Ukraynalı çiftçiler baklagillerin üretimine giderek daha fazla önem veriyor. Soya dikkate almazsanız, geçen yıl boyunca, bu mahsulün ülkeden ihracatı% 5 oranında artmıştır. 2018'de toplam 832 bin ton bakliyat ihraç edildi ve bu rakam geçen yılın ihracat rekorundan 43 bin daha fazlaydı (2017'de 789 bin ton yurtdışına gitti).
Bakliyat (bezelye, fasulye, mercimek) ihracatı dahil olmak üzere, üretim ve satışlardaki bu hızlı artış, ekildikleri alandaki önemli bir artıştan kaynaklanmaktadır. Bunun en az rolü değil, küçük ve orta büyüklükteki çiftliklerin baklagillere olan ilgisinin artmasıyla da oynanır, çünkü bu ürünler hektar başına tahıl veya yağlı tohumlardan daha fazla gelir getirebilir. Büyüyen ve pazarlama ürünleri teknolojisinin hızlı gelişimi göz önüne alındığında, yıl için gelir miktarı önemli ölçüde artabilir.
Ayrıca bakınız:Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) yatırım departmanında bir ekonomist olan Andrey Yarmak bu konudaki görüşünü dile getirdi. Protein eksikliği olan bir dünyanın yaklaşma olasılığı hakkında bir kereden fazla konuştu ve insan vücudu için gerekli olan bu elementin en yüksek miktarını içeren baklagiller olduğundan, onlar için talep edilen büyüme kesinlikle mantıklı ve haklı. Ekonomist, baklagillerin gelişmesi için teşvikin aynı zamanda dünyada gözlenen etten vazgeçme modası olduğunu belirtti.Ukrayna soya fasulyesi ihracat potansiyeli 2,6 milyon tonu aşacak Baklagiller için ne geçerlidir 2016 yılında, Ukrayna'nın AB'ye ihracatı% 3.7 arttı
İhracatın büyümesinin Ukrayna iç pazarındaki en olumlu sonuçları değil. Mağaza raflarında artık bezelye ve fasulye geçen yıla göre daha yüksek fiyatlarla satın alınabiliyor. Buna göre, ortalama ihracat fiyatı da düşmüştür - bugün, geçen yıla göre ortalama% 7 daha düşüktür.Okumanızı öneririz:Japon bilim adamları, herhangi bir düz yüzeyde tarımsal mahsul yetiştiriciliği için bir program geliştirdiler. Hindistan Büyükelçisi, Ukraynalı çiftçilere bakliyat yetiştirmelerini tavsiye etti En popüler fasulye ürünleri: tanımı ve faydaları
