Odessa bölgesindeki üzüm bağları bu yıl benzeri görülmemiş bir hasattan memnun kaldı - çiftçiler Fransa'dan tanıtılan rekor sayıda elit çeşit meyvelerini topladılar.
Ukraynalı çiftçiler, çoğunlukla köpüklü şaraplara işlenen beş bin tondan fazla üzüm elde etmeyi başardı. Bu üzümün maliyeti etkileyici - uzmanlar bu çeşitliliği Ukrayna'da en pahalı olarak görüyorlardı.
“Biz şanslıydık” diyor mutlu Odessa şarap üreticileri: “Sonuçta tarlalarımız Fransız üzüm bağları ile aynı enlemdedir! Ve kesinlikle,“ akrabalarına ”hiç düşmeyen çilek yetiştirmeyi başardığımızı söyleyebiliriz. Köpüklü şaraplar neredeyse daha lezzetli! "
Üzümlerin çoğu, 2018'deki cömert hasat sayesinde üretim hacmini artırmaya hazır olan "Oreanda" tesisine köpüklü şarap için hammadde olarak gidecek.
“Şimdiden şirketimize özel bir donanıma sahip olduk - bir aratophore. Şarap malzemelerinin rezervuar şeklinde yetiştirilmesine olanak sağlayacak ve üretimimizi yeni bir seviyeye getirecek!” - şaraphanede stresli.
