Salatalık - bahçelerde, kulübelerde ve hatta evde balkonlarda yetiştirilen popüler bir sebze ürünüdür. Kültürün bu evrenselliği hakkında, dayanıklı yetiştiriciliği olan ve kısa bir büyüme mevsimi çeşitleriyle üreyen yetiştiricileri ilgilendi. Bu makaledeki evrensel çeşitlerden birini anlatacağız.
Çeşitlilik açıklaması
"Murashka" - hibrit bir salatalık çeşididir. Böcekler tarafından tozlaşmaya ihtiyaç duymayan davranır. Kültür izole edilmiş serada yetiştiriliyorsa, bu büyük bir artı.
Salatalık çalı orta miktarda, bol yeşillik ve orta ağırlıkta büyür. Yapraklar, pürüzsüz bir yüzeye sahip, orta büyüklükte zengin bir yeşil renge sahiptir. Yumurtalık dişi çiçeklerden oluşur. Her sinüs yaprağında 2-4 yumurtalık olabilir.
Salatalıkların en verimli hibrit çeşitleri: "Alman", "Gerçek Albay", "Cesaret", "Phoenix Plus", "Zozulya", "Sibirya Festoon", "Hector", "Crispina", "Taganay", "Masha f1" .
Artıları:
- erken çeşitlilik;
- yüksek ve tutarlı verim;
- birçok hastalığa direnç;
- iyi tat;
- yönlülük.
dezavantajları:
- iyi bir hasat için fide yetiştirmeniz gerekir;
- ekim teknolojisine dikkat edilmelidir.
Biliyor musun Guinness Rekorlar Kitabı'nda Macaristan'da yetişen salatalık. Uzunluğu - 183 cm
Meyve özellikleri ve verimi
Meyveler tamamen çimlenmeden 35-40 gün sonra oluşur. 10–12 cm uzunluğunda ve 3–4 cm genişliğinde, silindir şeklinde olup, 90-110 g ağırlığındadır, kabukları siyah çivili, koyu renklidir. Renk ışık "burun" dan karanlık "kıç" a sorunsuz gider. Et tatlıdır, acısız değildir. Aroma doymuştur.
1 kareden. m salatalık yataklarını 10-12 kg yeşillik toplayabilirsin. Hasat zamanı - Temmuz-Ağustos. 
Fide seçimi
Fideleri satın almadan önce, nereye ekeceğinize karar vermeniz gerekir. En genç fideler açık toprağa ekilir, biraz daha yaşlı - ısıtmasız seralarda ve en yaşlıları ısıtmalı olanlarda.
- Eğer iyi gelişirse, aylık fidanlar 25-30 cm yüksekliğinde olacaktır, cılız diz 5 cm uzunluğunda ve 0.6-10 mm genişliğinde değildir. Bu yaşta bir fide 5-6 yaprak olmalıdır.
- 15-20 günlük fidelerin boyu diz boyu 5 cm olan 15-20 cm'dir, bu yapraklar 2-3.
- Daha genç fidelerde (10-12 günlük) 1 gerçek yaprak bulunur.
- Fidelerin yetişme kapasiteleri sağlam, hatasız olmalıdır.
- Tencerenin duvarlarında beyaz kökler görülürse kök gelişimi normaldir.
- Fide ne kadar büyük olursa, satıldığı kapasite de o kadar büyük olmalıdır.
- Fidan üzerinde hastalık belirtileri ve zararlı izleri olmamalıdır. Hastalıklar sap ve yapraklarda lekeler gibi görünür ve zararlılar bitkileri deforme edebilir.
- Uzun saplar, soluk renk fide ıslahında ihlallerin yapıldığını gösterir. Bu tür fideleri almamalısınız, iyi bir hasat yapmazlar.
- Kıvrılmış, doygun yeşillik rengi, bitkinin azotla aşırı doygunluğunu gösterir.
- Açık toprağa dikmeyi planlıyorsanız, fidan sertleştirilmelidir. Temizlenmemiş zayıf bir kök sistemine sahiptir.
Doğru fide kabını nasıl seçeceğinizi öğrenin.
VİDEO: EN İYİ YAKIN SEÇİLMESİ NASIL
Bu önemli! Eşit bir şekilde olgunlaşmak için aynı yaştaki fideleri seçmeniz önerilir.
Toprak ve gübre
Toprak ışığı ve bereketli seviyor. Sandy ve loamy kumtaşı en iyisidir. Bitki ekimden önce, toprak humus ile gübrelenmelidir. Asitlik nötr olmalıdır.
Salatalık lahana ve karnabahar, patates, baklagiller (fasulye hariç) ve kök bitkilerinden (havuç hariç) sonra en iyi şekilde büyür. İstenmeyen öncüller: kabak, kavun, karpuz, balkabağı, kabak.
Salatalık yatağı için seçilen arsa sonbaharda kazılır. Tüm yabani otları, taşları ve diğer kalıntıları toplar. Toprak kompost, humus ve mineral gübrelerle zenginleştirilmiştir. 1 karede. m yatağı 15 kg humus / kompost, 25 gr azot ve potas gübresi gerektirir. Son olarak, bölge kaynar su veya doymuş bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Yukarıdan zemine yay olana kadar bir film kaplanır. Toprak ekimden 7 gün önce gevşetilir. 
Büyüme koşulları
Salatalıkların açık toprağa ekilmesi için en iyi yer, tercihen ovalarda değil, güneşli ve sessiz bir yer. Kültür, taslakları ve kök sisteminin sürekli ıslanmasını sevmez, ama aynı zamanda çok nemlidir. Isı çok kötü aktarılıyor.
Ekim tohumları toprak 18-23 ° C'ye ısındığında gerçekleştirilmelidir.
Evde tohumdan fidan yetiştiriciliği
En yüksek verim, fidelerden evde yetiştirilen Murashka salatalıklarından elde edilir. Bu nedenle, fidelerin azami dikkat göstermesi gerekir.
Tohum hazırlama
En önemli adım tohum hazırlığıdır. Ekimden önce, bir potasyum permanganat çözeltisi (500 ml su için 5 g) ile işlem görmeli ve 12-20 saat bekletilmelidir. Ayrıca, tohumun kök salması için nemli bir beze sarılması ve nemi korurken, 25 ° C sıcaklıktaki bir odada 2-3 gün bekletilmesi gerekir. Bu arada, tankın ve toprağın ekime hazırlığı devam ediyor
Dikimden önce ıslanma salatalık tohumlarının özelliklerini tanıyın.
Potasyum permanganat çözeltisi
İçerik ve konum
Toprak, 1: 1 oranında çim ve humus karışımı olmalıdır. Karışıma kül ilave edilebilir (karışımın her 10 l'si için 200 g). Toprağın hazırlanması ile uğraşmak istemiyorsanız, fide için özel bir substrat satın alabilirsiniz. Bunlar veya 2/3 üzerindeki fideler için doldurulmuş saksıların bir karışımıdır ve drenaj delikleri oluşturur.
Çimlendirilmiş tohum 1 cm boyunca nemli toprağa gömülür, yukarıdan, kaplar folyo veya camla kaplanır ve ilk filizlere kadar ılık, karanlık bir yere konur. Daha sonra film çıkarılır ve fideler 16-20 ° C sıcaklıkta aydınlık bir yere taşınır.
Bu önemli! Güneşli günler yeterli değilse, aydınlatmanın yapılması gerekir. Salatalık 12 gerekir-14 saatlik aydınlık gün.
Tohum ekim işlemi
- Tohumlar çimlenir.
- Toprağa 1 cm derinleştirerek, saksılara ekilir.
- Su ve folyo veya camla kaplayın.
- Karanlık, sıcak bir yere koyun.
- İlk sürgünler ortaya çıktığında, film çıkarılır ve fideler parlak bir yere taşınır.
- İlk gerçek yaprak göründüğü zaman, fideyi suda seyreltilmiş gübreyle dökün (1:12). İşlem, sabahları ılık ve güneşli bir günde gerçekleştirilir. Beslendikten 30 dakika sonra fidanlar sulanır.
Fide bakımı
Bitkilerin ilk sulamaları ilk sürgünün yapıldığı andan itibaren 4-5 gün sonra yapılır. Su sıcaklığı 25-28 ° C olmalıdır Her sulamadan sonra toprağı gevşetir. Sulamanın sıklığı toprağın kuruma hızına bağlıdır.
Zamanla, tenceredeki toprak sarkarsa ve kök sistemine maruz kalırsa, toprağı doldurmak gerekir. Ve böylece genç salatalık siyah bacağına saldırmaz, gövde tebeşir tozu, aktif karbon tozu veya ince odun külü ile bulaşır.
Önerilen fidelerin açık toprağa ekiminden 7-10 gün önce, fideler temiz havada sertleşmeye başlar. İlk prosedürler 2-3 saatten fazla sürmemelidir. Yavaş yavaş, bu süre 8-10 saate yükselir.
Fide toprağa nakli
Toprak 15 ° C'ye kadar ısındığında, fideler kalıcı bir yere dikilebilir. Bu sıcaklık, Mayıs ayının sonunda - Haziran ayının başında ayarlanır. Bu noktada, fidanların 25 günlük olması ve 2-3 gerçek yaprağı olması gerekir. 
Yataklar sulanır ve kuyucuklar üzerinde 7-8 cm derinlik oluştururlar, üst üste yerleştirilebilir veya kademeli olarak yerleştirilebilirler, ancak 1 metre kare olduğu gerçeğini hesaba katmanız gerekir. m, 3'ten fazla bitki olmamalıdır. Bunu akılda tutarak, delikler arasındaki mesafe yaklaşık 70 cm olacaktır.
Deliğe bir avuç humus ve 1 yemek kaşığı döktü. l. Kül, daldırılmış fide. Alt kotiledon yapraklarında toprakla kaplıdır.
Bu önemli! Fideyi tencereden deliğe taşırken, toprağı kök sisteminden sallamamaya çalışmalısınız.
Ekili bitki bir sulama kabı ile bolca sulanır. Su emildikten sonra, burcun etrafına turba veya humustan bir malç tabakası döşenir.
Agrotechnics açık toprağa tohum büyüyen
Açık toprağa tohum ekme işlemi, onları fide ekimine benzer. Ancak geçici farklılıklar var. Daha ayrıntılı olarak daha ayrıntılı olarak anlatacağız.
Açık koşulları
Teknolojik olarak, serada ve açık alanda yetişen tohumlar arasında fark yoktur. "Murashka" evrensel bir çeşittir, bu nedenle her yerde iyi büyür. Ancak, tohumların açık toprağa ekilmesinin yalnızca belirli bir sıcaklıkta mümkün olabileceğini göz önüne almak önemlidir. Seralarda, özellikle ısıtılmış olanlarda, bu herhangi bir zamanda yapılabilir. Ayrıca, ılık olan kısa süreli bölgelerde, toprağa ekilen tohumlar, soğuk havaların başlamasından önce bir ürün üretemeyebilir. Bu nedenle, her bir agronomist nereye ekeceğine kendi karar verir. 
Bunu zaten söyledik salatalık - ışığı seven ve sıcak seven kültür. Bu temelde, kuzey ve orta şeritte yataklar güney yamacında ve soğuk rüzgarlardan korunacak bir yerde bulunmalıdır. Rahat bir yer olarak ovalar ve havzalar işe yaramayacak, içlerinde soğuk hava toplanacaktır. Güney bölgelerinde düz alanlarda bir yatak oluşturabilir ancak kuru rüzgarlardan korunabilirsiniz.
Toprağa tohum ekim süreci
Toprak 18-23 ° C'ye kadar 12-15 cm derinliğe kadar ılıtıldığında tohumların açık toprağa ekilmesi mümkündür.
İlk önce, tohum hazırlayın: sıralanmış, çimlenmiş, sertleşmiş. Tohum hazırlama tekniği, fidan dikimindeki hazırlamaya benzer.
Bitmiş tohum, oyuklara veya oluklara ekilir. Delikler birbiri ardına 70-80 cm mesafeden, arka arkaya veya kademeli olarak yapılır. 8-10 tohumlar deliğe dökülür ve biraz toprakla serpilir. Sürgünler ortaya çıktığında, en güçlü 2-3 bitkiyi bırakın ve onları desteğe bağlayın. Sürgünler birbirine karışmamalıdır.
VİDEO: AÇIK BİR ZEMİNDE HıZLıĞA İNİŞ Yivlerde ekim yapılırsa, tohumlar birbirlerinden 5 cm mesafede yerleştirilir. Toprağa 3-4 cm kadar kazmak gerekir Fideleri yavaş yavaş inceltin. Bir yatağın akan bir metresinde 4-5 fide çalı bırakmak gerekir.
sulama
Salatalık nemi sever, bu yüzden her gün onları sulamak için arzu edilir. Ancak kök sistemi ıslanmaya tolerans göstermediğinden bitkiye kuvvetli bir şekilde dökmeyin. En iyi 1 kare başına 20 litre ılık su olacaktır. Lahananın üçüncü bir yaprağı olduğunda, sulama sıklığı haftada 2-3'e düşer. Bu aralıkta, sulama serin ve yağışlı bir yaz aylarında yapılır. Akşamları sulanır. Güçlü bir sıcaklık varsa, ekinleri günde iki kez, sabah ve akşam sulamak gerekir.
Su altında bitki sular, çünkü yüzeye yakınlar. Ancak yapraklara, çiçeklere ve yumurtalıklara su gelmesini önermezler. Sulamanın en iyi yolu damlamadır, ya da yataklar boyunca oluklar oluşturup içine su dökmeye değer.
Alanda damlama sulamanın nasıl organize edileceğini ve plastik şişelerden bağımsız olarak damlama sulamanın nasıl yapıldığını öğrenmenizi öneririz.
Damla sulama salatalık
Toprak gevşemesi ve ayıklaması
Her sulamadan sonra ve şiddetli yağmurlardan sonra toprağı gevşetin. Sıralar arasında gevşetme sırasında, toprağın 4-8 cm derinliğindedir. Toprağın yükseltilmesi ile birlikte, gerekli olduğu gibi ayıklama yapılır.
pasynkovanie
Salatalık dekapajı yapılırken, tüm yan sürgünler kirpiklerin düğümlerinden çıkarılır. Elle yapabilirsiniz veya bir bahçe aletiyle kesebilirsiniz. Sürgünleri kaldır boyu 3-6 cm ulaştığında olmalıdır. Önceden, prosedür anlamsızdır ve daha sonra bitki yumurtalıklara değil sürgünlere tüm gücünü verecek olduğundan, hasatı kaybedebilirsiniz.
Kıstırmanın yanı sıra, burcun oluşumuyla da ilgilenmeniz gerekir. İlk aşamada 5-6 gerçek yapraklı genç bitkiler bağlanır. Ayrıca, ana gövde 0,8-1 m'ye büyüyünce, yan gövdelerin sıkılması gerçekleştirilir. Ana gövdede 1 meyve yumurtalık ve 1 yaprak bırakır. 
Çalı 1,5 m'ye büyüyünce yan sürgünleri kısalır, böylece yapraklı 2-3 yumurtalık bırakılır. Sonraki yan filizlerin uzunluğu 20-30 cm'den 40-50'ye kadar kademeli olarak artar. Çalıların üst kısmı da çimdiklenir. Bu, bitkinin tüm gücünü, yanal sürgünlerin büyümesine ve yumurtalık gelişmesine kadar büyümeyle yeniden yönlendirmenize olanak sağlar. Burcun 70 cm uzunluğa kadar olan üst kısmı (son yanal atıştan sayma) telin etrafına sarılır ve bir destek üzerine sabitlenir. Gerisi kesildi.
Salatalıkların açık alanda ve serada sıkıştırılmasındaki farkların ne olduğunu bulun.
Bitkinin ilk yumurtalıklarının görünümüyle, çalıların daha iyi havalandırılmasını sağlamak için alt yapraklar (3-4 parça) kesilir.
Jartiyer
Jartiyer salatalık faydaları:
- bağlı bir çalı daha fazla yumurtalığın görüneceği daha uzun yan sürgünler oluşturabilir;
- bir mantar veya virüs bir çalılığa bulaştıysa, sağlıklı sürgünler yukarı doğru büyür ve enfeksiyon yayılmaz;
- Çalı dikmesi daha az yer kaplar;
- Dik bir bitkiden hasat yapmak, yaslanan bir bitkiden daha kolaydır.
Açık alanda jartiyer salatalıkların 3 ana yolu vardır: yatay, dikey ve ızgara kullanımı.
Yatay Jartiyer Bunun için 2 metal veya tahta çubuğun alınması ve yatakların kenarlarında toprağa kazılması gerekir. Birkaç sıra halinde aralarında bir ip veya halat geçirin. Halatlar arasında 25-30 cm olmalıdır, bitki saplarını alt halatlara dikkatlice çekin ve bu pozisyonda sabitleyin. Yavaş yavaş büyüyen, kök ipleri örecek. 
Bu önemli! Yüksek bir destek olmalıdır, böylece uzun gövde içinden ağır basılmaz ve kendisi için bir gölge yaratmaz. Veya zamanla fazladan sürgünleri almanız ve ana süreyi kısaltmanız gerekir.
Dikey jartiyer. İlk yöntemde olduğu gibi, 2 destek alın ve yatakların ucuna takın. En üstte, ipi gerin ve her bir burcun üzerine 2-3 cm genişliğinde bir kumaş şeridi bağlayın, şeridin serbest kenarını bitkinin tabanı etrafına bağlayın. İlk önce, sapı düzenli olarak sarın, böylece şeridin etrafına sarılır. 
Jartiyer ağı. Bu yöntem öncekine benzer. Yataklar boyunca özel bir örgü gerin ve destekleri sabitleyin. Salatalık sapı ağa gönderilir ve büyüdükçe örülür. 
Üst pansuman
Salatalık "Murashka" için kök sosu kullanın. Yaprak yöntemi yağışlı ve soğuk havalarda uygulanabilir. Bulutlu bir günde serin bir akşam pansuman yapmak en iyisidir. İşlemden önce, 30 dakika boyunca, bahçedeki toprağı bol miktarda nemlendirin.
Azotlu gübreler, çiçeklenme döneminin başlangıcından önce mahsulün altına uygulanır. Çalıların daha yoğun gelişmesine yardımcı olurlar. Zamanın geri kalanı sadece yeşil yaprakların oluşumunu engelleyecektir.
VİDEO: ÇİÇEKTE HIZLI DESTEK HEDEFLERİ
Mineral gübrelerden karbamid, amonyum sülfat ve amonyum nitrat en uygun olanıdır. Onları 10 litre suya 10-15 g kadar seyreltin. Organikler arasında inek gübresi veya tavuk gübresi, ısırgan otu veya karahindiba yaprağı karışımının infüzyonu egemen oldu. 2-3 gün ısrar etmek gerekir ve kullanmadan önce 1:10 veya 1:15 oranında suyla seyreltin (dışkı ile). Her 10 litrede 10 gr nitrophoska ekleyebilirsiniz.
Çiçeklenme döneminde, bitki odun külü (500 g teneke 3 litre kaynar su) infüzyonu ile beslenir. Özel gübreler kullanabilirsiniz. Meyve verme sırasında, 10 litre suda seyreltilmiş 20-25 g süperfosfat ve potasyum sülfat eklenir. Her 12-15 günde bir çeşit "Murashka" besleyin.
Zararlılar, hastalıklar ve korunma
Toz halinde küf ve zeytin lekesi gibi popüler hastalıklar bitki için göz korkutucu değildir. Ancak diğer hastalıklar tarafından saldırıya uğrar: tüylü küf ve kök çürüklüğü.
İlk hastalığın ana semptomu, damarlar arasındaki yapraklarda beliren bulanık kenarlı sarımsı lekelerdir. Zamanla, büyüklük ve miktarda artarlar. Yaprak kahverengiye döner, deforme olur ve kurur. Yüzeyi küçük gri-siyah noktalarla, mantar sporlarıyla kaplıdır. Aşırı sulama, serin yağmurlu günler, keskin sıcaklık dalgalanmaları nedeniyle bir hastalık var.
Salatalık üzerindeki tüylü küf belirtileri, önlenmesi ve tedavisi hakkında daha fazla bilgi edinin.
Tüylü salatalık küfü Önleyici bir önlem olarak, ekimden önce, Fitosporine-M veya Ridomile Gold'a bir saat çeyrek boyunca tohum ıslatılmalıdır. Her 10-12 günde bir çalıların kefir veya peynir altı suyu ile suya, 1:10 oranında iyot çözeltisiyle (10 litre suya 10 damla) karıştırılması gerekir.
Hastalığa karşı mücadele, etkilenen bitki örtüsünü budamak ve bitkiye mantar öldürücü ilaçlarla muamele etmek.
Bordo sıvı, bakır sülfat, "Horus", "Topaz", "Abiga-Peak", "Strobe" ilaçlama için uygun olacaktır.
Zamanla, gözlenen hastalık 5-7 gün aralıklarla 2-3 tedaviden sonra iyileşecektir.
Kök çürüklüğü, yavaş büyüme, bitkinin zayıflaması, çalı tabanının kararması ve bitkinin etrafındaki küf oluşumu ile ortaya çıkar. 
Önlenmesi için, çalı ve toprağı ince kül, kükürt tozu, tebeşir tozu ile serpin. İşlem 1.5-2 haftada 1 kez gerçekleştirilir.
Tedavi sadece ilk aşamada etkilidir. "Alirin-B", "Previkur" ü 4-6 günde 1 kez kullanırlar (semptomlar tamamen yok olana kadar) ve suyla, ancak zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökünler. Bu sulama süresi - 14-28 gün. Güçlü bir kültür yenilgisiyle, mücadele işe yaramaz. Çalıyı sadece gözetleyip yakabilir ve% 24 mavi vitriol çözeltisi ile toprağı dezenfekte edebilirsiniz.
Hasat ve depolama
Çimlenmeden 43-48 gün sonra seraların hasat edilmesi mümkündür. Bu yaklaşık Temmuz-Ağustos. Сорт отличается высокой урожайностью. С одного куста можно собрать до 7,5 кг.Meyvelerin en az 3-4 günde bir toplanması önerilir. O zaman onlar olgunlaşmayacak ve yenileri daha hızlı büyümeye başlayacak. Hasatın sabah yapılması daha iyidir, ardından yeşil yapraklar daha iyi korunacaktır. Salatalıkları kesmek ve onları yırtmamak daha iyidir, bu nedenle çalı daha az yaralanır.
Meyvelerin daha uzun süre yatmasını sağlamak için, onları soğuk suyla doldurun ve birkaç gün bırakın. Suyu periyodik olarak değiştirin. Daha sonra her bir meyveyi ıslak gazlı bez veya nemli bir peçete ile sarın, bir torbaya koyun ve sebze bölmesindeki buzdolabına koyun. 
Olası sorunlar ve tavsiyeler
Salatalık için iyi bir hasat almak için "Murashka" doğru bakıma ihtiyacım var. Bu belki de bu sınıfın asıl sorunudur. Bazı bahçıvanlar bitkinin sürekli büyümesini sevmeyebilir. Bu nedenle, bir çalı oluşturmak için meşgul olmak gereklidir.
Biliyor musun Türkiye'de salatalık hala nadir görülürken, o sırada hükmeden Sultan II. Sultan, hıyarının 7'yi açgözlülüğü nedeniyle, salatalıklardan birini kimin yediğini bulmak için açmasını emretti.
tavsiyeler:
- Çalıları kalın bir şekilde dikmeyin, gri çürümesinin gelişmesine katkıda bulunur. Ayrıca, kötü havalandırılan seralarda çürüme meydana gelir.
- Azot ile bitki doygunluğuna dikkat edin. Yeşillik eksikliği ile soluk olacak ve yaprak küçük. Aşırı bir renkle zengin bir renk kazanacak ve sayfa bükülecek.
- Seradaki sıcaklığı belirli bir seviyede tutmaya çalışın. Bitkiler soğuksa, büyümede yavaşlarlar. Ve sıcakta yumurtalık oluşturmayacak ve çiçekler düşecek.
- Gündüz saatlerini kontrol et. Bitkinin yeteri kadar ışığı yoksa, yumurtalık parçalanmaya başlar.
- Potasyum eksikliği ile yumurtalık da düşebilir.
Bahçıvanların çoğu salatalık çeşitlerinden "Murashka" dan memnunlar. Bu çeşitlilik, çok yönlülüğü ve aktif meyvesiyle büyüleyicidir. Ve ekim tohumlarındaki sadelik, yeni başlayan bir tarım uzmanı için bile kolayca bir kültür yetiştirmenize izin verecektir.
yorumlar
