Bahar sarımsak iyi çeşitlerinin 6. Büyüme ve bakım için öneriler, sebzelerin fotoğrafları

Sarımsak iki şekilde yetiştirilebilir: ilkbahar ve kış. Bahar sarımsak, karanfil daha küçük olmasına rağmen, daha fazla besin içerir.

Tecrübeli bahçıvanların bu türleri bahçelerine ekmeleri tavsiye edilir. Bahar sarımsaklarının ne zaman ve nasıl ekileceğini, makalemizde öğreneceksiniz.

Size en iyi çeşitleri ve özelliklerini tanıtacağız. Size, yataklardaki sebzelere nasıl doğru bakacağınızı, bunları nasıl depolayacağınızı ve onları yetiştirirken ne gibi zorluklarla karşılaşabileceğinizi söyleyelim. Ayrıca bu konuyla ilgili yararlı bir video da izleyebilirsiniz.

Bu nedir?

Bahar sarımsak zambak ailesinin dona dayanıklı çok yıllık bir bitkidir. Birkaç kuru filmde kaplanmış, yumurta şeklinde kompleks bir ampule sahiptir. Ampulün kendisi ayrıca filmlerle kaplı karanfillerden (tohum adı verilen) oluşur. Sarımsak sert dar yaprakları ve düz bir sapı vardır.

Beyaz veya mor çiçekler salkımına toplanır - küçük 3 mm ampullerin geliştiği bir şemsiye. Bitki tuhaf bir kokuya sahiptir. Bahar sarımsak, bahar sarımsak olarak adlandırılır çünkü toprağı çözdükten sonra ilkbaharda ekilir.

Bu, eylül ve ekim aylarında dikilen kıştan ilk farktır. Yay çeşitlerinde diş sayısı daha fazladır ve rastgele düzenlenirler. Bu sarımsağın ortasında sap yoktur.

Bahar sarımsak, küçük kalınlıkta yumuşak bir güdük vardır, kışın sert ve kalındır.. Kış çeşitleri dona dayanıklı, -20 ° C, ilkbahar düşük don direncine sahiptir. Ayrı bir makalede, kış sarımsak ile bahar sarımsak arasındaki farklar hakkında daha fazla konuştuk.

Bildiğiniz gibi, sarımsak genellikle çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılır, ancak bazen bu bitkinin yetişkinlerde ve çocuklarda alerjik bir reaksiyona neden olduğu gerçeği gibi kontrendikasyonları da unutmamalıyız. Bununla ilgili daha fazla bilgi portalımızdaki ayrı makalelerde bulunabilir.

En İyi Notlar

Bugün için ekili olan tüm bahar sarımsak çeşitleri, ilkbahar donlarının iyi toleransı ile ayırt edilir. Bahçıvanların büyümeyi sevdiği pek çok bahar sarımsak çeşidi vardır. Bunlar şunları içerir:

  • Abrek;
  • Kledor;
  • Elenovsky;
  • Aleysky;
  • Victorio;
  • Ershovsky.

Çeşitlerin her birinin özelliklerini düşünün.

Abrek

Abrek çeşidinin bir kafasında, en sık 15 diş.30 g ağırlığındaki yassı-yuvarlak bir ampule dönüştürülmüş olup, beyaz kuru pullarla kaplanmıştır. Et kalın, beyaz ve tadı baharatlıdır.

Abrek çeşidi, 1 kg / m2'ye varan yüksek verim ve 7 aya kadar uzun saklama nedeniyle en iyisi olarak kabul edilir. Birçok açıdan, Alei sarımsak en iyi keskin sıcaklık değişimlerine karşı direnci ile bilinir.

Kledor

Seçkin sezon ortası çeşidi Kledor, yaklaşık 20 diş içeren 5-6 cm çapında bir kafaya sahiptir. Spiral şeklinde düzenlenmişlerdir. Sarımsak beyazının ve kremasının özü, yoğun yapı, narin lezzet. Bu çeşitlilik iyi yatar, depolanır ve mükemmel bir tada sahiptir.

Önemli: Kledor bakteriyel ve fungal hastalıklara karşı çok dirençlidir.

Elenovsky

Elenovsky sarımsak ampulünün şekli yuvarlak veya düz. 30-40 gr ağırlığındadır, genellikle 25 adet krem ​​pembe yarı keskin protez içerir. Raf ömrü 2 yıla kadar olabilir. Çeşitliliği 1 ha - 3.7 tona kadar ampul verimine sahiptir.

Aleysky

Uygun özenle, Alei sarımsak iyi bir hasat verir. Zevk için acı, 35 gr ağırlığa kadar yoğun kafalar. Ortalama olarak 19 adettir. İyi korumada farklılık gösterir, ancak fusarium ve bakteri çürümesine karşı dayanıklı değildir.

Victorio

Victorio sarımsak çeşitlerinin orta derecede keskin bir tadı ve sarımsı beyaz ampulleri vardır.. Ağırlıkları 10 ila 13 diş arasında 40 g ulaşır. Sarımsak 8 ay boyunca güzelce saklanır. Avantajlar - yüksek verim ve hastalık direnci.

Ershovsky

Variety Yershovsky, 18 ila 25 yarı keskin karanfil içeren küçük bir beyaz kafaya sahiptir. Bu sarımsak öne çıkıyor:

  • yüksek verim;
  • hastalıklara karşı mükemmel bağışıklık;
  • uygulamada evrensellik.

Agrotechnics büyüyen: adım adım talimatlar

Büyük sarımsak iyi bir hasat nasıl yetiştirilir? Bunu yapmak için büyümekle ilgili kuralları takip edin.

iniş

Bahar çeşitleri sadece dişleri yetiştirir. Diş almak gerekiyor:

  • bütün;
  • 3-6 gram veya daha büyük ağırlıklar;
  • Elastik.

Ekili, onlar kabuğu gerekir gerekmez. Açık toprağa büyüdüğü zaman, dişlerinin, içinde 2-3 tane bulunan kafadan diş alması tavsiye edilmez, bu sarımsağın dejenere olduğu kabul edilir. Deneyimli bahçıvanların ekim malzemesini ekimden 12 saat önce bir potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisi içinde dezenfekte etmeleri önerilir.

Ekimden önce, zemin düzleştirilmeli, gevşetilmeli, 3-4 cm derinliğinde oluklar açılmalıdır. Dişler aşağıya dikilir, içine bastırılmaları gerekmez.. Büyük numuneler arasındaki mesafe 10-12 cm, orta - 8 cm olmalıdır. Toprağın üzerine serpilir, hafifçe sıkılır.

Su ve her zaman malç. Bunu yapmak için saman veya talaş alabilir. Birçoğu turba, humus veya çürümüş kompost katmanını kullanır. Malç tabakasının kalınlığı 2-3 cm'dir.

Deneyimli bahçıvanlar bazen kış çeşitlerinden toplanan ampullerle bahar sarımsak ekmeye çalışır.Bunun için en yüksek kaliteyi seçerek. Bunlar en büyük bitkileri verir. Ampüllerdeki cheholchiki çatladığında, tamamen bozulmadan yataklardan çıkarılır, kurumaya asılır. 3-4 hafta sonra, yapraklar kuruyunca, ampullü kafalar gövdeden dikkatlice çıkarılır. Oda sıcaklığında saklayın.

Ekimden önce 1-1.5 ay boyunca, sıralanır, kağıda sarılır, bir torbaya konulur ve bir buzdolabında temizlenir. Bu sürece yerelleştirme denir. Bu yapılmazsa, o zaman küçük olgunlaşmamış ampuller onlardan büyüyecek.

konsey: Soğanların yanına sarımsak ekmesi tavsiye edilmez, çünkü bu ürünler aynı hastalıklardan etkilenir.

Bahar sarımsak ekimi hakkında bir video izlemenizi öneririz:

bakım

Bu sarımsak açık alanda yetiştirilirken gerekli bakımı sağlamalıdır.. Toprak sürekli gevşetilmeli, yabani otların uzaklaştırılması, böylece su ve besin maddelerinin köklere daha hızlı ulaşması gerekir. Yeşillik yetiştirirken, yani gelişimin ilk aşamasında, bol miktarda su için. İkinci yarıda toprağın ılımlı sulanması gerekir, aksi takdirde sarımsak çürür veya hastalanır. Sulama veya yağmurdan sonraki gün, yatak gevşetilmelidir.

Organik ve mineral gübrelerin uygulanması, sarımsak tarafından ihtiyaç duyulan besin maddelerinin birikmesine yardımcı olur. Sürgünler ortaya çıktıktan sonra, azotlu gübreler kullanılır ve tüy 6-10 cm'ye büyüyünce döllenebilirsin:

  • seyreltilmiş mulle 1:10;
  • üre - 1 yemek kaşığı. l. 10 litre su;
  • sulandırılmış kuş pisliği 1:12;
  • 10 litre suya 15 gram amonyum nitrat.

Yaz aylarında sarımsak 2-4 kez fosfat-potasyumlu gübrelerle beslenmelidir.. Sarımsakın ilkbaharda öğütülmesi, büyümesi ve gelişmesi için mükemmel koşullar yaratılmasına yardımcı olur. Malç ana ışık oldu.

Ürünün toplanması ve depolanması

Sarımsak, alt yaprakları yere doğru eğim yapmaya ve kurumaya başlar ve üstleri sararmaya başlarsa olgunlaşmış kabul edilir. Dışarıda kuru ve güneşli olduğunda temizleyin. Küçük çatallarla kazmak en iyisidir.

Sarımsak, gölgelik altındaki özel bir yerde 10-15 gün boyunca kurutulmalıdır. Güneşin ve yağmurun üzerine düşmesine izin vermeyin. Derhal kesilmiş yaprakları ve kökleri gerekmez. Kuruduktan sonra yapın. Sarımsak kuruduktan sonra çürümüş ayırarak, sıralanır.

Hasat küçük, orta ve büyük sarımsaklara bölünmelidir. Depolanırlar:

  • tahta kutular;
  • örgü çantalar;
  • karton kutular;
  • Plastik paletler

Sarımsak verimi, iklim koşulları için en uygun olan seçilen çeşide bağlıdır.yanı sıra:

  1. başlıca tarımsal yetiştirme koşullarına uygunluk;
  2. ekime hazırlanmak için önlemler almak;
  3. toprağın kalitesi ve uygulamalı gübreler.

Verimin hangi boyutta sarımsak karanfilinin ekildiğine bağlı olduğuna, çeşitliliğin doğru seçilmesi durumunda, tüm dikim ve bakım koşullarının gözlendiğine, daha sonra 1 hektar başına ortalama verimin 1 - 50-150 kg arasında 5-15 tona ulaştığı belirtilmektedir.

Bahar sarımsakların hasadı ve depolanması ile ilgili videoyu izlemenizi öneririz:

Büyümeyle ilgili olası sorunlar

Akılda bulundurulması gereken bahar sarımsak diğer çevre koşullarına iyi uyum sağlayamaz. Bu nedenle, yalnızca yerel koşullara uyarlanan çeşitlerin yetiştirilmesi önerilir.

Bir başka sorun da mantar hastalıklarına zarar verme olasılığıdır ve bu nedenle önleyici tedbirlerin alınması gerekmektedir. Büyüyen bitkilerin havalandırılmasını sağlayan, fungisitlerle dişlerin giydirilmesinden oluşur.

Önemli: kök nematod, sarımsak ekmelerinde büyük hasara neden olabilir. Solucanların suyuyla beslenmeleri nedeniyle kurur.

Hastalıklar ve zararlılar hakkında her şey

Tüm bahçe bitkileri gibi, bahar sarımsakları da çeşitli hastalıklara karşı hassastır.. En yaygın olanları:

  • boyun çürüğü;
  • bacteriosis;
  • yeşil küf;
  • sarı cücelik

Baş dokusundaki servikal çürüğün nedensel ajanı temel olarak çeşitli mekanik hasarlardan geçmektedir. Hemen, hastalık farkedilmez, depolama başlangıcında, Eylül ayında daha sık belirtiler görülür. Bu hastalıkla mücadele için alınacak önlemler, sarımsak koymadan önce güneşte kurutulması gerektiği gerçeğinde yatmaktadır. Kafayı keserken, 3-6 cm boyun bıraktığınızdan emin olun.

Bakteriyoz ayrıca depolama sırasında ortaya çıkar.. Ağrı kesici kafalar alttan yukarıya doğru çıkan çatlakları veya ülserleri gösterir. Ampuller sarı inci rengini alır. Sebep, ekimden önce depolama koşullarının ihlali veya sarımsakın uygun şekilde hazırlanmaması olabilir.

Yeşil küf, yumuşak olan hassas dokuları enfekte eder. Önce beyazla, sonra yeşil çiçeklerle kaplanırlar.

Sarı cücelikçiliğin ana işareti - yapraklar ve peduncle bitkileri sararmaya başlar. Sarımsak çok küçük görünüyor. Bu hastalığı yaprak biti taşır.

Sarımsak gibi zararlılardan zarar görebilir:

  • soğan sineği;
  • nematodları;
  • soğan kalemtıraş;
  • soğan yaprağı böceği.

Böcek ilaçları onlarla savaşmak için kullanılıyor.

Sarımsak çeşitleri hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Vahşi, Çince ve siyah hakkındaki makalelerimizi okuyun.

Sonuç

Çok çeşitli bahar sarımsakları bulunduğundan, iklimsel özelliklere, lokasyona, belirli bir arsanın ve toprağın koşullarına göre seçim yapmak gerekir. Deneyimli bahçıvanlara 1-2 çeşitle sınırlı kalmamaları tavsiye edilir.. Bahçenize birkaç tane ekmeniz ve istediğiniz çeşitliliği bırakmanız en iyisidir.