İtalyan beyaz kazları: beslenme, bakım ve bakım

İtalyan kazları (tam adı İtalyan beyazıdır), sadece tarihi vatanlarda değil, aynı zamanda eski BDT ülkeleri de dahil olmak üzere dünyanın diğer yerlerinde de en popüler ve talep gören bir ülkedir. Ekonomide iddiasız ve çok yönlü, orta büyüklükte kuşlar. Bu kuşların üreme özellikleri ve üretken özelliklerini neler olduğunu, bu makalede öğreniyoruz.

Irk tarihi

İtalyan beyaz kazları, on dokuzuncu yüzyılda ayrı bir cins olarak yetiştirildi. Seçim çalışmasında İtalyanlar, Orta Krallık'tan getirilen beyaz renkli ve kazların doğal kuşlarını kullandılar.

"Çin kanının" eklenmesi, orijinal ıslah materyalini önemli ölçüde geliştirdi.

İtalya, geleneksel olarak Avrupa'da en çok ziyaret edilen ülkelerden biri olduğu için, yeni ırk hızlıca turistler tarafından, önce komşu ülkelere ve daha sonra daha uzak bölgelere getirildi.

Biliyor musun İtalyanların, iyi bilinen, kazları tedavi etmek için özel sebepleri var, çünkü 390'da bu kuş Roma'yı Galyalıların işgalinden kurtardı. Büyük şehir uzun süredir kuşatma altındaydı, ama açlıktan ölmek üzere olan insanlar, Juno tapınağında yaşayan ve tanrıça'yı kızdırmaktan korkan kutsal kazları yemeye cesaret edemediler. Bir gece düşman şehri ele geçirmek için umutsuz bir girişimde bulundu. İşgalciler o kadar sessizce süzüldüler ki hiçbir köpek havlamamış. Ancak kazlar çiğniyordu. Efsaneye göre, onların çıkardığı gürültü Mark Manlius adında bir savaşçı uyandırdı, zaman içinde tehlike tespit etti ve alarmı kaldırdı. Saldırı girişimi boğuldu ve şehir kurtarıldı.

Kapitalist ülkelere gezilerle şımartılmayan Sovyet vatandaşları, beyaz İtalyan kuşuyla Avrupalılardan çok daha sonra tanışma fırsatını buldu. Bu, 1975'te, birkaç kişinin deneysel olarak dostane Çekoslovakya'dan Birliğe getirilmesiyle oldu. Şaşırtıcı bir şekilde, zaten 1980'de, Sovyet bölgesindeki kuş nüfusu yaklaşık 35 bin kişiydi. O zamandan beri, İtalyan kazları kendilerini toprağın 1 / 6'sına sağlam bir şekilde oturttular ve bugün hem küçük arazilerde hem de büyük kanatlı hayvan çiftlikleri alanlarında aktif olarak yetiştiriliyorlar.

Kuban, gubernatorial, Çince, Linda, Macar beyazı, Toulouse, Rhine, Kholmogory: Evde beslenen hayvan ırkları hakkında bilgi edinin.

Tanım ve özellikler

Bir erkeğin gagasında ürkütücü büyüme gibi, görünüşte ek bir soluk olmadan sıradan kar beyazı kazının, ancak ideal olarak katlanmış ve kelimenin tam anlamıyla güven ve güç harcadığını hayal edin. Bu "İtalyanca" nın tam bir portresi.

Görünüm ve fiziği

İtalyan kazının daha ayrıntılı bir açıklaması:

• kuyruk - iyi gelişmiş, vücuda sıkı, yatay bir uyuma sahiptir;
• göğüs - hafif yükseltilmiş, yuvarlak, iyi gelişmiş;
• geri - iyi gelişmiş, hafifçe kemerli ve kuyruğa doğru hafifçe eğimli;
• göbek - derin ve yuvarlak, ama yağ kıvrımları olmadan;
• kanatlar - uzun, vücuda sıkı, yüksek ayarlayın;
• bagaj - orantılı, yuvarlak, hafifçe uzatılmış ve öne doğru yükseltilmiş;
• kafa - boyut olarak küçük, orantılı, başın arkası düzdür, yanaklar bazen bir tutam ile kazlarda iyi gelişmiştir;
• gözler - turuncu, göz kapakları ile büyük, mavi;
• gaga düz, kısa ve ince, turuncu renkli, kambur olmayan ve bazı kaz türlerinde erkekleri ayıran karakteristik bir "yumru";
• boyun: kısa, çok zarif, hafifçe üstte kemerli;
• parlıyor - uzun ve iyi gelişmiş;
• metatars - güçlü ve güçlü, uzun olmayan, gaga ile aynı renkte, ancak pençeleri biraz daha hafiftir;
• tüyleri - yoğun ve sert, tüylü tabaka küçüktür;
• renk - beyaz, ideal olarak tamamen homojen, ancak bazen birkaç gri tüy oluşabilir, bir dezavantaj olarak kabul edilir, ancak önemsizdir.

İddialı bir görünüme sahip olmayan İtalyan kazları, yine de çok çekici görünüyor. Karakteristik özellikleri orantılı fiziksel, zarafet ve mütevazı lütuftur.

Bu önemli! Çok güçlü veya tam tersine, zayıf görünüm, orantısız kafa, uzun boyunlu, kısa veya güçlü “overpriced” gövde, vücuttaki kıvrımların varlığı, kısa bacaklar, sakar hareketler, çok yumuşak ve düzgün olmayan renk - bunların hepsi bir evlilik olarak kabul edilir.

Bununla birlikte, aynı belirginliklere, eğer çok belirgin ve önemsiz değilse de, böyle bir kuşun üreme için değeri azaltılmış olmasına rağmen, izin verilir.

karakter

Efsanevi İtalyan kazlarına yakışır, bu cins kuşlar farklı etkinlik, norovist ve bağımsız karakter. Erkekler tüylü aileye izin vermekle kalmayıp, sadece doğal düşmanları değil, diğer tür ve cinslerin akrabalarını da koğuşlarının korunmasına çok özen gösterirler. Muhafız fonksiyonlarını yerine getiren ganders, genellikle çatışmaların kışkırtıcısı olarak hareket eder ve küçük kavgalar düzenleyebilir.

Tarama içgüdüsü

Ancak İtalyan kaz ailesinin dişi yarısı, görevlerini yerine getirme sorumluluğunda farklı değildir. Açıkçası, bu cins kazlardan gelen mumyalar netice öyle. Anne içgüdüsü ve kuluçka içgüdüsü içlerinde oldukça zayıf gelişmiştir, bu nedenle kendi kuluçka makinesinin olmadığı küçük hanelerde, guguk yumurtaları diğer kazları koy. Örneğin Danimarka lejantı, Arzamas, Vladimir kili, büyük gri, Tula dövüşü, Shadrinsk (Ural) ırkları gibi ırklar sadece kendi yumurtaları ile değil aynı zamanda yabancı yumurtalarla da iyi başa çıkmaktadır.

Bu önemli! Kuluçkalık yumurtalar için bir cins seçerken, küçük ağırlıklar tercih edilmelidir, çünkü ağır ağırlıklar genellikle kabuğa zarar vererek döşemeye yerleşir.

Bu açıdan, Ural kazları iyi bir seçenektir, “İtalyanlardan” daha büyük ve bazen biraz daha küçük değildirler. Bununla birlikte, bazı çiftçiler “İtalyanların” görevle başarılı bir şekilde başa çıkabildiklerini iddia ediyor, her sahibinin kazın yumurtalara nasıl oturduğunu gösteren sırları var.

Üretken özellikleri

Verimlilik açısından, İtalyan beyaz kazları mükemmel bir seçimdir. Etleri ve karaciğerleri mükemmel bir tada sahiptir, kilo alırlar, ayrıca cins iyi yumurta üretimine sahiptir. Aynı zamanda harika bir doğal beyazlığa sahip olan bu kuşların yumuşak ve yoğun tüyleri, özellikle ılık giysiler dikerken hafif sanayide yaygın olarak kullanılır. Böylece, her bir kuşun düzenli olarak toplanmasına bağlı olarak, her yıl 100 gr tüye ve 200 gr tüye kadar tüy alabilirsiniz.

Yuvalamaya başladıklarında ve ne yumurta üretimi

İtalyan beyaz kazları cinsel olgunluğa 8-10 ay ulaşmakta ve yıl boyunca ortalama olarak ortalamaları almaktadır. 45-55 oldukça büyük yumurtalar (her birinin kütlesi yaklaşık 165 g'dır) kar beyazı gibi, kuş tüyü gibi, kabuk.

Bu önemli! Kazlar, tavukların aksine, sürekli acele etmiyorlar. Yıl boyunca, bir kural olarak, yumurta kuluçka ve civcivlere bakım izleyen sadece bir yumurtlama döngüsü vardır. Bununla birlikte, "doğayı aldatma" ve iki, bazı kaz cinslerinde, hatta üç döngü elde etmenin yolları vardır. Bununla birlikte, bir kazdaki yavru içgüdüsünün sadece ilkbaharda ortaya çıktığı unutulmamalıdır, bu nedenle “ek” döngülerden gelen yumurtaların gençleri yalnızca bir kuluçka makinesi kullanılarak elde edilebilir.

İtalyan beyazlarına atıfta bulunulduğunda, ikinci debriyajı sonbaharda elde etmek mümkündür ve bu durumda yıllık yumurtlama oranı 70-80'e, bazen de 90 yumurta. Tüm iyi kaz yumurtası üretim süresi 8-10 yıl, ancak maksimum seviyede 5 yıl tutulur.

Bu yumurta üretim parametrelerinin niceliksel olarak yumurtaların nicelik ve ağırlıklarına göre orta olarak ve yumurta üretiminin süresi bakımından yüksek olarak sınıflandırıldığı belirtilmelidir.

Precocity ve canlı ağırlık

İtalyan cinsinin yetişkin kazları:

• erkekler - 5,5 ila 8 kg;
• dişiler - 4,5 ila 6 kg.

Sonuç olarak, İtalyan beyazları gençlerin gelecek baharda sayı yapmasına izin veren az sayıda ırka aittir. Kuş ulaşır emtia boyutları zaten 9 haftave ilk eriyikten önce çekiçle çırpmak daha iyidir, bu durumda karkas çok daha çekici görünecektir (sadece eriyikten sonra görünen karkas üzerindeki karakteristik kütüklerin yokluğu ile, genç bir kazı olgun bir kuştan ayırt edebilirsiniz).

Kompozisyon, besin değeri ve kaz eti, yağ, yumurta mutfak kullanımı hakkında da okuyun.

Ancak, 5-6 aya kadar olan civcivlerin ekonomik olarak uygun olduğu kabul edilir, bu yaştan sonra genellikle nihai ağırlıklarını alırlar. Kaz ciğeri karaciğer Lezzetli ete ek olarak (bu arada, yüksek yoğunluğu nedeniyle, sigara içmek ve sertleşmek için idealdir), cins besleme gibi belirli bir kullanım için oldukça uygundur yağlı karaciğer.

Biliyor musun Kaz ciğeri, ördeklerin ünlü Fransız inceliği (kaz ciğeri de canard) veya kaz ciğeri (kaz ciğeri d'Oie), belki de hayal edebileceği en acımasız hayvan muamelesidir. Kuş, hareket etmesine izin vermeyen (daha önceki ördekler ve kazlar zemini yere çakıyordu) ve özel bir probdan zorla beslenen, kapalı bir alanda tutulur. Elde edilen yemeğin muhteşem maliyeti ekonomik bir açıklamaya sahip: Bir hayvanın karaciğerinin “uygun” boyutuna ulaşmadan ölümü, et için yetiştirildiğinden 20 kat daha sık görülür.

Vicdanı ile uzlaşmayı başarabilenler, İtalyan cinsinin kazlarının zorla beslenmesinin, vücut ağırlığının yaklaşık% 7'si olan 500-600 g ağırlığındaki bir karaciğer almanıza izin verdiğini bilmelidir. Bu amaçla, üç ila altı ay arasında yetişkin kuşlar veya genç hayvanlar kullanılır (bireyin canlı ağırlığı başlangıçta 4,2 kg'dan az olmamalıdır). Yağlı karaciğer için besi Büyük et karkasları için İtalyan kazlarının genellikle ağır kazlarla eşleştirildiği, ancak bu tür broiler kazlarının, safkan “İtalyanlardan” daha az yumurta tahtasına sahip oldukları için ana sürüde kullanılmadığı belirtilmelidir.

Ne beslenir

Yağlı bir karaciğerde besi yapmak, çok özel bir sistemdir, aşağıda bunun hakkında konuşmayacağız, ama her zamanki gibi "insancıl" şekilde yetiştirilen İtalyan kazlarının diyetinin özellikleri hakkında konuşacağız.

Yetişkin sürü

İtalyan kazları için geleneksel kalem ve otlatma sistemikuşun rasyonunun bir kısmını çiftçiden aldığı ve geri kalanı (her şeyden önce yeşil otları ilgilendiren) bağımsız olarak üretir.

Bu önemli! Yeşillerin İtalyan kazlarının diyetindeki payı% 70-80 olmalıdır, bu nedenle iyi düzenlenmiş yürüyüş yemde beş kat tasarruf elde etmenizi sağlar!

Bu durumda, her zamanki dört öğün, gerekli kazlar, yalnızca akşamları yalnızca bir kez beslenerek sağlanabilir ve gün boyunca sürüler serbest aralıkta akacak ve beslenecektir. Bir birey için günlük kaz rasyonları şöyle görünmelidir:

Özellikle hayvansal kökenli kaz ürünlerinin, özellikle süt ürünlerinin, yumurtalarının diyetine ekleyebilirsiniz. Ancak filizlenmiş patatesler kuşlar için kontrendikedir, çünkü bu tür yumrularda bulunan konserve et glikozidi oldukça güçlü bir zehirdir. Aynı sebepten püre patates suyunu da ekleyemezsiniz. Ve elbette, kuşların temiz suya her zaman engelsiz erişime sahip olması gerektiğini unutmamalıyız.

genç hayvanlar

Yeni başlayan çiftçilerin sık sık yaptığı önemli bir hata, yeni çıkmış civcivlerin hemen beslenmeye başlamasıdır. Bunu kategorik yapmamalısın!

Bu önemli! Civcivin “doğum” sırasındaki midesinde hala bir miktar yumurta sarısı bulunur, bu da vücudun bir süre yiyeceksiz yapmasını sağlar. Bu, genç hayvanların açlıktan hayatın ilk saatlerinde açlıktan korunması için doğayla ortaya konan mekanizmadır. Bu süre zarfındaki ilave yem, gelişmemiş bir sindirim sistemi için, kuşun ölümüne bile yol açabilecek ciddi bir yük olacaktır. Bu nedenle, ilk besleme en az 8 saat ertelenmelidir.

İhtiyacınız olan yavruları yaşlarına göre besleyin. böyle bir şema (miktar gram cinsinden gösterilir):

Ayrıca, 3-4 aydan başlayarak, protein ve konsantre gıda miktarı büyük ölçüde azaltılmalıdır, çünkü bu yaştan sonra kas kütlesindeki kazanç tamamlanır ve fazla yem, karkas kalitesini önemli ölçüde düşürecek şekilde "yağa" gider.

Gözaltı koşulları

İtalyan beyaz kazının tartışılmaz bir başka avantajı da iddiasızlıklarıdır. Düzgün donanımlı bir ev, düzenli temizlik, tehlikeli enfeksiyonların önlenmesi için zamanında aşılama - tüylü sürüyü sağlamak için tek gereken budur.

Kazma koşullarını ve kaz ve kazlara yönelik bakım önlemlerini okumanızı tavsiye ederiz.

Kaz nasıl donatılır

Bektaşi üzümü için aşağıdaki şartlar uygulanır:

1. boyutlar. Kaz büyük ve aktif bir kuştur, ideal olarak her bireyin en az 1 m² alana sahip olmasını sağlamak için çaba göstermelidir. Optimum yükseklik 2.1 m'dir.
2. bağlantısızlık. Kazları diğer tarım kuşlarıyla ve İtalyan beyazlarıyla - diğer kaz cinsleriyle paylaşmaktan kaçınmak gerekir. Bu sadece olası bir çatışma meselesi değil, aynı zamanda bir veya başka bir tür için gerekli olan farklı koşullarda da geçerlidir. Bu nedenle, kazlar evde yüksek nem oluşturur, çünkü içicilere sürekli su sıçratırlar, bu tavukların görülme sıklığında bir artışa yol açabilir. Öte yandan, istikrarlı yumurta üretimi için, tavukların ışığın suni bitimine ihtiyacı olurken, kazların önceden acele etmesi gerekmez.

3. aydınlatma. Evde büyük pencereler varsa (iyi yalıtımlı) kaz yeterince doğal ışığa sahip olacaktır. Odanın yukarıdaki yüksekliğindeki pencere açıklıklarının toplam alanı, zemin alanının en az% 10-15'i olmalıdır.
4. koruma Yağış ve rüzgârdan (cereyan) ve ayrıca avcılardan, kemirgenlerden ve diğer enfeksiyon vektörlerinden.
5. İyi havalandırma. Hava durgunluğu mantar ve diğer bulaşıcı hastalıkların riskini arttırır.
6. nem % 65-75 düzeyinde.

7. mat. Evde iki işlevi yerine getirir - hijyenik (nemi emer, kiri emer) ve aynı zamanda bir ısıtıcıdır. Bu nedenle, çöpün bileşimi yılın zamanına bağlıdır. Yaz aylarında, kum veya talaş (tercihen iğne yapraklı) bu amaç için uygundur, kışın saman (kuru ve temiz) veya turba kullanmak daha iyidir ve en az 12-15 cm'lik bir tabakaya döşenmelidir.

Bu önemli! Evin inşası sırasında duvarlar için yalıtım kullanılırsa, kazlar yuvaların inşası sırasında tüm sıvanın tamamen sıyırılmasıyla "uygun malzemeye" ulaşabildiklerinden, zeminden 1 m seviyesinde içeriden çok dikkatli bir şekilde kapatılmalıdır. Daha az çılgınlık hissetmeyen kaz, bir kuluçkahaneye hazırlanırken kendi tüylerini çıkarır, bu nedenle evde yeterince miktarda saman bulunduğunu çok dikkatli izlemek gerekir.

İtalyan beyazları sıcaklık değişimlerini iyi tolere eder ve genel olarak hem sıcağında hem de donda sağlıklı ve mutlu kalabilir. Bir başka şey de, gençlerin evdeki ağırlık kazancını en üst düzeye çıkarmak için, kuşların iştahının artması ve buna bağlı olarak daha fazla yemek yemesi şartıyla sıcaklığın + 12 ° C ile + 15 ° C arasında tutulması önerilir.

Yürüyüş ve suya erişim

Söz konusu cins, gerçek İtalyan karakteri ile ayırt edildiğinden, kapalı bir kuşatmada olması pek uygun değildir. Dahası, bu durumda, çiftçinin tüylü sürüye, kazlar fırsat bulması durumunda kaçınılabilecek önemli bir besin takviyesi sağlaması gerekir. ücretsiz otlatma. Bu nedenle, yürüyüşler İtalyan beyazı için iki nedenden ötürü gereklidir: anahtar enerjili bir priz vermek ve iyi bir yemek yemek. Ancak bir rezervuar olmadan, bu su kuşları sadece iyi yapabilir.

Biliyor musun Popüler inanışın aksine, kazlar vahşi sularda kuğular veya ördeklerden çok daha az zaman harcıyor. Gölet bu kuşa yiyecek almak için değil, tamamen farklı bir amaç için ihtiyaç duyar: suyun yüzdürme eylemi altında kazın gövdesi çiftleşme sırasında çok faydalı olduğu ortaya çıkan hafifliği elde eder. Ek olarak, yumurtaların kuluçkalanması sürecinde kaz, onları suyla nemlendirmelidir.

Ancak İtalyan kazları, ağır akrabalarının aksine, karada sevgi eylemini kusursuz bir şekilde yerine getirebilirler ve bir inkübatörün varlığında, yumurtaları ıslatma sorunu kendiliğinden ortadan kalkar (ancak suyla doldurulmuş sıradan oluklar bu amaç için uygundur). Büyüme oranı ve yumurta üretim oranları rezervuarın yakınlığından etkilenmez.

Soğuk kışa nasıl dayanır

İtalyan beyazları dona karşı iyi tolere eder, bu nedenle evdeki ilave ısıtmaya gerek yoktur. Sadece odada boşluk olmaması önemlidir ve çöpün doğru kullanımıyla ilave ısı elde edilebilir. Bu nedenle, saman ve turba, bir kavurma makinesinde kalın bir şekilde dizilmiş, kirlenme olduğu sürece, yazın olduğu gibi. Temiz çöp doğrudan "eski" nin üstüne yerleştirilir. Bir süre sonra, ayrışma prosesleri, ısının serbest bırakılması eşliğinde organik maddenin alt katmanlarında başlar. İyi bir yalıtımla, iç ortam sıcaklığının sıfırın altına düşmemesi için bu yeterlidir.

Kazların cinsiyetini nasıl belirleyeceğinizi öğrenin; bir kabile için bir kaz seçin; kaz ve kasap kaz.

Güçlü ve zayıf yönler

Koşulsuz avantajları İtalyan cinsi atfedilmelidir:

• yüksek yumurta doğurganlık oranları, iyi inkübasyon sonuçları, gençlerin mükemmel sağkalımları;
• önkoşul, çok hızlı kilo alımı;
• ağır ırklarla dişileri birleştirerek daha büyük piliçleri kolayca elde edebilme;
• iyi yumurta üretimi;
• uzun vadeli istikrarlı yumurta üretimi (beş yıl);
• yüksek et tadı;
• çok yönlülük (et, yağlı karaciğer, yumurta üretimi ve tüy ve tüy elde etmek için yetiştirilebilir);
• kolaylık;
• farklı iklim koşullarına iyi adaptasyon;
• rezervuardan uzak durma olasılığı;
• lütuf ve görsel çekicilik.

Listesi eksiklikler çok daha kısa görünüyor. Bunlar arasında:

• kötü ifade edilen inkübasyon içgüdüsü;
• diğer cinslerle ortak içerikler hariç, katilin agresif doğası.

Kümes hayvanları yetiştiricileri cins hakkında yorumlar

Evim için sadece bu tür kazları aradım: beyaz, çok büyük değil (herhangi bir fırında bulunan karkas, birçok alıcı istediği gibi), daha yüksek olgunlaşma, yüksek yumurta üretimi ile. Bu bahardaki arayışım başarı ile taçlandı, bu cinsin 10 tane kazağını aldım! Ve söylemeliyim ki beni hayal kırıklığına uğratmadılar))))) Hızlı büyüdüler, hasta değillerdi, her şey korunmuş. 8 ay içinde başladı ve şimdi bir aydan fazla acele etti. Oldukça sakin bir kuş. Sakladığım Kuban ve Çinlilerle karşılaştırıldığında, daha sakin ve daha huzurlu.

marina

//pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/23-177-3500-16-1325813989

İtalyan beyazlarının, kümes hayvanları olarak kaz yetiştirip yetiştirmeyeceğine veya kendi çiftliğini açıp açmayacağına bakılmaksızın acemi bir kümes hayvanı çiftçisi için mükemmel bir seçim olduğunu söylemek güvenlidir. Yüz yıldan fazla bir süredir bu cins haklı olarak sadece anavatanında değil, aynı zamanda Rusya, Ukrayna ve Belarus da dahil olmak üzere diğer birçok ülkede en başarılı ülkelerden biri olarak kabul edilmektedir.

Videoyu izle: Mast Kazı Civcivi (Nisan 2024).