EastFruit uzmanları, havuç pazarının Rus pazarındaki geleneksel borsch'un en popüler sebzesi olmaya devam ettiğini söyledi.
Günümüzde, havuç maliyeti son çalışma haftasının sonuna göre% 16 oranında artmıştır. Rusya'da havuç nisan ayının başlarında artmaya başladı. Aynı zamanda, son iki haftadaki satışlarının hızı da arttı.
Ayrıca şunu da oku:Uzmanlar, yerel çiftliklerin depolarındaki rezervlerinin sona ermesi nedeniyle bir sebzenin fiyatındaki sürekli artışı açıklıyor. Genel olarak, çiftçiler daha önce yatırdıkları tüm havuçları sattılar. Ve büyük çiftliklerin çoğunluğu ürünü sadece önceden yapılan sözleşmelerde gönderiyor.
Bugün, yüksek kaliteli havuçlar, 17-30 ruble / kg (0.26-0.47 $ / kg) arasında sunulmaktadır; bu, son çalışma haftasının son günlerine göre% 16 daha pahalıdır. Havuç fiyatları, maliyeti düşük olmayan yabancı sebze arzına rağmen büyümeye devam ediyor.
Okumanızı öneririz:Bu nedenle, İsrail üretiminin havuçları yerli ürünlerden çok daha pahalıya mal oldu. Bazı yerlerdeki maliyeti 50 ruble / kg'a (0,78 $ / kg) ulaşır. Rusya'da mevcut havuç fiyatlarının, aynı yıl için 2018'de geçen yılın fiyatlarını% 41 oranında aştığını belirtmek gerekir.
