Çiftlik için çiftlik hayvanlarının seçimi sadece hayvanların üretken ve dış özelliklerine değil, aynı zamanda bu toprakların uygunluğuna ve bu türlere özel koşullara da dayanmalıdır.
Hangi tür ırkların Belgorod bölgesinde üremeye en uygun olduğunu düşünün.
Belgorod bölgesindeki popüler inek inekler
Bu bölgede tarım çok popülerdir. Damızlık ineklere gelince, bu alanda bu evcil hayvanların birçok popüler çeşidi vardır: Holstein, kırmızı rengarenk ve Simmental ırkları. Onları üremek için, her bir türün özelliklerini bilmeniz gerekir. Her bir cinsi daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Holstein
Holstein ırkı, tüm dünyada en yaygın olanıdır. Hem süt hem de et kalitesini birleştirir. 
Çıkarım geçmişi
19. yüzyılın ortalarında, Amerikalı bir çiftçi Winsrop Chenery, Avrupa'da yetiştirilen birkaç siyah renkli hayvan satın aldı. Bu hayvanlar aşırı süt üretimine sahipti, bu yüzden çiftçi yetiştiricileri bu kaliteyi arttırmaya davet etti.
Holstein inekler ırkının tanımı ile tanışmanız muhtemelen faydalı olacaktır.
1871 yılında, bu belirli türlerin popülerleşmesi, geliştirilmesi ve çoğaltılmasıyla uğraşan Holstein-Frizya sığırlarını incelemek için bir grup kuruldu. Yakında bu inekler Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler oldu. 1983 yılında, resmi adla ilgili bir karar kabul edildi - Holstein cinsi.
görünüm
Bu büyükbaş hayvanın görünüşü onun ayırt edici özelliği: her birey için tamamen farklı olabilecek rengarenk siyah renktedir. Örneğin, pratik olarak farkedilemez küçük beyaz lekeler hariç, tamamen siyah olacak bir buzağı doğabilir. 
Yüksek süt üretimine ek olarak, bu boynuzlar oldukça büyük bir ağırlığa sahiptir. Yani, dişi ortalama 750 kg, boğa - 950 kg ağırlığındadır. Fakat bu inekleri yetiştirmenin amacı et ise, o zaman yağlanabilir ve 1200 kg'a kadar.
Biliyor musun Dünyanın en ağır ineği olan Katadin Dağı adı verilen 2270 kg ağırlığında.Boğaların eteklerindeki yükseklik 160 cm, dişilerin boyu 145 cm'dir Bu cinsin ayırt edici özelliği geniş göğüs ve uyluklardır. Vücut uzunluğu ortalamadır: boğalar 1,7 m'ye büyür, dişiler - 1,5 m'ye kadar.
Video: Holstein ırkının serbest sürüm sığır içeriği
Üretken nitelikler
Bu cins, en popüler olanıdır çünkü yüksek verimlilik oranlarına sahiptir.
Yıllık süt üretimi: yaklaşık 10.000 kg.
Günlük süt miktarı: yaklaşık 20 l.
Süt tadı: kremsi, tatlı.
Süt yağı: 2,7-3 %.
Sütteki protein miktarı: 3-3,5 %.
Kilo almanın erkenciliği: yüksek - 15 aylıkken yaklaşık 380 kg kazanırlar.
Kesim et: ağırlıkça yaklaşık% 60 oranında boğa. 
Bu nedenle, bu inekler et verimi, ağırlık ve süt verimi açısından inekler arasında en yüksek oranlardan birine sahiptir.
Bazı süt soğutucularının özelliklerini göz önünde bulundurmanın yanı sıra inek sütünün işlenme yöntemlerini ve çeşitlerini öğrenmenizi öneririz.
Kırmızı-Motley
Kırmızı-beyaz inek, seçim ondan geldiğinden beri Holstein ırkıyla benzer özelliklere sahip.
Çıkarım geçmişi
Holstein inekler, bazı durumlarda buzağılara kırmızı bir ton veren resesif bir gene sahiptir. Bunu farkeden üreticiler, bu renkle ayrı bir tür getirmeye karar verdi. 1998 yılında, kırmızı ve beyaz cins resmî çalışma kitabında yer aldı. 
görünüm
Bu cinsin hayvanları oldukça büyük ve yüksektir: Bir inek 650 kg ağırlığında, boğa 700-800 kg ağırlığında iken, bir dişinin kalıbındaki yüksekliği 145 cm ve boğanın 160 cm büyüklüğündedir. uyluktan daha.
Bu önemli! Düzensiz beslenmeyle inek sadece kilo almayacak, aynı zamanda süt vermeyecektir.
Renge rengarenk kırmızı denir ve hayvanın kendisi çoğunlukla tamamen farklı olabilen beyaz lekeler ile kırmızı renktedir. Memenin şekli fincan şeklindedir, büyüklüğü ortadır. 
Üretken nitelikler
Bu cinsin üretken özellikleri aşağıdaki göstergeler ile karakterize edilir.
Yıllık süt üretimi: yaklaşık 8 500 kg.
Günlük süt miktarı: yaklaşık 17 l.
Süt tadı: Holstein ineklerinden daha doygun, ama aynı zamanda tatlı.
Süt yağı: 3,8-4 %.
Sütteki protein miktarı: 3,5 %.
Kilo almanın erkenciliği: uzun boylu - orta yaşlı bir buzağı yaklaşık 480 kg ağırlığında olabilir.
Kesim et: yaklaşık% 50-60. 
Göstergeler, hayvancılık ve gıda kalitesine bağlı olarak değişebilir.
Simental
Simmental cins ayrıca iki ana özelliği bir araya getirmektedir - süt verimi ve kesim eti. Bu iki gösterge oldukça yüksektir.
Çıkarım geçmişi
Üreme tarihi kesin olarak bilinmemektedir, ancak iki ana versiyonu vardır. Bunlardan birincisi, bu ineklerin, farklı İsviçre ineklerinin geçtiği vahşi turların soyundan geldiğini söylüyor. Bu boynuzluların ikinci raporunda, V yüzyılda İsviçre'ye gelen İskandinav ineklerinin torunları olduğu bildiriliyor.
Biliyor musun Simmental cins, dünyadaki en eskilerden biridir.
İneklerin adı, hayvanların en sık otlandığı kıyılardaki İsviçreli Simme nehrinden geliyor. 
görünüm
Bu türün rengi farklı varyasyonlarda beyaz yamalar ile turuncu bir belirti ile, fawn veya krem. Ortalama vücut uzunluğu 160 cm, dişilerin eteğindeki yüksekliği 150 cm ve erkekler 165 cm'dir.
Göğüs geniş, alçak, erkeklerin hassas bir göğsü var. Kadınların ağırlığı 600 kg, erkek - 800 ila 1000 kg arasında olmasına rağmen, yoğun beslenme ile 1300 kg'a ulaşabilir.
Çiftçiler, Simmental inek ırkının avantajları ve dezavantajları hakkında daha fazla şey okumalıdır.
Üretken nitelikler Bu cinsin cinsleri yüksek üretkenlik özelliklerine sahiptir.
Yıllık süt üretimi: 7.500 kg, maksimum 12.000 kg civarında kaydedildi.
Günlük süt miktarı: yaklaşık 15 litre
Süt tadı: çok yumuşak, kremsi, biraz tatlı. 
Süt yağı: 4,1 %.
Sütteki protein miktarı: 3,3 %.
Kilo almanın erkenciliği: ortalama - 18 aylıkken 343 kg.
Kesim et: 55 %.
Bu cinsin bireylerini diğerlerinden ayıran en çarpıcı özellik, ataları Alpin çayırlarından ot yiyen sütün yumuşak ve eşsiz tadıdır.
Evde sığırların beslenmesi ve beslenmesi
Koğuşlarının iyi yaşam koşulları sağlaması gerekiyor: burası geniş, iyi havalandırılan bir oda, yeterli miktarda ışıklı, kışın ısıtmalı.
Kabul ediyorum, inek yetiştirme başarısını etkileyen faktörlerden biri, rahat gözaltı koşulları. Ahır inşa etmenin yanı sıra ahırda kendi elinizle nasıl corral ve havalandırma yapacağınızı da öğrenin.
Hayvanların bakımı mevsime bağlı olarak değişir. Yaz aylarında, hayvanların güneşte uzun süre güneş altında kalmaması için bir gölgelikle donatılması gerekir, ayrıca suya sürekli erişimin sağlanması gerekir. Meradaki cins inekler günde iki kez olmalıdır. Kışın, ahır iyi ısınmalıdır, ancak yine de havalandırılmalıdır. 
Yatağın hasadı kirli olduğu için yapılmalıdır, çünkü bakteriler böyle bir ortamda çok hızlı çoğalır. Boğalar sadece yaz aylarında yıkanır, ancak dişilerin sağımdan önce ve sonra memeyi yıkaması gerekir. Periyodik olarak, hastalıkları zamanında tespit etmek ve zamanında tedaviye başlamak için hayvan muayenesi yapmak gerekir.
Günde 3 kez hayvanları beslerler; yiyeceğin temeli, tahıl yemleri (tahıllar, baklagiller, yağlı kek), ayrıca etli (otlar, kök bitkileri) ve kaba (saman) 'dır.
Kuru ve süt inekleri için nasıl diyet yapılacağını okuyun.
Bu nedenle, Belgorod bölgesinde, hem süt hem de et verimliliğinde yüksek oranlara sahip birçok popüler inek türü olduğu sonucuna varabiliriz. Bu hayvanlar özel bakım gerektirmez ve hastalıklara karşı dirençlidir.
