Bu, şirketin "Agroanalysis" direktörü Vadim Dudka tarafından, bu bitkinin yetiştirilmesi için Ukrayna ikliminin koşullarının son derece keyifli olacağına inanan bir şirket tarafından belirtildi. 
Bir enginar bir tomurcuk veya daha doğrusu Istrov ailesine ait bir çiçektir. Kasımpatı, karahindiba, gerbera ve diğer çiçekler ailedeki komşularına aittir. Ancak enginar popüler oldu, çünkü geniş dikenli çalılarda yetişiyor ve salkımları yenebiliyor.
Şu anda, dünya fiyatlarında, enginar kilogram başına 50 dolar civarındadır. Uzmanlar ayrıca, Ukrayna'da bu incelik fiyatının düşük olacağına ve Fransa'da yetişen akrabalardan daha kötü kalitede olmayacağına inanıyor. Zenginliği 500 g için tekrar yüklenebilen megabyx enginar çeşitleri zaten var, ancak son zamanlarda Avrupa'da ana yemeği süsleyen enginarlar popüler.
