Kurutulmuş kekik: yararlı özellikler, toplama süresi, hasat, kurutma, depolama

Popüler olarak kekik (Ukrayna versiyonunda - kekik) olarak bilinen göreceli olarak düşük çalı (5 - 40 cm), birçoğunun kendisini düşündüğü bir ot değil, aynı zamanda çeşitli hastalıklarla mücadelede mükemmel bir yoldur. Terapötik bir kompozisyonun nasıl hazırlanacağını bilerek ve çay için hammadde ne zaman toplanacağını, hangi hastalıklardan yardım alacağını, bu mucizevi içeceğin yeni başlayanlar için nasıl demleneceğini bilen, halk şifacıları tarafından uzun zamandır kullanılmaktadır.

Kurutulmuş kekik faydaları

Bitki, özellikle acı ve tanen, yağ, zamk, oleik ve ursolik asit, B ve C vitaminleri gibi birçok faydalı bileşen içerir. Bu zengin set, yaranın iyileşmesini, antiseptik ve dezenfekte edici etkisini kekiklerin insan vücuduna verme olasılığını açıklar ve kullanılabilir. Hem profilaktik amaçlı hem de bazı hastalıkların nahoş semptomlarını ortadan kaldırmak için. Ayrıca, bitki gıda endüstrisinde, tıpta ve kozmetikte başarıyla kullanılmaktadır. Geleneksel tıpta yaygın kullanımının sebebi olan bitkinin en büyük avantajı bronşları genişletme ve boğmaca ve uzun süreli öksürük olan bronşit tedavisinde çok önemli olan balgam söktürme yeteneğini arttırmasıdır. Ek olarak, enflamatuar süreçleri çıkarırken infüzyonların ve kekik kaynağının önemini küçümsemeyin.

Öksürmek için, mine çiçeği, kestane balı, ardıç, dut, nasturtium, lungwort, sarmaşık, propolis tentür, kara turp, anason, frenk soğanı kullanılır.
Temelde hazırlanan tüm formülasyonlar, stomatit, diş eti iltihabı ve farenks ile bağlantılı hastalıklar: farenjit ve tonsillit ile ağzınızı durulamak için başarıyla kullanılır. İkinci durumda, infüzyon çoğu zaman soluma için kullanılırken, kaynatma, cüruflu yaraların yıkanması ve kaynama ve akne ile mücadelede losyonların oluşturulması için daha uygundur.

Bitki bazında kompresler yardımı ile radikülit, nörit, siyatik ve bitki iltihaplarından kurtulma şansınız vardır; bitki iltihabı karın ağrısını ortadan kaldırır, gastrit belirtilerini en aza indirir ve gastrointestinal kolik oluşumunu azaltır, meteorizm ve kabızlığın genel durumunu kolaylaştırır.

Biliyor musun Kekik için en yaygın isimlerden biri, doğrudan Üçlülerin şöleniyle ilgili olan "Bogorodskaya çimi" dir. Tanrı'nın Annesi'nin ikonlarını süsleyen bu bitkidi.
Bogorodskaya otu ilavesiyle çay iştahı arttırır, yorgunluğu azaltmak ve metabolizmayı arttırdığı ve vücudu güçlendirebileceği için işi normalleştirmek için çok uygundur. Bu arada, uyku hapları ve bitkinin yatıştırıcı özellikleri, sinir krizi, depresyon ve uykusuzluğa karşı mükemmel şekilde yardımcı olur. Evde kuru ot poşetleri asmak, psikolojik durumunuzu önemli ölçüde iyileştirir ve hatta migreni giderir, ancak ikinci durumda, rahatsız edici semptomları gidermek için başınızı bitkinin kaynatmasıyla yıkamak daha iyidir.
Melissa, zencefil, kekik, ortak uyuşturucu, nane, lavaj, bal, scorzonera, plelectrantus, kızamık, sage adaçayı, siyah nighthade sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.
Dekoksiyonların, tentürlerin ve kekik yağının erkeklerin sağlığı üzerindeki yararlı etkilerinden de bahsetmeliyiz ki, iktidarsızlık ve prostatit tedavisinde özellikle önemlidir. İçeride tüketilen, bir kaynatma ile, içilen bir banyo alır ve yağ, kasık bölgesine sürülür.

Bazı halk şifacıları bitkiyi ve alkol bağımlılığı olan insanları uzaklaştırmak için kullanır, çünkü toksinlerin zayıflattığı vücut üzerindeki etkisini hafife almak zordur. Dahası, bitkinin kurucu bileşenleri aynı zamanda hepatoprotektif bir işlev de yapar, çünkü bir kişiyi etanolün çürümesi sonucu ortaya çıkan cüruflardan kurtarır. Zamanla, düzenli otlar kullanımı ile, hatta alkole dayanılmaz tahammülsüzlük geliştirmek.

Biliyor musun Botanikçilere göre, kekik ismini “kekik” olarak adlandırmak daha doğrudur, çünkü yunan isminin “kekik” kavramından alınmaktadır. Burada karışıklık olmamalıdır, çünkü bu aynı bitkidir, iyileştirici özelliklerine ek olarak, gıda endüstrisi için de değeri vardır (baharat olarak kullanılır ve turşu ve turşunun bir bileşeni olarak işlev görür).

Ne zaman ve nasıl toplanır

Yemek pişirmede ve halkın iyileştirilmesinde olduğu gibi, bitkinin yalnızca toprak üstü kısmı, yani yapraklar, çiçekler ve saplar kullanılır. Yararlı hammaddelerin hazırlanması, çiçeklenme çalıları sürecinde başlar. Bir bitki kendi yazlık evinde yetiştirildiğinde, tesisteki yaşamın ilk yılında toplanması geçen yaz ayında düşecek ve bazı durumlarda sadece gelecek yıl çiçek toplamak mümkün olacak. Çiçeklenme yetişkin bitkilerin süresi uzun zaman alır: çiçekler Mayıs ayında görünür ve eylül ayına kadar kalır.

Popüler inanca göre, kekik kesmek için en uygun zaman iki önemli dini bayramdır - Trinity ve Bakire'nin Varsayımı. Birçoğu, bugünlerde tam olarak toplanan malzemenin, yalnızca tedavi için toplandığı takdirde, özel iyileştirme özelliklerine sahip olacağına inanıyor. Kekik tadı özellikleri ile daha fazla ilgileniyorsanız, kompozisyonun maksimum miktarda uçucu yağ içerdiği durumlarda, çiçeklenme döneminde toplanması daha iyidir.

Bitkisel karışımları kullanırken, önceden hazırlamanız gereken nane, kişniş, dereotu, maydanoz, roka, üç renkli menekşe, kuşburnu, alıç.
Toprağın üst kısmının elde edilmesi için, kekiklerin üstünü sürgünler ve yapraklar ile kesen sadece keskin makas veya bıçak kullanılması önemlidir.

Bu önemli! Bitkiyi elle parçalayamaz veya tamamen kökten yukarı çekemezsiniz, aksi halde çalının hızlı bir şekilde tahrip olmasına neden olur. Kekiklerin üremesine devam edebilmesi için bir kısmını bozulmadan bırakmak gerekir.
Kesilen bitki birkaç yıl daha restore edileceğinden, iki yıl aynı yerde sırayla kekik toplamanın mümkün olmadığını hatırlamakta fayda var.

Yıkamak zorunda mıyım

Herhangi bir bitki veya meyveyi kullanmadan önce, kendilerini mikroplardan ve üzerlerindeki diğer zararlı birikintilerden korumak için yıkanmak istedikleri açıktır. Bununla birlikte, kekik toplamak ve toplamakla uğraşıyorsanız, çaylar ve kaynatmalar için kurutmadan önce yapılamaz. Yıkanan bitki çürümeye devam eder ve daha fazla kullanım için uygun değildir.

Hammaddelerin saflığı konusunda çok endişeleniyorsanız, toplama yerini dikkatlice seçin. Yollara yakın araziler, konut binalarına yakın alanlar ve sanayi bölgeleri bunun için en uygun yer değil. Sırlar ve orman kenarlarında gerçekten yüksek kaliteli bir bitki bulunabilir ve bu tür yerlerde bile çiçeklerin toz veya diğer küçük kirleticilerle kaplı olmadığından emin olmak gerekir.

Bu önemli! Kışın kurutmak için değil kekik toplamaya karar verdiğiniz durumlarda, ancak dondurularak taze tutmak istediğinizde, ham maddelerin akan su altında yıkanması gerekecektir. Kuruduktan sonra (sadece birkaç kez bitkileri bir kağıt havlu veya peçete ile ıslatmaya izin verilir) kekik kesilebilir ve dondurmak için bir paketin içine konulur, dondurucuya gönderilir. Bu durumda, kekiklerin depolanma süresi yaklaşık iki yıldır.

Kurutma özellikleri

Böylece, bazı hastalıkların tedavisi için kekiklerin ne zaman ve nasıl toplanacağını anladık, artık sadece nasıl düzgün bir şekilde kurulacağını, kullanılacağını ve saklanacağını belirlemek için kalmıştır. Özel elektrikli kurutucuların tüm evlerde olmaktan uzak olduğunu göz önünde bulundurarak, bu amaç için, hava akımlarını ısıtan rüzgar ve güneş enerjisi gibi doğal ve erişilebilir yöntemler kullanmak çok daha kolaydır. Bütün kurutma işlemi aşağıdaki adımlara ayrılır:

  • görevi gerçekleştirmek için kapasite seçimi (örneğin, ince bir tepsi, bir elek, kalay veya genel olarak sıradan yoğun malzemeler);
  • yüzeyi kağıtla kaplamak ve çimleri (veya çiçekleri) ince bir tabakaya yaymak;
  • Tepsiyi yeterli hava girişi olan, iyi havalandırılan bir yere yerleştiriniz (kapalı odalar uygun değildir, çünkü toplanan tüm malzemeler çürebilir).
Bir bitkinin gölgelik altında ne kadar zaman harcadığı çeşitli faktörlere ve hepsinden öte, gündüz saatlerinin uzunluğuna bağlıdır. Ortalama olarak, bu rakam iki ila beş gün arasındadır ve kekikin her taraftan kuruması için periyodik olarak döndürülmesi gerekir. Ani soğuk algınlığı veya artan nem durumunda, toplanan çimli kaplar odaya getirilmelidir, aksi takdirde nemi emer ve çürümeye başlar.

Kekikte yeteri kadar miktarda esans yağı bulunduğu göz önüne alındığında, kuruma sırasında hava sıcaklığı + 35 ° C'nin üzerine çıkmamalıdır, bu da bitkinin değerli bileşenlerinin korunmasına yardımcı olur. Toplanan malzemeyi toz ve böceklerin etkilerinden korumak için, çimi gazlı bezle kaplayabilir ya da örtmek için ince bir ağ kullanabilirsiniz; bazı işaretler kurutma işleminin sona erdiğini göstermektedir:

  • yaprak plakaları daha koyulaşır, ancak olağan yeşil renklerini kaybetmezler, dokunmaya daha yoğun hissettirirler;
  • düşmeye başlarlar ve aynı zamanda hışırdarlar;
  • saplar esnekliklerini yitirir ve hafif bükülmelerde bile kırılır;
  • Çiçeklerin yapısı da daha sert hale gelir ve yaprakları sıkıştırma sırasında kırılır.
Bu önemli! Kurutma sürecinde, bitki nemi kaybeder ve bununla birlikte kütlesi, bazen% 60'a kadar çıkar.

Nasıl ve nerede saklanır

Hammaddeyi tamamen elinizde kuruduğunuzda, bir yer seçmeye ve saklama için hazırlamaya başlamanın zamanı gelmiştir. Başlamak için, büyük bir elek kullanıldığında, toplanan ve hali hazırda kuru olan materyaller, gereksiz gövdeler ayrılarak elenir. Daha sonra bitmiş çimen, kekik tabakasının yedi santimetreyi geçmediğinden emin olarak, cam kaplarda veya yoğun karton kutularda paketlenir. Alternatif olarak, bez torbalar da kullanılabilir, ancak her durumda kuru ve periyodik olarak havalandırılan bir yere yerleştirilmelidir. Uygun depolama ve talimatlara göre gerçekleştirilen hammaddelerin toplanması ve satın alınması, tesisin iyileştirici özelliklerinin güvenliğinin bir garantisi olarak işlev görecektir.

Raf ömrü

Kuru kekik depolamak için cam kavanozlar, kâğıt veya kanvas çantalar kullanılırsa, bu tür tıbbi hammaddelerin raf ömrü iki yıldır. Bununla birlikte, birçok uzman, "bir yaşında" kurutulmuş bitkilerin bile kullanılmasını önermemektedir, çünkü tüm faydalı özellikler sonunda onlardan kaybolur ve bir yıllık depolamadan sonra çok daha küçük hale gelir.

Plastik bir torbaya yerleştirilmiş kekik gelince, çok daha hızlı işe yaramaz hale gelir, ancak böyle bir çanta iyi bir tutturucu olması ve buzdolabının orta rafına yerleştirilmesi daha iyidir.

Biliyor musun Antik Slavlara göre, kekik bitkinin kötülüğe karşı koruyabildiğine ve bir insanı bir başkasına aşık edebildiğine inanıldığı için her türlü büyülü ritüel için iyi bir hammadde görevi görmüştür.

Kekik Çayı Nasıl Demlenir

Her çeşit çay demlemek çoğu insan için kolay bir iştir ve kekik kullanırsanız, o zaman böyle bir içeceğin faydaları çok daha büyük olacaktır. Diğer otlar ile birlikte, bitki, aşağıdaki tariflerden sadece birini kullanmanız gereken soğuk algınlığı ile başa çıkmanıza ve ruh halinizi iyileştirmenize yardımcı olacaktır.

Tarif 1 ¼ su bardağı su için, küçük bir kaşık kaşığı ot alın ve karışım kaynar kaynatılmaz ısındıktan sonra 10 dakika demleyin. Doğranmış çimlerin üzerine hemen kaynamış su dökün ve infüzyondan sonra süzün. Elde edilen karışım sıradan çay olarak tüketilir.

Tarif 2. Üç kaşık siyah çay için, iki kaşık kekik almanız ve bileşenleri karıştırdıktan sonra, su ısıtıcıya yerleştirin, kaynar su ile kapasitenin yarısı kadardır. Karışım 5 dakika demlenir, sonra süzülür ve çay olarak tüketilir.

Tarif 3. Eşit oranlarda, St John's wort, yaban mersini ve kekik almak ve karışımı 15 dakika ısrar etmek için tüm kaynar su (250 mi) dökün gerekir. Hazır infüzyon, günde birkaç kez alınabilir.

Kekik yararları size sadece halk şifacıları değil, aynı zamanda geleneksel tıp alanındaki uzmanları da söyleyecektir, ki bu da çeşitli hastalıklara karşı mücadelede ot kullanmanın önemi hakkında düşünmek için ciddi bir nedendir.