Rusya'nın merkezindeki bir sebze bahçesinde zencefilin nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğine ilişkin adım adım talimatlar

Antik çağlardan beri, zencefil çok sayıda faydalı madde içeren terapötik bir madde olarak kullanılmıştır.

Özellikle popüler otlar ve ballı zencefil çayı. İnsanlar mağazada kök satın almaya alışkındır, ancak kendi bahçelerinde yetiştirilebilir.

Önerilen makalede, baharatlı kökün yetiştiriciliği hakkında Rus orta bölgesi koşullarında bahsedeceğiz, dikim ve sonraki bakım konusunda ayrıntılı talimatlar vereceğiz.

Bu sebzeyi Moskova bölgesine ve Rusya'nın ortalarına yerleştirmek mümkün müdür?

Zencefil baharatlı tropikal bitkilerin çeşitlerini ifade eder.Doğada, Güney Asya topraklarında yetişir. Doğal koşullarda, sıcak koşullarda, belli koşullara bağlı olarak yetişmesine rağmen, Rusya'da da yetiştirilebilir. Hepsinden önemlisi, ülkenin subtropikal kısmı şu amaçlara uygundur: Karadeniz sahili ve Kırım. Bununla birlikte, seralar kullanılıyorsa, orta alanda, örneğin Moskova bölgesinde ve Volga bölgesinde ekimi mümkündür.

Açık zemin için uygun çeşitler

Açık zeminde, bu çeşitlerden zencefil yetiştirebilirsiniz:

isim tanım
AvustralyaHassas bir limon tadı ve tatlı bir tat aldığından dolayı, özellikle tatlıların hazırlanmasında yemeklerde yaygındır.
AfrikaYaygın uçucu yağların ve parfümlerin oluşturulmasında kullanılır. Afrika zencefilinin tadı baharatlıdır ve aroması keskinlik ve dayanıklılık ile karakterizedir.
HintDünyada yaygın olarak kullanılan bir baharat çeşidi olarak kullanılması, belirgin bir limon tadı olan bu tür popülaritenin artmasına neden olur.
JamaikalıEn iyi aroması ve taze tadı sayesinde, yemeklerin ve içeceklerin tadını vurgular.
ZerumbetÇiçekler güllere benzer.
dikkat çekiciScarlet salkımına uzun süre göz zevk verir.
KasumunarOrkide andıran beyaz çiçekleri farklılaştırır.
morDekoratif özelliklere sahip büyük çiçeklerle karakterizedir.

Adım Adım Büyüme Talimatları

Açık alanda zencefil yetiştirmek, hazırlık için hazırlık yapılması ve etkinliğin başarısı için bir dizi önlem ile uyumu gerektirir.

Bitki materyali nereden ve ne kadar satın alınır?

Satılık zencefil çekirdeği bulmak oldukça zordur, ancak onları özel bahçe dükkanlarında arayabilirsiniz. Online mağazalarda sipariş için dikim malzemesi mevcuttur.. On tohum içeren bir torbanın ortalama fiyatı 132 ruble.

Bu denizaşırı bitkinin kökenini bulmak çok daha kolay. Sadece markete git ve taze meyve al.

Önce kökün kimyasallarla muamele edilip edilmediğini netleştirmelisiniz., çünkü bu durumda ekilemez.

bilgi. Moskova'da bir kilo zencefil kökü 249 ruble (ortalama fiyat) olacak, St. Petersburg'da ise maliyet biraz daha pahalı.

eğitim

Zencefil açık toprağa ekimden önce, ekim malzemesi seçimi, toprak ve ekim yerini içeren bir dizi hazırlık faaliyeti yürütmek gerekir.

İniş işlemi

Zencefil ekiminin özellikleri, seçilen yönteme bağlı olarak değişir.

tohumlar

Zencefil tohumlarının satışında bulun - zor ve bazen imkansız bir iş. Doğada, neredeyse oluşmaz, bu yüzden yapay koşullarda yetiştirilir. Tohumlarını sadece doğal ortamında yetişen çeşitlerden elde edebilirsiniz.

Ancak, değerli tohumların bulunduğu ortaya çıktıysa, başlangıçta, yetiştirilen fideleri seraya aktarmak için evde saksılara ekilir.

İniş adımları:

  1. drenaj kabın içine yerleştirilir ve hazırlanan toprak dökülür;
  2. tohumlar yeryüzünün yüzeyine serilir ve içine hafifçe bastırılır (kazmak imkansızdır);
  3. yukarıdan ince bir toprak tabakası dökülür;
  4. ekim bir tabanca ile sulanır veya nemlenir;
  5. tohum kabı sıcak bir yere yerleştirilir.

Korneklubnyami

Tüm kökün ekimine gerek yoktur, ekim malzemesi miktarını artırarak birkaç bölüme ayrılabilir.

Zencefil yetiştirmenin en basit ve en popüler yolu rizom bölme yöntemidir. Prosedür aşağıdaki adımları içerir:

  1. Ekimden önce, gözleri uyandırmak için ılık suyla zencefil kökü dökün. Depolama sırasında, kök biraz kurur, bu yüzden su prosedürleri sayesinde hayata geri döndürülür. İki ila üç saat su ile dolu bir kapta bırakmak yeterlidir.
  2. Köksap keskin ve dezenfekte edilmiş bir bıçakla bölünmüştür, böylece her yeni parça en az bir böbreğe sahiptir.
  3. Daha sonra, ortaya çıkan "delenki" dezenfeksiyon için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılmış ve kırılmış kömürle taze bölümlere uyuya kalmıştır.
  4. Hazırlanan köksaplar dibe iyi drenaj yerleştirerek, büyük bir tencereye ekilir. Delenka böbreğin toprağına yerleştirilir. Arazi, bahçe bitkilerine yönelik olarak satın alınmaya uygun olacak, ayrıca çim alanın üçte birini, aynı miktarda humusu ve temiz nehir kumu karıştırarak kendiniz hazırlayabilirsiniz.

Filizlenmiş mağaza kökü

Dikim malzemesi düzenli bir süpermarkette satın alınabilir, ancak ekim için uygun olacak şekilde doğru zencefil kökü seçmeniz gerekir. Kökün görünümünü incelemeye başlamak için.

Önemli. Kök kırışıklıklar, pürüzlülük ve hasar belirtileri olmadan, pürüzsüz, hafif (o kadar hafif, daha genç ve daha sulu) olmalıdır.

Yüzeyinde böbreklerin - "gözler" - varlığını kontrol ettiğinizden emin olun. Onlardan sonra sürgünler ortaya çıkacak Zencefil elastik olmalı ve lif içermemelidir..

Preslendiğinde, yüksek kaliteli ekim malzemesi sıkıştırılmaz ve büzülmez, sert ve sert kalır. Filizlenmiş mağaza kökü açık toprağa ekilebilir.

İniş adımları:

  1. kazma delikleri;
  2. dibe çakıl veya genişletilmiş kilden oluşan bir drenaj koymak;
  3. verimli toprak yukarıdan dökülür;
  4. kök tomurcukları, iki santimetreden daha fazla derinleştirmeden yukarı doğru ekilir;
  5. iniş bolca sulanır.

Ülkede bir yer nasıl seçilir?

Evdeki filizlenen kökler açık toprağa aktarılır. Yetiştirme sıcak bir bölgede gerçekleşirse, sığınak olmadan yapabilirsiniz, ancak orta bant koşullarında bir seranın yerleştirilmesi en iyisidir.

Toprak nefes alabilir ve çok ıslak olmamalıdır.aşırı nem zencefili olumsuz yönde etkileyecektir.

Toprak fakir ise, humus ve mineral gübre ekleyin. Ağır topraklarda ekildiğinde, çukur dibine kildite veya çakıl taşları yerleştirilerek drenaj yapılır.

Sebzelerin bakımı nasıl yapılır?

Zencefilin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi sonraki bakımın kalitesine bağlıdır.

Gözaltı koşulları

Açık toprakta zencefil her zaman serada, Mart veya Nisan aylarında ekilir. Yirmi beş derece sıcaklığa ihtiyacı var.

Uyarı! Termometre on sekiz derecenin altına düşerse, tesis çekilmesi zor olan yerden kış uykusuna yatar.

Zencefil yaprakların sürekli püskürtülmesini gerektirir, kurumasına izin verilmemelidir. Böylece, gerekli nem korunur. Güneş ışığına maruz kaldığında hassas yaprakların yanmasını önlemek için sabah veya akşam spreylemek en iyisidir.

sulama

İlk aşamada, zencefil bolca sulanır.çünkü aktif olarak yeşil kütlesini arttırıyor. Kabarık yaprak kapağı rizomun üzerine çıkarılır ve dallar ayrılmaya başlar başlamaz, sulama azalır. Bitki rutubetsizse yapraklar sararmaya başlar. Sonuç olarak ölüme yol açabilir.

Ancak zencefil dökmeyin, çünkü kökü de yok eder, çürümeye neden olur. Sulamadan sonra, köklere havanın girmesini sağlamak için toprak iki santimetre derinliğe gevşetilmelidir.

Üst pansuman

Tüm büyüme süresi boyunca zencefil beslemek gereklidir.. İlk aşamada her on günde bir organik gübreler uygulanır. Bu amaçla, 1:10 oranında suyla seyreltilmiş uygun mullein.

Ağustos ayının başlaması ile birlikte organik gübreler, sağlıklı bir yumru gelişimini destekleyen potas gübrelerle değişmektedir. Çiçeklenme başlamadan önce fosforlu gübreler toprağa verilir.

soyma

Tüm kuvvetleri büyük bir yumru oluşumu üzerine atmak için, düzenli olarak yemyeşil taçları budamalısın. Sonuç olarak, zencefil kökü kullanır. Dekoratif amaçlar için zencefil yetiştirirseniz, kesmenize gerek yoktur..

Hasat ve depolama

Yeşil kütle sararmaya başladığında ve düşmeye başladığında mahsul hasat edilir. Yaklaşık olarak yarım yılda, Ağustos ayında gerçekleşir. Bu dönemde, zencefil kökü kazılır, temizlenir, tüm macera verici köklerden kurtulur ve üç gün boyunca kurumaya bırakılır. Ürünü buzdolabında bir kağıt torbada veya mahzende, toprakla serpiştirilmiş tahta bir kutuda saklayın.

Olası hatalar ve önlenmesi

  1. Yanlış sulama. Sulamanın, bitkiye yeterli su gelmesi ve fazla kalmaması için ayarlanması önemlidir. Zencefilin durumu yeşil kütle tarafından değerlendirilebilir: eğer yemyeşil ve parlak yeşil ise, o zaman sulama tamamdır.
  2. Okuma yazma bilmeyen iniş yeri seçimi. Uygun bir toprak seçmek ve onu zencefilin ihtiyaçlarına göre optimize etmek önemlidir.
  3. Sera olmadan açık toprağa dikim. Orta bölgenin koşulları altında, açık havada ılık bir barınak olmadan bırakılırsa zencefil ölebilir.

Zencefil birçok faydalı özelliğe sahip sağlıklı bir kök sebzesidir. Kendi ellerinizle büyütmek özellikle güzel.