Yaz sakinlerinin karşılaştığı sorunlardan biri, belli bir iklim bölgesinde başarılı bir şekilde büyüyen ve meyve verecek olan çeşitli bahçe bitkilerinin seçimidir.
Özellikle soğuk bölgelerde yaşayanlarda genellikle zorluklar ortaya çıkar.
Bu yazıda sizi soğuğa dayanıklı domates çeşitlerinden biri ile tanıştırmak istiyoruz. Konuşma - "Uzak Kuzey" hakkında.
Çeşitlilik açıklaması
Domates "Uzak Kuzey" erken olgunlaşma ile karakterize edilen çeşitleri ifade eder - meyveler fidelerin ortaya çıkmasından 3 ay sonra toplanabilir.
Olgunlaşmış domates çeşitlerine "Samara", "Patlama", "Bokele", "Sardunya Öpücüğü", "Caspar", "Batyan", "Labrador", "Troika" gibi ürünler dahildir.
Bu domates düşük sıcaklıklara tolerans gösterir ve aynı zamanda sahiplerine iyi verim sağlar.
Bu tesisteki çalılar düşük - maksimum yarım metre yüksekliğe ulaşıyor. Kompaktlar, büyümüş değiller. Bu nedenle, bir metrekareye diğer çeşitlerden daha fazla bitki sığabilir.
"Uzak Kuzey" deki yapraklar orta büyüklüktedir. Çalı üzerinde küçük bir miktar oluşur. Sürgünler, çalının üzerinde 6 basit çiçeklenme meydana geldiğinde bir anda büyümeye son veren güçlü bir sap üzerinde bulunur.
Çeşitliliğin ana avantajları:
- dona karşı yüksek direnç;
- yoğunluk;
- erken olgunlaşma şartları;
- sıkma ve jartiyer gerek yok;
- iyi meyve tadı;
- meyvenin evrensel amacı;
- serin ve soğuk bölgelerde yetişme yeteneği;
- Bu tür bahçe bitkileri için başlıca hastalıklara, özellikle apikal ve kök çürümesine karşı artan direnç;
- geç yanıklık bağımsızlığı;
- açık zeminlerde, evlerde ve seralarda yetiştirme imkanı.
Bu çeşitlilik dikim ve bakım için fazla çaba gerektirmez, bu nedenle dacha işinde yeniler tarafından yetiştirilebilir.
Biliyor musun XVI. Yüzyılda Avrupa'da yaklaşık bir yüzyıl boyunca domates ithal edildiğinden beri yenmez sayılır ve süs bitkisi olarak yetiştirilir. Hazırlıklarına ilişkin ilk reçete, 1692'de İtalya'da yayınlanan bir yemek kitabında yayınlandı.
Meyve özellikleri ve verimi
"Uzak Kuzey" nin meyveleri büyük değildir, 50-80 g'lık bir kütleye ulaşır, hafifçe uzatılmış yuvarlak şeklindedir. Tatlım tadına bakmak için. Olgunlaşmış domateslerin kabuğu koyu kırmızı ve pürüzsüzdür. Etler sulu, orta yoğunlukludur. Domatesin içinde 4-6 kamera var.
Meyveler çok yönlülük ile karakterize edilir - taze tüketime, tabakların dekorasyonuna ve meyve suyunun muhafazası için uygundur.
Bunlar arasında kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor, iyot ve vitaminler - karoten ve likopen, C, B, K, nikotinik ve folik asit olmak üzere yüksek seviyede şeker, lif, protein, pektin, organik asit, mineral bulunur.
Ayrıca domateslerin saygınlığı "Uzak Kuzey" mükemmel taşınabilirliğidir. Kitle olgunlaşması çimlenmeden 93-95 gün sonra ortaya çıkar. - Temmuz ayının sonundan Ağustos ayının sonuna kadar.
Bir burcun verimi mevsimde 1,2 kg'dır. 1 metrekare ekim ile yaklaşık 2 kg domates toplanabilir. Bakım için aşağıdaki tüm önlemleri aldığınızı dikkatlice izlerseniz, bir kovandan 2,5 kg ürün alabilirsiniz.
Fide seçimi
Elbette, baştan sona domates yetiştirmek en iyisidir. Bununla birlikte, fide ekim ve filizlenme olasılığı yoksa, piyasadan satın alınması gerekir. Bu durumda, doğru kalitede sürgünlerin nasıl seçileceğini bilmek gereksiz olmayacaktır. Seçim, sürgünlerin dış niteliklerine dayanmalıdır.
Yani, fidan olmalı:
- yaş 45-60 gün;
- en fazla 30 cm yüksekliğinde;
- güzel bir yeşil renge ve sağlıklı bir görünüme sahip 6-8 gerçek yaprakları;
- sağlam, gelişmiş bir kök sistemine sahip;
- 5-7 mm gövde çapı;
- Meyveler olmadan.
Seçim yaparken, yaprakların altındaki alanları zararlı böceklerin varlığı açısından dikkatlice incelemelisiniz.
Aşağıdaki bitkileri terk etmek gereklidir:
- doygun yeşil yapraklar, bükülmüş - bu sürgünlerin azotla beslendiğinin bir işareti;
- yaprakları deforme olmuş, büzülmüş, bükülmüş - hastalıklı bitkilerin kanıtı.
Fidanları, güvendiğiniz satıcılardan satın almanız önerilir. Aksi takdirde, uygulayıcıdan bu konuda fazla bilgi toplamanız gerekir. Fideler hem kaplarda hem de açık kök sistemiyle satılabilir. İlki, daha yüksek bir hayatta kalma oranı ve daha yüksek bir yüzdeye sahip.
Biliyor musun Guinness Rekorlar Kitabı'nda diğer kayıtların yanı sıra tarımsal kazanımlar toplanmaktadır. Şampiyonlardan biri, Big Zak takma adı verilen bir domates. 3,8 kiloluk dev meyve bir Amerikalı olan Dan McCoy tarafından yetiştirildi.
Toprak ve gübre
Domates yetiştiriciliğinin başarılı olması için önemli bir koşul toprağın hazırlanmasıdır. Hem fideler hem de ana yetiştirme bölgesine ekilen yetişkin bitkiler için önemlidir.
Fideler, iyi hava ve nem iletkenliğine sahip gevşek, hafif bir toprak gerektirecektir.
Kompozisyon aşağıdaki gibi olabilir:
- çimenli veya bitkisel toprak (bölüm 1);
- turba (2 parça);
- nehir kumu (0.5 parça);
- humus (2 kısım) veya kompost (1 kısım);
- odun külü (kova başına 1 su bardağı) veya dolomit unu (kova başına 3-4 yemek kaşığı).
İyi bir nefes alabilirlik sağlamak için küçük bir sphagnum yosunu ekleyebilirsiniz.
Bu önemli! Fide dikiminden önce toprak fırında kızartma veya çift kazanda buharlama ile dezenfekte edilmelidir.
Yataklarda, asit seviyesi 6.5 pH'ı aşmayan kumlu toprak arzu edilir. Daha önce lahana veya salatalık eklenmişse daha iyidir. Domatesleri iki yıl üst üste ve biber, patlıcanlı patateslerden sonra bir sıra halinde ekmeniz önerilmez.
Toprağın hazırlanması sonbaharda başlamalı - organik madde kazmak ve eklemek gerekir: humus veya kompost. İlkbaharda, fidan ekimden hemen önce toprağa mineral takviyeleri eklenmelidir. Bu potasyum klorür veya süperfosfat olabilir.
Büyüme koşulları
Domatesler sıcağı seven bitkilerdir, bu nedenle onları ekilecek alan güneşli seçilmeli ve taslaklardan örtülmelidir.
Kaplamalı yapılarda ekim yapılırsa, başarılı ve uyumlu tohum çimlenmesi için optimum sıcaklık, filizlenmiş filizlerin büyümesi için + 20 ... +25 derece, gündüz + 14 ... +16 ve geceleri 10'dan az olamaz.
Yataklar gündüz + 20 ... +26 ° C sıcaklıkta ve gece +16 ° C'nin altında olmayacaksa maksimum verim elde edilebilir.
Bu önemli! Termometre +10'un altına düşerse ° C ya +35'in üzerine yükselir ° C, domates çalısının büyümesini durdurur. Keskin sıcaklık düşüşleri de bitki için zararlıdır.
Domates yetiştirirken mutlak toprak nemi elde etmek isteğe bağlıdır. Yeterince kuraklığa dayanıklıdırlar ve gelişime zarar vermeden kısa süreli nem eksikliğini tolere edebilirler. Bununla birlikte, maksimum verim yalnızca bitkileri düzenli olarak nemlendirerek elde edilebilir.
1 kg meyve çıkarmak için, çalının yaklaşık 120 litre su emmesi gerekecektir. Bu nedenle, toprağı zamanla nemlendirmek önemlidir, böylece nemi% 70'in altına düşmez. Ancak çalıların büyümesindeki nem seviyesinin etkisi yoktur.
Domates yeterli miktarda ışık almalıdır. Aksi takdirde, gövdeleri dışarı çekilecek ve meyveler küçük oluşacaktır. Serada gündüz 12-14 saat bekletilmelidir.
Evde tohumdan fidan yetiştiriciliği
Güçlü, sağlıklı ve bol miktarda meyve veren bitkiler sadece yüksek kaliteli fidelerden elde edilir. Soğuk bölgelerde domates yetiştirirken bu aşama zorunludur. "Uzak Kuzey" nin tohumlarını satın aldıktan sonra, filizlenmeleri gerekir.
Fide yetiştirme işlemi birkaç adım içerir:
- tohum hazırlığı;
- onları bir toprak substratı içeren bir kap içinde sökmek;
- fidelerin bakımı;
- açık toprağa nakli.
Ekim zamanı iklimsel bölgelere ve ilkbahar donlarının durduğu süreye bağlı olacaktır. Ekimden itibaren genç bitkilerin açık toprağa veya seraya ekilmesine kadar, 55-65 gün geçmelidir.
Kuzey bölgelerinde, fidan tohumlarının ekimi genellikle 1 - 15 Nisan tarihleri arasında yapılır ve 25 Mayıs - 15 Haziran tarihleri arasında açık toprağa nakledilir. Ay takvimini dikkate alarak iniş günlerini seçebilirsiniz. Böylece, 2018'de bu dönemde en uygun günler 8, 12, 13 Nisan, 25 Mayıs, 2, 7, 11, 16 Haziran'dır.
Tohum hazırlama
Özel mağazalarda sıkıca kapatılmış ambalajlarda satın alınan tohumların ön işlenmesine gerek yoktur. Ellerden satın alınan tohum malzemesi fidan için kullanılıyorsa, dezenfekte edilmelidir.
Dezenfeksiyon için sırılsıklam kullanım için:
- 15-20 dakika boyunca% 1 potasyum permanganat çözeltisi (100 ml su için 1 g);
- Gün boyunca% 0.5 soda çözeltisi;
- yarısı su ile seyreltilmiş aloe suyu, 12-24 saat;
- Fitosporin (100 ml su için 0.5 çay kaşığı) 1-2 saat boyunca;
- "Fitosporin" i "Gumi" ile 30 dakika boyunca karıştırın;
- 30 dakika boyunca bir "Novosil" ve "Gibberross" karışımı.
İçerik ve konum
Özel kasetler veya kutular, plastik kaplar, kaplar, torbanın altından kaplar vb. Kullanılarak kullanılan fidelerin yetiştirilmesi altında, bileşimi yukarıda ele aldığımız toprak karışımıyla doldurulmuş kaplar.
Pencere kenarlarında, güney tarafındaki veya örneğin ılık bir serada gerekli koşulları sağlayabileceğiniz bir odada büyüyebilirsiniz.
Pencere kenarında domates yetiştirmenin kuralları hakkında bilgi edinin.
Bir mini sera oluşturmak mümkündür - tohumların ekiminden sonra, kap cam veya film ile kaplanır ve + 25 ... + 30 derecelik bir sıcaklıkta tutulur.
Ekim sırasında sıcaklığın + 20 ... +25 derecelerde tutulması istenir. Sürgünlerin ortaya çıkmasından bir hafta sonra, gün boyunca + 12 ... +15 dereceye düşürülmeli ve geceleri +6 dereceden az olmamalıdır - bu filizlerin sertleşmesine izin verecektir.
Bu gibi durumlarda, fidan ilk 4-4 gün sonra - ilk gerçek yaprak görünene kadar olmalıdır. Bundan sonra, fideler ılık koşulları yeniden yaratır ve sıcaklığı oda sıcaklığına yükseltir.
Tohum aydınlatması iyi gerektirir, bu nedenle güneş ışığı yeterli değilse, flüoresan lambalar gibi ek kaynaklar kurmanız gerekir. Fideler için en uygun ışık günü 16 saattir.
Tohum ekim işlemi
Ekimden önce, toprak iyi nemlenir. Daha sonra oluklar 1 cm derinliğinde yapılır, oluklar arasındaki mesafenin 3-4 cm tutulması gerekir, tohumlar 1-2 cm aralıklarla birer birer yerleştirilir ve toprak karışımı serpilir.
Tohumlar ayrıca 3'e 3 veya 4'e 4 cm şemaya göre ekilebilir, ekim işlemi bol toprak nemlendirmesiyle sona erer.
Fide bakımı
Toprağın durumunu düzenli olarak izleyerek ve gerekirse onu nemlendirerek nem çok yüksek tutulmalıdır. Üst tabakanın aşırı kurumasına izin verilmemelidir. Sabah veya öğleden sonra saatlerinde düzenleme yapılması önerilir.
Temiz hava fidelerine erişmek için mini seranın günlük olarak açılması gerekecektir. İnişten bir veya iki hafta sonra, sığınak tamamen kaldırılabilir.
Ekimden iki ila üç hafta sonra, fidelerin döllenmesi gerekecektir. Bu amaç için organik gübre veya yeşil gübre kullanmak en iyisidir. Mağazalarda üst pansuman satın almayı planlıyorsanız, kompozisyonlarında guano, biohumus, hümik katkı maddeleri vb. İçerenleri tercih edin.
Fideler için ambalajda belirtilen doz yarıya indirilmelidir.
Fidan bakımı için başka bir zorunlu olay - sertleştirme. Bunun için iyi havalarda filizler açık alanlara taşınır. Bu, görünüşlerinin ilk gününden itibaren yapılabilir. İlk önce filizleri sadece 5 dakika tutmanız gerekir. Yavaş yavaş, temiz havada kalma süresi artırılmalıdır.
Filizlerde 3 gerçek yaprak belirdiğinde, onları ekmek veya bir başka deyişle, onları toplamak gerekir. Her bir filiz, kök sistemdeki orijinal toprak parçasını tahrip etmeden ayrı bir kaba ekilmelidir.
Başlamak için 200 ml'lik uygun kapasite. İkinci kez fideler, 2-3 hafta sonra 0.5-1 litre hacimli bir tankta dalarlar.
İlk çiçek fırçalarının ortaya çıkmasından 10-15 gün sonra, fideler kalıcı bir yere dikilmeye hazırdır. Gelecekteki hasada zarar vermeyecek şekilde nakli zamanında yapılmalıdır. Fidelerin görünümüne bakarak açık toprağa veya seraya taşınmaya hazır olup olmadığını öğrenebilirsiniz.
Güçlü bir gövdeye, iyi gelişmiş bir kök sistemine, 7-8 adet büyük yapraklara ve oluşan tomurcuklara sahip olmalıdır.
Fide toprağa nakli
Toprağa ekilen fidan güneş, rüzgar ve yağmur olmadığı bir güne ihtiyaç duyar. Bundan önce, bir gecede sokakta kalır.
Dikim şeması 70 x 35 veya 60 x 60'tır. Bitkiler arasındaki mesafe 30-40 cm, sıralar 45-50 cm arasındadır, dikim yoğunluğu 1 metrekare başına 6-8 çalıdır. m .. Deliklerin derinliği - kürek süngeri üzerinde.
Fideler saksılardan çıkarılmadan önce iyice nemlendirilir - bu durum toprağı çok daha kolay hale getirir. Ayrıca bolca sulanır ve gübre kuyusu ile doldurulur.
Saksılardan çıkarılan filizler, sağlam bir toprak sarmalına sahip oyuklara yerleştirilir. Kuyular toprakla kaplanır, sıkıştırılır ve sulanır. Her burcun altında suyun 1-2 litreye ihtiyacı olacaktır.
Daha sonra sıralar arasındaki ve çalılar yakınındaki toprak turba ile malçlanır - bu topraktaki nemi koruyacaktır.
"Extreme North" çeşitliliği bodur çalılar oluşturduğundan ve bir jartiyere ihtiyaç duymadığından, mandal takmaya gerek yoktur.
Fide barınak filmi ekimi işlemi tamamlandı. Sıcak havalar başladığında ve genç bitkilerin uyum sağlayıp kök saldıklarında çıkarılması gerekecektir.
Nakledilen fidelerin ilk sulanması, ekimden bir haftadan daha önce yapılmamıştır.
Açık toprağa büyüyen domates tohumlarının tarımsal teknolojisi
Bahçıvanlar domates fidelerinin yetiştirilmesini tavsiye eder, ancak bunları serada ve bahçede fide kullanmadan da dikebilirsiniz. Bu durumda, ürün yaklaşık 3 hafta sonra ortaya çıkacaktır. Ancak bitkinin bağışıklık sistemi çok daha güçlü olacak. Tohumsuz bir yöntemle, tohumların daha az çimlenmesi görülür.
Açık koşulları
Domates için arsanın, rüzgarlardan korunaklı, iyi aydınlatılmış bir şekilde seçildiğini hatırlayın. Arazi gübrelenerek ve gerekirse kompozisyonu geliştirerek hazırlanır. Tohum ekmeden önce toprak ısıtılmalıdır - bunun için alan bir film ile kaplanmıştır.
Toprağa tohum ekim süreci
Tohumlar kuru ekilir. Daha iyi çimlenme için önceden ıslatma yapabilirsiniz. Tohumlar ıslak gazlı bez veya beze sarılır ve 2-3 saat boyunca + 26 ... +28 derecelik bir sıcaklıkta ısıtılır. Onları ılık suya koyabilir ve 24 saat bekletebilirsin.
Oda sıcaklığında, tükürme işlemi 2-3 gün sürer. Kesilen tohumlar daha hızlı ve daha kolay filizlenir.
Bahçedeki tohumların ekimindeki kuyular 30-40 cm derinliğinde yapılır, aralarındaki mesafe 40 cm olmalıdır, 3-4 tohum 1-2 cm aralıklarla bir deliğe yerleştirilir, 1-2 cm derinliğe gömülür.
Ekimden sonra, kuyucuklar ılık suyla sulanır ve donmayı önlemek için bir filmle kaplanır. Her bir burcu da plastik bir şişe ile kaplayabilirsiniz. Küf oluşumunu önlemek için, film fidanlara havaya periyodik olarak çıkarılmalıdır.
Fidanların incelmesi 4-5 gerçek yaprak ortaya çıktığında yapılır. Her kuyunun en güçlü bitkilerden birini terk etmesi gerekir. Böylece, çalılar arasındaki mesafe 12-15 cm'ye yükselecek, gelecekte, başka bir inceltme yapılması gerekli olacak, sonra aralıklar 40 cm'ye yükselecektir.
sulama
İdeal olarak, domatesler için damla sulama yapılması gerekir. Bugün kolayca plastik şişelerle donatılmıştır.
Yeraltı sulama ekipmanlarının bulunmadığı durumlarda, domates kök sisteminin, bu nedenle 1 metrekarelik derinlikten içeri girdiğini anlamak gerekir. 8-10 litre sudan isteniyorsa - sadece bu kadar büyük miktarda kesinlikle köklere ulaşacaktır.
Bu önemli! Hastalıkların gelişmesini ve yanıkların oluşmasını önlemek için, sulama sırasında su yapraklara, saplara ve meyvelerin üzerine düşmemelidir. Sıcak olmalı, 20 dereceden düşük olmamalıdır.
Sulama, yerin üst tabakası kuruduğunda gerçekleştirilir. Güçlü kuruma gerekli değildir. Yaklaşık düzenlilik - haftada bir kez. Sık sık yağmur yağarsa, daha az suya ihtiyaç duyulacaktır.
Yumurtalık oluşumundan meyvenin dökülmesine kadar geçen süre içerisinde domateslerin sulanmasına özel dikkat gösterilmelidir.
Toprak gevşemesi ve ayıklaması
Zorunlu bakım ve ayıklama, açık alanda domateslerin bakımı için zorunlu önlemlerdir. Birincisi, köklere hava erişimini iyileştirmek için gereklidir. Gevşetme 2 haftada bir yapılır.
Dikimden sonraki ilk ayda toprak 10-12 cm derinliğe gevşetilir, daha sonra kök sistemine zarar gelmemesi için gevşeme daha yüzeysel olarak yapılır - 5-8 cm.
Важно не допускать засорения грядок с томатами сорными травами, которые будут отбирать у культурных растений питательные вещества и угнетать рост кустиков. Прополку следует производить по мере загрязнения почвы. Прополки, как правило, совмещают с рыхлениями.
Также к обязательным процедурам относится окучивание, которое совмещают с рыхлениями. Bu, kök etrafındaki nemli bir toprağın tepesidir. İlk defa iniş yapıldıktan 2-3 hafta sonra üretilir. İkinci prosedür ilkinden 2 hafta sonra gerçekleştirilir. Tepe, bitkilerde yan köklerin oluşumunu sağlar.
Üst pansuman
Tesisin aktif, uygun gelişimi ve yoğun bir şekilde büyümesi için periyodik olarak beslenmesi gerekir. İlk döllenme, inceltmeden hemen sonra yapılmalıdır. Bu sırada, amonyum nitrat (15 g / 10 l su) uygulanabilir.
Çalışma tüketimi - 1 çalı altında 1 litre. Beslendikten sonra toprak malçlanmalıdır.
İkinci döllenme meyve tutumu aşamasında gerçekleştirilir. Bu süre zarfında, bitkileri fosfor ve potasyum (20 g süperfosfat, 10 g potasyum klorür / 1 mM) ile gübrelemeniz gerekecektir. Gübreler, çalıların 20 cm uzağında yapılan, iyi nemlendirilmiş topraklara sahip oluklarda uykuya dalarlar. Contanın derinliği - 6-7 cm.
Ayrıca domatesler organik madde ile beslenebilir - sığır eti, tavuk dışkısı. Korovyak 1 ila 10 tavuk gübresi - 1 ila 15 arası yetiştirildi. Çalışma tüketimi - 1 çalı altında 1 litre.
Zararlılar, hastalıklar ve korunma
Daha önce belirttiğimiz gibi, domates "Uzak Kuzey", tepe ve kök çürüklüğü geliştirmez ve geç yanıklık hastalığını atlamaz. Ancak yine de diğer hastalıklara zarar verebilir. Bu nedenle, uygunsuz bakım ile domateslerin yaprakları ve gövdeleri, külleme, beyaz ve siyah nokta, kladosporiyoz ve gri küf etkilenir.
Mantar rahatsızlıklarının varlığında, bitki depresif görünüyor, yaprakları kurur, meyveler çürür. Tedavi ilaçlar "Kvadris", "Strobe", "Pseudobacterin-2", "Ridomil Gold MC", Bordeaux karışımı ve diğerleri ile yapılır.
Her bir hazırlık için talimatlarda belirtilen belirli aralıklarla iki sprey gerekli olacaktır.
Hastalıkların önlenmesi için, bitkilerin büyüme mevsiminin başında bakır içeren ilaçlarla püskürtülmesi. Ayrıca, mahsul döndürme, sulama, çalılar ve yataklar arasındaki mesafelere saygı göstererek, zamanında beslenmeyle ilgili tavsiyelere uymak gerekir.
Tedaviye uygun olmayan daha ciddi hastalıklar arasında bakteriyel kanser, verticillis, viral çizgi, nekroz, domates mozaiği bulunur.
Zararlıların domatesleri Medvedka'yı, beyaz sinek, yaprak biti, örümcek akarları, sümüklü böcekleri, telleri, kürekleri etkiler. Zararlılara karşı mücadelede hem halk ilaçlarını hem de kanıtlanmış böcek ilaçlarını kullanın.
Böcek öldürücülere "Enzio", "Mareşal", "Fastak", "Molniya", "Kemifos", "Calypso", "Decis", "Mospilan", "Kinmiks" gibi ilaçlar bulunur.
Beyaz sinek, Confidor ile, örümcek akarlarıyla, Karbofos, sarımsak ve karahindiba infüzyonlarıyla, Medvedka, Grom ile, wireworm, Basudin, küreklerle, Strela ile savaştı.
Bitkileri sümüklü böceklerin saldırısından korumak için, çalılıkların etrafındaki toprak, karabiber, kül, tütün tozu, kireç karışımı serpilir.
Hasat ve depolama
Meyveler olgunlaşma olarak uzaklaştırılmıştır. Domatesin tam olgunluğu "Uzak Kuzey", zengin bir kırmızı renk ile karakterizedir.
Meyveyi hemen kullanmayı planlıyorsanız, kırmızı renkte yırtılırlar. Taşınırlarsa, kahverengi ya da pembe yırtmak daha iyidir. Dekapaj ve dekapaj için son hasatta yeşil domates toplayabilirsiniz.
Domateslerden ne pişirebileceğinizi, domates turşusunu, domates reçeli pişirmeyi, kendi meyvenizde domates pişirmeyi, jelatin içinde domates pişirmeyi, kışın domates salatası, domates salçasını, domates suyunu pişirmeyi öğrenin.
Domateslerin olgunlaşma zamanları olmadığında, + 20 ... +25 derecelik bir sıcaklıkta yerleştirilerek tam olgunluğa getirilebilirler. Bir hafta sonra yemeye hazır olacaklar.
Meyveler öğleden sonra, çalıların üzerinde çiğ kuruduğunda kırılır. Geceleyin sıcaklığın +8 derecenin altına düşmesinden önce zamana ihtiyaç vardır. Düşük sıcaklıktaki meyveler üzerindeki etki, muhafaza kalitelerinin süresini kısaltır.
Olgunlaşmış olgunlaşmış meyveler buzdolabında, bodrum katında veya bodrum katında saklanabilir - saklama yerinin serin, + 5 ... + 12 derece ve karanlık bir sıcaklıkta olması gerekir. Bu şartlar altında olgun domatesler yaklaşık 7 gün saklanabilir.
Domatesleri ahşap veya plastik kutularda, saplarının üstüne gelecek şekilde istifleyin. Buzdolabında sebzeler özel tasarım tepsilere yerleştirilir. Meyveyi seçmek iyi ise, zarar görmüş olanları çıkarmak için sürenin uzatılması mümkündür.
Sebze depolamadan önce yıkanıp yıkanmadığı, tek bir görüş yoktur. Bahçe arsasının her sahibi kendi yolunda gelir. Birisi domatesleri yıkamaz ve birileri onları ılık suda 3-5 dakika bekletir.
Olası sorunlar ve tavsiyeler
Domates yetiştirirken her şeyi doğru yapıyorsanız, Ağustos ayında iştah açıcı ve lezzetli meyvelerin tadını çıkaracaksınız. Herhangi bir sorunun varlığında, bitkiler size görünümlerindeki değişiklikleri söyleyecektir.
Bu nedenle, yumurtalığın saçılması nem eksikliği gösterebilir. Küçük meyveler de nem eksikliğinden bahsedecek. Bu tür işaretlerin varlığında düzenli toprak nemlendirmesini ayarlamak gerekir.
Yaprakların bitkilerde kıvrıldığını fark ederseniz, bunun birkaç nedeni olabilir: aşırı azot, mineral eksikliği, yetersiz veya aşırı sulama, viral bir hastalığın gelişimi veya zararlı böceklerin saldırısı.
Gerçek nedeni diğerlerini hariç tutarak belirleyebilirsiniz. Bu nedenle, oldukça kalın bir gövde üzerindeki bükülmüş yapraklar, fazla azotun topraktan uzaklaştırılması gerektiğini açıkça göstermektedir. Bu, bol sulamaya ihtiyaç duyar, böylece su yataklardan tamamen çıkarılır.
Yukarı doğru bükülmüş yaprakçıkların mineral eksikliğini göstermesi muhtemeldir. Bu durumda, toprağı odun külü veya karmaşık bir üst örtü ile gübrelemeniz gerekecektir. Alt yapraklar çalı üzerinde kıvrılmaya başlarsa ve zemin çok nemliyse, sulama azaltılmalıdır.
Sağlıksız bir görünüme sahip bükülmüş yaprakları olan sarkık bir bitki, vücudunda bir virüs varlığını gösterebilir. Sorun üst giyinme ve düzenli sulama ile çözülebilir. Ancak, kısa bir süre sonra, bitki hala solmaya devam ederse, o zaman çıkarılması ve yakılması gerekir.
Yaprak bitlerinin saldırıları, örümcek akarları, beyaz sinekler yaprakların bükülmesine neden olur. Bu böceklerin varlığı, çalıların dikkatlice incelenmesiyle çıplak gözle görülebilir. Zararlılarla mücadele edebilmek için böcek öldürücüler, örneğin, "Fitosporinom" olmalıdır.
Çiçeklenme eksikliği, uygun olmayan sıcaklık veya nem, yetersiz veya aşırı azot, fosfor veya potasyum eksikliği nedeniyledir.
Merkezden başlayan sararmış yapraklar potasyum eksikliği olduğunu gösterir. Potasyumlu gübreler mümkün olduğunca erken uygulanmalıdır.
Çatlak meyveler meyve verme döneminde aşırı sulama hakkında bilgi verecektir. Bu sorunu gözlemlerken, nem miktarını ve miktarını azaltmalısınız.
Sonuç olarak, seçtiğiniz “Aşırı Kuzey” domateslerin ne tür bir ekim yapılacağını (fide veya çekirdeksiz), onlarla fazla zaman harcamanıza gerek kalmayacağını not etmek isteriz. Domates yetiştirme süreci oldukça basittir, sadece yüksek kaliteli fideleri yetiştirmek, satın almak veya yetiştirmek, düzenli sulama, gevşetme ve ayıklama için tohumların uygun şekilde hazırlanmasından oluşur.
Bu çeşidin çalıların geçmesi ve bağlanması gerekli değildir. "Extreme North" iyi özen göstererek uzun süreli depolama, iyi taşınabilirlik ve mükemmel lezzet ile karakterize mükemmel verim sağlar.