Patates - en yaygın sebzelerden biri. Bugün çok sayıda çeşidi vardır ve herkes zevkinize uygun bir ürün seçebilir.
Yazımızda çok popüler olan ve hoş bir tada sahip olan "Sineglazka" çeşitlerinden bahsedeceğiz.
Üreme tarihi
"Sineğlazka", çeşitli ekili çeşitlerin yabani bitkilerle çaprazlanması sonucu elde edilen melez bir çeşittir. 1940'ların sonlarında damızlık S. Demin tarafından yetiştirildi. "Sineglazka", 15555 sayısını Nişasta Ürünleri Enstitüsü'nün çeşitleri listesinde aldı.
Bu önemli! Her yıl iyi bir hasat alabilmek için, yalnızca kendi başınıza yetişen yumruları dikmemelisiniz - 2-3 yılda bir çeşitliliğin tamamen güncellenmesi gerekir.Hibrit testleri uzmanlardan yüksek puanlar aldığı çeşitli istasyonlarda yapıldı.
Yumruların botanik açıklaması
Patates "Sineglazka", orta mevsim çeşitlerinden oluşan bir gruba atıfta bulunur, yumrular bej renklidir ve mor gözlere sahiptir. Sebze oval dikdörtgen şekli, pürüzsüz bir cilt farklıdır. Kesilen et beyaz renklidir, nişasta içeriği% 15,5'e kadardır. Ortalama olarak, bir yumruğın ağırlığı 150-200 g'dır.
Melez harika bir tada sahip, pişmiş, pişmiş, püresi olabilir. Et ufalanmış, narin bir yapıya ve hoş, zengin bir tada sahiptir.
Çeşitlilik, yumruların oluşumu doğru şekle ve aynı boyuta sahip olacak şekilde uzun bir büyüme mevsimi ile karakterize edilir.
Karakteristik çeşitliliği
Her patates çeşidinin kendine özgü koşullarda yetişmesi için bir sebzeyi seçmenize olanak veren kendine özgü özellikleri vardır, tadı temelinde.
Hastalık direnci
Birçok çeşitten farklı olarak, "Sineğlazka" bu hastalıklara karşı dirence sahiptir:
- patates kanseri;
- kabuk;
- nematod;
- viral enfeksiyonlar;
- geç yanıklık.
erken gelişme
"Sineglazka" uzun bir büyüme mevsimi ile karakterizedir, olgunlaşma Temmuz ayında gerçekleşir ve Eylül ayının son on yılına kadar sürer. İlk ürün ekimden sonraki 90-110 gün içinde toplanabilir. Kesin zaman, inişin yapıldığı zamana ve hava koşullarının ne olduğuna bağlıdır.
Patateslerden yemek hazırlamak için temmuz ayının ortasında kazabilirsiniz, ancak uzun süreli bir sebze deposu planlıyorsanız, kazma işlemi eylül ayının başında yapılmalıdır.
verimlilik
Hasat miktarı, ekim malzemesinin ne kadar iyi olduğuna, hangi hava koşullarının mevcut olduğuna, toprağın yeterince besleyici olup olmamasına bağlıdır. Bununla birlikte, genel olarak çeşitlilik yüksek verime aittir - bir dokumadan en fazla 500 kg sebze toplanabilir.
Büyüyen bölgeler
Bu çeşitliliğin etkili bir şekilde ekilmesi Rusya, Ukrayna ve Belarus'un orta kesiminde görülmektedir.
İniş kuralları
Bitkinin iyi köklendiğinden ve gelecekte iyi bir hasat geçirdiğinden emin olmak için ekim zamanına özel dikkat gösterilmelidir.
Büyük bir ürün almadan önce patates ekmeniz gerektiğini kabul edin. Patatesleri açık toprağa ne zaman koymanın en iyisi olduğunu ve kıştan önce nasıl patates ekeceğini göz önünde bulundurmanızı tavsiye ederiz.
Optimal zamanlama
İdeal olarak, Sineglazki Mayıs ortasına kadar inmeli, ancak hava koşulları nedeniyle bu süre biraz değişebilir. Bahçıvanlar genellikle huş ağacı yaprakları tarafından yönlendirilir - çiçeklenmeden hemen sonra ekime başlayabilirsiniz. Toprağın ekim anında ısınması çok önemlidir - 10 cm derinlikte sıcaklığının + 6-8 ° C olması gerekir. Sıcaklık düşükse, yumru köklerin büyümesi yavaşlar. Normal bitki gelişimi için, günlük ortalama hava sıcaklığı göstergesi +10 ° C'nin altında olmamalıdır.
Yer seçimi
Zira "Sineğlazki" nin inişi, gündüzlerin çoğunun güneş ışınları olacağı iyi aydınlatılmış bir yer seçmek. Ağaçların arasına bir bitki ekerseniz, çalıların zayıf ve uzun olacağına ve sonunda iyi bir hasat yapmayacağına yol açacaktır.
Biliyor musun Patates - zehirli bitkiler. Sadece 1-2 olgunlaşmamış patates yedikten sonra zehirli solanin alabilirsiniz.Ayrıca bölgeyi yakın bir yeraltı suyu ile terk etmek gereklidir - taşkın sonucu, kök sistemine çok az oksijen akacak ve çalı ölecektir. Sahanın güçlü rüzgarlardan korunmasını sağlamak önemlidir. Dikim planlanan toprak hafif, gevşek ve verimli olmalıdır, nötr bir asiditedir. Büyüyen hafif tencere için ideal. Kök sistemine hava ve nem sağlar. Patates kumlu toprağa da ekilebilir, ancak bu durumda toprağın hazırlanması sırasında buna besin eklenmesi ve daha sık sulanması gerekir.
İyi ve kötü selefler
Çeşitli patates hastalıklarını önlemek ve üretkenliklerini arttırmak için sebzelerin uyumluluk kurallarını bilmek önemlidir. Üzerinde önceden yetiştirilmiş "Sineglazki" uygun alanların ekilmesi için idealdir:
- kök sebzeler;
- lahana;
- fasulye;
- kabak;
- salatalık.
Hollanda teknolojisini kullanarak ve pipet kullanarak, çuvallarda büyüyen patateslerin tüm inceliklerini tanıyın.
Bir sebzeyi 2-3 yıl sonra bir yere koymak mümkündür. Ancak, bu kurala uymak her zaman mümkün değildir. Bu durumda, toprağın restorasyonuna katkıda bulunan bazı sırları kullanın. Bu alanda, patates hasatından hemen sonra, ideal olarak yulaf olmak üzere tahıl ekmeye değer.
Patojenlerin baskılanmasına katkıda bulunur ve toprağı dezenfekte eder. Kış dönemi için kültür çürür ve baharın gelmesiyle toprağa gömülebilir.
Toprak hazırlığı
Toprak hazırlığı 2 kez yapılan kazma işleminden ibarettir.
Sonbahar döneminde, yabani otlardan ve bitkilerden dikilmesi, gübre ve humusun 1 metreye kadar çıkması için yayılması serbesttir. Derin kazma işlemi yapılması zorunludur, aynı zamanda yabancı otların köksapları topraktan çıkarılır. Mümkünse büyük miktarda topaklar kırılmamalıdır.
Genellikle, toprağın üst tabakaları, kışa yerleşen zararlılara iyi bir koruma sağlar. Düşük sıcaklığın etkisiyle hızlı bir şekilde ölürler ve kuvvetli rüzgarlar ve yağışlar büyük topakların parçalanmasına katkıda bulunur.
Bu önemli! Hasat sırasında, toprağa kalan patatesler ayrışıp böcek çekeceği için tüm yumruların topraktan alınması önemlidir.İlkbaharda, kazma nisan ayının başlarında başlayacak. Derin bir kazma yapmak gerekli değildir, kürekleri 15 cm derinleştirmek yeterli olacaktır, ancak ilkbaharda toprağın tüm kümelerini küçük parçacıklara dikkatlice kırmaya değer. Toprağın işlenmesine geçmeden önce, azot içeriğini gübrenin yüzeyinde ve aynı zamanda da karmaşık olanları dağıtmak gerekir. Norm, ambalajlara bakmaya değer. Bazen bahçıvanlar sökme sırasında delikte veya hendekte faydalı maddeler yapmayı tercih ederler. Bu yöntemi kullanmaya karar verirseniz - gübreyi dikkatlice toprakla karıştırın ve sadece yumruları yatırın.
Bitki materyali hazırlanması
İyi bir hasat alabilmek için, dikim için sadece yüksek kaliteli yumrular kullanmalısınız. Orta büyüklükte olmalı, herhangi bir hasara veya hastalık belirtisine izin verilmez.
İki yumuşatma yöntemi uygulanmaktadır - yumru köklerin ön hazırlığı olsun veya olmasın. Ancak, yumru kökleri filizleyerek, birkaç hafta önce bir hasat alabilirsiniz. Filizlenme aşağıdaki adımları içerir:
- Amaçlanan inişten 3-4 hafta önce, yumru kökleri sıralamak ve hasarlı olanları reddetmek gerekir;
- yumrularda kurutulmuş toprağın varlığında, uzaklaştırılır. Bunu yapmak için, bir su havzasına batırılmışlardır;
- Ardından yumrular temiz ve sığ kutulara yerleştirilmeli ve ortam ışığı altında bırakılmalıdır. Patatesleri odadaki yere koymak mümkünse - tek bir tabaka halinde koyun;
- çimlenme için optimal sıcaklık - + 12-15 ° C;
- 7 günde bir kez, yumrular ters çevrilir ve suyla hafifçe serpilir, oda havalandırılmalıdır;
- Filiz uzunluğunun 1 cm'den az olmayan dolaşmaların ekime hazır olduğu düşünülmektedir.
Şema ve iniş derinliği
Çalılar "Sineglazki" iyi aydınlatmaya ihtiyaç duyarlar, bu nedenle söküm sırasında sıralar arasında 60-70 cm mesafe bırakmalısınız. Glomerüllerin her 40 cm'de bir dikilmesi gerekir.
Biliyor musun Rusya'da patates tadı alan ilk kişi Peter I idi.Eğer iniş hafif, gevşek bir toprakta gerçekleştirilirse, deliğin derinliği 10 cm olmalıdır Düz bir sıra elde etmek için iniş bir ip üzerinde gerçekleştirilir. Toprakta çok miktarda kil varsa ve oldukça yoğundursa patateslerin ekiminde 7-8 cm tutar. Su basmış alanlar dikim için seçilmişse, fazla suyun kolayca kaçabilmesi için drenaj hendekleri hatasız yapılmalıdır.
Meteor, Romano, Krasa, Kara Prens, Riviera, Kolombo ve Cesaret gibi büyüyen patates çeşitlerinin tüm özelliklerini düşünün.
Bakım nasıl
Patateslerin bakımı uygun sulama, gevşetme ve giyinmedir. Bu etkinlikleri nasıl gerçekleştireceğinizi düşünün.
sulama
Büyük bir ürün elde etmek için, bitkinin sulanması için verilen önerilere uymak önemlidir. "Sineglazki" için orta derecede nemli topraklar çok uygundur. Nem eksikliğinin ve fazlalığının bitkiye olumsuz yönde etki edeceği dikkate alınmalıdır.
Ne yazık ki, hava çok sabit değil - bir mevsimde bol ve sık yağmurlar olabilir, diğerinde kuraklık hüküm sürüyor. "Sineğlazka" nın ne zaman nemlendirilmesi gerektiğinin belirlenmesi, bitkilerin ve toprağın görünmesi ile mümkündür. Toprak 10 cm derinliğe kadar kuruduğunda ve çalının solması durumunda sulama yapılması önerilir. Ortalama yağış miktarı olan bir mevsimde, tüm büyüme mevsimi boyunca bitkileri yaklaşık 3 kez sulamak gerekir. Sulama arasında bir buçuk ila iki hafta ara verilmelidir. Temel sulama yapılır:
- sürgünler göründükten sonra;
- tomurcuk oluşumu sırasında;
- çiçeklenme döneminin bitiminden sonra.
İdeal olarak, sonunda püskürtücü bulunan bir hortum kullanılmalıdır - bu şekilde yataklar yıkanmaz. Sudan tasarruf etmek için damla sulama yapabilirsiniz.
Üst pansuman
Patatesin hazırlanması sırasında gerekli gübrelerin yapılması halinde, büyüme mevsiminde bitki beslemesi yapılmaz. Bununla birlikte, yumru köklerin oluşumunda azot, fosfor ve potasyum gerektirdiklerini unutmamalıyız. Bu mineral eksikliği nedeniyle, sebzelerin kalitesi önemli ölçüde azalır, bu nedenle ek beslemeyi tamamlayarak daha iyi bir mahsul elde edebilirsiniz.
Bu önemli! Sulama ve gübre ile aşırıya kaçmayın - bunların fazlalığı çok hızlı bir şekilde büyümeye başlayacak ve yumru kökleri küçük olacaktır.Büyümenin ilk aşaması "Sineglazki" minerallere ihtiyaç duyar, bu nedenle ilkbaharda veya kuyuda kazı yaparken azot içeren gübreler yapmaktır - iyi büyümeye katkıda bulunurlar. Bunlar nitroammofosku içerir. Azotlu gübre olarak nitroammofosk Büyüme mevsiminin ikinci yarısında patateslerin organik beslenmeye ihtiyacı vardır. Aşağıdaki standarda göre uygulanan gübre için gübre kullanılır: 10 metrekare başına 3-5 kg. Etkili tavuk kumu kullanımıdır. Bir tozu kurutmak ve öğütmek, 10 metrekare başına 5 kg yapmak gereklidir.
Kabul, patates gübre doğru kullanmak, zaman zaman artırabilir. Patates için hangi gübrelerin uygun olduğunu okuyun.
Ayrıca, bir çözelti şeklinde pansuman yapma uygulandı. Bunu yapmak için, gübreyi 1 ila 5 su, tavuk gübresi - 1 ila 15 su ile seyreltin. Organik gübreler sadece nemlendirmeden sonra veya tavlamadan önce uygulanır.
Toprağı ayıklamak ve gevşetmek
Her sulamadan sonra toprağı gevşetmek önemlidir. Bu olay, kök sistemindeki gaz değişimini önleyen, oluşan kabuğun tahrip olmasını hedeflemektedir.
Ek olarak, sıralar ve çalılar arasında yetişen yabani otları düzenli olarak yok etmek gerekir. Toprağın sıralar arasında işlenmesi kütle çiçekli bitkilerin başlangıcında durmalıdır. Ancak, sık sık yağmur yağarsa, yumru köklere hava akışı sağlamak için gevşetme yapılmalıdır.
hilling
Tepe bitki bakımının ana aşamalarından biridir. Tüm büyüme mevsimi boyunca en az 2 kez yapılmalıdır.
- İlk defa prosedür, tepelerin yüksekliği 15-20 cm'ye ulaştığında derhal gerçekleştirilir. Düzgün bir şekilde gerçekleştirilen bir olayla, üçte bir süreyle toprakla kaplı bir çalı alacaksınız - sadece yaklaşık 5 cm haulm dışarı bakacaktır.
- İkinci kez dilimleme, patateslerin çiçeklenmeye başlamasından önce yapılır. Bu süre ilk tedaviden 2-3 hafta sonra başlar.
Patatesleri ilk kez spuding yaparken öğrenmenin yanı sıra, bir walker ile patates fışkırtma kurallarına aşina olmanız muhtemelen yararlı olacaktır.
Gün içindeki hava sıcaklığı çok yüksekse, olay akşam yapılmalıdır. İdeal olarak, sulama sulama veya yağmurdan sonra yapılmalıdır.
Hasat ve Depolama
Çok yoğun yağmur yağarsa sebzeyi kazmaya başlamamalısınız. Toplamak için, kuru hava oluşana kadar beklemek daha iyidir ve kazmadan önce, toprakları yaklaşık 10 cm yukarıda tutarak, 2 hafta boyunca üstleri biçmek gerekir, bu da besin çıkışını durdurmak ve olgunlaşmayı geliştirmek için gereklidir.
Kazma sırasında patateslere zarar vermemek için çatal kullanılması tavsiye edilir, böylece yumrular zarar görmez. Hasattan sonra, patatesin iyice kuruması için mahsulün birkaç saat dışarıda bırakılması gerekir. Bundan sonra, bir kulübenin altına taşınmalı ve sıralama yapılmalıdır. Patatesleri çatal yardımı ile kazıyoruz, genellikle zararı olan yumrular tüketilmekte ve yüksek kaliteli patatesler kaplara konuyor ve sıcaklığın + 15-18 ° C'de tutulması gereken karanlık bir yerde bırakılıyor. Yaklaşık 1 ay içinde kabuk sertleşir, sebzenin tadı artar.
Şu anda patatesleri kalıcı bir saklama yerine taşımak faydalıdır. Odadaki ortalama sıcaklık +2 ° C, nem ise% 85-90 arasında olmalıdır.
Biliyor musun Patates yemede dünya liderleri Belaruslular: bir yıl boyunca ülkenin bir sakini 183 kg yiyor.Odada iyi havalandırma sağlamak önemlidir. Periyodik olarak, yumru kökleri ayırmaya, filizleri yırtmaya ve çürük patatesleri sökmeye değer. Parmak patates
Güçlü ve zayıf yönler
Sırala "Sineglazka" bir çok avantaja sahiptir, yani:
- mükemmel verime sahiptir;
- mükemmel tadı vardır;
- birçok hastalığa dirençli;
- büyümek için bakımı kolaydır.
- fakir lezhkost sahiptir;
- wireworm tarafından zarar görebilir;
- hızlı bir şekilde dejenere olur, dikim materyali bulmak oldukça zordur.