Çin salatalıkları özel tadlara ve özel dış özelliklere sahiptir. Bu yazıda, bu tür salatalıkların en ünlü çeşitlerinden biri olan "Çin yılanları" nın ekilmesi, yetiştirilmesi ve bakımıyla ilgili çeşitli yönleri ele alıyoruz.
Çeşitlilik açıklaması
Tesisin ana gövdesi 3,5 metreye kadar çıkabiliyor, asgari derecede, çok ince yan sürgünler veriyor. Gövde, kalp şeklinde veya beş loblu bir şekle sahip, çok sayıda koyu yeşil veya açık yeşil renkli yaprakları kapsar.
Biliyor musun Eski Mısır'da, salatalıklar kurbanlık masalarda tasvir edildi ve firavunların mezarlarına yerleştirildi.
Kök yüzeysel olarak yerleştirilmiştir, belirgin bir merkezi kısma sahip değildir, kısa, beyaz, ip gibi bir dizi daldan oluşur. Meyvelerin geliştiği çiçekler tek tek düzenlenmiştir, açık sarı bir renge sahiptir. Her çiçek dört kama şeklindeki yaprakları içerir, pistiller ve stamenler içinde bulunur. 
Bu çeşitliliğin avantajları arasında aşağıdakiler yer almaktadır:
- yüksek verim;
- meyvelerin iyi organoleptik özellikleri;
- çekici sunum;
- aydınlatmaya basit;
- dona karşı direnç;
- "salatalık" hastalıklarının çoğuna direnç;
- hızlı olgunlaşma.
En sıradışı ve egzotik salatalık çeşitleriyle tanışmanızı öneririz.
"Çin yılanları" yetiştiriciliğinin olumsuz yönleri şunları içermelidir:
- tozlaşan böceklere az ihtiyaç;
- Yeterli büyüme ve meyve verme için desteğe ihtiyaç duyulması;
- tohumları elverişsiz çimlenme;
- yemlemeye yüksek ihtiyaç;
- meyve kalitesinin düşük tutulması.
Meyve özellikleri ve verimi
"Çin yılanlarının" meyveleri, arkadaşlarının arka planında kolay görünürlük sağlar. Her şeyden önce, boyutları göze çarpar: salatalık zaman içinde kırılmazsa, 85-90 santimetre boyutlarına ulaşabilir. Kural olarak, uçlarından daha uzağa olan ucundan küçük bir kanca oluştururlar.
Biliyor musun Roma imparatoru Tiberius'un altında ilk salatalık seraları inşa edildi, böylece cetvel tüm yıl boyunca en sevdiği yemeğin üzerine ziyafet çekebildi.
Meyve, yumuşak villi görünen çok sayıda sivilce kapsar. Ortalama olarak, bir salatalık çeşidi olan "Çin yılanları", standart 30-40 santimetre boyutlarında 300-400 gram ağırlığa ulaşabilir.
Bu salatalıkların taze, salamura, salamura ve ekşi olarak yenebileceği not edilmelidir. Bu meyvelerin organoleptik nitelikleri en yüksek övgüyü hak ediyor: zengin, canlandırıcı bir tada ve kavun veya karpuz aromasına sahipler. 
Bu tür salatalık, tüm salatalıklarda en yüksek verimden birine sahiptir - sezon başına 30 kg'a kadar meyve bir metrekarelik ekimden toplanabilir.
"Çin uçurtmalarının" olgunlaşma zamanları da performansında dikkat çekicidir - yumurtalık oluşum anından tam teşekküllü bir salatalık oluşumuna kadar sadece 30-35 gün sürer.
"Çin hastalığına dayanıklı", "Çinli çiftçi", "Çin mucizesi", "Zümrüt akışı" gibi Çin salatalık çeşitlerinin yetiştiriciliğinin tanımı ve özellikleri hakkında bilgi sahibi olacağınız kesin olacaktır.
Bununla birlikte, tüm özellikleri için, “Çin yılanlarının” meyvelerinin hoş olmayan bir yönü vardır - ek işleme tabi tutulmazlarsa (buzdolabında 3-5 gün), gözeneklilik oranları oldukça düşüktür. 
Fide seçimi
Salatalık fideleri hazırlarsanız, her şeyden önce çok genç olmadığı gerçeğine dikkat edin. Toprağa nakledilmeye hazır fidanlarda, en az 3-4 gerçek yaprak ve saçların 2 / 3'ü kadar kaplı bir sap bulunmalıdır.
Bu önemli! Özel satıcılardan ve kendi pazarlarından fidan ve tohum satın almaları tavsiye edilmez, çünkü bu tür dağıtımcılar genellikle çeşitliliğin doğruluğunu ve mallarının kalitesi için kefilliği doğrulayamazlar.Fidelerdeki hasar ve farklı türdeki kusurları içeren kabı dikkatlice inceleyin - kabın tamamı fidelerin açık alana iniş alanına yeterli şekilde taşınmasına katkıda bulunacaktır.
Bundan sonra, bitkinin yapraklarını ve köklerini çeşitli yaralanma ve hastalıklara karşı dikkatlice incelemek gerekir: siyah, gri ve kahverengi şeritler, noktalar, yırtılmış doku parçaları, vb.Daha sonra, aşırı ıslanmadığından emin olmak için, fidanın büyüdüğü toprağı biraz kazmak faydalı olacaktır, çünkü bu durumda kök mantar enfeksiyonu geçirme olasılığı daha yüksektir.
Toprak ve gübre
Bu bitki en iyi organik bileşenlerden zengin topraklarda ekilir (pH 7.0-7.1).
Hangi tür toprağın mevcut olduğu, toprağın verimliliğinin nasıl geliştirileceği, alandaki toprağın asitliğinin bağımsız olarak nasıl belirleneceği ve toprağı deoksidize etme konusunda okumayı öneririz.
Fidelerini kumlu ve killi topraklarda yüksek gözeneklilik oranına sahip bitkilerde kullanmak da mümkündür, ancak bu durumda humus, sıvı bir mullein, su ile 1:10 oranında seyreltilmiş veya fermente edilmiş kuş dışkıları ve az miktarda odun külü ve NPK. 
Salatalıkların veya balkabağı ailesinin diğer üyelerinin daha önce büyüdüğü yerlere sitenizdeki "Çin yılanlarını" yerleştirmeniz önerilmez. Bunun nedeni, ilk olarak, köklerin ve sapların kısımlarının, aynı ailenin bitkilerinde hastalıklara neden olacak şekilde parazitlerin ve patojenlerin muhtemelen yerleşmiş olduğu toprakta kalabilmesidir.
İkincisi, aynı ailenin bitkileri, topraktan benzer bir şekilde mikro ve makro elementler tüketir, eşit olarak tüketirler, böylece yeniden dikim yaparken etkileyici verim alma olasılığı çok daha düşük olacaktır.
Büyüme koşulları
Bu bitki çeşidi özellikle sera koşulları için geliştirilmiştir; bu, dona karşı oldukça yüksek bir direnç ile ayırt edilmesini engellemez. Bu salatalıklar için ideal günlük sıcaklık +25 ° C günlük ortalama olarak kabul edilir ve bu sıcaklık koşulları altında en aktif şekilde gelişir ve en yüksek verimi getirir. 
Kalıcı bir ışık kaynağının varlığı, gölgede oldukça kabul edilebilir verimler sergileyen "Çin yılanlarının" yeterli gelişimi için bir ön şart değildir.
Nem gibi bu çeşit salatalıklar, bu yüzden onlara bir damla sulama sistemi sağlamak veya yüzeysel olarak yer altı yeraltı suyuna sahip bir yere yerleştirmek gerekir.
Bu önemli! Sitenizin ovalarında bulunan ekim yerlerinin seçilmesi önerilir. Orada en fazla su toplanır ve fideleri biraz daha az sulamak mümkün olacaktır.
Fidanlar, taslakların etkilerini kolayca tolere edebilir ve hatta sert rüzgarlara rağmen, ancak olgunlaştıkça, bu çevresel faktöre karşı dirençleri önemli ölçüde düşer. Bu bağlamda, bu çeşidin fidelerinin rüzgara erişemeyeceği yerlerde ekilmesi tavsiye edilir. 
Evde tohumdan fidan yetiştiriciliği
Bu çeşitte salatalık fidelerinin yetiştiriciliğinin genel teknolojisi, diğer bitki türleri için benzer işlemlerden çok farklı değildir, ancak yine de inceliklerini içerir.
Fideler için salatalık dikmek için en iyi zamanın yanı sıra fideler için salatalık dikmenin en iyi zamanını anlamanız yararlı olacaktır.
Tohum hazırlama
İşte onları fidelere dikmek için tohum hazırlama süreci:
- Tohumları nazikçe eşit şekilde tül veya gazlı bez üzerine yayın.
- Onları bir mantar ilacı veya böcek ilacı (tiyabendazol, Bordo sıvısı, formalin, vb.) İle kesin.
- Tohumların 1.5-2 saat kurumasını bekleyin.
- Tohumları bir bardak suya koyun, yüzeyde yüzenleri ayırın ve atın.
- Kalan tohumları gazlı bezle hafifçe ovalayın - ekime başlayabilirsiniz.
İçerik ve konum
İlk önce ortak bir dikdörtgen kutuda veya kutuda fidan yetiştirmek en iyisidir ve daha sonra genç bitkilerin çoğu ilk gerçek yapraklarını çevirip bıraktıktan sonra, her bitki ayrı bir küçük kaba (200-400 ml bardak) ekilebilir.
Biliyor musun Meyvelerde aşırı nemin oluşması için salatalıkta karıncalanma gerekir. Bu yüzden sabahları çok ıslaklar.
Fideleri sıcak tutmak en iyisidir, ancak büyük miktarda ışık gerekir. Güneş enerjisi mi yoksa UV lambadan mı olduğu önemli değildir, ancak normal fide oluşumu için gün ışığının uzunluğu 10-12 saat olmalıdır. 
Tohum ekim işlemi
Fide tohumlarının ekim işlemi yaklaşık olarak şöyledir:
- Kırık tuğla, kum, turba, çakıl veya moloz şeklinde drenaj malzemesi dikdörtgen bir kutuya yerleştirilir.
- Drenaj malzemesinin üstüne verimli toprak tabakası döküldü.
- Kalem, karık derinliğini 1-1,5 santimetre, birbirinden 10-15 santimetre mesafede tuttu.
- Tohumlar oluklara eşit olarak uygulanır ve toprağın üzerine serpilir.
- Toprak, üst tabakasının 3-4 santimetre ıslatılması için az miktarda su ile dökülür.
Fidan aydınlatma için hangi lamba türlerinin uygun olduğu ve ayrıca fidanların arka ışıklandırmasının evde nasıl yapılacağı hakkında daha fazla bilgi edinin.
- Kutuyu sıkıca cam veya plastik bir torba ile örtün ve bir pencereye veya UV lambasının altına yerleştirin.
Fide bakımı
Gelecekteki salatalıkların bakımı, kutudaki nemi sürekli kontrol etmek (3-4 santimetre derinliğinde parmağınızla veya kurşun kalemle toprağı toplayın ve sonuçlara bakın), durum gerektiriyorsa su ekleyin ve gün ışığının uzunluğunu düzenleyin.
İlk yeşil filizlerin ortaya çıkmasından sonra, camı veya plastik torbayı çekmeceden çıkarabilir ve ilk gerçek tabakalar görünmeye başlayana kadar bekleyebilirsiniz - bu, fideleri ayrı kaplara nakletmeye başlamanın zamanı geldiğinin bir işaretidir.
Bu önemli! Lahanası kutusunu mümkün olduğunca büyük düzenlemeye çalışın, bu yeterli ve daha hızlı bir gelişime katkıda bulunacaktır.
Fidelerde 2-3 gerçek yaprak belirdiğinde ve pencerenin dışındaki hava sıcaklığı +10 ° C'ye yükseldiğinde sertleşme işlemine başlayabilirsiniz. 
Bunu yapmak için, taze hava için fideli kapların, örneğin bir balkona veya açık bir pencereye, önce her gün 10-15 dakika, daha sonra bu sürenin kademeli olarak artırılması önerilir.
Böylece, tüm olumsuz çevresel koşullara dayanması daha kolay ve çok daha başarılı bir şekilde köklenmiş genç bitkiler elde edersiniz.
Açık zeminde nakli
Sadece ortalama günlük sıcaklık + 19 ... +22 ° C işaretini geçtiğinde fideleri açık toprağa nakletmeye başlamak mantıklı olur, aksi halde "Çin yılanları" zorlukla kullanılır.
Video: açık toprağa salatalık fide dikimi Bu işleme başlamak için en uygun zaman Mayıs ayının sonunda ve Haziran ayının başlangıcıdır. Bir dikim tahtası deseninde tavsiye edilen dikim bitkileri, tercihen 1 kare başına 3 bitkiden daha kalın değildir. ölçer.
İşte nakli şeması:
- 15x15 cm boyutlarında ve 20 cm derinliğinde bir delik açılmıştır.
- Deliğe az miktarda kum veya turba yerleştirilir. Sonra - su 1, 10 veya kuş dışkısı ile seyreltilmiş küçük bir mullein yanı sıra 2 yemek kaşığı odun külü ve 4-5 gram nitroammofoski.
- Genç bitki, toprak sargısı ile birlikte tanktan çıkarılır ve çukura yerleştirilir.
- Toprak ile toz haline getirilir, böylece bitkinin toprak parçası ve sapı toprağın genel seviyesinin 0,5-1 cm üzerine çıkar.
- Bitki bolca sulanır ve ağaç gövdesi turba, taze kesilmiş ot veya saman kullanarak malçlanır.
Agrotechnics açık toprağa tohum büyüyen
Hemen açık toprağa tohum ekilmek, özellikle zaten düşük ve kolay olmayan çimlenme nedeniyle, riskli bir egzersizdir. Bununla birlikte, birçok deneyimli bahçıvan bu tekniği başarıyla uygulamaktadır.
Salatalıkların ne zaman açık toprağa dikileceği hakkında daha fazla bilgi edinin.
Açık koşulları
Dikkate alınması gereken en önemli şey bitkilerin rüzgardan korunmaya ihtiyaç duymalarıdır, bu nedenle en rüzgârsız alanı seçmeniz gerekir, ancak aynı zamanda hafif bir esinti en iyi şekilde karşılanacak tozlaşma ihtiyacını hatırlamanız gerekir.
Toprağa tohum ekim süreci
Genel olarak, tohumların doğrudan toprağa ekim işlemi, daha büyük bir ölçekte ve kutuların ve diğer kapların kullanımı hariç, fideler için tohum ekme işleminden çok az farklıdır.
Video: açık toprağa salatalık dikim Bu nedenle, size bir kez daha tarif etmek pek mantıklı gelmiyor. Mayıs ayının ortalarında bu prosedüre başlamak en iyisidir, uygulama bu sürelerin maksimum çimlenmeye izin verdiğini göstermektedir.
Bu önemli! Sera koşullarında, açık toprağa tohum ekilmek 2-3 hafta daha önce gerçekleştirilebilir. Yani, geç nisan ve mayıs ayının başında.
sulama
"Çin uçurtmaları" mümkün olduğunca sık, tercihen de her gün sulanmalıdır. Başlangıçta, bitkiler her bir çalı için 1 litre su oranında sulanır, bu oran bitkilerin kendi büyümeleriyle birlikte yavaş yavaş 7-10 litreye çıkarılır. Sulama sırasında su sıcaklığı, ortam sıcaklığı ile aynı olmalıdır.
Kuru havalarda, bu salatalıkların, günde iki kez, gün doğmadan bir kez ve güneşte ikinci kez, güneş aktivitesinin doruk noktası geçtiğinde sulanması önerilir. 
Suyun bitkinin gövdesi ve yapraklarının üzerine düşmemesine dikkat edin, çünkü bu, özellikle güneş ışığına maruz kaldığında onarılamaz yaralanmalara neden olabilir. Yağmurlu havalarda, sulama için özel bir ihtiyaç yoktur.
Salatalıkların sera içinde ve açık alanda sulanmasını öğrenin.
Toprak gevşemesi ve ayıklaması
Salatalık köklerini oksijenle doyurmak için gevşetme gereklidir. Sadece gevşemenin derinliğinin 4-5 santimetreyi geçmemesi gerektiğini hatırlamak gerekir, aksi takdirde çalıların köklerine zarar verme olasılığı çok yüksektir.
Ayıklama, yabani otlardan kurtulmanızı sağlar. Toprağı suladıktan hemen sonra veya yağmur yağdıktan sonra, hem ayıklamayı hem de gevşetmeyi yapmak en iyisidir - bu, bu prosedürleri büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Her iki işlemin sıklığı ayda 2-3 kez olmalıdır. 
pasynkovanie
Bu tür salatalıkların pratikte yan filizler vermemesine rağmen, bazen hala adım atması gerekir, böylece ikincil gövdeler ana sürgünden besin almaz ve yukarı doğru büyümesini engellemez.
Bu önemli! Döşeme sürecinde, ana gövdenin desteğe tuttuğu antene zarar vermemeye çalışın. Bu bitkinin yere düşmesine ve solmasına neden olabilir.
Kural olarak, yan sürgünlerde pratikte hiçbir yumurtalık yoktur ve kendilerine çok fazla bitkisel kütle çekerler, bu yüzden çıkarılmaları gerekir.
Yan sürgünün doğru şekilde çıkarılması için, ana gövdede, ayrıldığı yerin doğru olarak bulunması gerekir.
Video: salatalık turşusu Bundan sonra, keskin bir bıçak veya budayıcı alın ve ikincil çekimi, ana merkezden 30-40 ° açıyla 3-5 santimetre mesafede kesin.
Salatalıkların ne zaman ve nasıl yapışacağını okumanızı tavsiye ederiz.
Jartiyer
Normal büyüme ve yeterli meyve verimi için, sapın sabitlenebileceği bu burçların yanına yeterli desteklerin yerleştirilmesi gerekir. Bunu yapmak için, belirtilen yükseklikten sonra yatay seviyeye geçerek 1.8-2 metre yüksekliğinde "Çin uçurtmalarının" inişinin çevresine dikey desteklerin yerleştirilmesi gerekir.
Fidelerin açık toprağa nakledilmesinden 5 gün sonra, genç bitkilerin desteklere ilk sabitlenmesi gerçekleştirilir, ardından bitki destekleri bağımsız olarak örmek zorundadır.
Üst pansuman
Tüm büyüme mevsimi boyunca, karmaşık mineral gübreler yardımıyla yaklaşık 2-3 gübreleme yapılması ve organik gübrelerle 1-2 gübreleme yapılması önerilir. 
İlk üst pansuman (zorunlu) ekimden yaklaşık 1-1.5 hafta sonra her çalı başına 10-12 gram oranında mineral gübrelerle, örneğin nitroammophoska veya amonyum nitratla yapılmalıdır.
Büyük olasılıkla çiçeklenme ve meyve verirken salatalıkların nasıl beslendiğini okumakla ilgileneceksiniz.
Daha sonra, örneğin, fermente edilmiş kuş gübresi, fermente edilmiş ot özü ya da likit mullein ile 1:10 oranında seyreltilmiş organik gübreli mineral gübrelerle gübrelemeyi değiştirin. Toplam yem sayısını ve onlar için ihtiyacı, tesisin genel durumuna ve gelişme oranına göre hesaplar.
Zararlılar, hastalıklar ve korunma
Düzgün köklü ve sağlıklı "Çin yılanları", balkabağı familyasından bitkileri etkileyen mantar hastalıklarının çoğundan korkmazlar. Ancak, bu salatalığı bile vurabilecek bir patoloji var - bu pas. 
Mahsulünüzü ölümden korumak için, çalıları her türlü pas lekesi ve diğer izlerin görünümü için dikkatlice inceleyin. Bu gibi belirtiler tespit edildiğinde, etkilenen bölgeyi derhal kesmek ve yakmak ve geri kalan bitkiye hardal tozu veya Bordeaux karışımı ile muamele etmek gerekir.
Yazımızın kahramanı için zararlılardan, yaprak bitleri, örümcek akarları ve safra nematodları ile en olası ve tehlikeli çarpışma.Bu zararlılarla mücadele etmek için bitkilere herhangi bir böcek ilacı çözeltisi ("Fitoverm", "Aktellik") verilmesi önerilir.
Genç salatalık tarlalarında hastalık oluşumunu önlemek için, daha önce de belirtildiği gibi, onları kabak ailesinden bitkilerin daha önce büyüdüğü yerlere ekilmemeye çalışırlar.
Video: hastalıklardan ve zararlılardan gelen salatalık tedavisi için hazırlıklar Dereotu ve yaprak hardalıları da yanlarına ekilir, soğuktan önce toprağa kazılmalıdır, böylece parazitler düşük sıcaklıkların etkisi altında ölür ve fideleri ve böcek ilacı çözeltileri ile fideleri açık toprağa diktikten sonra ve büyüme sırasında arıtılır.
Hasat ve depolama
İhtiyaç duyulduğunda mahsulün toplanması en iyisidir, çünkü yukarıda belirtilen düşük depolama kapasitesi nedeniyle bu sebzelerin gelecek için saklanması mümkün olmayacaktır. Koleksiyondaki tercih daha düşük meyveler vermek için daha iyidir.
Bu önemli! Salatalıkların raf ömrünü artırmak için, saplardan sapların küçük bir kısmı ile kopmaları tavsiye edilir.
Yemek yemeden önce, salatalıkların yıkanması gerekir ve bazı durumlarda biraz acı bir tat verebileceğinden cildini kesmeleri de tavsiye edilir. 
Salatalık, çok kısa bir süre boyunca taze kalabilir, bu yüzden en kısa zamanda yenmeleri veya boşluk bırakmaları önerilir.
Olası sorunlar ve tavsiyeler
Aktif büyüme mevsiminde yapraklar düşebilir. Bitkinin sağlıklı bir görünüme sahip olması ve vejetatif kütle kazanmaya devam etmesi durumunda, panik yapmayın, bu normal değişkenlerden biridir.
Bitkinin yapraklarının ve gövdesinin, üstünü pansuman uygulama sürecinde gübre almadığından, bunun kimyasal bir yanıkla ve bitkinin ölümüyle sonuçlandığından dikkatli olunmasını sağlayın.
Meyveler toprakta yetersiz miktarda nem veya mineral bulunması nedeniyle sık sık düşer, bu nedenle ilk kontrol etmeniz gereken şey salatalıkları ne kadar iyi suladığınız, ağaç dairesi alanındaki toprağı toplayan veya avucunuzdaki toprak topunu ezdiğinizdir. 
Sorun bu değilse, aşağıdaki mineral işlemeyi güvenli bir şekilde yapmaya başlayabilirsiniz. Bazen, ulaşılabilecek rüzgar ya da böcek tozlayıcıların tam olmaması nedeniyle bitkinin tozlaşamadığı görülür.
Bu nedenle, meyveler çalılarınızda görünmüyorsa, önce poleni çiçeklerden çiçeğe fırçayla hafifçe aktarmaya çalışın ya da üzerlerine esecek bir taslak oluşturmaya çalışın.
Özetle, "Çin yılanları" diyebiliriz - evde yetişmek için çok çeşitli salatalık türleri, en sofistike bahçıvanın bile nitel ve nicel göstergelerini karşılayabilir.
Bu bitkilerin yetiştirme süreci ile ilgili olası sorunlardan korkmamanıza izin verin, çünkü onların büyümesinden elde edilen fayda kesinlikle buna değer! 
Ağdan gelen yorumlar
