özellikleri listesi değişmez, ancak her grubun kendine has özellikleri vardır.
Arıcılık ürünleri dünyadaki insanlık tıbbi ve koruyucu ürünler tarafından en az değer verilen ürünler arasındadır, sadece bal değil aynı zamanda balmumu, polen, propolis, zabrus, perga, drone sütü, arı üzümü, arı propolis, homojenat, arı sütü ve arı da içerir. zehir.Arıcılar, her biri tadı özelliklerine göre farklı olan bal çeşitlerini ayırt eder:
- çayır;
- çiçek;
- Mayıs.
özellikleri
Bitkilerden gelen balın çok sayıda yararlı özelliği vardır, ancak bunların yanında, bu ürünü kullanırken de dikkat edilmesi gereken bazı zararlı nitelikler vardır.
yararlı
Bu tatlılık, soğuk algınlığı alevlenme döneminde kullanımına izin veren insan vücudu üzerindeki antibakteriyel ve antimikrobiyal etkileri ile ünlüdür. Söz konusu ürünün uzun süreli kullanımı, enflamatuar süreci durdurmanın veya ağrıyı azaltmanın gerekli olduğu durumlarda etkinliğini göstermiştir. Ayrıca, çatallardan elde edilen bal, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur ve bu da sık sık hastalanan insanların beslenmesinde vazgeçilmez kılar.
Arıların hangi hastalıkların tedavi edildiğini bulmak ilginç olacaktır.
Tatlı kehribar içerisindeki çok sayıda besin, insan vücudunu bir bütün olarak güçlendirmek için etkili bir şekilde kullanabilir. Bu ürünün olumlu etkilerine dair yıllarca süren araştırmalar şunu kanıtlamıştır:
- kardiyovasküler sistemin iyileştirilmesine yardımcı olur;
- Fiziksel ve serebral - hem de zor iş sonrası vücudu restore etmeye yardımcı olur;
- uyku düzenini normalleştirir ve uykusuzluk için iyi bir önleyici önlemdir;
- cildin rengini iyileştirir;
- toksik maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasını teşvik eder;
- vücudu temizleme sürecini uyarır (cüruf atılımı, kolesterol plaklarını azaltarak);
- anemi gibi hastalıkların önlenmesinde yardımcı olur.
Ayrıca faydalı tatlılık, şiddetli bir yorgunluk döneminde işin verimliliğini artıran beyin aktivitesini uyarmaya yardımcı olur. Aynı zamanda mukoza zarının baş ağrılarını ve enflamatuar süreçlerini azaltır.
Bu önemli! Üç hafta sonra, bitkilerden elde edilen bal, bu ürünün ayırt edici bir özelliği olan, büyük veya ince taneli bir kütleye, opak ve kalınlığa sahip kristalleşmeye başlar.Faydalı özelliklerinden dolayı, bitki balı, sindirim sisteminin çeşitli hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Bazı uzmanlar, bu ürünün vejetatif-vasküler distoni tedavisinde etkinliğine dikkat çekmektedir.
Bitkilerden bal, çocuklar, kadınlar ve yaşlılar için faydalıdır.
zararlı
Yararlı etkileri ile birlikte ürünün yeterince yüksek kalorili içeriği, aşırı kilo alımında hızlı bir artışa yol açabilir. Ek olarak, tatlı kehribar bileşimi sıklıkla alerjik reaksiyonları şiddetlendirebilecek maddeler içerir. Bu bakımdan, bu ürünü dikkatlice kullanmanız gerekir.
Bu tatlılığı kullanmak insüline bağımlı şeker hastalarına da zarar verebilir. Bunun nedeni, işlenmesi sırasında insülin kullanan yüksek fruktoz içeriğine ek olarak sakaroz ve glikoz içermesidir. Bu nedenle, bu popülasyon kategorisinin sadece katılan endokrinologa danıştıktan sonra diyete dahil edilmesi önerilir. 
Ürünün besin değeri
Balın faydalı özellikleri bileşimine bağlıdır, ancak kalori içeriği ve enerji bileşeni de çok önemlidir. Bu göstergelere, figürlerinin inceliğini izleyenlere özel dikkat gösterilmelidir.
Doğal bal seçiminin o kadar kolay olmadığı bilinmektedir. Balın doğal olup olmadığını kontrol etmenin en iyi yollarını inceleyin.
Kalori içeriği
Bu ürünün farklı kaynaklardaki kalori içeriği 301 ila 335 kcal arasında değişmektedir: bu varyasyon tatlılığın türüne bağlıdır. Bununla birlikte, genellikle günlük kalori alımının% 10.7'sinin 100 g balda bulunduğu kabul edilir.
Bal tatlılarının tüketimini kontrol etmenin kolaylığı için, 1 çay kaşığı 8.32-12 g veya yaklaşık 26.12-36.36 kcal içerdiğini hatırlamak gerekir. 
Enerji değeri
Çatallardan alınan 100 g balın besin değeri:
- proteinler - 0.8;
- Yağ - 0;
- karbonhidratlar - 74.8.
Biliyor musun Bir yetişkin için günlük bal alımı 100 g'dır ve bir çocuk için 50 g'dan fazla olmamalıdır.
Vitamin kompleksi
Bu ürün, beriberi döneminde vazgeçilmez kılan çok miktarda vitamin içerir. Bu nedenle çeşitli bitkilerden elde edilen ballar A, C, D, E, H ve B vitaminlerini içerir.
Bu ürün en yüksek askorbik asit içeriğine sahiptir (C vitamini) - 100 g, 2.1 mg içerir. Tatlı kehribar ayrıca nikotinik asit (vitamin PP veya B3) - 0.3 mg ve B5 - 0.12 mg ve B6 - 0.11 mg bakımından da zengindir. Çeşitli bitkilere dayanan 100 g doğal şeker, günlük folik asit (B9 vitamini) normunun yaklaşık% 3.75'ini içerir. 
İyileştirme eylemleri
Çatallardan bal kullanılması, çeşitli bitkilerin oranına ve bazılarının baskınlığına bağlıdır. Baskın bitkiye bağlı olarak, çeşitli bitkilerin iyileştirici etkilerini düşünün.
kekik
Kekik hüküm sürdüğü düşünülen tatlılık, solunum yetmezliği ile ilişkili rahatsızlıkları, soğuk algınlığı tedavisinde iyi yardımcı olur. Sindirim sistemi arızalarında da vazgeçilmezdir. 
iştah açıcı
Tatlılık bazlı tuzlu ürün güzel idrar söktürücü özelliklere sahiptir ve ayrıca çürüme süreçlerini nötralize etmeye yardımcı olur. Bu balın ishal, kusma ve barsak rahatsızlığı olan kişilerde kullanılması tavsiye edilir.
Bu önemli! Ürünün hazırlanmasında kullanılan bitkilerin tam kompozisyonunun nektarda oluşturulması her zaman mümkün değildir. Bununla birlikte, arıcılar kovanda hangi çiçek saplarının hakim olduğunu doğru bir şekilde cevaplayabilirler. Bu bakımdan, balı sadece arıcılardan bitkilerden satın almaya değer, o zaman tam olarak nereye gittiğini ve hangi bitkilerin bileşimine dahil olduğunu bileceksiniz.
adaçayı
Adaçayı egemen olan bal, iyi antibakteriyel özelliklere sahiptir. Çeşitli yara ve cilt hastalıklarının iyileşmesinde etkinliğini göstermiştir. Ülser, yanma veya çürüklükten sonra cildin yenilenmesine yardımcı olur.
Kestane, karabuğday, akasya, akasya, balkabağı, karpuz, phacelia, ıhlamur, kolza, karahindiba balı ve çam filizlerinden elde edilen bal çeşitleri ile tanışın.
yonca
Baskın yonca poleni içeren ürün, iyi bir antiseptik etki ile karakterize edilir. Soğuk algınlığı için kullanılır. Yonca balı, idrar söktürücü, analjezik ve balgam söktürücü özelliklere sahiptir. 
Bal kullanın
Bu tatlılığın yararı birçok kişi tarafından takdir edildi ve uygulamalarını sadece çeşitli hastalıkların tedavisinde değil, kozmetikte de buldu.
Tedavi için
Uzun süre geleneksel tıp, soğuk algınlığı, bademcik iltihabı, bronşit, grip ve larenjit tedavisinde kullanılan bitkilerden bal kullanır. Bu hastalıkların tedavisinde, bir ilaç kompleksi ile iyi bir şekilde birleştirilmiştir. Bu birleşmenin etkinliği, geleneksel tıp tarafından tekrar tekrar onaylandı.
Balın kullanımı, cildin çeşitli sorunlarıyla mücadelede etkinliğini göstermiştir. Yanıkların hızla iyileşmesine katkıda bulunur, sivilce, kaynama ve ülserle mücadelede yardımcı olur, bazı durumlarda sedef hastalığı ve egzamaya yardımcı olur. 
Profilaksi için
Günlük diyetinize az miktarda bal eklerseniz, bu bağışıklık sistemini güçlendirir. Ürün ayrıca, su-tuz dengesinin metabolik sürecinin normalleşmesine de katkıda bulunur.
Tatlı ürün metabolizmayı hızlandırmaya ve iştahı iyileştirmeye yardımcı olur. Düzenli tüketimi vücuttaki birçok süreci olumlu yönde etkiler ve bir bütün olarak gençleşmeye katkıda bulunur.
Bu önemli! Bu ürünü beş yaşın altındaki çocukların diyetine sokmak için, çok dikkatli olmak ve sadece bir çocuk doktoruna danıştıktan sonra gereklidir.
Ayrıca, üründe bulunan B vitaminleri, depresyon, stres, panik atak, uykusuzluğa yardımcı olur. Ayrıca, yüksek zihinsel iş yükünde etkilidir.
Balın şekerli olup olmadığının ve bunun neden olduğu, şekerlenmiş balın nasıl eritileceği, balın kalitesinin iyot ile nasıl kontrol edileceği ve evde balın nasıl saklanacağının belirlenmesi ilginç olacaktır.Eski zamanlarda bile, sert fiziksel çalışmaların ardından hayati enerjiyi geri kazanmak için kullanıldı. Bal, karmaşık işlemlerden veya ciddi hastalıklardan sonra iyileşme sürecinde profilaktik olarak kullanılabilir.
Kozmetik kullanım
Kozmetologlar ayrıca balın yararına da dikkat etti, çünkü cildin enflamatuar süreçlerini iyi ortadan kaldırıyor, cildin yapısını ve rahatlamasını iyileştiriyor. Temizlik, tonlama ve besin olarak kullanılır. 
Tatlı ürünün temelinde çeşitli maskeler, kremler üretilir. Bununla birlikte, güzellik alanında kullanımı kozmetik ürünlerle sınırlı değildir. Doğal tatlılık, örneğin sarılırken çeşitli prosedürlerde de kullanılır.
Bal, yağ hücrelerini etkili bir şekilde yakabilir ve ayrıca epidermise kan akışını iyileştirir. Paketleme işlemi sadece güzellik salonlarında değil aynı zamanda evde de yapılabilir. Doğal yoğurtla 1 ila 2 oranında karıştırılması ve cildin sorunlu bölgeye uygulanması yeterlidir. Sera efektini uyguladıktan ve yarattıktan sonra, cilt alanını plastik ambalajla sarmak ve kendinizi bir halıya veya battaniyeye sarmak gereklidir. Uygulamadan yarım saat sonra karışımın artıklarını ciltten çıkarabilirsiniz.
Bu prosedür sadece kan akışını iyileştirmekle kalmaz aynı zamanda kas tonusunu geri kazandırır ve yağ tabakasında biriken fazla sıvıyı giderir. Böyle bir prosedürün etkisini arttırmak için 3-4 damla esans yağı, örneğin limon, portakal veya biberiye ilave edilerek eklenebilir. 
Bu önemli! Isı ve ısı balın yapısını değiştirir. Tatlı bir incelik faydalı özelliklerini ve vitaminlerini kaybeder. Aynı etki düşük bir sıcaklığa sahiptir.
Cildi iyileştirmek için besleyici bir maske yapabilirsiniz. Yemek pişirmek için 2 yemek kaşığı gerekir. l. bal, süt, yulaf ezmesi ve 2-3 damla limon suyu ve 1 tatlı kaşığı. Zeytinyağı Elde edilen karışım yüze uygulanır ve yarım saat sonra ılık suyla yıkayın. Bu maskenin cilt üzerinde iyi bir tonik etkisi vardır.
Yüze ince bir tabaka ile tatlı bir ürün uygularsanız ve 20 dakika yıkadıktan sonra, cilt ilave nemlendirme alır ve gözenekler genişler. 
Kan dolaşımını ve cilt yapısını iyileştiren kozmetik ürünlerle birlikte, onları nemlendirir, bal ayrıca saçları güçlendirmek ve büyümeyi daha fazla teşvik etmek için kullanılır.
Kontrendikasyonlar
Yaygın kullanıma ek olarak, bal bazılarının kullanmasına izin vermediği bir dizi kontrendikasyona sahiptir. Her şeyden önce diyabet hastaları ile ilgilidir. Bu ürüne ve içerdiği polene aşırı duyarlılığı olan kişilere kullanılması tavsiye edilmez.
Diyet yiyecekleri yazarken, kalorisi yüksek olduğu için bu ürünün tüketimini de sınırlandırmalısınız. Bu tür tatlıların ve tüberküloz, ülser, gastrit ve astım gibi hastalıklardan muzdarip insanların kötüye kullanılması tavsiye edilmez. Bal kullanma olasılığı ve bu hastalıklar için günlük oranı doktorunuzla tartışılmalıdır. 
Bu önemli! Balın bir yaşın altındaki çocukların diyetine sokulması tavsiye edilmez, çünkü botulizm gibi tehlikeli bir hastalığın gelişimi için elverişli bir ortam oluşturur. Vücuda ciddi toksik hasar verir ve bazı durumlarda ölüme neden olabilir.
Bitkilerden gelen bal sadece lezzetli bir ürün değildir, aynı zamanda çok sayıda faydalı özelliğe sahiptir: çeşitli hastalıkların tedavisinde yardımcı olur ve aynı zamanda iyi bir profilaktiktir. Uygulamasını sadece geleneksel tıpta değil aynı zamanda kozmetikte de buldu. Balın doğru kullanılması, vücudun sağlığını ve gücünü iyileştirir.
Video: Balın faydaları. Bal tedavisi
Ağ kullanıcılarından balın yararları hakkında geri bildirimde bulunma
Bal masajı, şüphesiz en etkili anti-selülit masajıdır.
Şevval Özçelik Güzellik vücuda ve yüze ılık bal uygular ve cildi anında ısıtan masaj ve tuhaf patlara başlar. İlk patlar hoş görünmüyor, ama sonra bu his donuklaştı. Bal masajı, yalnızca alerjisi olmayanlara gösterilir. Aslında böyle bir masaj ne işe yarar? Ayrıca vücudun cildi ve yüzünü kapattıktan sonra sadece harika, yumuşak ve pürüzsüz, masajı da içeriden iyileştirir. Toksinler elimine edilir, lenfatik sistem durgun süreçlerden kurtulur, metabolizma hızlandırılır. Cilt sadece dönüşür ve daha taze görünür.
Bal masajının bir seansı bana 600 rubleye mal oluyor, ancak iki haftada bir defadan fazla yapılamaz, çünkü güçlü bir etkiye sahiptir. Bu prosedürden geçen kişilerin bu konuda heyecanlanmadığı ve tekrarlamak istemediği tek bir derleme okumamıştım.
Elbette, bu tür prosedürleri evde yürütmek mümkündür, ancak inan bana, deneyimli bir masörün elleri zar zor değiştirilemez.
Bal masajı prosedürünü öneririm, harika bir sonuç getiren bir prosedür.
