Sulu, gevrek, baharatlı, keskin tatlı bir tada sahip - bu kök mahsul baharda sofralarımızda sık sık misafir oluyor. Ve bu şaşırtıcı değil - çünkü turp uzun bir kıştan sonra bağışıklık sistemini restore etmede vazgeçilmez bir araç olan C vitamini gibi değerli bir unsur içeriyor.
Erken turp çeşitleri
Olgunlaşma süresi 30 günü geçmeyen turplar erken çeşitler olarak sınıflandırılır.
"Duro"
Kültürün teknik olgunluğu, ilk sürgünlerden 25-30 gün sonra zaten elde edildi. Turp oldukça büyüktür: 7 cm çapa ve 40 g ağırlığa kadar, yoğun beyaz bir çekirdekli, sulu, tadı tatlıdır. Kök boşluk oluşturmaz, çatlamaya meyilli değildir ve ok atmaz.
Seralarda ve açık alanda, nisan ayından ağustos ayının ortasına kadar yetiştirilmesi olasılığı evrensel hale getiriyor. Ortalama verim 2,8 kg / m2'dir. 
Turpun faydalı özelliklerinin yanı sıra, sebzenin geleneksel tıpta nasıl kullanıldığını da öğrenin.
"Isı"
Kültürün teknik olgunluğuna 20-40'ıncı günlerde çoktan ulaşıldı, bu göstergede önemli bir rol dış koşullar ve özen tarafından oynanıyor. Meyvenin kırmızı bir yuvarlak şekli vardır ve 15 grama kadardır. Bu çeşitlilik kuru havaya ve yüksek sıcaklıklara tolerans göstermez.
Sera koşullarında kendini iyi hissediyor. Turp karakteristik tadı: yumuşak, sulu, acısız. Ortalama verim 3 kg / m'dir. sq.
Bu önemli! Doğal boya - turp içerdiği antosiyanin, kanser hücrelerinin ortaya çıkmasına izin vermez.
Turpun acı olmasının yanı sıra turptaki cüruflu pire ile nasıl başa çıkılacağı hakkında muhtemelen muhtemelen ilginizi çekecektir.
"Ilka"
Turp olgunlaşma süresi 28 ila 35 gün arasında değişmektedir. Bu çeşitlilik zararlılara karşı dayanıklıdır, oklara girmez, açık toprağa ekilir. Yuvarlak, kırmızı, orta boy kök sebzesi, 70-200g ağırlığında, yumuşak ve orta derecede baharatlı tadı olan beyaz etlidir. Ortalama verim 2.5 kg / m'dir. sq.
"Emery"
Kültürün teknik olgunluğuna 20-25 gün zaten ulaşılmıştır. Turp yuvarlak şekilli, zengin kırmızı renkli ve küçük boy - 3 cm çapa ve 25 g ağırlığa sahiptir Turp çekirdeği yoğun, beyaz, sulu ve yumuşaktır, lezzet kalitesini uzun süre korur. 
"Korundum" oklara girmez, çeşitli hastalıkların tezahürlerine karşı direnç gösterir. Ortalama verim 4 kg / m2'dir.
"Benekli"
Turp olgunlaşma süresi 28 ila 32 gün arasında değişmektedir. Turpların şekli yuvarlak, parlak kırmızı bir cilde sahip, tadı hafif keskinliği olan, yoğun, sulu bir ete sahip. Bu çeşitlilik çatlamaz ve sapmaya karşı dayanıklıdır.
İlkbaharda açık toprağa ekilmek ve seralarda zorlamak için uygundur. Ortalama verim 2.5 kg / m2'dir.
Bu önemli! Erken turp çeşitleri çok çabuk oluşur ve 5 cm'ye ulaşıp büyümeyi durdurur. Bu özellik genetik olarak dahil edilmiştir, bu nedenle meyvenin büyümesi için yanlış umutları beslemeyin ve onu yiyin, çünkü zamanla kök mahsulleri oyuk, tahta, yenmez olacaktır.
"Firstborn"
Olgunlaşma dönemi ekimden 16-18 gün sonra yapılır. 35 gr ağırlığındaki büyük turp, zengin kırmızı renk, farklı sulu tatlı et, ok yapmaz ve çatlamaz. Nisan ayından Ağustos ayına kadar açık alanda yetiştirilir. Ortalama verim 3.8 kg / m'dir. sq. 
Turp hastalıkları ve zararlıları ile nasıl başa çıkacağınızı okumanızı ve bir serada turp ekiminin ve yetiştiriciliğinin hangi özelliklerini öğrenmenizi öneririz.
"Hothouse"
Kültürün teknik olgunluğuna 25-30 günde ulaşıldı. Kök ekinleri oval, yaklaşık 5 cm uzunluğunda ve 3 cm çapında, ağırlık - 6 g ovaldir Turp, seralarda yetiştirmek için önerilen beyaz renkli bir ucu olan pembe bir cilde sahiptir. Ortalama verim 1.7 kg / m2'dir. 
"Erken Kırmızı"
Turp olgunlaşma dönemi 20. günde gerçekleşir. Güzel meyve, 15 g ağırlığa sahip, gevrek hamuru, yarı keskin tadı olan, dikdörtgen bir şekle sahiptir. Kurak hava ve yüksek sıcaklıklardan hoşlanmamakta, böcek zararlıları saldırılarından geçmektedir. Seralarda ekilir. Ortalama verim 1.7 kg / m2 M. 
"Rodos"
Kültürün teknik olgunluğuna 28-35 günde ulaşılmıştır. 20 g ağırlığa kadar meyveler, yuvarlak, ahududu renkli. Çeşitlilik yüksek verime sahip değildir. 
"Yakut"
Turp olgunlaşma süresi, çimlenmeye dost, 28 ila 35 gün arasında değişir. Çeşit, örtü altı veya açık toprağın ekilmesi için uygundur. Bitkinin çapı 4.5 cm olan yuvarlak veya hafif uzamış bir ahududu rengine sahiptir, ticari kalitesi için oldukça değerlidir. Ortalama verim 2.2 kg / m2'dir.
"Fransız kahvaltısı"
Kültürün teknik olgunluğuna 20. günde zaten ulaşıldı. Uzunluğu 2 cm, boyu 9 cm olan, 25 g ağırlığındaki uzunca bir kök sebzesi, kendine özgü yarı keskin bir tadı olan meyve çok sulu ve gevrekdir.
Seralarda ve ilkbaharda açık toprağa ekin. Bitki oklara girerken yaz dönemi ekime uygun değildir. Ortalama verim 3.5 kg / m'dir. sq. 
"18 gün"
Olgunlaşma dönemi - 18-20 gün. Dikdörtgen kökler silindirik bir şekle, kar beyazı uçlu cildin zengin pembe rengine sahiptir. Kağıt hamuru tadı: keskin ve sulu, keskinlik olmadan. Sadece ilkbaharda açık zeminde ve seralarda yetiştirilir. Ortalama verim 2 kg / m'dir. sq.
Biliyor musun Uluslararası Uzay İstasyonu'nda, ağırlıksız olarak yetiştirilen mahsullerin genetik olarak nasıl değiştirildiğini inceleyen farklı bitkiler yetiştirildi. Turp bu bitkilerden biridir. Kuşkusuz avantajları: kısa bir büyüme mevsimi ve israfsız beslenme - bu kültürün yaprakları kökün kendisinden daha az besleyici değildir.
Sezon ortasında çeşitleri
Sezon ortasında çeşitleri 30-35 gün vade ile kökleri içerir.
Havuç (beyaz, mor, sarı), manyok, Kudüs enginar, rutabaga, şalgam, yakon, daikon, kara turp, yabanmersini gibi kök sebzelerin yararlı özelliklerini tanımanızı öneririz.
"Alba"
Turp olgunlaşma dönemi 23 ila 32 gün arasında değişmektedir. Beyaz turp hafif yassılaştırılmış oval bir şekle sahiptir. Meyvenin uzunluğu 3 ila 6 cm arasındadır, çapı - 2,5 ila 3,5 cm'dir, eti yumuşak, yoğun, sulu, hoş bir tattır. Ortalama verim 1.7 kg / m2 M. 
"Vera MS"
Kültürün teknik olgunluğu 30-35 günde zaten elde edildi. 4.5 cm çapında, 30 g ağırlığındaki turp, pembemsi damarlı yoğun beyaz posa ile mor-kırmızı renktedir. Tadı yumuşak, sulu. Verimlilik oldukça yüksektir - 4 kg / m2'ye kadar M.
Biliyor musun Turp ülkemizde Peter I sayesinde ortaya çıktı, 17. yüzyılın sonunda Rusya'ya getirdi ve menüye dahil etti. Saraylılar zevkini paylaşmadı ve fazla bir dağıtım almadı. Her şey, 18. yüzyılda, Fransızların her şeyin modası ve Fransız mutfağının gelmesiyle değişti.
"Wuerzburg 59"
Kültürün teknik olgunluğu zaten 25-35 günde elde edilir. 17 g ağırlığa, ahududu rengine ve pürüzsüz bir yüzeye sahip bir yuvarlak formun kök mahsulü. Et, sert, sulu, pembemsi-beyaz renkli olup, hassas ve tatlı bir tada sahiptir, acısızdır. Tsvetushnosti'ye dayanıklıdır. Açık toprağa yetişen. Ortalama verim 1.7 kg / m2 M. 
En iyi brokoli çeşitleri, dereotu, tatlı domates, yem pancarları, soğan, roka, fesleğen, kuşkonmaz fasulyesi, patates, tatlı biber, kış sarımsak, fasulye ve erken lahana çeşitleri hakkında daha fazla bilgi sahibi olmanız yararlı olacaktır.
"Helios"
Olgunlaşma kültürü süresi 30 gündür. Nisan ayından Ağustos ayına kadar açık toprağa ekilir. Parlak sarı renkli kök ürün, 20 g, yuvarlak şekil ağırlığında. Ortalama verim 2.3 kg / m2'dir. 
"Zlata"
Mahsul olgunlaşma süresi - 30 güne kadar. 25 gr kütleli sarı renkli yuvarlak kök ürünü, kaba bir yüzeye sahip. Et, sulu, beyaz renkli, narin bir tada sahiptir. Soğuğa dayanıklı, bitki fideleri donları kolayca tolere eder.
Kısa bir bitkidir, bu nedenle erken ilkbaharda veya yaz sonunda kış mevsiminde ekilir. Çeşitlilik kuraklığa toleranslıdır, oklara girmez. 2 kg / m2 M.'ye kadar ortalama verim 
"Kuantum"
Turp olgunlaşma dönemi 29 ila 32 gün arasında değişmektedir. Kök mahsulü, soluk beyaz etli, gevrek ve sulu, tadı hafif keskin, mor-kırmızı renktedir. Turp silindirik bir şekle sahiptir, 10 cm uzunluğunda ve 3 cm çapında büyür.
Çeşitlilik hastalığa karşı dirençlidir. Seralarda ve açık arazide yetiştirilir. 2 kg / m2 M.'ye kadar ortalama verim
"Sonbahar devi"
Kültürün teknik olgunluğu 25-28 günü zaten başarıldı. İyi tat göstergelerine sahip, 6 cm çapa kadar 8 cm uzunluğunda oval formdaki beyaz kök mahsulü. Et eti beyaz, sulu, yoğundur. Turp kütlesi 120-170 gr. Ortalama verim 2.1 kg / m2'dir.
Biliyor musun Nissan Tamir dünyanın en ağır turpunu yetiştirdi - ağırlığı 10 kg idi, karşılık gelen rekor Guinness Rekorlar Kitabı'nda.
"Sax"
Olgunlaşma kültürü süresi 25 ila 30 gün arasındadır. Meyveler, her biri 10 g'a kadar küçük, pembemsi bir kalp çekirdeği ile keskin ve tatlı bir tada sahiptir. 1,4 kg / m2 M.'ye kadar ortalama verim 
"Slavia"
Olgunlaşma kültürü dönemi 32 ila 35 gün arasındadır. Meyve, 8 cm uzunluğa ve 25 g ağırlığa sahip, kar beyazı bir ucu olan kırmızı renkli silindirik bir formdur, eti yoğun, beyaz, sulu, hafif keskindir. Açık topraklarda ve sera şartlarında yetiştirilebilir. Çeşitler çatlamaya karşı dayanıklıdır, ateş etmez. 
Geç çeşitleri
Olgunlaşma süresi 35 günü geçen turplar geç çeşit olarak sınıflandırılır.
"Dungan"
Turp olgunlaşma süresi 31 ila 55 gün arasında değişmektedir. Dungan çeşidi 7 cm uzunluğa ve 7 cm çapa kadar düz yuvarlak bir şekle sahiptir Turp, parlak kırmızı renkte boyanmış, eti beyaz, sulu tatlı bir baharatlı tada sahip. Ortalama verim 3.5 kg / m2'dir.
"Icicles"
Olgunlaşma kültürü terimi 35 ila 40 gün arasındadır. Beyaz koni biçimli turp çeşidi, 15 cm uzunluğa ulaşabilir, 60 g ağırlığa kadar çıkarılabilir. "Icicle" - lezzetli bir sebze, canlı, sulu, orta baharatlı. 
Uzun süre niteliklerini korur. Açık toprağa ve sera koşullarında yetiştirilir. Soğuk dayanıklı, hastalıktan korkmayan, yüksek verimli bir çeşittir.
Kırmızı Dev
Turp olgunlaşma dönemi 38 ile 50 gün arasında değişmektedir. Meyveler doygun parlak pembe renkte, silindir şeklinde, 15 cm uzunluğunda, 4 cm çapında ve 100 g ağırlığındadır, eti sulu, beyaz, pembe damarlıdır.
Kök geçici bir kuraklığı kolayca tolere eder, renklendirmeye meyilli değildir. Nisan-Temmuz ayları dahil olmak üzere oturun. Ortalama verim 4 kg / m2'dir.
Biliyor musun Meksika bölgesinde, küçük Oaxaca kasabasında, 1987'den beri inanılmaz bir "Turp Gecesi" festivali düzenliyorlar. Her yıl 23 Aralık'ta yerel ve davetli çiftçiler heykel ve turp kompozisyonları oluşturma becerisi kazanırlar. Bu bayramın harikulade bir hikayesi var: Onlara dikkat çekmek için önce Meksika'ya turp getiren İspanyol rahipler ondan komik figürler kesti.
"Rampoush"
Olgunlaşma kültürü terimi 28 ila 35 gün arasındadır. Mil şeklinde bir formda beyaz meyveler, sulu, hoş bir orta sıcak tada sahip. Bu sınıf sadece açık bir zemin için tasarlanmıştır. 
"Şampiyon"
Mahsul olgunlaşma süresi - 35 güne kadar. Kırmızı renkli kök sebzesi, pürüzsüz bir yüzeye sahip hafifçe uzatılmış şeklidir. Başları küçük, beyaz ve iri etlidir. Ortalama verim 1.4 kg / m2'dir.
En iyi turp çeşitleri
Sibirya için
Sibirya topraklarına dikilecek olan çeşitli turpları seçerken, bitkinin olanaklarından bazılarını göz önünde bulundurmalısınız:
- hastalık direnci;
- haşere direnci;
- sıcaklık değişimleri ile dayanıklılık.
“Alba”, “Dungarsky”, “Sera”, Icicle ”,“ Champion ”,“ Red Giant ”gibi turp çeşitlerinin Sibirya bölgelerinde ekilmesine izin verilir. 
Moskova bölgesi için
Moskova bölgesi topraklarında, aşağıdaki turp çeşitleri kendilerini iyi gösterdi: "Isı", "Fransız Kahvaltısı", "Zlata", "Kırmızı Dev", "Şampiyon", "Vera MS", "Würzburg 59". Bunlar bahar donlarını oldukça kolay tolere eden ve zararlılara karşı dirençli tohumlardır.
Urallar için
Uralların topraklarında turpların erken hasat edilmesi için, tohumlar nisan ayının başlarında ekilmelidir, ancak seralarda yalnızca barınak altında ekilmelidir. Erken olgunlaşma çeşitleri, mahsulü hızlı bir şekilde alır, çeşitli hastalıklara karşı daha az hassastırlar.
Açık alanda, tohumlar yalnızca gece donma tehlikesi sona erdiğinde gece sıcaklığı sabit olduğunda ekilir. Aşağıdaki turp çeşitleri kendilerini iyi kanıtlamışlardır: "Sera", Icicle "," Champion "," Red Giant "," Alba ". 
Bahçe turp sulu tadı farklıdır yuvarlak veya uzatılmış formunun değerli ve yararlı bir sebzedir. Turp yetiştiriciliği için seralar, açık toprağa ekilen seralar. İstenirse, yıl boyunca yetiştirilebilir.
Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, farklı tat endeksleri ve kök mahsulün kabuğunun değişen renkleri ile birçok turp çeşidi ortaya çıkmıştır. Uygun bakım ile (toprağı sulama, zamanında yabani otları ayıklama ve gevşetme), ekili üründen sonra iyi bir hasat elde edilebilir.
Ağdan gelen yorumlar
